AKTUELLES

[Neuigkeiten & Spannendes aus der Kalieber-Welt]

VERKAUFSOFFEN 

  • 27.10.2024: Verkaufsoffen in Lastrup 

  • 23.03.2025: Saisoneröffnung in Lastrup 

BBQ-KONZERTE 

  • 21.06.2025: Kalieber rockt! BBQ in Lastrup 

MESSEN & EVENTS 

  • 08.11. bis 10.11.2024: Fisch & Feines in Bremen 

  • 30.11. bis 01.12.2024: Nikolausmarkt im Museumsdorf Cloppenburg

  • 22.02. bis 23.02.2025: NORDHAUS Messe in Oldenburg
Kalieber Saisoneröffnung 2023

Nikolausmarkt Museumsdorf Cloppenburg 2024
Nikolausmarkt Museumsdorf Cloppenburg 2024
Nikolausmarkt Museumsdorf Cloppenburg 2024

NIKOLAUSMARKT

[30.11 & 1.12. in Cloppenburg]

November 2024 | Auch in diesem Jahr findet im Museumsdorf Cloppenburg der winterliche Nikolausmarkt statt. Besucht uns gerne auf unserem Feinkost-Stand im Heuerhaus Suing (Nr. 16). 

Freut euch auf: 

  • Nikolausmarktbummel von Haus zu Haus
  • Illumination des Museumsgeländes & adventlich geschmückte Häuser
  • dekorative Stände mit handgefertigtem und qualitätsvollem Warenangebot
  • musikalisches Rahmenprogramm mit besinnlicher Weihnachtsmusik
  • leckere regionale Köstlichkeiten & Spezialitäten 

Samstag 30.11. von 11 bis 20 Uhr
Sonntag 1.12. von 11 bis 18 Uhr

Das komplette Programm unter:
www.museumsdorf.de




Hol-Ab-Aktion November 2024

HOL-AB-AKTION

[20. bis 30. November 2024]

November 2024 | 20% Rabatt auf alle vor Ort vorrätigen Grills & Grillgeräte!

  • Napoleon
  • Broil King
  • Home Fires Braai
  • OFYR
  • OONI

Die Hol-Ab-Aktion läuft vom 20. bis zum 30.11.2024.

Jetzt schnell zugreifen & direkt mitnehmen!




Hawk Blackburn „The Taste“

HAWKS LÖFFEL VON „THE TASTE“

[Kalieber AKADEMIE 2025]

November 2024 | Bei diesem exklusiven Grillevent erwartet euch ein kulinarischer Höhenflug mit dem „The Taste“-Teilnehmer Hawk Blackburn [13. Staffel]. 

Hier könnt ihr euch einfach mal zurücklehnen und genießen. Wir laden euch zu einem Restaurant-Abend rund um den Genuss ein, bei dem ihr Hawk Blackburn zuschauen und seinen Anekdoten und Erläuterungen lauschen könnt, während ihr mehrere Gänge genießt. 

Das solltet ihr euch nicht entgehen lassen! 

Tickets gibt es unter www.kalieber.de/akademie



Heiße Theke Herbst 2024

HEIẞE THEKE IN CLOPPENBURG

[Neue Herbst-Karte]

Oktober 2024 | Im STADTWERK in Cloppenburg gibt es jeden Mittag ab 12 Uhr eine leckere Mahlzeit aus der heißen Theke – der perfekte Genuss für die Mittagspause und für zwischendurch!

  • DIENSTAG | Rinderroulade
  • MITTWOCH | Schnitzeltag
  • DONNERSTAG | Eintopf
  • FREITAG | Krustenbraten

Kommt gerne vorbei und testet unsere heiße Theke! 

Wir freuen uns auf euch. 

Kalieber STADTWERK, Passage Altes Stadttor 

www.kalieber.de/stadtwerk




Weihnachtsfeier im Kalieber STÜTZPUNKT in Lastrup

JETZT WEIHNACHTSFEIER PLANEN

[Wir haben die perfekte Location]

Oktober 2024 | Ihr sucht noch die perfekte Location für eure Weihnachtsfeier? Dann kommt zum Kalieber STÜTZPUNKT in Lastrup.

Ruft uns gerne an. Wir beraten euch gerne!

Unsere X-Mas-Hotline lautet: 04472 9508710



Red Sunday im Kalieber STÜTZPUNKT

RED SUNDAY IM KALIEBER STÜTZPUNKT

[Verkaufsoffen am 27.10.2024]

Oktober 2024 | Am letzten Sonntag im Oktober öffnen wir in Lastrup von 13 bis 18 Uhr die Pforten für euch, um euch ein herbstliches Weihnachtsshopping zu ermöglichen. 

RED SUNDAY: Am 27. Oktober gibt es 20% auf alle vor Ort vorrätigen Grills & Grillgeräte

Zur Stärkung beim Weihnachtsshopping gibt es leckeres Gulasch vom OFYR sowie Waffeln mit Vanilleeis oder heißen Beeren.

Wir freuen uns auf euch!


Kalieber AKADEMIE 2025

PROGRAMM 2025 AB SOFORT BUCHBAR

[Kalieber AKADEMIE]

Oktober 2024 | Die Genuss-Akademie für Grillkurse und mehr startet in die nächste Runde. 

Auch für 2025 haben wir verschiedene Workshops und Kurse für euch vorbereitet. Freut euch auf Grillkurse, Tastings, Kochkurse und vieles mehr.

Live erleben: Hawk Blackburn, Sauerländer BBCrew, Manuela Harms, Michael Pries, Katharina Kollenberg, Smokylip und mehr!

Der Großteil der Workshops für das Jahr 2025 ist ab sofort buchbar. Einiges folgt in den nächsten Wochen! 

Ihr sucht das perfekte Weihnachtsgeschenk? Dann werdet ihr in der Kalieber AKADEMIE auf jeden Fall fündig!

www.kalieber.de/akademie


Kalieber & DPD Food

DPD FOOD & DPD FOOD EXPRESS

[Immer pünktlich, immer frisch!]

September 2024 | Ab sofort liefern wir eure Pakete mit „DPD Food“ aus! Wir gehen diesen Schritt, weil DPD der erste Dienstleister ist, der sich Gedanken um den Lebensmittelversand gemacht hat und hier sogar eine eigene Sparte gebildet hat. Diese Kompetenz wollen wir nutzen!

Fleisch-Lieferungen werden mit „DPD Food“ mit einer Lieferzeit von 1 bis 2 Tagen, tiefgekühlte Ware wird per „DPD Food Express“ innerhalb von einem Tag geliefert. 

Weitere Vorteile:

  • Zustellbenachrichtigung per E-Mail mit dem Zustelltag. 
  • Per Live-Tracking seht ihr stets, wo sich eure Sendung gerade befindet. Der Zustellstatus wird minütlich aktualisiert. Ihr wisst genau, wie viele Stopps der Zusteller noch entfernt ist.
  • Am Liefertag informiert euch DPD über ein einstündiges Zeitfenster, in dem euer Paket angeliefert wird. 
  • Änderungs-Optionen: Solltet ihr am Tag der Zustellung nicht zu Hause sein, könnt ihr den Tag und die Art der Zustellung ändern (DPD Food) oder ein einmaliges oder generelles Abstell-Okay erteilen, zum Beispiel in der Garage (DPD Food Express).

Kalieber ADWURSTKALENDER

ADWURSTKALENDER 2024

[Bestellbar ab  2. September]

August 2024 | Den Kalieber ADWURSTKALENDER gibt es auch in diesem Jahr! 

Das ORIGINAL gibt es nur bei uns: 24 Türchen – mit Altbewährtem, neuen Kreationen und Überraschungen! Freut euch auf den kaliebrigen Adventskalender mit viel Wurst und viel Schweinerei

Bereits seit dem Jahr 2016 gibt es bei Kalieber den Adventskalender mit Wurst- und Fleischwaren und originellen Leckereien. Dabei ist der verwurstete Adventskalender die perfekte Alternative für all diejenigen, die keinen Schokoladenkalender (mehr) wollen und den Duft von Weihnachten lieber gegen Wurst und Schinken eintauschen möchten.

www.kalieber.de/adwurstkalender


Kalieber Saisoneröffnung 2025

SAISONERÖFFNUNG 2025

[Am 23. März in Lastrup]

Juni 2024 | Der Termin für unsere Saisoneröffnung 2025 steht fest! Am 23.03.2025 seid ihr wieder eingeladen, den Kalieber STÜTZPUNKT zu erobern.

Bei uns dreht sich alles um Grills, BBQ, Genuss & Fleischer Handwerkskunst: 

  • Live-Grillen
  • zahlreiche Aussteller & Griller
  • staunen, stöbern, verkosten & genießen
  • Attraktionen für die Kleinsten

Merkt euch den Termin gerne vor!


Battle of the Lion 2024

BATTLE OF THE LION

[5. bis 7 Juli in Osnabrück]

Juni 2024 | Das „Battle of the Lion“ ist einer der größten Wettkämpfe in Deutschland in der Funktionalen Fitness. Vom 5. bis zum 7. Juli gehen im Finale in der Halle Gartlage in Osnabrück über 500 Athleten an den Start.

Kalieber ist ebenfalls mit einem Stand vor Ort. Sascha wird euch all eure Fragen beantworten und natürlich eine Auswahl #natürlichproteinreich [-en] Produkten für euch im dabeihaben. 

Wenn ihr also Sportler anfeuern oder uns in der Ausstellerhalle treffen wollt, kommt super gerne vorbei! 

www.kalieber.de/proteinreich


Kalieber auf der Dorfpartie 2024

DORFPARTIE IM MUSEUMSDORF CLOPPENBURG

[Vom 9. bis zum 12. Mai 2024]

Mai 2024 | Wir sind auch in diesem Jahr wieder vier Tage [9.5. bis 12.5.] lang für euch im Museumsdorf Cloppenburg, um euch bei der diesjährigen Dorfpartie zu verwöhnen. 

Freut euch auf die Kreationen unseres Küchenteams, das für euch Flammkuchen und mehr zaubert.

Daneben sind wir mit unserem Food Trailer vor Ort, servieren euch kühle Getränke wie zum Beispiel unseren beliebten Erdbeer-Secco und natürlich könnte ihr euch an unserem Feinkost-Stand mit Leckereien versorgen. Zusätzlich gibt es vor Ort eine OFYR-Ausstellung. 

Standort: Kokerwindmühle

PS: Das Restaurant im Kalieber STÜTZPUNKT ist vom 9.5. bis zum 12.5. geschlossen


Falscher Hase – Echt guter Likör – ein Kalieber-Original
Falscher Hase – Echt guter Likör – ein Kalieber-Original

FALSCHER HASE

[NEU: Ein Kalieber-Original]

Mai 2024 | Im tiefsten Wald, dort, wo das Licht kaum hineindringt, verbirgt sich ein Geheimnis. Ein Wesen aus Legenden und Mythen, das nur die Tapfersten zu Gesicht bekommen. 

Wir präsentieren ein neues Kalieber-Original:

„Falscher Hase“ [Echt guter Likör] 

Erstmals zum Probieren auf der Dorfpartie im Museumsdorf Cloppenburg [9. bis 12. Mai]. Ihr findet uns bei der Kokerwindmühle. 

Probiert selbst!


Spargelzeit bei Kalieber 2024

SPARGELZEIT 2024

[Ab sofort gibt es wieder Spargel]

April 2024 | Es ist wieder Spargelzeit! Ab heute Abend gibt es deshalb auch wieder eine Spargelkarte bei uns im Restaurant!

Jetzt schnell einen Tisch reservieren unter 04472 9508710.

www.kalieber.de/restaurant

Wer Spargel mit nach Hause nehmen möchte: Sowohl in Lastrup als auch im Kalieber STADTWERK in Cloppenburg bekommt ihr Spargel vom Spargelhof Bahlmann.



FIBO 2024

KALIEBER AUF DER FIBO 2024

[Natürlich proteinreich!]

April 2024 | Viele unserer Kalieber-Produkte sind natürlich proteinreich und stehen für eine bewusste und vor allem eiweißreiche Ernährung.

Deshalb sind wir in diesem Jahr zum ersten Mal auf der FIBO in Köln, um euch die ideale Ernährung für eure Meatamorphose zu präsentieren. Freut euch auf Wurst, Mahlzeiten und vieles mehr.

OFFIZIELLER TRAILER

Ihr wollt mehr über unsere Produkte erfahren? Dann klickt hier:

www.kalieber.de/proteinreich



Top 100 Metzger Deutschland 2024

TOP 100 METZGER

[Fleischer Handwerkskunst]

April 2024 | Hier bei uns im Norden sagt man zwar eher Fleischer, dennoch sind wir mächtig stolz darauf, dass KALIEBER auf der Liste der Top 100 Metzger der MEAT IN steht. 

Wir bei Kalieber verbinden traditionelles Fleischerhandwerk mit Moderne und Tierwohl – und das mit voller Transparenz. Die Leidenschaft für Fleischer Handwerkskunst liegt uns im Blut. 

Alle Top 100 Metzger hier:
https://meat-in.de/top100-metzger/



CROWN BUNDLE AKTION 2024

Das Angebot gilt solange der Vorrat reicht.


Buntes Bentheimer Schwein im Museumsdorf Cloppenburg

MUSEUMSDORF CLOPPENBURG

[Bentheimer Schweine ziehen ein]

März 2024 | Kurz vor Ostern sind drei Bunte Bentheimer Schweine ins Museumsdorf in Cloppenburg eingezogen. 

Die Tiere kommen vom Hof Pohlabeln (Rastdorf im Emsland) und werden nun bis zum Herbst im Museumsdorf gehalten. 

Wir freuen uns sehr, Teil dieser Kooperation zu sein, denn die vom Aussterben bedrohten Swatbunden passen einfach ideal in das Cloppenburger Freilichtmuseum mit seinen alten Fachwerkhäusern und Hofanlagen. 

Wenn ihr dir drei Bentheimer Landschweine live erleben wollt, dann findet ihr diese in der Weide neben dem Schweinestall der Hofanlage Wehlburg.


50 Jahre Big Green Egg

BIG GREEN EGG – DAS ORIGINAL

[Wir feiern 50 Jahre Big Green Egg!]

März 2024 | Seit nun 50 Jahren begeistert Big Green Egg mit seinen vielfältigen Grill-, Koch- und Backgeräten und ist aus der Grillszene nicht mehr wegzudenken. 

Vor allem steht Big Green Egg für Qualität und ist somit ein unverzichtbar für die Grillausstellung im Kalieber STÜTZPUNKT in Lastrup!

Zusammen mit Big Green Egg freuen wir uns auf spannende Aktionen und Angebote rund um die Welt der grünen Eier.

Kommt vorbei uns lasst euch begeistern!

www.kalieber.de/grills


Aktion versandkostenfrei März 2024

VERSANDKOSTEN-AKTION

[Zum Reinbeißen!]

März 2024 | Ab 75 EUR versandkostenfrei bestellen! 

Vom 1. bis zum 17. März könnt ihr bei einem Warenkorbwert von mehr als 75 EUR versandkostenfrei bestellen! 

Ihr wolltet schon immer mal eine bestimmte Wurst austesten? Ihr seid neugierig, was man mit einem Big Belly Rib End vom Aktivstall-Schwein alles machen kann? Ihr sucht noch ein Geschenk zu Ostern?

Dann solltet ihr jetzt bestellen!

Zum Onlineshop


Wiener Würstchen von Aktivstall-Schwein & Weiderind

WIENER WÜRSTCHEN

[Produkt des Monats]

Februar 2024 | Unsere Wiener Würstchen von Aktivstall-Schwein und Weiderind sind knackige Würstchen für Jung und Alt.

Wiener Würstchen sind ein Klassiker, der bei Kalieber nicht fehlen darf. Die dünne Brühwurst im Saitling ist bereits seit Anfang des 19.Jahrhunderts auf Deutschlands Tellern zu finden. Da ist es für uns selbstverständlich, dass wir die beliebten Wienerle zu echten Kaliebern werden lassen. Sie kommen direkt aus der Hall of Fame der Würstchen auf den Teller. Oder in den Eintopf. Oder auf die Hand.

Die Kalieber Wiener Würste sind kalt oder warm ein Genuss, leicht bekömmlich und nicht zu würzig. Deswegen schmecken sie pur, im Eintopf, beim Picknick, zu Kartoffelsalat, im Schlafrock und und und...


Football-Aktionen zum 11.2.

FOOTBALL-AKTIONEN ZUM 11.2.

[Es geht los]

Januar 2024 | Bei uns im STÜTZTPUNKT und im STADTWERK geht es in den nächsten Wochen richtig rund.

Freut euch auf:

  • Football-Filet vom Aktivstall-Schwein [gefülltes Filet mit Frischkäse, Paprika und roten Zwiebeln]

  • Football-Bowls [Pfannen in verschiedenen Größen]: Cornbowl [gegartes Gehacktes vom Weiderind, Jalapeño, Cheddar, Mais], oder Majorbowl [Teres Major vom Bunten Bentheimer Schwein in Scheiben, BBQ-Gewürz, vorgegarte Kartoffeln]

  • Touchdown-Bratwurst [frische, grobe Bratwurst vom Aktivstall-Schwein] 

  • Hot Dogs & Hotdogueros [ab Dienstag!] 

Ab heute im STÜTZPUNKT und im STADTWERK. Gerne vorbestellen!


Hausmacher Kräuter-Leberwurst vom Bunten Bentheimer Schwein

HAUSMACHER KRÄUTER-LEBERWURST

[Produkt des Monats]

Januar 2024 | Unsere Hausmacher Kräuter-Leberwurst vom Bunten Bentheimer Schwein begeistert mit Speck, Leber und mehr.

Die Kräuterleberwurst ist streichzart, nicht zu kernig, nicht zu fein, aber vor allem unglaublich lecker. Mit dem besten Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein sowie ordentlich Speck und Leber wird die mittelfeine Leberwurst nach typischer Kalieber-Rezeptur hergestellt.

Aromatische Zwiebeln, die der Kräuterleberwurst eine zwiebelige Note verleihen, sowie der intensive Geschmack von Thymian und Majoran, machen die Hausmacher-Leberwurst zu einem echten Highlight für eine gute Stulle.


Frohes Neues Jahr 2024

KALIEBRIGE VORSCHAU 2024

[Das einmalige Rock- & BBQ-Event]

Januar 2024 | Wir hoffen, ihr freut euch, wie wir, auf ein gesundes, zufriedenes und aufregendes Jahr 2024. 

Den Januar werden wir nutzen, um die Planung zahlreicher Projekte voranzutreiben. Dazu gehört zum einen unser Dauerbrenner, der ADWURSTKALENDER, aber natürlich auch Veranstaltungen, Messen, Produktneuheiten und vieles mehr.

Daneben wird es in der Kalieber AKADEMIE mehr als 30 spannende Grillkurse, Workshops und Tastings geben! 

Natürlich arbeiten wir auch wieder an neuen Produkten. Nach unserem neuen Bier wird es unter anderem zum ersten Mal verschiedene Liköre geben, die unsere Handschrift tragen werden. Lasst euch überraschen! 

Das Jahr steht zusätzlich im Zeichen der Ausbildung. Zusammen mit „Schulte – Lastruper Wurstwaren“ gehen wir das Thema ganzheitlich an. Sven, unser neuer Ausbildungsbeauftragter, besucht nicht nur Ausbildungsmessen und Schulen, sondern organisiert auch Fleischer-Workshops zum Ausprobieren und Mitmachen.

Unser Team setzt alles daran, die beiden Standorte in Lastrup und Cloppenburg zu wahren Einkaufserlebnissen und euch über unseren Onlineshop glücklich zu machen. Ihr seid einfach super! Mit euren Gesichtern, euren Persönlichkeiten und eurem Engagement macht ihr Kalieber jeden einzelnen Tag nachhaltig, erfolgreich und sympathisch. Dafür auch an dieser Stelle ein herzliches Dankeschön!

Wir freuen uns, auch in 2024 mit so tollen Landwirten und Schlachtpartnern zusammenarbeiten dürfen. Danke, dass es euch gibt! 

Und was wären wir ohne unsere Kunden und Gäste!?! Nur durch euch können wir die Wertschöpfungskette rund um Fleischer Handwerkskunst und Tierwohl weiter ausbauen und Dinge bewegen. Vielen Dank für euer Vertrauen, eure Liebe für gute Lebensmittel und für Genuss! 

Wir freuen uns auf ein grandioses Jahr 2024 mit euch! 

Sarah, Mirko & das gesamte Kalieber-Team



ARCHIV

[Archivierte Geschichten & Neukeiten]