WURST IM GLAS
[Lange haltbar im praktischen Weckglas]
Unsere Glaskonserven bieten Geschmack ohne Kompromisse: echtes Fleischerhandwerk mit traditionellen wie innovativen Rezepturen, Fleisch aus transparenter Tierwohl-Haltung und ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker. Schonend eingekocht ist unsere Wurst im Glas ohne Kühlung ungeöffnet lange haltbar und jederzeit genussfertig – ideal als Vorrat für Zuhause, für den Campingurlaub oder als Genussgeschenk!
Gekochtes Mett im Zwiebelbett ist Wurst-Feinkost im Glas aus traditionellem Fleischerhandwerk und von einer besonders traditionsreichen, geschmackvollen Schweinerasse – dem Bunten Bentheimer Schwein. Diese Delikatesse aus eingekochtem Frühstücksmett und vielen Zwiebeln ist ein schnittfester, herzhafter Genuss, den ihr unbedingt probieren müsst! Unser eingekochtes Mett im Glas ist ideal für ein deftiges Frühstück und eine kernige Brotzeit. Das Zwiebelmett schmeckt herrlich würzig und am besten auf einer Scheibe frischem, rustikalem Brot. Da es eingeweckt ist, ist es im ungeöffneten Glas auch ohne Kühlung lange haltbar und lagerfähig – der perfekte Vorrat! Traditionelles Fleischerhandwerk Wir fertigen unsere Gekochtes Mett im Zwiebelbett ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker und andere unnötige Zusätze. Die sind bei dem von Natur aus sehr schmackhaften Fleisch der Bunten Bentheimer Schweine und der traditionellen Rezeptur weder notwendig noch vereinbar mit unserem Anspruch. Denn wir lieben und leben das ehrbare Fleischerhandwerk und ehrliche Lebensmittel! Ebenso lieben wir das Fleisch der Bunten Bentheimer Schweine, denn es ist es ein natürlicher Geschmacksträger und -verstärker. Die alte, fast ausgestorbene Landrasse liefert uns aufgrund der langen Mastdauer, der nicht weggezüchteten speckigen Natur und der tiergerechten Haltung hochwertiges Fleisch in sicht- und schmeckbarer Premium-Qualität – die perfekte Basis für unser Frühstücksmett im Glas!
Inhalt: 0.12 kg (32,92 €* / 1 kg)
Kochsalami – auf einen Blick herzhafte Brühwurst aus bestem Fleisch vom Aktivstall-Schwein & Weiderind kräftig gewürzt mit Paprika, Senfkörnern & grünem Pfeffer perfekt für Brotzeit, Wanderung & Picknick im Glas eingeweckt & ohne Kühlung haltbar natürlich proteinreich (18,2 g Eiweiß / 100 g) Unsere Kochsalami im Glas ist keine Salami im klassischen Sinne. Es handelt sich dabei nämlich nicht um eine [salame = ital. „gesalzene“] Rohwurst, sondern um eine grobe Brühwurst – also um eine gekochte Wurst. Durch das Kochen erhält sie ihre charakteristische Schnittfestigkeit und wird auch während der Schwangerschaft unbedenklich. Geschmack & Zutaten Ihren kräftigen Geschmack bekommt unsere herzhaft gewürzte Kochsalami durch rote Paprika, Senfkörner, eingelegten grünen Pfeffer und weitere ausgesuchte Gewürze. Die Basis für die deftige Wurst bildet das hochwertige Fleisch vom Aktivstall-Schwein und Weiderind [Angus-, Galloway- und Limousin-Rind]. Das Rind- und Schweinefleisch aus Tierwohl-Haltung liefert nicht nur eine hervorragende Qualität, sondern auch einen fantastischen Geschmack. In traditioneller Fleischerhandwerksmanier und ganz ohne Geschmacksverstärker fertigen wir aus den hochwertigen Zutaten eine Brühwurstspezialität, die sich vielseitig verwenden lässt. Verwendung Die Kochsalami im Glas darf bei keiner Brotzeit, Angel- oder Wandertour fehlen! Sie ist die perfekte Jausenwurst zum Mitnehmen und für unterwegs, passt in jeden Rucksack und ist ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Auch für Zuhause ist unsere Kochsalami eine gute Wahl. Ob als deftiger Brotbelag beim Frühstück, als schneller Snack zwischendurch direkt aus dem Glas [Heißhunger lässt grüßen!] oder beim klassischen Abendbrot – wer herzhafte Wurst mag, wird die Kalieber Kochsalami lieben! Wir essen sie übrigens am liebsten als Belag auf einem rustikalen Bauernbrot oder Schwarzbrot, dazu Gewürzgurken. Frisch eingeweckt, ohne Kühlung lagerfähig. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Kochsalami mit Rind- und Schweinefleisch ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 18,2 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.
Inhalt: 0.12 kg (37,92 €* / 1 kg)
Unsere Hausmacher Kräuter-Leberwurst ist ein streichzarter Premium-Genuss aus traditionellem Fleischerhandwerk und von einer besonders traditionsreichen, geschmackvollen Schweinerasse – dem Bunten Bentheimer Schwein. Diese Delikatesse im Glas aus Schweinefleisch, Schweineleber, Schweinespeck, Zwiebeln, Knoblauch und ausgesuchten Kräutern wie Thymian und Majoran müsst ihr einfach probieren! Unsere Kräuterleberwurst vom Bunten Bentheimer Schwein ist ideal für ein deftiges Frühstück und eine kernige Brotzeit. Die mittelfeine Leberwurst mit Kräuternote und Fettrand im Glas schmeckt herrlich würzig und am besten auf einer Scheibe frischem, rustikalem Brot. Da sie eingeweckt ist, ist sie im ungeöffneten Glas auch ohne Kühlung lange haltbar und lagerfähig – der perfekte Vorrat! Traditionelles Fleischerhandwerk Aromatische gedünstete Zwiebeln sowie Thymian und Majoran verleihen unserer Kräuterleberwurst das gewisse Etwas. Wir fertigen sie ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker, Emulgatoren und andere unnötige Zusätze. Die sind bei dem von Natur aus sehr schmackhaften Fleisch der Bunten Bentheimer Schweine und der traditionellen Rezeptur weder notwendig noch vereinbar mit unserem Anspruch. Denn wir lieben und leben das ehrbare Fleischerhandwerk und ehrliche Lebensmittel! Ebenso lieben wir das Fleisch der Bunten Bentheimer Schweine, denn es ist es ein natürlicher Geschmacksträger und -verstärker. Die alte, fast ausgestorbene Landrasse liefert uns aufgrund der langen Mastdauer, der nicht weggezüchteten speckigen Natur und der tiergerechten Haltung hochwertiges Fleisch in sicht- und schmeckbarer Premium-Qualität – die perfekte Basis für unsere Kräuterleberwurst im Glas!
Inhalt: 0.12 kg (37,92 €* / 1 kg)
Deutsches Corned Beef nach Kalieber-Art: Das ist gepökeltes Rindfleisch mit Gemüse und eingelegten Gurken in herzhaftem Aspik, eingeweckt im Glas für eine lange Haltbarkeit und Lagerung ohne Kühlung. Fleischerhandwerk mit Tradition Hier verschmelzen unsere Koch- und Fleischer-Gene zu einem mageren Genuss mit Tradition. Ob pur oder auf einer guten Stulle mit Butter: Unser Corned Beef mit Rindfleisch nach deutscher Rezeptur schmeckt immer und überall. Ideal auch für Sandwiches wie das berühmte Reuben-Sandwich aus New York City oder als Zutat für herzhafte Gerichte wie Hamburger Labskaus! Für unser Deutsches Corned Beef verwenden wir ausschließlich das Fleisch von Weiderindern [Angus, Galloway & Limousin] aus extensiver Weidehaltung. Die Tiere leben einen Großteil des Jahres auf der Weide und können sich dort im Herdenverband frei entfalten. Durch diese Haltungsform entsteht hochwertiges Rindfleisch, dessen Qualität ihr schmecken könnt! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unser Deutsches Corned Beef im Glas ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 21 g Eiweiß pro 100 g unterstützt es euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.
Inhalt: 0.12 kg (41,25 €* / 1 kg)
Everything is better with bacon! Und damit euch das sprichwörtliche Salz in der Suppe niemals fehlt, kommt hier ein ganz besonderes Kalieber: unser Bacon Salz! In diesem Würzsalz trifft knuspriger Bacon vom Aktivstall-Schwein mit einer süßlich-deftigen Räuchernote auf edles, grob gekörntes Luisenhaller Siedesalz. Herrlich, wie es knackt und knirscht, wenn die Salzkristalle und Baconwürfel im Mund für einen salzig-rauchigen Knusper-Kick sorgen! Wie Krokant auf dem Nussbecher, trägt unser Bacon-Salz zur Verfeinerung und Veredlung bei – nur ist es deutlich vielseitiger im Geschmack! Der Genuss aus Salz und Speck peppt saftig gegrillte Dry Aged Steaks auf oder macht Spiegeleier, Bratkartoffeln und Kartoffelsalat zu einem deftigen Geschmackserlebnis. Nahezu jedes Gericht erhält mit diesem Finisher-Salz den alles besser machenden Geschmack von Speck – ein Muss für jeden Bacon-Liebhaber! Das Beste daran: Unser Bacon-Salz ist frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, unnötigen Zusatzstoffen und natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Der Bacon stammt aus dem Bauch vom Aktivstall-Schwein aus tiergerechter Haltung, ist von Hand trocken gesalzen, vier Wochen lang gereift und über Kirschholz geräuchert. Das ist Gourmet-Krokant, der mit guten Gewissen genossen werden kann. Mit seinem salzig-rauchigen Abgang schmeckt das Würzsalz herrlich nach traditioneller Fleischer-Handwerkskunst, die sich mit der Tradition des Salzsiedens vereint – normaler Krokant ist doch total langweilig!
Inhalt: 0.06 kg (59,17 €* / 1 kg)
Unser Bacon Jam ist nicht einfach nur irgendein Zwiebel-Speck-Aufstrich mit Whisky, sondern ein echtes Kalieber aus traditionellem Fleischerhandwerk! Das Besondere: Wir verwenden dafür das hochwertige, schmackhafte Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein – einer alten, fast ausgestorbenen Landrasse mit hohem Fettanteil als natürlichem Geschmacksträger. So lässt sich Kalieber Bacon Jam verwenden Mit Bacon Jam – umgangssprachlich auch als Speckmarmelade bezeichnet – lässt sich geschmacklich fast alles aufwerten. Eurer Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt: als Topping auf Burgern, Hot Dogs, Sandwiches & Baguette als Finish in Hackbraten, Rührei & Saucen zu gegrilltem Fleisch & Gemüse zu Kartoffeln [Pommes, Bratkartoffeln, u.v.m.] Pur mit dem Löffel direkt aus dem Glas geht natürlich auch – haben wir alles schon erlebt! So schmeckt Kalieber Bacon Jam Der herrlich fette, geräucherte Bauchspeck vom Bunten Bentheimer Schwein verschmilzt als knuspriger Bacon mit Zwiebeln, Whisky, Ahornsirup, Rohrzucker, Apfelessig, Meersalz und einer ganzen Reihe natürlicher Gewürze zu einer wahren Geschmacksbombe mit aufregender Textur. Süß, salzig, mit einer leichten Bitter- und Rauchnote sowie einem Hauch Säure – Kalieber Bacon Jam ist so vielschichtig im Geschmack, dass Worte kaum ausreichen! Knoblauch, Pfeffer, Kaffee, Kakao, Chili, geräucherter Paprika und Kreuzkümmel verleihen dem Speckaufstrich zusätzlich herzhafte Würze, dezent schokoladiges Aroma, milde Schärfe und ausdrucksstarkes… ach, einfach selbst probieren! Gut zu wissen Wir stellen Bacon Jam ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker und Aromen her. Die sind bei den hochwertigen Zutaten und der schonenden Zubereitung in unserer Produktküche weder notwendig noch vereinbar mit unserem Anspruch. Denn wir lieben und leben die traditionelle Fleischer Handwerkskunst und ehrliche Lebensmittel! Auch wenn es sich bei Bacon Jam NICHT um Marmelade handelt – denn die wird rechtlich gesehen aus Früchten gekocht –, hat sich im Sprachgebrauch von Fleischliebhabern und BBQ-Fans der Begriff Speckmarmelade etabliert. Kalieber Bacon Jam wurde 2015 und 2017 prämiert als „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen“.
Inhalt: 0.14 kg (49,64 €* / 1 kg)
Unsere Vorrats-Box ist Genuss im Glas! Das sieht nicht nur lecker aus, sondern es schmeckt vor allem herzhaft und unglaublich gut.Da wäre zum Beispiel Kochsalami von Aktivstall-Schwein und Weiderind, die keine Salami im eigentlichen Sinne ist, denn es handelt sich nicht um Rohwurst, sondern um eine herzhaft gewürzte, grobe Brühwurst. Ausgewählte Stücke vom Aktivstalll-Schwein und vom Angus sowie eine abgestimmte Gewürzmischung bringen einen Klassiker auf den Tisch.Manche lieben es, manche hassen es. Und doch gehört Gekochtes Mett im Zwiebelbett vom Bunten Bentheimer Schwein einfach in diese Box. Die schmackhafte und mit Liebe zubereitete Delikatesse ist perfekt zum Frühstück, zum Abendbrot oder zu sonstigen herzhaften Gelüsten.Doch es geht auch gepökelt. Deutsches Corned Beef nach Kalieber-Art ist bestes Fleisch vom Weiderind mit Gemüsen in herzhaftem Aspik. Hier verschmelzen unsere Koch -und Fleischergene zu einem mageren Picknickgenuss im Glas.Auch im Glas gibt es unsere Zungenrotwurst vom Aktivstall-Schwein, eine feinkaliebrige Delikatesse mit dem typischen Geschmack, so wie auch unsere Großeltern von früher kennen. Schonend gegart und gepökelt, mit gewürfeltem Specke, Schwarte, Schweineblut und Gewürzen. Nach traditionellem Rezept hergestellt.Wer es lieber etwas frischer mag, sollte unsere Gurkensülze vom Aktivstall-Schwein im Glas probieren. Die Gurkensülze schmeckt als Brotbelag auf einem dunklen, kernigen Brot, zu knusprigen Bratkartoffeln mit Remoulade, zu geräucherter Forelle, auf der Vesperplatte oder zu einem kühlen Bier. Abgerundet wird diese Box durch unsere Hausmacher-Kräuter-Leberwurst vom Bunten Bentheimer Schwein. Streichzart, nicht zu kernig, aber unglaublich lecker. Das solltet ihr euch nicht entgehen lassen.Jetzt Vorrat anlegen!
Inhalt: 0.72 kg (37,36 €* / 1 kg)
Verschiedene Leberwürste und echte Aufschnitt-Klassiker. Die Kalieber Frühstücks-Box bietet alles für ein stilechtes Kalieber-Fest am Morgen. Ob Stulle, Brötchen oder Knäckebrot: Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Und wer morgens lieber zum Müsli greift, darf sich die Box auch für das Abendbrot aufsparen.In die Kalieber Frühstückskiste findet ihr zum Beispiel unsere streichzarte Sahneleberwurst, die mit einem Hauch Honig, süßem Rohrzucker und echter Sahne verfeinert ist. Der wunderbar sanfte Streichgenuss aus bestem Schweinefleisch, Speck und Leber ist echt erste Sahne. Ein Sahnebonbon zum Frühstück sozusagen!Außerdem enthält die Frühstückbox völlig vergurkten Genuss in Form von Gurkenleberwurst und Gurkensülze. Die fein-fluffige Leberwurst vom Schwein mit knackigen Stückchen von der Essiggurke bringt einen vollkommen neuen Geschmack auf das Frühstücksbrot. Die Gurkensülze schmeckt herzhaft-frisch und ist eine leichte Aspik-Spezialität aus Schweinefleisch, eingelegten Gurken und Zwiebeln. Mit diesen beiden Frühstückchen wird das Essiggürkchen zum Highlight!Auch Weck-Gläser gehören mit in unseren Frühstücks-Box. Wir wäre es mit Kochsalami von Aktivstall-Schwein und Weiderind, die Salami, die keine Salami ist. Stattdessen handelt es sich um eine unglaublich leckere Brühwurst. Daneben haben wir für euch Deutsches Corned-Beef vom Weiderind mit in die Box gepackt. Gepökeltes Rindfleisch mit der perfekten Würze. In der Frühstücks-Probierkiste dürfen auch Schinkenwurst und Zungenrotwurst nicht fehlen, denn ohne sie wäre der Start in den Tag nur halb so lecker. Diese Kalieber-Klassiker schmecken genauso, wie man es von echter Fleischer-Handwerkskunst erwartet: authentisch und herrlich fleischig. Wie bei allen Kaliebern gilt: keine künstlichen Zusätze, keine chemischen Geschmacksverstärker, nur beste, ausgesuchte und natürliche Zutaten.Last but not least enthält die Kalieber Frühstücks-Box die Mettwurst mit Rum, die den Gaumen Flamenco tanzen lässt. Hier treffen Fleisch vom Aktivstall-Schwein, feinster Rum und Buchenholzrauch aufeinander.Ab an den Frühstückstisch!
Inhalt: 1.43 kg (30,00 €* / 1 kg)
Rillettes ist eine französische Spezialität, die in Deutschland auch als Pottsuse oder eingekochtes Schmalzfleisch bekannt ist. In unserem Fall ist die Rillettes das Resultat einer feinkaliebrigen Liaison zwischen der Küche Frankreichs, traditionellem Fleischerhandwerk und einem niedersächsischen Original. Das Bunte Bentheimer Schwein liefert uns ein herrlich fettes Schweinefleisch, das die perfekte Basis für Rillettes darstellt. Das durchwachsene Fleisch der vom Aussterben bedrohten Landrasse wird grob zerkleinert. Mit Speck, Gewürzen und Kräutern wie Luisenhaller Siedesalz, Pfeffer, Lorbeer, Majoran und Thymian, sowie Weißwein wird es dann mehrere Stunden auf kleiner Flamme gegart, bis es sich leicht in einzelne Fasern zerteilen lässt. Das fertig eingekochte, herrlich mürbe Schmalzfleisch wird anschließend in Weckgläser gefüllt und mit flüssigem Fett bedeckt. Nach dem Erkalten schließt das Schmalz die Rillettes luftdicht ab, wodurch das schweinische Streichvergnügen haltbar gemacht wird. Auf künstliche Konservierungsstoffe und Aromen verzichten wir komplett, denn die traditionelle Herstellung nach typischer Fleischerhandwerksmanier und das von Natur aus sehr geschmacksintensive Fleisch der Bunten Bentheimer haben solche Zusatzstoffe gar nicht nötig. Unsere kreativen Köpfe haben mit dem französisch angehauchten, eingekochten Schmalzfleisch einen herzhaften Brotaufstrich kreiert. Rillettes ist die perfekte Vorspeise für ein Dinner en français, aber passt auch hervorragend zur deftigen Brotzeit, Jause oder Vesper. Wie es das Klischee der französischen Küche so will, schmeckt Rillettes am besten auf knusprigem Baguette. Frisch gebackenes Bauern- oder Roggenbrot harmonieren aber ebenso damit.
Inhalt: 0.1 kg (64,50 €* / 1 kg)
Unsere Zungenrotwurst vom Aktivstall-Schwein ist eine traditionelle Wurst-Delikatesse im Glas mit authentischem Geschmack wie früher zu Zeiten von Oma und Opa. Ob als Eyecatcher auf der Vesperplatte, als deftiger Brotbelag zum Frühstück oder als Snack zwischendurch – diese Spezialität aus ehrlichem Fleischerhandwerk müsst ihr einfach probieren! Die Rotwurst bzw. Blutwurst besteht aus schonend gegarten, gepökelten Schweinezungen, gewürfeltem Speck, fetter Schwarte und frischem Schweineblut. Verfeinert wird die Masse mit typischen Gewürzen wie Majoran. Wir verwenden keine künstlichen Geschmacksverstärker und setzen die fein gekutterte Schwarte als natürliches Bindemittel ein. Eingekocht im Glas ist unsere Zungenrotwurst vom Aktivstall-Schwein ungeöffnet auch ohne Kühlung lange haltbar und ideal als Vorrat. So wie die Fleischer-Tradition es will, schmeckt unsere Wurst mit Schweinezunge herrlich würzig und deftig. Der hohe Zungenanteil sorgt für ein ganz feines Geschmackserlebnis, das wortwörtlich auf eurer Zunge zergeht. Diese Kochwurst der besonderen Art ist nach traditioneller Rezeptur und modernsten Ansprüchen hergestellt und enthält ausschließlich hochwertige Zutaten – vor allem Schweinefleisch aus Tierwohl-Haltung. Für unsere Zungenwurst verwenden wir das Fleisch von Tieren aus dem Stallkonzept Aktivstall für Schweine. Diese innovative Haltungsform setzt auf doppelt so viel Platz wie konventionelle Betriebe und bietet den Tieren mehr Bewegung, mehr Beschäftigung und mehr Geselligkeit. Die Schweine fühlen sich sichtlich wohl, was sich auf Tiergesundheit und Fleischqualität auswirkt – das ist der Zungenrotwurst anzusehen und auch zu schmecken! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Zungenrotwurst vom Aktivstall-Schwein ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 15 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.
Inhalt: 0.12 kg (32,92 €* / 1 kg)
Du liebst Currywurst mit einer ordentlichen Currysauce? Du kannst Dich nicht entscheiden, ob Deine Tunke scharf oder exotisch-süß sein soll? Du hast nie welche zu Hause, wenn Dich der Hunger übermannt? Dann kommt hier genau das Richtige für Dich! Der Kalieber Körrysaft verleiht unserer Körrywurscht, aber natürlich auch jeder anderen Currywurst der Welt, die Kraft, knurrende Mägen zufriedenzustellen und fruchtige wie auch scharfe Typen gleichermaßen zu begeistern.Diese Currysauce ist nicht bloß ein fader Curryketchup mit tonnenweise Geschmacksverstärkern, noch ist sie eine wässrige Tomatensuppe mit viel Zucker. Kalieber Körrysaft besteht aus ganz viel saftigen Tomatenwürfeln und Tomatenmark, denn das ist die Grundlage für jede gute Currytunke. Dazu kommt dann viel Frucht durch Mango Chutney und Apfelmus, die der Soße eine gewisse Fruchtigkeit verleihen. Ein Spritzer Essig kitzelt den Gaumen.Damit eingefleischte Curryliebhaber voll auf ihre Kosten kommen, geben wir zum Kalieber Körrysaft natürlich eine ordentliche Schippe von unserem Hauscurry dazu. Damit geht nicht nur bei Brahma, Vishnu und Shiva der Punk ab, sondern auch bei Currywurst-Fans von Berlin bis in den Ruhrpott. Abgeschmeckt mit weiteren ausgesuchten Gewürzen und mit Leidenschaft und Hingabe geköchelt, wird diese Currysauce zu einem echten Kalieber.Unser Körrysaft kommt im praktischen Weckglas daher - hamstern und bevorraten möglich! Ist wahrscheinlich auch besser so, denn Körrywurscht und Körrysaft sind so lecker, dass man sie am liebsten jeden Tag essen möchte.Hier findet ihr unsere Körrywurscht.
Inhalt: 0.45 Liter (17,56 €* / 1 Liter)
Unsere Gurkensülze vom Aktivstall-Schwein ist eine herzhaft-frische, leichte Aspik-Spezialität, die mageres Schweinefleisch aus Tierwohl-Haltung, eingelegte Gurken mit knackigem Biss, aromatische Zwiebeln und ausgesuchte Gewürze vereint. Die Gurkensülze schmeckt als Brotbelag auf einem kernigen Brot, zu knusprigen Bratkartoffeln mit Remoulade, zu geräucherter Forelle, auf der Vesperplatte oder zu einem kühlen Bier. Sie ist ungeöffnet ohne Kühlung haltbar und lässt sich im praktischen Weckglas lange lagern. Ehrliche Fleischer Handwerkskunst Unsere Gurkensülze vom Aktivstall-Schwein steht für traditionelles Fleischerhandwerk in modernem Gewand. Sie enthält ausschließlich ausgesuchte, natürliche Zutaten und garantiert keine künstlichen Geschmacksverstärker oder chemischen Aromen. Die hat sie aber ohnehin nicht nötig, da das hochwertige Schweinefleisch aus Aktivstall-Haltung, die süß-sauren Essiggurken und die anderen Zutaten schon von Natur aus unheimlich gut schmecken. Die Sülze mit Gurken ist aber nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch was für die Augen. Ihre kernigen Fleischstückchen, die knackigen Gurkenwürfel und das angenehm würzige Aspik ergeben eine tolle Optik, die Lust auf mehr macht. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Gurkensülze vom Aktivstall-Schwein ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 15 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Zudem enthält sie wenig Fett und wenig Kohlenhydrate und ist eine Delikatesse mit wenig Kalorien.
Inhalt: 0.12 kg (32,92 €* / 1 kg)
Unser Schmalzfleisch im Pulled Pork-Style ist rauchig, würzig und streichzart – und fast genauso wie traditionelles Schmalzfleisch zu Großmutters Zeiten, nur mit echtem BBQ-Feeling. Aus ausgelassenem Rückenspeck, feinem Pulled Pork und ausgewählten Gewürzen entsteht ein rustikaler Brotaufstrich mit sanftem Raucharoma, der nicht nur zum Frühstück passt: konfiertes Schweinefleisch. Egal, ob auf Brot, Baguette oder anderen Unterlagen: Freut euch auf eine unglaublich leckere, einzigartige Spezialität, die klassisches Schmalzfleisch und modernes Pulled Pork vereint. Unser konfiertes Schweinefleisch eignet sich perfekt als Aufstrich und als Ergänzung zu eingelegten Zwiebeln und Gewürzgurken! Damit sich Aroma und Geschmack voll entfalten können, nehmt ihr das Schmalzfleisch im Pulled Pork-Style am besten ein paar Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. Bei Zimmertemperatur hat das konfierte Schweinefleisch eine Konsistenz wie beispielsweise Leberwurst und ist herrlich streichzart. Unbedingt probieren!
Inhalt: 0.12 kg (32,92 €* / 1 kg)
