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HOF VOLLMER-HALSBAND

[Aktivstall für Schweine]

AUS LEIDENSCHAFT

Cindy Vollmer-Halsband ist Landwirtin aus Leidenschaft, die sich seit einiger Zeit voll auf das Aktivstall-Konzept konzentriert. 

Dabei setzt die Paderborner Landwirtin konsequent auf geschlossene Kreisläufe zwischen Schweinehaltung und Ackerbau. Ergänzt wird das Betriebskonzept durch ein Lohnunternehmen sowie das Engagement im Bereich regenerativer Energien – eine Kombination, die ökologische und wirtschaftliche Nachhaltigkeit verbindet.

GESCHLOSSENES SYSTEM

Auf dem Hof Vollmer-Halsband ist das Aktivstall-Konzept bereits durchgängig umgesetzt. Von der Zuchtsau über die Muttersau bis hin zur Ferkelaufzucht und Mast findet alles an einem Ort statt. So entsteht ein stimmiges Gesamtsystem, das auf Tierwohl, Ressourcenschonung und regionale Wertschöpfung setzt.

MEHR TIERWOHL IM STALL

Im Aktivstall steht den Schweinen doppelt so viel Platz wie in einem konventionellen Stall zur Verfügung. Den Ferkeln und Mastschweinen stehen unterschiedliche Stallbereiche zur Verfügung, so dass sie jederzeit frei entscheiden können, ob sie sich im Außenklimabereich, im Schlafbereich oder im Wühlbereich aufhalten können. 

Die Sauen leben in der Warte- und Deckzeit in Großgruppen mit viel Platz, Auslauf nach draußen und allem anderen, was das Aktivstallkonzept vorgibt.

HALTUNGSFORM AUSLAUF/WEIDE

Tierhaltungs-Kennzeichen Auslauf/Weide

Die Mast der Aktivstall-Schweine auf dem Hof Vollmer-Halsband ist auditiert nach der Haltungsform Auslauf/Weide. Die staatliche Tierhaltungskennzeichnung wird für Schweinefleisch ab dem 1. März 2026 verpflichtend, wir geben diese Informationen aber schon seit März 2025 freiwillig weiter.

SAUWOHL

Die 20 Sauen auf dem Hof Vollmer-Halsband ferkeln in separaten Boxen ab, die viel Platz bieten und mit Stroh ausgestreut sind. So genießen die Ferkel von Anfang an die Vorteile eines Aktivstalls. Dabei setzt Familie Vollmer-Halsband auf eine freie Abferkelung. Und der Ringelschwanz bleibt natürlich dran!

DAS KONZEPT

Gabi Mörixmann, die Erfinderin des Aktivstall-Konzeptes, begleitet alle ihre Landwirte bei der Umsetzung der Kriterien: Freie Abferkelung, intakter Ringelschwanz, Auslauf, Bewegungs- und Beschäftigungsmöglichkeiten.

Das Aktivstall-Konzept von Gabi Mörixmann bietet eine Beschäftigungswelt mit ganz viel Abwechslung in Bewegung und Fütterung rund um das Schwein. Gabi Mörixmann entwickelt das Aktivstall-Konzept fortlaufend weiter und bündelt alle Aktivstall-Landwirte/-innen in ihrem Konzept, in dem die Betriebe in geschlossenen und nachhaltigen Kreisläufen aus Ackerbau und tiergerechter Schweinehaltung, zurück bis zur Sau und den geborenen Ferkeln, transparent arbeiten. Das Konzept ist kontrolliert als auch zertifiziert und der Tierschutz Düsseldorf befürwortet das ganzheitlich durchdachte Konzept entlang der gesamten Wertschöpfungskette.


HIGHLIGHTS VOM AKTIVSTALL-SCHWEIN

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natürlich proteinreich
Kalieber-Logo Fleischer Handwerkskunst
Chips-Box Snackbox mit 6 Tüten Chips in 3 Sorten

Die Kalieber Chips-Box ist die Snackbox für alle, die es knusprig mögen. Darin stecken sechs Tüten Fleisch-Chips vom Aktivstall-Schwein in drei Sorten: Salz & Pfeffer, Chili und Zitronen-Pfeffer. Jede Sorte ist zweimal dabei, damit deine Lieblingssorte nicht schon nach der ersten Tüte aufgebraucht ist. Alle drei Sorten sind natürlich proteinreich. Wie viel Eiweiß jede Sorte pro 100 g enthält, siehst du in der Übersicht. Der Versand ist im Preis bereits enthalten. In der Kalieber Chips-Box sind enthalten: 2 × Chips Salz & Pfeffer [luftgetrockneter Schweinerücken vom Aktivstall-Schwein, klassisch gewürzt mit Salz und Pfeffer, 71 g Eiweiß pro 100 g], je 40 g 2 × Chips Chili [luftgetrockneter Schweinerücken vom Aktivstall-Schwein, pikant mit Habanero-Chili und Paprika, 65 g Eiweiß pro 100 g], je 40 g 2 × Chips Zitronen-Pfeffer [luftgetrockneter Schweinerücken vom Aktivstall-Schwein, frisch gewürzt mit Timutpfeffer und Zitronenzesten, 71 g Eiweiß pro 100 g], je 40 g Chips aus Fleisch statt aus Kartoffeln: Für unsere Chips wird Schweinerücken hauchdünn geschnitten, gepökelt, gewürzt und anschließend schonend luftgetrocknet. So entsteht ein knuspriger Fleischsnack mit charaktervollem Biss, ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen. Wer Pork Jerky oder Trockenfleisch mag, findet hier eine besonders dünne und knusprige Variante. Dein Snack für die Sporttasche: Die wiederverschließbaren 40-g-Beutel brauchen keine Kühlung, keine Vorbereitung und keinen Teller. Ob nach dem Training, auf der Radtour, im Büro oder auf Reisen: Eine Tüte ist schnell geöffnet und genauso schnell wieder verschlossen. So hast du eine herzhafte Portion Eiweiß immer griffbereit, als Alternative zu süßen Proteinriegeln. Drei Sorten, drei Charaktere: Salz & Pfeffer ist der Klassiker mit kräftiger, unkomplizierter Würze. Chili bringt mit Habanero und Paprika eine pikante Schärfe mit. Zitronen-Pfeffer setzt mit Timutpfeffer und Zitronenzesten auf eine frische Note. Ob beim Spieleabend mit Freunden oder zum Feierabend auf dem Sofa, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Sechs Tüten, drei Sorten und überall dasselbe Prinzip: Geschmack ohne Kompromisse. Mit der Chips-Box hast du deine Snacks für Training, Tour und Feierabend direkt beisammen. Das Fleisch – Herkunft, Haltung & Qualität Das Fleisch der Chips stammt von Tieren aus dem Stallkonzept Aktivstall für Schweine. Bei der Aktivstall-Haltung bietet jeder Stall strukturierte Stallbereiche, Außenklimabereiche und Beschäftigungsmöglichkeiten. Dabei profitieren die Tiere von Aktivitätsbereichen zum Misten und Wühlen, Fressbereichen, Komfortliegebereichen, Kotbereichen, Ruhebereichen, verschiedenen Klimazonen und einem wärmeisolierten Bereich.  Wir setzen auf eine direkte Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten, die wir persönlich kennen, und auf kurze Wege zwischen Aufzucht, Mast, Schlachtung und Verarbeitung. Dazu gehört für uns auch eine dokumentierte und regelmäßige Auditierung aller Partnerbetriebe. Bei dieser Haltungsform steht den Schweinen mindestens 50 % mehr Platz bei der Auslaufhaltung als in der Haltungsform „Stall“ zur Verfügung. Zusätzlich können die Tiere jederzeit ins Freie und ihnen steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial, wie zum Beispiel Stroh, zur Verfügung. Diese Haltungsform ermöglicht den Tieren nach unserem Verständnis mehr Bewegungsfreiheit und kann damit zu einem höheren Tierwohl beitragen. Zudem wirken sich die Haltungsbedingungen auf Tiergesundheit, Fleischqualität und Geschmack aus und machen für uns den entscheidenden Unterschied.

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Inhalt: 0.24 kg (137,50 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 33,00 €*
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natürlich proteinreich
Kalieber-Logo Fleischer Handwerkskunst
Mannschafts-Box Snackbox mit 15 Snacks zum Teilen

Die Kalieber Mannschafts-Box ist die Snackbox zum Teilen. Darin stecken 15 Snacks für dein Team: neun Tüten Fleisch-Chips vom Aktivstall-Schwein in drei Sorten und sechs Packungen KNACKR Snack-Salami von Weiderind und Aktivstall-Schwein. Genug, um nach dem Spiel, beim Turnier oder auf der Vereinsfahrt die ganze Truppe zu versorgen. Alle Snacks in der Box sind natürlich proteinreich. Wie viel Eiweiß jede Sorte pro 100 g enthält, siehst du in der Übersicht. Der Versand ist im Preis bereits enthalten, und im Vergleich zum Einzelkauf sparst du mit der Mannschafts-Box. In der Kalieber Mannschafts-Box sind enthalten: 3 × Chips Salz & Pfeffer [luftgetrockneter Schweinerücken vom Aktivstall-Schwein, klassisch gewürzt, 71 g Eiweiß pro 100 g], je 40 g 3 × Chips Chili [luftgetrockneter Schweinerücken vom Aktivstall-Schwein, pikant mit Habanero-Chili und Paprika, 65 g Eiweiß pro 100 g], je 40 g 3 × Chips Zitronen-Pfeffer [luftgetrockneter Schweinerücken vom Aktivstall-Schwein, frisch mit Timutpfeffer und Zitronenzesten, 71 g Eiweiß pro 100 g], je 40 g 3 × KNACKR Snack-Salami vom Weiderind [luftgetrocknete Mini-Salami, 4 Stück pro Packung, 32 g Eiweiß pro 100 g], je 60 g 3 × KNACKR Snack-Salami vom Aktivstall-Schwein [geräucherte Mini-Salami, 4 Stück pro Packung, 37 g Eiweiß pro 100 g], je 60 g Snacks für die ganze Mannschaft: Weil alle Chips und KNACKR einzeln verpackt sind, bekommt jeder seine eigene Tüte oder Packung. Das macht die Verteilung in der Kabine, am Spielfeldrand oder im Mannschaftsbus einfach. Die wiederverschließbaren Verpackungen brauchen keine Kühlung, und was nicht sofort gegessen wird, wandert in die Sporttasche für das nächste Training. Knusprig trifft knackig: Die Chips sind hauchdünn geschnittener Schweinerücken, gepökelt, gewürzt und luftgetrocknet, ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen. Die KNACKR sind handwerklich gefertigte Mini-Salamis mit kräftigem Biss. Mit drei Chips-Sorten und zwei KNACKR-Sorten ist für unterschiedliche Geschmäcker im Team etwas dabei, von klassisch über frisch bis pikant. Nicht nur Sportteams kommen auf ihre Kosten. Die Mannschafts-Box passt genauso zum Spieleabend mit Freunden, zum Teamevent im Büro oder als Vorrat für eine Woche voller Trainingseinheiten. Ob Kreisliga oder Kollegenrunde, bei Kalieber gilt: Geschmack ohne Kompromisse. Die Mannschafts-Box sorgt dafür, dass beim nächsten Treffen niemand mit leeren Händen dasteht. Das Fleisch – Herkunft, Haltung & Qualität Das Fleisch stammt von Tieren aus dem Stallkonzept Aktivstall für Schweine, vom Bunten Bentheimer Schwein und von Weiderindern [Angus, Limousin & Galloway] aus extensiver Weidehaltung. Dabei setzen wir auf eine direkte Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnerbetrieben. Bei der Aktivstall-Haltung bietet jeder Stall strukturierte Stallbereiche, Außenklimabereiche und Beschäftigungsmöglichkeiten. Dabei profitieren die Tiere von Aktivitätsbereichen zum Misten und Wühlen, Fressbereichen, Komfortliegebereichen, Kotbereichen, Ruhebereichen, verschiedenen Klimazonen und einem wärmeisolierten Bereich. Das Bunte Bentheimer Schwein ist eine alte, deutsche Landrasse mit hohem Speck- und Fettanteil. Für eine tiergerechte Haltung sorgen Ställe mit unterschiedlichen Stallbereichen, Außenklimabereich sowie Zugang zu Weideflächen. Die Rinder werden im Herdenverband das ganze Jahr auf der Weide gehalten. Witterungsbedingt, zum Beispiel im Winter, können die Tiere in einem Laufstall untergebracht sein, der ständigen Zugang zu Auslauf in Form eines Laufhofs oder zur Weide gewähren muss. Diese Haltungsformen ermöglichen den Tieren nach unserem Verständnis mehr Bewegungsfreiheit und können damit zu einem höheren Tierwohl beitragen. Zudem wirken sich die Haltungsbedingungen auf Tiergesundheit, Fleischqualität und Geschmack aus und machen für uns den entscheidenden Unterschied.

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Inhalt: 0.72 kg (81,94 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 59,00 €*
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natürlich proteinreich
Kalieber-Logo Fleischer Handwerkskunst
Warm-up-Box Snackbox mit Chips & KNACKR zum Kennenlernen

Die Kalieber Warm-up-Box ist dein Einstieg in unser Snacksortiment. In dieser Snackbox stecken drei Sorten Fleisch-Chips vom Aktivstall-Schwein und zwei Sorten KNACKR Snack-Salami von Weiderind und Aktivstall-Schwein. So lernst du beide Snacks kennen und findest heraus, welche Sorte dein Favorit wird. Alle fünf Snacks sind natürlich proteinreich. Wie viel Eiweiß jede Sorte pro 100 g enthält, siehst du in der Übersicht. Der Versand ist im Preis bereits enthalten. In der Kalieber Warm-up-Box sind enthalten: Chips Salz & Pfeffer [luftgetrockneter Schweinerücken vom Aktivstall-Schwein, klassisch gewürzt, 71 g Eiweiß pro 100 g], 40 g Chips Chili [luftgetrockneter Schweinerücken vom Aktivstall-Schwein, pikant mit Habanero-Chili und Paprika, 65 g Eiweiß pro 100 g], 40 g Chips Zitronen-Pfeffer [luftgetrockneter Schweinerücken vom Aktivstall-Schwein, frisch gewürzt mit Timutpfeffer und Zitronenzesten, 71 g Eiweiß pro 100 g], 40 g KNACKR Snack-Salami vom Weiderind [luftgetrocknete Mini-Salami, 4 Stück, 32 g Eiweiß pro 100 g], 60 g KNACKR Snack-Salami vom Aktivstall-Schwein [geräucherte Mini-Salami, 4 Stück, 37 g Eiweiß pro 100 g], 60 g Dein Snack für die Sporttasche: Chips und KNACKR stecken in wiederverschließbaren Beuteln und brauchen weder Kühlung noch Teller. Sie passen in die Sporttasche, in den Rucksack für die nächste Wandertour oder in die Schreibtischschublade. So hast du nach dem Training, im Büro oder unterwegs immer eine herzhafte Portion Eiweiß griffbereit. Eine echte Alternative zu süßen Proteinriegeln. Die Chips sind Chips aus Fleisch, nicht aus Kartoffeln. Dafür wird Schweinerücken hauchdünn geschnitten, gepökelt, gewürzt und schonend luftgetrocknet. Das Ergebnis ist knusprig, kräftig im Geschmack und kommt ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen aus. Die KNACKR sind Mini-Salamis mit knackigem Biss, die auch beim Spieleabend, auf dem Sofa oder zur Brotzeit mit Freunden eine gute Figur machen. Fünf Snacks, zwei Fleischsorten, ein Prinzip: Geschmack ohne Kompromisse. Mit der Warm-up-Box startest du in die Kalieber-Snackwelt und weißt danach, welche Sorte als Nächstes in deine Sporttasche wandert. Das Fleisch – Herkunft, Haltung & Qualität Das Fleisch stammt von Tieren aus dem Stallkonzept Aktivstall für Schweine, vom Bunten Bentheimer Schwein und von Weiderindern [Angus, Limousin & Galloway] aus extensiver Weidehaltung. Dabei setzen wir auf eine direkte Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnerbetrieben. Bei der Aktivstall-Haltung bietet jeder Stall strukturierte Stallbereiche, Außenklimabereiche und Beschäftigungsmöglichkeiten. Dabei profitieren die Tiere von Aktivitätsbereichen zum Misten und Wühlen, Fressbereichen, Komfortliegebereichen, Kotbereichen, Ruhebereichen, verschiedenen Klimazonen und einem wärmeisolierten Bereich. Das Bunte Bentheimer Schwein ist eine alte, deutsche Landrasse mit hohem Speck- und Fettanteil. Für eine tiergerechte Haltung sorgen Ställe mit unterschiedlichen Stallbereichen, Außenklimabereich sowie Zugang zu Weideflächen. Die Rinder werden im Herdenverband das ganze Jahr auf der Weide gehalten. Witterungsbedingt, zum Beispiel im Winter, können die Tiere in einem Laufstall untergebracht sein, der ständigen Zugang zu Auslauf in Form eines Laufhofs oder zur Weide gewähren muss. Diese Haltungsformen ermöglichen den Tieren nach unserem Verständnis mehr Bewegungsfreiheit und können damit zu einem höheren Tierwohl beitragen. Zudem wirken sich die Haltungsbedingungen auf Tiergesundheit, Fleischqualität und Geschmack aus und machen für uns den entscheidenden Unterschied.

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Inhalt: 0.26 kg (111,54 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 29,00 €*
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natürlich proteinreich
Kalieber-Logo Fleischer Handwerkskunst
KNACKR-Box Snackbox mit 6 Tüten KNACKR von Rind & Schwein

Die Kalieber KNACKR-Box ist die Snackbox für alle, die beim Snacken lieber kräftig zubeißen. Darin stecken sechs Packungen KNACKR Snack-Salami, drei vom Weiderind und drei vom Aktivstall-Schwein. Mit jeweils vier Stück pro Packung sind das 24 Mini-Salamis für mehrere Trainingstage oder die nächste Runde mit Freunden. Beide Sorten sind natürlich proteinreich. Wie viel Eiweiß jede Sorte pro 100 g enthält, siehst du in der Übersicht. Der Versand ist im Preis bereits enthalten. In der Kalieber KNACKR-Box sind enthalten: 3 × KNACKR Snack-Salami vom Weiderind [luftgetrocknete Mini-Salami mit Fleisch vom Weiderind, 4 Stück pro Packung, 32 g Eiweiß pro 100 g], je 60 g 3 × KNACKR Snack-Salami vom Aktivstall-Schwein [geräucherte Mini-Salami mit Fleisch vom Aktivstall-Schwein, 4 Stück pro Packung, 37 g Eiweiß pro 100 g], je 60 g Zwei Sorten, zwei Herstellungsarten: Die KNACKR vom Weiderind werden luftgetrocknet und überzeugen mit kräftiger Würzung und bissfester Textur. Die KNACKR vom Aktivstall-Schwein werden geräuchert und bekommen dadurch eine rauchige Note. Beide sind handwerklich gefertigte Rohwurst mit knackigem Biss, so wie man es von einer guten Mini-Salami erwartet. Dein Snack für die Sporttasche: Die wiederverschließbaren Packungen brauchen keine Kühlung und passen in jede Tasche. Ob nach dem Krafttraining, in der Halbzeitpause, auf der Wanderung oder zur Brotzeit im Büro: Eine Packung ist schnell geöffnet, und was übrig bleibt, wird einfach wieder verschlossen. So hast du eine herzhafte Eiweißquelle griffbereit, ganz ohne Vorbereitung. Auch abseits von Training und Tour machen die KNACKR eine gute Figur, etwa beim Filmabend auf dem Sofa, beim Picknick im Park oder auf der Vesperplatte zum Feierabendbier. Rind oder Schwein, luftgetrocknet oder geräuchert: Bei beiden Sorten gilt Geschmack ohne Kompromisse. Mit der KNACKR-Box findest du heraus, welche Sorte dein Favorit wird, oder hast von beiden gleich genug im Haus. Das Fleisch – Herkunft, Haltung & Qualität Das Fleisch stammt von Tieren aus dem Stallkonzept Aktivstall für Schweine, vom Bunten Bentheimer Schwein und von Weiderindern [Angus, Limousin & Galloway] aus extensiver Weidehaltung. Dabei setzen wir auf eine direkte Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnerbetrieben. Bei der Aktivstall-Haltung bietet jeder Stall strukturierte Stallbereiche, Außenklimabereiche und Beschäftigungsmöglichkeiten. Dabei profitieren die Tiere von Aktivitätsbereichen zum Misten und Wühlen, Fressbereichen, Komfortliegebereichen, Kotbereichen, Ruhebereichen, verschiedenen Klimazonen und einem wärmeisolierten Bereich. Das Bunte Bentheimer Schwein ist eine alte, deutsche Landrasse mit hohem Speck- und Fettanteil. Für eine tiergerechte Haltung sorgen Ställe mit unterschiedlichen Stallbereichen, Außenklimabereich sowie Zugang zu Weideflächen. Die Rinder werden im Herdenverband das ganze Jahr auf der Weide gehalten. Witterungsbedingt, zum Beispiel im Winter, können die Tiere in einem Laufstall untergebracht sein, der ständigen Zugang zu Auslauf in Form eines Laufhofs oder zur Weide gewähren muss. Diese Haltungsformen ermöglichen den Tieren nach unserem Verständnis mehr Bewegungsfreiheit und können damit zu einem höheren Tierwohl beitragen. Zudem wirken sich die Haltungsbedingungen auf Tiergesundheit, Fleischqualität und Geschmack aus und machen für uns den entscheidenden Unterschied.

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Inhalt: 0.36 kg (102,78 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 37,00 €*
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natürlich proteinreich
Tüte mit luftgetrockneten Chips vom Schwein
Chips Salz & Pfeffer Luftgetrocknete Chips vom Aktivstall-Schwein

Fleisch-Chips zum Knuspern – für jeden Moment Herzhaft, knusprig, unkompliziert: Die Kalieber Chips Salz & Pfeffer sind Chips aus Fleisch, nicht aus Kartoffeln. Dafür schneiden wir unter anderem Schweinerücken hauchdünn, pökeln und würzen ihn und lassen ihn anschließend schonend lufttrocknen. Das Ergebnis: intensiver Geschmack, charaktervoller Biss und eine klassische Würzung mit Salz und Pfeffer. Ob beim Spieleabend, auf dem Sofa, im Büro oder zum Feierabendbier: Die Chips sind schnell geöffnet und laden zum Teilen mit Freunden ein! Für Proteinfans High Protein mit 71 g Eiweiß pro 100 g Beutel 40 g, wiederverschließbar luftgetrocknet, ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen Fleisch vom Aktivstall-Schwein Dein Protein-Snack für Sport & unterwegs Mit 71 g Eiweiß pro 100 g begleiten dich unsere Chips zum Workout, zum Wettkampf oder auf die nächste Wandertour. Sie brauchen keine Kühlung für zwischendurch, keine Vorbereitung und keinen Teller. Beutel auf, snacken, wieder verschließen, weiter geht's. High Protein Pork Jerky auf Kalieber-Art und eine herzhafte Alternative zu süßen Proteinriegeln mit langer Zutatenliste. Weitere Sorten findest du in unserer Kategorie Trockenfleisch & Chips. Trockenfleisch, wie es sein soll. Gut essen – auch wenn der Alltag stressig ist Wer viel trainiert, braucht die passende Ernährung. Das klingt logisch, ist im Alltag aber nicht immer leicht umzusetzen. Mit unserem Fitness Food machen wir es dir einfacher, dich auch an vollen Tagen ohne großen Aufwand mit Eiweiß zu versorgen. Und dabei gut und lecker zu essen. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Chips vom Aktivstall-Schwein sind natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Wir unterstützen dich dabei, deine Versorgung mit gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Das Fleisch – Herkunft, Haltung & Qualität Das Fleisch der Chips stammt von Tieren aus dem Stallkonzept Aktivstall für Schweine. Bei der Aktivstall-Haltung bietet jeder Stall strukturierte Stallbereiche, Außenklimabereiche und Beschäftigungsmöglichkeiten. Dabei profitieren die Tiere von Aktivitätsbereichen zum Misten und Wühlen, Fressbereichen, Komfortliegebereichen, Kotbereichen, Ruhebereichen, verschiedenen Klimazonen und einem wärmeisolierten Bereich. Wir setzen auf eine direkte Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten, die wir persönlich kennen, und auf kurze Wege zwischen Aufzucht, Mast, Schlachtung und Verarbeitung. Dazu gehört für uns auch eine dokumentierte und regelmäßige Auditierung aller Partnerbetriebe. Bei dieser Haltungsform steht den Schweinen mindestens 50 % mehr Platz bei der Auslaufhaltung als in der Haltungsform „Stall“ zur Verfügung. Zusätzlich können die Tiere jederzeit ins Freie und ihnen steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial, wie zum Beispiel Stroh, zur Verfügung. Diese Haltungsform ermöglicht den Tieren nach unserem Verständnis mehr Bewegungsfreiheit und kann damit zu einem höheren Tierwohl beitragen. Zudem wirken sich die Haltungsbedingungen auf Tiergesundheit, Fleischqualität und Geschmack aus und machen für uns den entscheidenden Unterschied.

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Inhalt: 0.04 kg (112,50 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,50 €*
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natürlich proteinreich
Tüte mit luftgetrockneten Chips vom Schwein
Chips Chili Luftgetrocknete Chips vom Aktivstall-Schwein

Fleisch-Chips zum Knuspern – für jeden Moment Herzhaft, knusprig, unkompliziert: Die Kalieber Chips Chili sind Chips aus Fleisch, nicht aus Kartoffeln. Dafür schneiden wir unter anderem Schweinerücken hauchdünn, pökeln und würzen ihn und lassen ihn anschließend schonend lufttrocknen. Das Ergebnis: intensiver Geschmack, charaktervoller Biss und eine pikante Note von Habanero Chili und Paprika. Ob beim Spieleabend, auf dem Sofa, im Büro oder zum Feierabendbier: Die Chips sind schnell geöffnet und laden zum Teilen mit Freunden ein! Für Proteinfans High Protein mit 65 g Eiweiß pro 100 g Beutel 40 g, wiederverschließbar luftgetrocknet, ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen Fleisch vom Aktivstall-Schwein Dein Protein-Snack für Sport & unterwegs Mit 65 g Eiweiß pro 100 g begleiten dich unsere Chips zum Workout, zum Wettkampf oder auf die nächste Wandertour. Sie brauchen keine Kühlung für zwischendurch, keine Vorbereitung und keinen Teller. Beutel auf, snacken, wieder verschließen, weiter geht's. High Protein Pork Jerky auf Kalieber-Art und eine herzhafte Alternative zu süßen Proteinriegeln mit langer Zutatenliste. Weitere Sorten findest du in unserer Kategorie Trockenfleisch & Chips. Trockenfleisch, wie es sein soll. Gut essen – auch wenn der Alltag stressig ist Wer viel trainiert, braucht die passende Ernährung. Das klingt logisch, ist im Alltag aber nicht immer leicht umzusetzen. Mit unserem Fitness Food machen wir es dir einfacher, dich auch an vollen Tagen ohne großen Aufwand mit Eiweiß zu versorgen. Und dabei gut und lecker zu essen. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Chips vom Aktivstall-Schwein sind natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Wir unterstützen dich dabei, deine Versorgung mit gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Das Fleisch – Herkunft, Haltung & Qualität Das Fleisch der Chips stammt von Tieren aus dem Stallkonzept Aktivstall für Schweine. Bei der Aktivstall-Haltung bietet jeder Stall strukturierte Stallbereiche, Außenklimabereiche und Beschäftigungsmöglichkeiten. Dabei profitieren die Tiere von Aktivitätsbereichen zum Misten und Wühlen, Fressbereichen, Komfortliegebereichen, Kotbereichen, Ruhebereichen, verschiedenen Klimazonen und einem wärmeisolierten Bereich. Wir setzen auf eine direkte Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten, die wir persönlich kennen, und auf kurze Wege zwischen Aufzucht, Mast, Schlachtung und Verarbeitung. Dazu gehört für uns auch eine dokumentierte und regelmäßige Auditierung aller Partnerbetriebe. Bei dieser Haltungsform steht den Schweinen mindestens 50 % mehr Platz bei der Auslaufhaltung als in der Haltungsform „Stall“ zur Verfügung. Zusätzlich können die Tiere jederzeit ins Freie und ihnen steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial, wie zum Beispiel Stroh, zur Verfügung. Diese Haltungsform ermöglicht den Tieren nach unserem Verständnis mehr Bewegungsfreiheit und kann damit zu einem höheren Tierwohl beitragen. Zudem wirken sich die Haltungsbedingungen auf Tiergesundheit, Fleischqualität und Geschmack aus und machen für uns den entscheidenden Unterschied.

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Inhalt: 0.04 kg (112,50 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,50 €*
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natürlich proteinreich
Tüte mit luftgetrockneten Chips vom Schwein
Chips Zitronen-Pfeffer Luftgetrocknete Chips vom Aktivstall-Schwein

Fleisch-Chips zum Knuspern – für jeden Moment Herzhaft, knusprig, unkompliziert: Die Kalieber Chips Zitronen-Pfeffer sind Chips aus Fleisch, nicht aus Kartoffeln. Dafür schneiden wir unter anderem Schweinerücken hauchdünn, pökeln und würzen ihn und lassen ihn anschließend schonend lufttrocknen. Das Ergebnis: intensiver Geschmack, charaktervoller Biss und eine erfrischende Würzung mit Timutpfeffer und Zitronenzesten. Ob beim Spieleabend, auf dem Sofa, im Büro oder zum Feierabendbier: Die Chips sind schnell geöffnet und laden zum Teilen mit Freunden ein!  Für Proteinfans High Protein mit 71 g Eiweiß pro 100 g Beutel 40 g, wiederverschließbar luftgetrocknet, ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen Fleisch vom Aktivstall-Schwein Dein Protein-Snack für Sport & unterwegs Mit 71 g Eiweiß pro 100 g begleiten dich unsere Chips zum Workout, zum Wettkampf oder auf die nächste Wandertour. Sie brauchen keine Kühlung für zwischendurch, keine Vorbereitung und keinen Teller. Beutel auf, snacken, wieder verschließen, weiter geht's. High Protein Pork Jerky auf Kalieber-Art und eine herzhafte Alternative zu süßen Proteinriegeln mit langer Zutatenliste. Weitere Sorten findest du in unserer Kategorie Trockenfleisch & Chips. Trockenfleisch, wie es sein soll. Gut essen – auch wenn der Alltag stressig ist Wer viel trainiert, braucht die passende Ernährung. Das klingt logisch, ist im Alltag aber nicht immer leicht umzusetzen. Mit unserem Fitness Food machen wir es dir einfacher, dich auch an vollen Tagen ohne großen Aufwand mit Eiweiß zu versorgen. Und dabei gut und lecker zu essen. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Chips vom Aktivstall-Schwein sind natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Wir unterstützen dich dabei, deine Versorgung mit gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Das Fleisch – Herkunft, Haltung & Qualität Das Fleisch der Chips stammt von Tieren aus dem Stallkonzept Aktivstall für Schweine. Bei der Aktivstall-Haltung bietet jeder Stall strukturierte Stallbereiche, Außenklimabereiche und Beschäftigungsmöglichkeiten. Dabei profitieren die Tiere von Aktivitätsbereichen zum Misten und Wühlen, Fressbereichen, Komfortliegebereichen, Kotbereichen, Ruhebereichen, verschiedenen Klimazonen und einem wärmeisolierten Bereich. Wir setzen auf eine direkte Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten, die wir persönlich kennen, und auf kurze Wege zwischen Aufzucht, Mast, Schlachtung und Verarbeitung. Dazu gehört für uns auch eine dokumentierte und regelmäßige Auditierung aller Partnerbetriebe. Bei dieser Haltungsform steht den Schweinen mindestens 50 % mehr Platz bei der Auslaufhaltung als in der Haltungsform „Stall“ zur Verfügung. Zusätzlich können die Tiere jederzeit ins Freie und ihnen steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial, wie zum Beispiel Stroh, zur Verfügung. Diese Haltungsform ermöglicht den Tieren nach unserem Verständnis mehr Bewegungsfreiheit und kann damit zu einem höheren Tierwohl beitragen. Zudem wirken sich die Haltungsbedingungen auf Tiergesundheit, Fleischqualität und Geschmack aus und machen für uns den entscheidenden Unterschied.

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Inhalt: 0.04 kg (112,50 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,50 €*
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natürlich proteinreich
Packung Luftgetrocknete Rohwurst für Sport & Freizeit
KNACKR Snack-Salami vom Aktivstall-Schwein Geräucherte Rohwurst für Sport & Freizeit

Salami zum Snacken – für jeden Moment Manchmal braucht es einfach etwas Herzhaftes. Die Kalieber KNACKR Snack-Salami Schwein ist genau dafür gemacht: Geräucherte Mini-Salami mit knackigem Biss und kräftiger Würzung. Ob zur Brotzeit, beim Filmabend auf dem Sofa, als kleiner Genuss am Schreibtisch oder zum Picknick im Park: Die KNACKR passen in jede Tasche und sind immer griffbereit und laden zum Teilen mit Freunden ein! Für Proteinfans High Protein mit 37 g Eiweiß pro 100 g Packung 60 g, 4 Stück, wiederverschließbar geräuchert und handwerklich gefertigt Fleisch vom Aktivstall-Schwein Dein Protein-Snack für Sport & unterwegs Mit 37 g Eiweiß pro 100 g begleiten dich unsere Knacker zum Workout, zum Wettkampf oder auf die nächste Wandertour. Sie brauchen keine Kühlung für zwischendurch, keine Vorbereitung und keinen Teller. Auspacken, snacken, weiter geht's. So bekommst du auch an langen Tagen eine ordentliche Portion tierisches Eiweiß. Eine herzhafte Alternative zu süßen Proteinriegeln mit langer Zutatenliste. Gut essen – auch wenn der Alltag stressig ist Wer viel trainiert, braucht die passende Ernährung. Das klingt logisch, ist im Alltag aber nicht immer leicht umzusetzen. Mit unserem Fitness Food machen wir es dir einfacher, dich auch an vollen Tagen ohne großen Aufwand mit Eiweiß zu versorgen. Und dabei gut und lecker zu essen. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere KNACKR vom Aktivstall-Schwein sind natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Wir unterstützen dich dabei, deine Versorgung mit gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Das Fleisch – Herkunft, Haltung & Qualität Das Fleisch der KNACKR stammt von Tieren aus dem Stallkonzept Aktivstall für Schweine. Bei der Aktivstall-Haltung bietet jeder Stall strukturierte Stallbereiche, Außenklimabereiche und Beschäftigungsmöglichkeiten. Dabei profitieren die Tiere von Aktivitätsbereichen zum Misten und Wühlen, Fressbereichen, Komfortliegebereichen, Kotbereichen, Ruhebereichen, verschiedenen Klimazonen und einem wärmeisolierten Bereich.  Wir setzen auf eine direkte Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten, die wir persönlich kennen, und auf kurze Wege zwischen Aufzucht, Mast, Schlachtung und Verarbeitung. Dazu gehört für uns auch eine dokumentierte und regelmäßige Auditierung aller Partnerbetriebe. Bei dieser Haltungsform steht den Schweinen mindestens 50 % mehr Platz bei der Auslaufhaltung als in der Haltungsform „Stall“ zur Verfügung. Zusätzlich können die Tiere jederzeit ins Freie und ihnen steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial, wie zum Beispiel Stroh, zur Verfügung. Diese Haltungsform ermöglicht den Tieren nach unserem Verständnis mehr Bewegungsfreiheit und kann damit zu einem höheren Tierwohl beitragen. Zudem wirken sich die Haltungsbedingungen auf Tiergesundheit, Fleischqualität und Geschmack aus und machen für uns den entscheidenden Unterschied.

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Inhalt: 0.06 kg (81,67 € / 1 kg)

Regulärer Preis: 4,90 €*
natürlich proteinreich
Packung mit fünf Bratwürsten
Grillbratwurst im Naturdarm vom Aktivstall-Schwein Saftige & knackige Rostbratwurst aus Tierwohl-Haltung

Rostbratwurst im Naturdarm – dick, saftig, knackig Die Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm vom Aktivstall-Schwein ist die rustikalere Schwester unserer klassischen dünnen Grillbratwurst im Rindereiweißsaitling. 100 g pro Stück, deutlich dicker, im echten Naturdarm – für alle, die eine saftige Rostbratwurst wollen, die auf dem Grill ihren großen Auftritt hat und mit knackigem Biss überzeugt. Hergestellt in der Kalieber Handwerks-Fleischerei mit Fleisch aus bekannter Herkunft. Ohne künstliche Geschmacksverstärker. Grillbratwurst im Naturdarm, wie sie sein soll. Das Fleisch – Herkunft, Haltung & Qualität Das Fleisch für die Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm stammt von Tieren aus dem Stallkonzept Aktivstall für Schweine. Bei der Aktivstall-Haltung bietet jeder Stall strukturierte Stallbereiche, Außenklimabereiche und Beschäftigungsmöglichkeiten. Dabei profitieren die Tiere von Aktivitätsbereichen zum Misten und Wühlen, Fressbereichen, Komfortliegebereichen, Kotbereichen, Ruhebereichen, verschiedenen Klimazonen und einem wärmeisolierten Bereich. Bei dieser Haltungsform steht den Schweinen mindestens 50 % mehr Platz bei der Auslaufhaltung als in der Haltungsform „Stall“ zur Verfügung. Zusätzlich können die Tiere jederzeit ins Freie und ihnen steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial, wie zum Beispiel Stroh, zur Verfügung. Wir setzen auf eine direkte Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten, die wir persönlich kennen, und auf kurze Wege zwischen Aufzucht, Mast, Schlachtung und Verarbeitung. Dazu gehört für uns auch eine dokumentierte und regelmäßige Auditierung aller Partnerbetriebe. Diese Haltungsform ermöglicht den Tieren nach unserem Verständnis mehr Bewegungsfreiheit und kann damit zu einem höheren Tierwohl beitragen. Zudem wirken sich die Haltungsbedingungen auf Tiergesundheit, Fleischqualität und Geschmack aus und machen für uns den entscheidenden Unterschied. Verarbeitung mit Anspruch Für die Grillbratwurst verarbeiten wir in unserer Handwerks-Fleischerei ausgesuchte Fleischstücke vom Aktivstall-Schwein zu einem feinen Brät, das wir in Naturdärme abfüllen. Dadurch erhält sie ihren knackigen Biss. Für Rostbratwurst typische Gewürze und Kräuter sorgen für die angenehme Würze. Keine lange Zutatenliste, keine unnötigen Zusatzstoffe wie künstliche Geschmacksverstärker oder Aromen – weil geschmacksintensives Fleisch und traditionelles Handwerk das schlicht nicht brauchen. Verwendung & Zubereitung Die Grillbratwurst im Naturdarm ist gemacht für den Grill. Durch das dickere Format braucht sie etwas mehr Zeit als eine schlanke Rostbratwurst – dafür lohnt sich das Warten. Indirekte Hitze zuerst, langsam auf Temperatur bringen, dann kurz direkt grillen für Röstaromen und Knackigkeit. In der Pfanne funktioniert mittlere Hitze mit etwas Öl am besten. Klassisch mit gutem Senf und frischem Brot. Bratwurst-Geschmack ohne Kompromisse. Natürlich proteinreich Die Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm liefert 14 g Eiweiß pro 100 g aus echtem Fleisch, nicht aus Zusätzen, und ist natürlich proteinreich. Ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung ohne Kompromisse. Häufige Fragen zur Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm Was macht die Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm besonders? Die Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm ist eine handwerklich hergestellte Rostbratwurst vom Aktivstall-Schwein im echten Naturdarm – saftig, mit kräftigem Biss und der typischen Würze einer klassischen Grillbratwurst. Der Naturdarm sorgt für den charakteristischen Knack beim Hineinbeißen. Das Fleisch stammt vom Aktivstall-Schwein, ohne künstliche Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe. Woher kommt das Fleisch für die Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm? Das Fleisch stammt von Tieren aus dem Stallkonzept Aktivstall für Schweine. Bei der Aktivstall-Haltung bietet jeder Stall strukturierte Stallbereiche, Außenklimabereiche und Beschäftigungsmöglichkeiten. Dabei profitieren die Tiere von Aktivitätsbereichen zum Misten und Wühlen, Fressbereichen, Komfortliegebereichen, Kotbereichen, Ruhebereichen, verschiedenen Klimazonen und einem wärmeisolierten Bereich. Kalieber setzt auf eine direkte Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten, die sie persönlich kennen, und auf kurze Wege zwischen Aufzucht, Mast, Schlachtung und Verarbeitung. Dazu gehört auch eine dokumentierte und regelmäßige Auditierung aller Partnerbetriebe. Wie bereitet man die Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm richtig zu? Die Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm eignet sich besonders für den Grill. Durch das dickere Format braucht sie etwas mehr Zeit als eine dünne Rostbratwurst. Indirekte Hitze zuerst, langsam auf Temperatur bringen, dann kurz direkt grillen für Röstaromen und Biss. In der Pfanne funktioniert mittlere Hitze mit etwas Öl am besten. Sind in der Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm künstliche Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe enthalten? Nein. Die Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm enthält Schweinefleisch, für Rostbratwurst typische Gewürze und Salz. Künstliche Geschmacksverstärker, Aromen oder sonstige Zusatzstoffe sind bewusst nicht enthalten, da sie nicht zum handwerklichen Anspruch von Kalieber passen. Ist die Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm proteinreich? Ja. Die Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm liefert 14 g Eiweiß pro 100 g – aus echtem Fleisch, nicht aus künstlichen Zusätzen und Pülverchen. Proteine aus Fleisch enthalten alle essentiellen Aminosäuren und werden vom Körper besonders gut verwertet. Ideal für eine bewusste, proteinreiche Ernährung – ohne Kompromisse beim Geschmack und bei den Zutaten. Die Grillbratwurst im Naturdarm ist Teil des Kalieber Proteinreich-Sortiments – Fitness Food ohne künstliche Zusatzstoffe, mit Fleisch aus bekannter Herkunft. Wie wird die Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm versendet? Die Kalieber-Grillbratwurst im Naturdarm wird als frische Kühlware in einem stabilen Versandkarton mit Inlay/Isolierverpackung aus Jutefasern und wiederverwendbaren Kühlpads versendet, damit die gesetzlichen Anforderungen an die Kühlkette eingehalten werden. 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Inhalt: 0.5 kg (17,00 € / 1 kg)

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