Rindsknacker vom Weiderind

Die Bierknacker vom Aktivstall-Schwein sind herrlich aromatische, geräucherte Rohwürste, die garantiert nicht nur zu einem kühlen Bier schmecken. Sie bestehen aus Schweinefleisch aus Tierwohl-Haltung und locken mit knackigem Biss sowie kräftigem Raucharoma – perfekt als Snack zwischendurch, auf der Vesperplatte oder für die Brotzeit. Die Kalieber Bierknacker sind keine Massenware, sondern echte Fleischer Handwerkskunst, auf die wir stolz sind. Wir verstecken darin keine chemischen Geschmacksverstärker oder künstlichen Aromen, sondern ausschließlich bestes Schweinefleisch aus Tierwohl-Haltung und andere natürliche Zutaten. Mit viel Liebe und Gespür für traditionelles Fleischerhandwerk fertigen wir deftig abgeschmeckte Knacker im zarten Schafsaitling, die geduldig über Buchenholz geräuchert werden und anschließend perfekt knacken beim Reinbeißen! Unsere Bierknacker schmecken immer und überall – nicht nur zu Bier oder im Biergarten. Auch im Eintopf machen sie sich die Rohwürste wunderbar, denn sie verleihen jedem Gericht zusätzlichen Geschmack und eine bissfeste, knackige Einlage. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Bierknacker vom Aktivstall-Schwein sind natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 24 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Gekochtes Mett im Zwiebelbett ist Wurst-Feinkost im Glas aus traditionellem Fleischerhandwerk und von einer besonders traditionsreichen, geschmackvollen Schweinerasse – dem Bunten Bentheimer Schwein. Diese Delikatesse aus eingekochtem Frühstücksmett und vielen Zwiebeln ist ein schnittfester, herzhafter Genuss, den ihr unbedingt probieren müsst! Unser eingekochtes Mett im Glas ist ideal für ein deftiges Frühstück und eine kernige Brotzeit. Das Zwiebelmett schmeckt herrlich würzig und am besten auf einer Scheibe frischem, rustikalem Brot. Da es eingeweckt ist, ist es im ungeöffneten Glas auch ohne Kühlung lange haltbar und lagerfähig – der perfekte Vorrat! Traditionelles Fleischerhandwerk Wir fertigen unsere Gekochtes Mett im Zwiebelbett ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker und andere unnötige Zusätze. Die sind bei dem von Natur aus sehr schmackhaften Fleisch der Bunten Bentheimer Schweine und der traditionellen Rezeptur weder notwendig noch vereinbar mit unserem Anspruch. Denn wir lieben und leben das ehrbare Fleischerhandwerk und ehrliche Lebensmittel! Ebenso lieben wir das Fleisch der Bunten Bentheimer Schweine, denn es ist es ein natürlicher Geschmacksträger und -verstärker. Die alte, fast ausgestorbene Landrasse liefert uns aufgrund der langen Mastdauer, der nicht weggezüchteten speckigen Natur und der tiergerechten Haltung hochwertiges Fleisch in sicht- und schmeckbarer Premium-Qualität – die perfekte Basis für unser Frühstücksmett im Glas!

Geräucherte Mettenden – auf einen Blick 5 Mettwürste zum Durcherhitzen ideal als Einlage für Suppen & Eintöpfe aus bestem Fleisch vom Aktivstall-Schwein traditionell gewürzt & hergestellt mild über Buchenholz geräuchert natürlich proteinreich (20,7 g Eiweiß / 100 g) nur in Herbst & Winter verfügbar Traditionelles Fleischerhandwerk Unsere geräucherten Mettenden sind klassische Mettwürstchen mit weichem Biss, die vor dem Verzehr gut durcherhitzt werden müssen. Dank des hochwertigen Schweinefleisches vom Aktivstall-Schwein, der kräftigen Würzung und der Räucherung über mildem Buchenholzrauch sind sie herrlich aromatisch. Ihr Name leitet sich ab von „Mettwurst in Enden“ – nachvollziehbar! Für die geräucherten Mettenden verwenden wir ausschließlich Schweinefleisch aus Tierwohl-Haltung. Daraus fertigen wir in traditioneller Fleischerhandwerksmanier und ganz ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen einen Rohwurst-Klassiker, der an Kochmettwurst, Kohlwurst und Rauchenden erinnert. Echte, ehrliche Fleischer Handwerkskunst, in die ihr einfach reinbeißen müsst! Übrigens: Unsere Mettenden sind als Saisonware nur in Herbst / Winter zu kaufen – also schnell zugreifen, solange der Vorrat reicht! Verwendung – nicht nur für Grünkohl Geräucherte Mettenden gehören bei uns im Norden zur kalten Jahreszeit einfach dazu und dürfen in keinem herbstlichen oder winterlichen Suppen- und Eintopfgericht fehlen! In Norddeutschland werden sie traditionell in wärmenden Suppen und Eintöpfen gegessen – ein herzhaft-milder Genuss, den auch der Süden, Osten und Westen Deutschlands unbedingt probieren sollte! Unsere Mettenden mit weichem Biss eignen sich perfekt als Fleischeinlage für Erbsensuppe, Grünkohl, Steckrübeneintopf, Bohnensuppe, Sauerkraut und vieles mehr. Einfach im Ganzen oder in Scheiben geschnitten in die heiße Suppe oder den Eintopf geben und langsam gar ziehen lassen [nicht mehr kochen!]. So geben sie ihr mildes Räucheraroma und ihren deftigen Geschmack optimal an das Gericht ab. Alternativ lassen sich die Mettenden auch als separate Fleischbeilage servieren, zum Beispiel zu Bratkartoffeln mit Senf. Dann sollten sie zuvor im Wasserbad durcherhitzt werden, da sie nicht zum Rohverzehr gedacht sind. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere geräucherten Mettenden sind natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 20,7 g Eiweiß pro 100 g unterstützen sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Die Kalieber Ginfinger vom Bunten Bentheimer Schwein sind ein echter Delikatess-Snack für zwischendurch. Die luftgetrockneten Mini-Salamis sind mit Mr. Chura London Dry Gin verfeinert und enthalten zudem die typischen Gewürzbestandteile der beliebten Spirituose. Wer die Verpackung unserer Ginfinger öffnet, dem strömt eine wohlduftende Mischung der unterschiedlichsten Aromen entgegen. Und wer die kleinen Salami-Sticks probiert, der erlebt einen einzigartigen Geschmack mit einem Gin, der nach einer über 100 Jahre alten Rezeptur und mit ausgesuchten Botanicals hergestellt wird. Natürliche Zutaten & hochwertiges Fleisch Unsere Salami mit Gin besticht mit Noten von Botanicals wie Koriander, Zitronengras, Rosmarin, Sanddorn, Engelwurz, Orangenschalen, Süßholzwurzel und Lavendelblüten. In Kombination mit dem erstklassigem Fleisch und Speck vom Bunten Bentheimer Schwein, einer alten Landrasse mit hohem Fettanteil, entsteht die Grundlage für unsere bissfesten, filigranen Ginfinger. Eine weitere Zutat: traditionelles Fleischerhandwerk, das bei Kalieber seit Jahrzehnten gelebt wird. Ohne Zusatz von chemischen Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen eignen sich die luftgetrockneten Ginfinger vom Bunten Bentheimer Schwein bestens für besondere Genussmomente allein oder in geselliger Runde. Mit ihrer edlen, schwarzen Verpackung ist unsere Gin-Salami auch das ideale Geschenk für Gin-Liebhaber mit Hang zu qualitativ hochwertigem Fleisch oder für Kenner vom Bunten Bentheimer Schwein, die dem typischen Geschmack und Geruch von Gin nicht abgeneigt sind. Ein hochkarätiger Genuss! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Ginfinger vom Bunten Bentheimer Schwein sind natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 28 g Eiweiß pro 100 g unterstützen sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Diese luftgetrocknete Mettwurst im Ring ist ein echtes Kalieber, denn sie ist als echte Fleischer Handwerkskunst ganz natürlich gereift, schonend luftgetrocknet und absolut unverwechselbar im Geschmack. Noch dazu stammt ihr Fleisch vom Aktivstall-Schwein aus besonders tiergerechter Haltung. Der luftgetrocknete Mettwurstring ist fleischig und mild, weder zu zart noch zu intensiv im Geschmack und herrlich schnitt- und bissfest. Er besteht aus fein zerkleinertem Schweinefleisch, ist von strahlend weißem Fett durchzogen und hat eine intensive rote Farbe. Ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker oder sonstige unnötige Zusätze verwandeln wir das hochwertige Fleisch nach traditioneller Fleischerhandwerksmanier in eine ehrliche Mettwurst-Spezialität im Ring. Die luftgetrocknete Mettwurst ist ein zünftiger Snack zwischendurch, eine geschmackvolle Einlage in Suppe und Eintopf oder ein deftiger Brotbelag. Uns schmeckt sie am besten frisch und dünn aufgeschnitten auf einer Stulle oder einem Brötchen mit guter Butter. Besonders wohl fühlt sich der Mettwurstring übrigens, wenn er trocken, dunkel und am Stück gelagert wird. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unser luftgetrockneter Mettwurstring vom Aktivstall-Schwein ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 23 g Eiweiß pro 100 g unterstützt er euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Unsere Mettwurst mit Rum vom Aktivstall-Schwein ist bereits aufgeschnitten in Scheiben und direkt verzehrfertig. Butter aufs Messer und ran an die Stulle! Die Mettwurstscheiben öffnen dem schnellen Genuss auf Brot und Brötchen die Tür  – unbedingt probieren! Die mit Rum verfeinerte, mild gereifte und über Buchenholz geräucherte Mettwurst ist ein echtes Kalieber: unverwechselbar im Geschmack und alles andere als Standard! Sie schmeckt herrlich ursprünglich nach traditionellem Fleischerhandwerk. Zwiebeln und Gewürze sowie ein Schuss Rum harmonieren perfekt mit dem Schweinefleisch aus Aktivstall-Haltung. Die Kalträucherung über Buchenholz sorgt für zusätzliches Aroma ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker und chemische Aromastoffe. Die Mettwurst mit Rum spricht mit ihrer natürlichen Optik, der traditionellen Herstellungsweise und der bekannten Herkunft aus Tierwohl-Haltung echte Genießer an, die ihren Gaumen mit ehrlicher Fleischer-Handwerkskunst verwöhnen wollen. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Mettwurst mit Rum vom Aktivstall-Schwein ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 25 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Kalieber Pfefferbeißer vom Bunten Bentheimer Schwein sind eine ganz schön gepfefferte Wurstspezialität aus ehrlichem Fleischerhandwerk. Ihr Mix aus weißem, grünen und Voatsiperifery Pfeffer bringt eine ordentliche Schärfe an das hochwertige Schweinefleisch. Der seltene Urwald-Pfeffer aus Madagaskar verleiht den luftgetrockneten Knackern ein ganz eigenes, scharf-würziges Aroma und macht sie zu einer besonderen Delikatesse. Denn: Voatsiperifery Pfeffer ist kein 0815-Pfeffer, sondern gilt als einer der seltensten Pfeffersorten der Welt! Das Fleisch für unsere Pfefferbeißer stammt vom Bunten Bentheimer Schwein und ist dank feiner Marmorierung und hohem Fettanteil schon von Natur aus ein Premiumprodukt. Es wandert erst in den Fleischwolf und wird dann mit natürlichen Gewürzen, Salz und geschrotetem Pfeffer verfeinert. Danach kommt die feinkaliebrige Masse in einen zarten Schafsaitling, damit es später auch so richtig schön knackt beim Reinbeißen. Anschließend werden die Knacker schonend und langsam luftgetrocknet, damit sich das volle Pfeffer-Aroma perfekt ausbildet. Die Kalieber Pfefferbeißer sind ein perfekter Snack für zwischendurch und dürfen weder auf Rad- oder Wandertour noch beim Picknick oder Buffet fehlen. Als pfeffrige Einlage passen sie auch sehr gut zu deftigen Eintöpfen oder Suppen. Wer hätte gedacht, dass eine deutsche Schweinerasse und ein seltener Urwald-Pfeffer aus Madagaskar so gut zusammenpassen? Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Pfefferbeißer vom Bunten Bentheimer Schwein sind natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 26 g Eiweiß pro 100 g unterstützen sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Unsere Rindsknacker vom Weiderind sind Fleischer Handwerkskunst pur und der perfekte Snack für zwischendurch! Herzhaft gewürzt und luftgetrocknet, bieten euch diese Mini-Salamis 100 % Rindfleisch und 100 % Genuss – und das ganz ohne künstliche Zusätze, Geschmacksverstärker oder sonstigen Schnickschnack. Erhältlich im 2er- und 5er-Pack. 100 % Pure Beef & natürliche Zutaten Fleisch und Fett stammen ausschließlich von Weiderindern [Angus, Galloway und Limousin] aus extensiver Weidehaltung. Anders als viele andere Produkte auf dem Markt kommen unsere Rindsknacker ganz ohne Schweinefleisch aus. Das hochwertige Rindfleisch ist besonders aromatisch und bildet die perfekte Grundlage für unsere Minisalamis vom Rind. Zusammen mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen verwandeln wir es in traditionellem Fleischerhandwerk durch Reifung und Lufttrocknung in echte Geschmackskalieber! Unbedingt probieren! Ob als herzhafter Begleiter zum Frühstück und Feierabendbier oder als schneller, deftiger Snack für Pausen und unterwegs – die luftgetrockneten Rindfleischknacker sind schnell griffbereit und können überallhin mitgenommen werden, da sie ungeöffnet auch ungekühlt haltbar sind. Sie sind herrlich bissfest und unverwechselbar im Geschmack. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Rindsknacker vom Weiderind sind natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 32 g Eiweiß pro 100 g unterstützen sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Unsere Salami mit Habanero-Chili vom Weiderind ist unser schärfstes Kalieber im Sortiment. Die luftgetrocknete, scharfe Rindersalami erfreut jeden, der es besonders feurig mag sowie herzhaften Salamigeschmack und ehrliches Fleischerhandwerk liebt – perfekt als Snack zwischendurch, Fingerfood, Pizzabelag und Brotbelag bzw. Aufschnitt der etwas anderen Art. Fleischqualität & Herkunft Für unsere Chilisalami verwenden wir ausschließlich Rindfleisch von Weiderindern [Angus, Galloway und Limousin]. Die Tiere stammen aus extensiver Weidehaltung, wachsen langsam sowie im Herdenverband auf, haben viel Bewegung und fressen ausschließlich Grünfutter. Diese Haltungsbedingungen und die Rinderrassen selbst tragen zur hervorragenden Qualität und zum unverwechselbaren Geschmack des Rindfleisches bei. Es hat zudem eine kräftige rote Farbe, eine ausgeprägte Marmorierung und einen niedrigen Fettgehalt – der perfekte Rohstoff für unsere Salami mit Habanero-Chili. Fleischer Handwerkskunst & natürliche Zutaten Wie es sich für ein echtes Kalieber gehört, fertigen wir die Rindersalami mit Chili nach traditionellem Fleischerhandwerk. Auf künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und andere unnötige Zusatzstoffe verzichten wir dabei konsequent und ganz bewusst – Fleisch aus tiergerechter Haltung hat schließlich eine gute Behandlung verdient. In der luftgetrockneten Rohwurst stecken neben hochwertigem Rindfleisch und Habanero-Chili [Achtung: scharf!] weitere natürliche Zutaten wie Rauchsalz, Craft Beer, Knoblauch und Rohrzucker. Den Rest erledigt die typische Salamireifung und anschließende schonende Lufttrocknung. Das Ergebnis: eine geschmacksintensive, bissfeste Chilisalami vom Rind mit ausgeprägter Schärfe. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Salami mit Habanero-Chili vom Weiderind ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 39 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Die Salami vom Aktivstall-Schwein ist eine mediterran gewürzte, luftgetrocknete Salami mit Fleisch aus Tierwohl-Haltung. Das Schweinefleisch stammt ausschließlich von Tieren aus dem Stallkonzept Aktivstall für Schweine. Diese innovative Haltungsform setzt auf doppelt so viel Platz wie konventionelle Betriebe und bietet den Tieren mehr Bewegung, mehr Beschäftigung und mehr Geselligkeit. Die Schweine fühlen sich sichtlich wohl, was sich auf Tiergesundheit und Fleischqualität auswirkt – das ist der Salami vom Aktivstall-Schwein anzusehen und auch zu schmecken! Wir veredeln das hochwertige Schweinefleisch in traditionellem Fleischerhandwerk mit schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Luisenhaller Siedesalz sowie mediterranen Kräutern und Gewürzen. Auf künstliche Geschmacksverstärker und andere unnötige Zusätze, die nicht mit unserem Qualitätsanspruch vereinbar sind, verzichten wir konsequent. Die Reifung und schonende Lufttrocknung verwandelt die Rohwurst in besonders feine, geschmackvolle Salami, die Groß und Klein, Alt und Jung begeistern wird. Unsere Salami vom Aktivstall-Schwein ist nicht nur ideal als Aufschnitt / Brotbelag, sondern auch für eine selbstgemachte Pizza oder für die Fingerfood- und Antipasti-Platte. Unbedingt probieren! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Salami vom Aktivstall-Schwein ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 25 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Wenn bestes Fleisch vom Aktivstall-Schwein auf eine mediterrane Salamiwürzung und echte Lastruper Landluft trifft, kann nur ein ganz besonders feines Kalieber entstehen! Mit ihrer norddeutsch-mediterranen Art begeistert die luftgetrocknete Salami Groß und Klein, Alt und Jung. Ihr Vorteil: Sie ist direkt verzehrfertig, da sie bereits aufgeschnitten und luftdicht verpackt ist. So schnell wie sie geliefert ist, finden die dünn geschnittenen Salamischeiben deshalb auch ihren Platz auf Frühstücksbrot, Sonntagsbrötchen oder Self-made-Pizza. Messer, Aufschnittmaschine und Allesschneider können im Schrank bleiben ungleichmäßig dicke Scheiben gehören der Vergangenheit an! It is time for fine Salami!Doch es kommt noch besser: Schwarzer Pfeffer, ein Hauch Knoblauch und Luisenhaller Siedesalz verfeinern das Fleisch vom Aktivstall-Schwein, das der luftgetrockneten Salami als Basis dient. Tiergerechte Haltungsbedingungen, persönlicher Kontakt zum Landwirt, sorgfältig ausgesuchte Zutaten, traditionelles Fleischerhandwerk und schonende Lufttrocknung machen sie zu einer besonderen Leckerei mit Feinheitsgarantie. Das norddeutsche Original aus dem Oldenburger Münsterland mit würzig-kräuterigen Einflüssen vom Mittelmeer vereint alles, was eine ordentliche luftgetrocknete Salami braucht. Unsere geschnittene Salami vom Aktivstall-Schwein ist ideal für zwischendurch – auch und vor allem für Sportbegeisterte. Denn der natürlich proteinhaltige Aufschnitt sorgt mit einer ordentlichen Portion Eiweiß für eine ausgewogene Ernährung. Auf künstliche Geschmacksverstärker und andere Zutaten, die mit unserem Qualitätsanspruch nicht vereinbar sind, verzichten wir konsequent - eine durch und durch feine Sache!

Unsere Salami vom Weiderind verspricht 100 % Rindfleisch aus extensiver Weidehaltung und 100 % Genuss aus ehrlichem Fleischerhandwerk. Egal, ob als Snack oder Brotbelag: Diese reine Rindersalami ist Geschmack pur. Hergestellt aus bestem Fleisch vom Weiderind [Angus, Galloway und Limousin] und ausgesuchten Gewürzen ist diese luftgetrocknete Salami ein echtes Kalieber! Die Rinder stammen aus extensiver Weidehaltung, wachsen langsam sowie im Herdenverband auf, haben viel Bewegung und fressen ausschließlich Grünfutter. Diese Haltungsbedingungen und die Rinderrassen selbst tragen zur hervorragenden Qualität und zum unverwechselbaren Geschmack des Rindfleisches bei. Es hat zudem eine kräftige rote Farbe, eine ausgeprägte Marmorierung und einen niedrigen Fettgehalt – der perfekte Rohstoff für unsere Rindersalami. Ganz nach dem Motto „Was lange währt, wird endlich gut“ geben wir der Salami besonders viel Zeit und Ruhe, um schonend zu trocknen und zu reifen. Nur so wird sie zum Genusshighlight! Übrigens: Die luftgetrocknete Rindersalami sollte einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen, bevor sie verzehrt wird. So entfaltet die Delikatesse ihren vollen Geschmack am besten. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Salami vom Weiderind ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 27 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Das Geheimnis italienischer Pizza ist ein perfektes Mehl. Deshalb schwören Pizzaliebhaber auf CAPUTO Weizenmehl Typ 00.In Italien unterscheidet man, wie in Deutschland, zwischen verschiedenen Klassen. Typ 00 ist dabei ideal für Pasta, Pizza, Feingebäck und italienische Broterzeugnisse. Das Mehl der Familienmühle Caputo, die in dritter Generation Mehle herstellt, entfaltet nachts, während der Teig ruht, seine optimale Wirkung. Dabei sorgt vor allem die hohe Backstärke (W-Wert) dafür, dass eure Pizza ein wahrer Genuss wird.Das Mehl stammt aus der Region Kampanien. Rund um Neapel entstehen zahlreiche Delikatessen, wie Tomaten, Zitronen und mehr. Und eben auch dieses grandiose Weizenmehl.Ohne Zugabe von Zusatzstoffen und Enzymen.Rezeptvorschlag PizzateigZutaten:1.000 g Mehl600 ml Wasser mit Zimmertemperatur40 ml Oliven Öl37 g Salz8 g Hefe10 g ZuckerZubereitung:Hefe im Wasser mit dem Zucker und etwas Mehl auflösen und ca.15 Minuten gehen lassen.Salz zum restlichen Mehl geben und durchmischen.Olivenöl zur Hefe-Wasser Mischung geben und beides zusammen mit dem Mehl vermischen.Teig 15 Minuten kneten. Am besten per Hand, sonst mit dem Knethaken der Maschine und zum Schluss 5 Minuten mit der Hand.Teigballen auf Spannung kneten und in einer Schüssel mit Folie abgedeckt 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.Teig herausnehmen und in entsprechend gleich große Teigballen teilen.Teigballen straff zu einer Kugel formen und in einem geeigneten Gefäß bis zu 48 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, mindestens jedoch 12 Stunden.Die Rohlinge 2-3 Stunden vor dem Backen herausnehmen und Zimmertemperatur annehmen lassen.Wassermenge und Gehzeiten sind bezogen auf das Cuoca Mehl von Caputo!

Mit Caputo Semola Rimacinata backt ihr eine neapolitanische Pizza wie in Italien. Das Hartweizengrieß wurde zweimal gemahlen und eignet sich ideal für die Herstellung von Pizzateig und mehr. Die Vorteile liegen auf der Hand: Der Pizzateig mit dem besonders knusprigen Rand schmeckt nicht nur gut, er lässt sich auch super leicht auf dem Blech verteilen und wieder vom Blecht entfernen. Daneben eignet sich dieses besonders fein gemahlene Mehl auch hervorragend für die eigene Herstellung von Pasta. Das Mehl stammt aus der Familienmühle Caputo in Neapel, die bereits seit 1924 in dritter Generation Mehle herstellt.

Happy Dips Aioli Dip Bio Nachfüllpack – auf einen Blick umweltfreundlich & nachhaltig zum Wiederauffüllen der stylishen Keramikdose Bio-Gewürzmischung für Knoblauch-Dip inspiriert von der mediterranen Küche intensiv-cremiger Geschmack vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. zu Fleisch, Kartoffeln, Gemüse & Baguette] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse, Schmand oder veganer/laktosefreier Alternative] Gewürzmischung auch in wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel erhältlich Nachfüllen statt Wegwerfen! Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte füllt ihr eure leere Happy Dips Keramikdose [oder jedes andere Gewürzbehältnis] in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Da die Nachfüllpacks günstiger sind, spart ihr dabei sogar Geld! Ihr kennt die Dip-Gewürzmischungen von Happy Dips noch gar nicht? Dann lest jetzt gerne aufmerksam weiter! Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Aioli Dip Bio zaubert ihr einen herzhaften Knoblauch-Dip zu Fleisch, Kartoffeln, Ofengemüse, Rohkost, Baguette, Cracker und vielem mehr. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Bio-Gewürzmischung zieht euch mit ihrem intensiven Geschmack und cremigen Charakter in den Bann der mediterranen Küche und macht einfach glücklich! Perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten wie Knoblauch und Zwiebeln sowie ein Hauch von Petersilie und Ingwer werden zum Mundfeuerwerk. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten Geschmack! Zubereitung Zum Anrühren eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der fertige Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Happy Dips Bruschetta Dip – auf einen Blick Gewürzmischung für Bruschetta[-Dip] inspiriert von der italienischen Küche frisch-mediterraner Geschmack mit modernem Twist vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. zu geröstetem Brot, Fleisch, Gemüse & Nudeln] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse oder mit Tomaten & Olivenöl] in stylisher, wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel umweltfreundliches Nachfüllpack zum Wiederauffüllen erhältlich Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Bruschetta Dip zaubert ihr im Handumdrehen einen mediterranen Bruschetta-Dip zu Fleisch, Ofengemüse, Baguette und vielem mehr – oder eine authentische Bruschetta-Vorspeise wie in Italien. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischung zieht euch mit ihrem frischen, mediterranen Geschmack in den Bann der italienischen Küche und macht einfach glücklich! Perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Basilikum und Oregano machen den Bruschetta Dip von Happy Dips zu etwas Besonderem mit Gute-Laune-Faktor. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten Bruschettageschmack! Plastik war gestern Die hochwertige, wiederverwendbare Keramikdose mit Bambusdeckel ist nicht nur ein stylisher Hingucker im Gewürzregal, sondern auch besonders nachhaltig. Das Dip-Gewürz ist in der Dose luftdicht und geruchsneutral gelagert. Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte, das ebenfalls bei uns zu kaufen ist, füllt ihr eine leere Dose in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Nachfüllen statt Wegwerfen! Zubereitung Zum Anrühren des mediterranen Bruschetta-Dips eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der Happy Dips Bruschetta Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Tipp: Mit der Dip-Mischung, klein geschnittenen Tomaten und ein wenig Olivenöl lässt sich ebenso ein authentischer Bruschetta-Aufstrich anrühren, der auf knusprig geröstetem Ciabatta besonders gut schmeckt. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Happy Dips Chimichurri Dip – auf einen Blick Gewürzmischung für Chimichurri-Dip inspiriert von der argentinischen Küche würzig-frischer Geschmack vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. zu Fleisch, Fisch, Gegrilltem, Kartoffeln, Reis, Gemüse & Salat] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse, Schmand oder veganer/laktosefreier Alternative] in stylisher, wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel umweltfreundliches Nachfüllpack zum Wiederauffüllen erhältlich Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Chimichurri Dip zaubert ihr im Handumdrehen einen würzig-frischen Dip im argentinischen Stil, der perfekt zu gegrilltem Fleisch und Fisch, Reis, Gemüse, Salat und vielem mehr passt. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischung zieht euch mit ihrem authentischen Geschmack in den Bann der Küche Argentiniens und macht einfach glücklich! Perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten wie Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und Oregano sowie ein Hauch Pfeffer und Paprika verleihen dem Chimichurri Dip von Happy Dips seine besondere Würze mit Gute-Laune-Faktor. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten Geschmack im stile argentino! Plastik war gestern Die hochwertige, wiederverwendbare Keramikdose mit Bambusdeckel ist nicht nur ein stylisher Hingucker im Gewürzregal, sondern auch besonders nachhaltig. Das Dip-Gewürz ist in der Dose luftdicht und geruchsneutral gelagert. Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte, das ebenfalls bei uns zu kaufen ist, füllt ihr eine leere Dose in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Nachfüllen statt Wegwerfen! Zubereitung Zum Anrühren des Chimichurri-Dips eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der Happy Dips Onion Spice Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Tipp: Mit der Dip-Mischung und ein wenig Speiseöl lässt sich ebenso eine leckere Marinade für Fleisch, Gemüse und Co. anrühren. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Happy Dips Chimichurri Dip Nachfüllpack – auf einen Blick umweltfreundlich & nachhaltig zum Wiederauffüllen der stylishen Keramikdose Gewürzmischung für Chimichurri-Dip inspiriert von der argentinischen Küche würzig-frischer Geschmack vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. zu Fleisch, Fisch, Gegrilltem, Kartoffeln, Reis, Gemüse & Salat] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse, Schmand oder veganer/laktosefreier Alternative] Gewürzmischung auch in wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel erhältlich Nachfüllen statt Wegwerfen! Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte füllt ihr eure leere Happy Dips Keramikdose [oder jedes andere Gewürzbehältnis] in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Da die Nachfüllpacks günstiger sind, spart ihr dabei sogar Geld! Ihr kennt die Dip-Gewürzmischungen von Happy Dips noch gar nicht? Dann lest jetzt gerne aufmerksam weiter! Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Chimichurri Dip zaubert ihr einen würzig-frischen Dip, der perfekt zu gegrilltem Fleisch und Fisch, Reis, Gemüse, Salat und vielem mehr passt. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischung zieht euch mit ihrem authentischen Geschmack in den Bann der Küche Argentiniens und macht einfach glücklich! Perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten wie Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und Oregano sowie ein Hauch Pfeffer und Paprika werden zum Mundfeuerwerk. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten Geschmack! Zubereitung Zum Anrühren eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der fertige Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Happy Dips Creamy Crush Dip – auf einen Blick Gewürzmischung für Gemüse-Dip süß-salziger, würzig-frischer & gemüsiger Geschmack vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. Wraps, Fleisch, Kartoffeln, Gemüse & Baguette] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse, Joghurt oder veganer/laktosefreier Alternative] in stylisher, wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel umweltfreundliches Nachfüllpack zum Wiederauffüllen erhältlich Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Creamy Crush Dip zaubert ihr im Handumdrehen einen cremigen, gemüsigen Dip zu Wraps, Fleisch, Kartoffeln, Ofengemüse, Rohkost, Baguette, Cracker und vielem mehr. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischung begeistert mit ihrem süß-salzigen, würzig-frischen Geschmack [passend zu eurem Gemüse-Crush] und macht einfach glücklich. Perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten wie Zwiebeln, Karotten, Zitrone und Kräuter machen den Creamy Crush Dip von Happy Dips zu etwas Besonderem mit Gute-Laune-Faktor. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten Gemüse-Geschmack! Plastik war gestern Die hochwertige, wiederverwendbare Keramikdose mit Bambusdeckel ist nicht nur ein stylisher Hingucker im Gewürzregal, sondern auch besonders nachhaltig. Das Dip-Gewürz ist in der Dose luftdicht und geruchsneutral gelagert. Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte, das ebenfalls bei uns zu kaufen ist, füllt ihr eine leere Dose in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Nachfüllen statt Wegwerfen! Zubereitung Zum Anrühren des leckeren Gemüse-Crush-Dips eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der Happy Dips Creamy Crush Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Tipp: Die Dip-Mischung eignet sich perfekt als Sauce in einem leckeren, gesunden Wrap, den ihr nach Herzenslust belegen könnt. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Happy Dips Creamy Crush Dip – auf einen Blick umweltfreundlich & nachhaltig zum Wiederauffüllen der stylishen Keramikdose Gewürzmischung für Gemüse-Dip süß-salziger, würzig-frischer & gemüsiger Geschmack vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. Wraps, Fleisch, Kartoffeln, Gemüse & Baguette] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse, Joghurt oder veganer/laktosefreier Alternative] Gewürzmischung auch in wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel erhältlich Nachfüllen statt Wegwerfen! Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte füllt ihr eure leere Happy Dips Keramikdose [oder jedes andere Gewürzbehältnis] in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Da die Nachfüllpacks günstiger sind, spart ihr dabei sogar Geld! Ihr kennt die Dip-Gewürzmischungen von Happy Dips noch gar nicht? Dann lest jetzt gerne aufmerksam weiter! Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Creamy Crush Dip zaubert ihr im Handumdrehen einen cremigen, gemüsigen Dip zu Wraps, Fleisch, Kartoffeln, Ofengemüse, Rohkost, Baguette, Cracker und vielem mehr. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischung begeistert mit ihrem süß-salzigen, würzig-frischen Geschmack [passend zu eurem Gemüse-Crush] und macht einfach glücklich. Perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten wie Zwiebeln, Karotten, Zitrone und Kräuter machen den Creamy Crush Dip von Happy Dips zu etwas Besonderem mit Gute-Laune-Faktor. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten Gemüse-Geschmack! Zubereitung Zum Anrühren des leckeren Gemüse-Crush-Dips eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der Happy Dips Creamy Crush Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Tipp: Die Dip-Mischung eignet sich perfekt als Sauce in einem leckeren, gesunden Wrap, den ihr nach Herzenslust belegen könnt. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Happy Dips Island Spice Dip – auf einen Blick Gewürzmischung für fruchtig-rauchige Dips inspiriert von der exotischen Küche süß & frisch mit leichter Rauchnote vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. zu gegrilltem Fleisch & Fisch, Gemüse & Baguette] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse, Schmand oder veganer/laktosefreier Alternative] in stylisher, wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel umweltfreundliches Nachfüllpack zum Wiederauffüllen erhältlich Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Island Spice Dip zaubert ihr im Handumdrehen einen exotischen Dip zu gegrilltem Fleisch, Kartoffeln, Ofengemüse, Bowls, Rohkost, Baguette, Cracker und vielem mehr. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischung zieht euch mit ihrer fruchtigen Süße, paradiesischen Frische und leichten Rauchnote in den Bann der tropischen Küche und macht einfach glücklich! Perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten wie Ananasflocken, Tomatenchips, Knoblauch und Chilis sowie dieser gewisse Hauch von Rauch machen den Island Spice Dip von Happy Dips zu etwas Besonderem mit Gute-Laune-Faktor. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten Geschmack von Ananas und Co.! Plastik war gestern Die hochwertige, wiederverwendbare Keramikdose mit Bambusdeckel ist nicht nur ein stylisher Hingucker im Gewürzregal, sondern auch besonders nachhaltig. Das Dip-Gewürz ist in der Dose luftdicht und geruchsneutral gelagert. Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte, das ebenfalls bei uns zu kaufen ist, füllt ihr eine leere Dose in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Nachfüllen statt Wegwerfen! Zubereitung Zum Anrühren des exotischen Ananas-Dips eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der Happy Dips Onion Spice Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Tipp: Mit der Dip-Mischung und ein wenig Speiseöl lässt sich ebenso eine leckere Marinade für Fleisch, Tofu, Gemüse und Co. anrühren. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Happy Dips Island Spice Dip Nachfüllpack – auf einen Blick umweltfreundlich & nachhaltig zum Wiederauffüllen der stylishen Keramikdose Gewürzmischung für fruchtig-rauchige Dips inspiriert von der exotischen Küche süß & frisch mit leichter Rauchnote vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. zu gegrilltem Fleisch & Fisch, Gemüse & Baguette] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse, Schmand oder veganer/laktosefreier Alternative] Gewürzmischung auch in wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel erhältlich Nachfüllen statt Wegwerfen! Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte füllt ihr eure leere Happy Dips Keramikdose [oder jedes andere Gewürzbehältnis] in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Da die Nachfüllpacks günstiger sind, spart ihr dabei sogar Geld! Ihr kennt die Dip-Gewürzmischungen von Happy Dips noch gar nicht? Dann lest jetzt gerne aufmerksam weiter! Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Island Spice Dip zaubert ihr einen exotischen Dip zu gegrilltem Fleisch, Kartoffeln, Ofengemüse, Bowls, Rohkost, Baguette, Cracker und vielem mehr. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischung zieht euch mit fruchtiger Süße, paradiesischer Frische und leichter Rauchnote in den Bann der tropischen Küche und macht einfach glücklich! Perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten wie Ananasflocken, Tomatenchips, Knoblauch und Chilis sowie ein Hauch Rauch werden zum Mundfeuerwerk. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten Geschmack! Zubereitung Zum Anrühren eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der fertige Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Happy Dips Mango Mambo Dip – auf einen Blick Gewürzmischung für fruchtigen Dip mit leichter Schärfe Salsa da Mango – inspiriert von der exotischen Küche vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. zu Nachos, Baguette und Crackern, oder als Ergänzung für Bowls, Wraps und Grillgerichte] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse, Schmand oder veganer/laktosefreier Alternative] in stylisher, wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel umweltfreundliches Nachfüllpack zum Wiederauffüllen erhältlich Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Mango Mambo Dip genießt ihr im Handumdrehen echtes Sommerfeeling: Sonnengereifte Mango trifft auf feine Chili-Schärfe und eine leichte Zitronennote – eine Rezeptur mit Gute-Laune-Faktor. Fruchtige Süße, dezente Würze und angenehme Frische machen das Dip-Gewürz ideal für warme Sommertage. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischung passt perfekt zu Nachos, Brot, Wraps, Fleisch und vielem mehr und macht einfach glücklich. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten Geschmack! Plastik war gestern Die hochwertige, wiederverwendbare Keramikdose mit Bambusdeckel ist nicht nur ein stylisher Hingucker im Gewürzregal, sondern auch besonders nachhaltig. Das Dip-Gewürz ist in der Dose luftdicht und geruchsneutral gelagert. Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte, das ebenfalls bei uns zu kaufen ist, füllt ihr eine leere Dose in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Nachfüllen statt Wegwerfen! Zubereitung Zum Anrühren des fruchtigen Mango-Dips eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der Happy Dips Mango Mambo Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Happy Dips Mango Mambo Dip Nachfüllpack – auf einen Blick umweltfreundlich & nachhaltig zum Wiederauffüllen der stylishen Keramikdose Gewürzmischung für fruchtigen Dip mit leichter Schärfe Salsa da Mango – inspiriert von der exotischen Küche vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. zu Nachos, Baguette und Crackern, oder als Ergänzung für Bowls, Wraps und Grillgerichte] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse, Schmand oder veganer/laktosefreier Alternative] Gewürzmischung auch in wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel erhältlich Nachfüllen statt Wegwerfen! Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte füllt ihr eure leere Happy Dips Keramikdose [oder jedes andere Gewürzbehältnis] in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Da die Nachfüllpacks günstiger sind, spart ihr dabei sogar Geld! Ihr kennt die Dip-Gewürzmischungen von Happy Dips noch gar nicht? Dann lest jetzt gerne aufmerksam weiter! Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Mango Mambo Dip genießt ihr im Handumdrehen echtes Sommerfeeling: Sonnengereifte Mango trifft auf feine Chili-Schärfe und eine leichte Zitronennote – eine Rezeptur mit Gute-Laune-Faktor. Fruchtige Süße, dezente Würze und angenehme Frische machen das Dip-Gewürz ideal für warme Sommertage. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischung passt perfekt zu Nachos, Brot, Wraps, Fleisch und vielem mehr und macht einfach glücklich. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten Geschmack! Zubereitung Zum Anrühren des fruchtigen Mango-Dips eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der Happy Dips Mango Mambo Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Happy Dips Onion Spice Dip – auf einen Blick Gewürzmischung für Zwiebel-Dip inspiriert von der rustikalen italienischen Küche intensiv-würziger Geschmack mit leichter Rauchnote vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. zu Fleisch, Kartoffeln, Gemüse & Baguette] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse, Schmand oder veganer/laktosefreier Alternative] in stylisher, wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel umweltfreundliches Nachfüllpack zum Wiederauffüllen erhältlich Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Onion Spice Dip zaubert ihr im Handumdrehen einen herzhaften Zwiebel-Dip zu Fleisch, Kartoffeln, Ofengemüse, Rohkost, Baguette, Cracker und vielem mehr. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischung zieht euch mit intensivem, würzigem Geschmack sowie rauchiger Note in den Bann der rustikalen italienischen Küche und macht einfach glücklich! Perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten wie Röstzwiebeln, Paprika und Senfsaat, sowie dieser gewisse Hauch von Rauch machen den Onion Spice Dip von Happy Dips zu etwas Besonderem mit Gute-Laune-Faktor. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten würzig-rauchigen Zwiebelgeschmack! Plastik war gestern Die hochwertige, wiederverwendbare Keramikdose mit Bambusdeckel ist nicht nur ein stylisher Hingucker im Gewürzregal, sondern auch besonders nachhaltig. Das Dip-Gewürz ist in der Dose luftdicht und geruchsneutral gelagert. Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte, das ebenfalls bei uns zu kaufen ist, füllt ihr eine leere Dose in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Nachfüllen statt Wegwerfen! Zubereitung Zum Anrühren des rustikalen Zwiebel-Dips eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der Happy Dips Onion Spice Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Tipp: Mit der Dip-Mischung und ein wenig Speiseöl lässt sich ebenso eine leckere Marinade für Fleisch, Tofu, Gemüse und Co. anrühren. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Happy Dips Onion Spice Dip Nachfüllpack – auf einen Blick umweltfreundlich & nachhaltig zum Wiederauffüllen der stylishen Keramikdose Gewürzmischung für Zwiebel-Dip inspiriert von der rustikalen italienischen Küche intensiv-würziger Geschmack mit leichter Rauchnote vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. zu Fleisch, Kartoffeln, Gemüse & Baguette] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse, Schmand oder veganer/laktosefreier Alternative] Gewürzmischung auch in wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel erhältlich Nachfüllen statt Wegwerfen! Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte füllt ihr eure leere Happy Dips Keramikdose [oder jedes andere Gewürzbehältnis] in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Da die Nachfüllpacks günstiger sind, spart ihr dabei sogar Geld! Ihr kennt die Dip-Gewürzmischungen von Happy Dips noch gar nicht? Dann lest jetzt gerne aufmerksam weiter! Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Onion Spice Dip zaubert ihr einen herzhaften Zwiebel-Dip zu Fleisch, Kartoffeln, Ofengemüse, Rohkost, Baguette, Cracker und vielem mehr. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischung zieht euch mit intensivem, würzigem Geschmack und leichter Rauchnote in den Bann der rustikalen italienischen Küche und macht einfach glücklich! Perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten wie Röstzwiebeln, Paprika und Senfsaat sowie ein Hauch Rauch werden zum Mundfeuerwerk. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten Geschmack! Zubereitung Zum Anrühren eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der fertige Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Happy Dips Sour Cream Dip – auf einen Blick Gewürzmischung für Sour Cream-Dip inspiriert von der amerikanischen Küche cremig-erfrischender Geschmack vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. zu Ofenkartoffeln, Kartoffelecken, Gemüse & Fleisch] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse, Schmand oder veganer/laktosefreier Alternative] in stylisher, wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel umweltfreundliches Nachfüllpack zum Wiederauffüllen erhältlich Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Sour Cream Dip zaubert ihr im Handumdrehen einen klassisch amerikanischen Dip zu Fleisch, Kartoffeln, Ofengemüse, Salate, Bowls, Baguette und vielem mehr. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischung zieht euch mit ihrem erfrischenden, cremigen Geschmack in den Bann der BBQ-Küche Amerikas und macht einfach glücklich! Perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln und Schnittlauch, sowie ein Hauch Zitronenschale machen den Sour Cream Dip von Happy Dips zu etwas Besonderem mit Gute-Laune-Faktor. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten Geschmack! Plastik war gestern Die hochwertige, wiederverwendbare Keramikdose mit Bambusdeckel ist nicht nur ein stylisher Hingucker im Gewürzregal, sondern auch besonders nachhaltig. Das Dip-Gewürz ist in der Dose luftdicht und geruchsneutral gelagert. Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte, das ebenfalls bei uns zu kaufen ist, füllt ihr eine leere Dose in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Nachfüllen statt Wegwerfen! Zubereitung Zum Anrühren des leckeren Sour Cream-Dips eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der Happy Dips Sour Cream Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Happy Dips Sour Cream Dip Nachfüllpack – auf einen Blick umweltfreundlich & nachhaltig zum Wiederauffüllen der stylishen Keramikdose Gewürzmischung für Sour Cream-Dip inspiriert von der amerikanischen Küche cremig-erfrischender Geschmack vegan, laktosefrei & glutenfrei ohne Rieselhilfen & unnötige Zusatzstoffe vielseitig verwendbar [z.B. zu Ofenkartoffeln, Kartoffelecken, Gemüse & Fleisch] einfache, schnelle Zubereitung [z.B. mit Frischkäse, Schmand oder veganer/laktosefreier Alternative] Gewürzmischung auch in wiederverwendbarer Keramikdose mit Bambusdeckel erhältlich Nachfüllen statt Wegwerfen! Mit dem praktischen Nachfüllpack in der Tüte füllt ihr eure leere Happy Dips Keramikdose [oder jedes andere Gewürzbehältnis] in Sekundenschnelle wieder auf und schont die Umwelt. Da die Nachfüllpacks günstiger sind, spart ihr dabei sogar Geld! Ihr kennt die Dip-Gewürzmischungen von Happy Dips noch gar nicht? Dann lest jetzt gerne aufmerksam weiter! Dippt euch glücklich! Mit dem Happy Dips Sour Cream Dip zaubert ihr einen klassisch amerikanischen Dip zu Fleisch, Kartoffeln, Ofengemüse, Salate, Bowls, Baguette und vielem mehr. Die vegane, laktosefreie und glutenfreie Gewürzmischung zieht euch mit ihrem erfrischenden, cremigen Geschmack in den Bann der BBQ-Küche Amerikas und macht einfach glücklich! Perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln und Schnittlauch sowie ein Hauch Zitronenschale werden zum Mundfeuerwerk. Rieselhilfen oder andere unnötige Zusatzstoffe sind nicht enthalten – so bekommt ihr den puren, unverfälschten Geschmack! Zubereitung Zum Anrühren eignen sich 250 g Frischkäse, Joghurt, Schmand, Saure Sahne, Quark oder vegane/laktosefreie Alternativen. Einfach mit einem Teelöffel der Gewürzmischung mischen, 20 Minuten ziehen lassen und genießen! Je länger der fertige Dip zieht, desto geschmacksintensiver wird er. Über Happy Dips Happy Dips aus Norddeutschland [Landkreis Emsland] hat es sich zur Aufgabe gemacht, eure Geschmacksknospen zu begeistern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen – und jedes Essen ein bisschen besonderer zu machen. Die Dip-Gewürzmischungen sind inspiriert von den Küchen rund um die Welt und erhältlich in stylischen, wiederverwendbaren Keramikdosen mit Bambusdeckel sowie im umweltfreundlichen Nachfüllpack.

Löffelnuss Mandel – die pervers leckere Nuss-Nougat-Creme. Diese Nuss-Nougat-Creme stellt alles, was ihr bisher aus dieser Kategorie kennt, in den Schatten! Die Erfinder kommen aus Goldenstedt und haben lange nach einer laktose- und palmölfreien Nuss-Nougat-Creme gesucht. Zwei Jahre experimentierten die Brotaufstrich-Fans, bis sie eine Lösung für ihr Problem gefunden hatten. Die Nüsse sind handverlesen und wurden frisch geröstet, damit ein natürlich nussiger Geschmack entsteht.

Löffelnuss Mandel – die pervers leckere Nuss-Nougat-Creme. Diese Nuss-Nougat-Creme stellt alles, was ihr bisher aus dieser Kategorie kennt, in den Schatten! Die Erfinder kommen aus Goldenstedt und haben lange nach einer laktose- und palmölfreien Nuss-Nougat-Creme gesucht. Zwei Jahre experimentierten die Brotaufstrich-Fans, bis sie eine Lösung für ihr Problem gefunden hatten. Die Nüsse sind handverlesen und wurden frisch geröstet, damit ein natürlich nussiger Geschmack entsteht.

Die weiße Haselnuss ist die Steigung von „pervers lecker“. Löffelnuss schafft es immer wieder, uns mit den Nuss-Nougat-Kreationen vom Hocker zu hausen. Wer weiße Schokolade, egal welcher Art, mag, wird dieses Glas nicht mehr loslassen wollen!Die Erfinder kommen aus Goldenstedt und haben lange nach einer laktose- und palmölfreien Nuss-Nougat-Creme gesucht. Zwei Jahre experimentierten die Brotaufstrich-Fans, bis sie eine Lösung für ihr Problem gefunden hatten.Die Nüsse sind handverlesen und wurden frisch geröstet, damit ein natürlich nussiger Geschmack entsteht.

Die weiße Mandel ist die Steigung von „pervers lecker“. Löffelnuss schafft es immer wieder, uns mit den Nuss-Nougat-Kreationen vom Hocker zu hausen. Wer weiße Schokolade, egal welcher Art, mag, wird dieses Glas nicht mehr loslassen wollen!Die Erfinder kommen aus Goldenstedt und haben lange nach einer laktose- und palmölfreien Nuss-Nougat-Creme gesucht. Zwei Jahre experimentierten die Brotaufstrich-Fans, bis sie eine Lösung für ihr Problem gefunden hatten.Die Nüsse sind handverlesen und wurden frisch geröstet, damit ein natürlich nussiger Geschmack entsteht.

Popcorn mit herrlichem Karamell umhüllt: Dieses aus Spezialmais hergestellte Gourmetpopcorn steht für unwiderstehlichen Genuss. Ihr werdet es lieben! Hergestellt aus Spezialmais, sorgen die großen, perfekt ausgesiebten GoldCorn Kugeln für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Jede Popcornkugel ist rundum von frisch gekochtem Karamell umhüllt. So entsteht ein herrlich knackiger Biss, ganz ohne Maiskerne im Inneren. GoldCorn Gourmetpopcorn ist glutenfrei und kommt ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker aus. Perfekt für alle, die besonderen Wert auf Qualität und natürlichen Geschmack legen.

Dieses aus Spezialmais hergestellte Gourmetpopcorn steht für unwiderstehlichen Genuss. Wer auf die Mischung von Karamell und Mandeln steht, wird dieses Popcorn lieben. Hergestellt aus Spezialmais, sorgen die großen, perfekt ausgesiebten GoldCorn Kugeln für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Jede Popcornkugel ist rundum von frisch gekochtem Karamell umhüllt, das mit Mandelmus und kleinen Mandelstückchen verfeinert ist. So entsteht ein herrlich knackiger Biss, ganz ohne Maiskerne im Inneren. GoldCorn Gourmetpopcorn ist glutenfrei und kommt ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker aus. Perfekt für alle, die besonderen Wert auf Qualität und natürlichen Geschmack legen.

Northern Biltong Chili 100 g – auf einen Blick Trockenfleisch nach südafrikanischer Art ideal als Snack beim Sport & unterwegs made in Germany [Norddeutschland, Niedersachsen] mit Fleisch von Rindern aus extensiver Weidehaltung scharf mariniert & schonend luftgetrocknet ohne Zuckerzusatz & ohne Zusatzstoffe sättigend & natürlich proteinreich [44 g Eiweiß pro 100 g] in der praktischen 100 g-Tüte Biltong aus Norddeutschland Wer scharf gewürztes Trockenfleisch nach südafrikanischer Art mag, wird Northern Biltong Chili 100 g lieben! Das Besondere: Es wird in Norddeutschland [Niedersachsen] nach traditioneller südafrikanischer Rezeptur aus dem Fleisch norddeutscher Weiderinder [Angus, Galloway und Limousin] gefertigt. Dabei greift Northern Biltong auf die gleichen regionalen Landwirte zurück wie wir – tiergerechte, extensive Weidehaltung mit bekannter Herkunft ist das Stichwort! Das Rindfleisch für das Northern Biltong in der Geschmacksrichtung „Chili“ wird mit Siedesalz gesalzen, in Rotweinessig eingelegt und mit ausgewählten Gewürzen [z.B. schwarzer Pfeffer und Koriandersamen] mariniert. Für die Schärfe kommt Chili dazu, für eine leicht rauchige Note Paprika. Anschließend wird das Fleisch schonend bei niedrigen Temperaturen luftgetrocknet. Mit viel Ruhe und Zeit entsteht eine Trockenfleisch-Spezialität wie im Süden Afrikas – ganz ohne Zuckerzusatz und ohne künstliche Zusatzstoffe. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Durch den von Natur aus hohen Proteingehalt im Fleisch der Weiderinder eignet sich Northern Biltong Chili 100 g perfekt als sättigender, proteinreicher Snack für sportlich Aktive und Ernährungsbewusste. Mit 44 g Eiweiß pro 100 g liefert es hochwertige, gut verwertbare Proteine. Es ist ein hervorragender Energie- und Nährstofflieferant nach dem Training oder Wettkampf und eignet sich ebenso gut als Proviant für Outdoor-Aktivitäten wie lange Wanderungen.

Northern Biltong Chili 50 g – auf einen Blick Trockenfleisch nach südafrikanischer Art ideal als Snack beim Sport & unterwegs made in Germany [Norddeutschland, Niedersachsen] mit Fleisch von Rindern aus extensiver Weidehaltung scharf mariniert & schonend luftgetrocknet ohne Zuckerzusatz & ohne Zusatzstoffe sättigend & natürlich proteinreich [44 g Eiweiß pro 100 g] in der praktischen 50 g-Tüte Biltong aus Norddeutschland Wer scharf gewürztes Trockenfleisch nach südafrikanischer Art mag, wird Northern Biltong Chili 50 g lieben! Das Besondere: Es wird in Norddeutschland [Niedersachsen] nach traditioneller südafrikanischer Rezeptur aus dem Fleisch norddeutscher Weiderinder [Angus, Galloway und Limousin] gefertigt. Dabei greift Northern Biltong auf die gleichen regionalen Landwirte zurück wie wir – tiergerechte, extensive Weidehaltung mit bekannter Herkunft ist das Stichwort! Das Rindfleisch für das Northern Biltong in der Geschmacksrichtung „Chili“ wird mit Siedesalz gesalzen, in Rotweinessig eingelegt und mit ausgewählten Gewürzen [z.B. schwarzer Pfeffer und Koriandersamen] mariniert. Für die Schärfe kommt Chili dazu, für eine leicht rauchige Note Paprika. Anschließend wird das Fleisch schonend bei niedrigen Temperaturen luftgetrocknet. Mit viel Ruhe und Zeit entsteht eine Trockenfleisch-Spezialität wie im Süden Afrikas – ganz ohne Zuckerzusatz und ohne künstliche Zusatzstoffe. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Durch den von Natur aus hohen Proteingehalt im Fleisch der Weiderinder eignet sich Northern Biltong Chili 50 g perfekt als sättigender, proteinreicher Snack für sportlich Aktive und Ernährungsbewusste. Mit 44 g Eiweiß pro 100 g liefert es hochwertige, gut verwertbare Proteine. Es ist ein hervorragender Energie- und Nährstofflieferant nach dem Training oder Wettkampf und eignet sich ebenso gut als Proviant für Outdoor-Aktivitäten wie lange Wanderungen.

Ihr wollt eine hausgemachte Bolognesesauce genießen – ohne stundenlanges Schnippeln und Köcheln? Dann greift zu unserer fix und fertigen Bolognese im praktischen Weckglas mit Fleisch vom Weiderind! Einfach in Topf oder Mikrowelle erwärmen, gekochte Pasta unterheben, nach Wunsch mit Parmesan toppen – fertig ist euer Soulfood! Zugegeben: Diese Bolognese entspricht zwar nicht der italienischen Originalrezeptur aus Bologna. Dafür überzeugt sie mit praktischer Handhabung, ehrlichem Geschmack und natürlichen Zutaten. Perfekt für Spaghetti, Tagliatelle – oder als Basis für Lasagne! Und weil sie ungeöffnet nicht gekühlt werden muss, ist sie auch ideal auf Vorrat. Fleischqualität & natürliche Zutaten Das Fleisch stammt von Weiderindern [Angus, Galloway und Limousin] aus extensiver Weidehaltung. Das hochwertige Rindfleisch ist besonders aromatisch und bildet die perfekte Grundlage für das Hackfleisch in unserer Bolognese. Zusammen mit frischem, regionalem Gemüse und einer ordentlichen Portion Tomaten, kochen wir daraus eine grundehrliche Sauce Bolognese, die ohne künstliche Zusätze und Aromen oder sogar Wasser auskommt. Der Geschmack? Der entsteht allein aus den natürlichen Zutaten und der traditionellen Zubereitung in unserer Produktküche! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Bolognese vom Weiderind ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 8,2 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Durch Ergänzung einer Beilage nehmt ihr weiteren Einfluss auf eure Makros und erhaltet aus einem Glas bis zu zwei sättigende Mahlzeiten mit optimalen Nährwerten.

Ihr habt Lust auf ein hausgemachtes Chili con Carne, das ihr im Handumdrehen servieren könnt? Dann probiert unbedingt unsere servierfertige Hommage an die mexikanische und texanische Küche im praktischen Weckglas! In wenigen Minuten zaubert ihr damit eine leckere, vollwertige Mahlzeit: Einfach in Topf oder Mikrowelle erwärmen, ggf. mit Reis oder einer anderen Beilage servieren und genießen. Mit einem Löffel Crème fraîche, gecrushten Tortillachips oder einer Extraportion Hot Salsa könnt ihr das Chili con Carne vom Weiderind verfeinern. Auch Burritos oder andere kreative Küchenkünste sind damit in Windeseile zubereitet. Und das Beste: Im Weckglas ist es ungeöffnet auch ohne Kühlung lange lagerfähig! Fleischqualität & natürliche Zutaten Unser Chili con Carne mit Fleisch vom Weiderind ist ein leicht scharfer Gaumenschmaus, der traditionelle Rezepturen aus Mexiko und Texas neu interpretiert. Weiderinder [Angus, Galloway und Limousin] aus extensiver Weidehaltung liefern uns herrlich geschmackvolles, hochwertiges Rindfleisch – die perfekte Basis für das „con Carne“. Wir wolfen es nicht, sondern schneiden es in kleine Stücke, um euch ein möglichst authentisches Geschmackserlebnis zu bieten. Deswegen sucht ihr Hackfleisch und Mais in unserem Chili vergebens! Aus Rindfleischwürfeln, roten und schwarzen Bohnen, viel Gemüse, einem guten Schuss Craft Beer sowie Kaffee und Kakao kochen wir ein grundehrliches Chili con Carne ganz ohne künstliche Zusätze und Aromen oder sogar Wasser. Der Geschmack? Der entsteht allein aus den natürlichen Zutaten und der detailverliebten Zubereitung in unserer Produktküche! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unser Chili con Carne vom Weiderind ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 13 g Eiweiß pro 100 g unterstützt es euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Durch Ergänzung einer Beilage nehmt ihr weiteren Einfluss auf eure Makros und erhaltet aus einem Glas bis zu zwei sättigende Mahlzeiten mit optimalen Nährwerten.

Deutsches Corned Beef nach Kalieber-Art: Das ist gepökeltes Rindfleisch mit Gemüse und eingelegten Gurken in herzhaftem Aspik, eingeweckt im Glas für eine lange Haltbarkeit und Lagerung ohne Kühlung. Fleischerhandwerk mit Tradition Hier verschmelzen unsere Koch- und Fleischer-Gene zu einem mageren Genuss mit Tradition. Ob pur oder auf einer guten Stulle mit Butter: Unser Corned Beef mit Rindfleisch nach deutscher Rezeptur schmeckt immer und überall. Ideal auch für Sandwiches wie das berühmte Reuben-Sandwich aus New York City oder als Zutat für herzhafte Gerichte wie Hamburger Labskaus! Für unser Deutsches Corned Beef verwenden wir ausschließlich das Fleisch von Weiderindern [Angus, Galloway & Limousin] aus extensiver Weidehaltung. Die Tiere leben einen Großteil des Jahres auf der Weide und können sich dort im Herdenverband frei entfalten. Durch diese Haltungsform entsteht hochwertiges Rindfleisch, dessen Qualität ihr schmecken könnt! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unser Deutsches Corned Beef im Glas ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 21 g Eiweiß pro 100 g unterstützt es euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Unser fix und fertiges Kalbsgeschnetzeltes in Rahmsauce ist die ultimative Delikatesse für die schnelle Küche. Freut euch auf ein hausgemachtes Fertiggericht im praktischen Weckglas, das in wenigen Minuten servierfertig auf eurem Teller ist! Einfach in Topf oder Mikrowelle erwärmen und genießen – egal ob pur oder mit Reis, Kartoffeln, Spätzle oder Nudeln. Unser Tipp: Holt euch am besten gleich mehrere Gläser als Vorrat, denn der nächste große Hunger kommt bestimmt. Dank des praktischen Weckglases ist das Rahmgeschnetzelte ungeöffnet auch ohne Kühlung lange lagerfähig. Fleischqualität & natürliche Zutaten Für das Geschnetzelte verwenden wir zartes, mageres Fleisch vom Weidekalb aus muttergebundener Aufzucht und extensiver Weidehaltung – die ideale Basis. Zusammen mit Sahne, Champignons und weiteren ausgesuchten Zutaten kochen wir damit ein grundehrliches Rahmgeschnetzeltes, das ohne künstliche Aromen oder sonstige Hilfsstoffe auskommt. Selbst Wasser benötigen wir für unsere Rezeptur nicht. Alles, was wir für den einmaligen Geschmack und die herausragende Qualität benötigen, holen wir aus den natürlichen Zutaten – kombiniert mit der klassischen Zubereitung in unserer Produktküche! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unser Geschnetzeltes in Rahmsauce vom Weidekalb ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 14 g Eiweiß pro 100 g unterstützt es euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Durch Ergänzung einer Beilage nehmt ihr weiteren Einfluss auf eure Makros und erhaltet aus einem Glas bis zu zwei sättigende Mahlzeiten mit optimalen Nährwerten.

Ihr liebt hausgemachtes Rindergulasch, habt aber weder Lust noch Zeit, aufwendig zu kochen? Dann ist unsere servierfertige Hommage an das ungarische Nationalgericht die perfekte Wahl! Unser Premium-Fertiggericht im praktischen Weckglas passt hervorragend zu Spätzle, Kartoffeln und Klößen, schmeckt aber ebenso gut mit Nudeln, Gnocchi oder einfach pur. Im Handumdrehen bringt ihr damit ein leckeres, deftiges Schmorgericht mit Fleisch vom Weiderind auf euren Teller. Einfach in Topf oder Mikrowelle erwärmen, mit oder ohne Beilage servieren und genießen – egal ob Zuhause, auf der Arbeit oder beim Camping. Und das Beste: Das Gulasch ist ungeöffnet auch ohne Kühlung lange lagerfähig! Fleischqualität & natürliche Zutaten Das Fleisch stammt von Weiderindern [Angus, Galloway und Limousin] aus extensiver Weidehaltung. Das hochwertige Rindfleisch ist besonders aromatisch und bildet die perfekte Grundlage für dieses lang geschmorte Rindergulasch. Zusammen mit einer ordentlichen Dröhnung Zwiebeln und Paprika, einem guten Schuss Rotwein, Tomaten und authentischen Gewürzen kochen wir daraus ein grundehrliches Fertiggericht ohne künstliche Zusätze und Aromen. Alles, was wir für den einmaligen Geschmack und die herausragende Qualität benötigen, holen wir aus den natürlichen Zutaten – kombiniert mit der klassischen Zubereitung in unserer Produktküche! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unser Gulasch vom Weiderind ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 20 g Eiweiß pro 100 g unterstützt er euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Durch Ergänzung einer Beilage nehmt ihr weiteren Einfluss auf eure Makros und erhaltet aus einem Glas bis zu zwei sättigende Mahlzeiten mit optimalen Nährwerten.

Unsere Gurkensülze vom Aktivstall-Schwein ist eine herzhaft-frische, leichte Aspik-Spezialität, die mageres Schweinefleisch aus Tierwohl-Haltung, eingelegte Gurken mit knackigem Biss, aromatische Zwiebeln und ausgesuchte Gewürze vereint. Die Gurkensülze schmeckt als Brotbelag auf einem kernigen Brot, zu knusprigen Bratkartoffeln mit Remoulade, zu geräucherter Forelle, auf der Vesperplatte oder zu einem kühlen Bier. Sie ist ungeöffnet ohne Kühlung haltbar und lässt sich im praktischen Weckglas lange lagern. Ehrliche Fleischer Handwerkskunst Unsere Gurkensülze vom Aktivstall-Schwein steht für traditionelles Fleischerhandwerk in modernem Gewand. Sie enthält ausschließlich ausgesuchte, natürliche Zutaten und garantiert keine künstlichen Geschmacksverstärker oder chemischen Aromen. Die hat sie aber ohnehin nicht nötig, da das hochwertige Schweinefleisch aus Aktivstall-Haltung, die süß-sauren Essiggurken und die anderen Zutaten schon von Natur aus unheimlich gut schmecken. Die Sülze mit Gurken ist aber nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch was für die Augen. Ihre kernigen Fleischstückchen, die knackigen Gurkenwürfel und das angenehm würzige Aspik ergeben eine tolle Optik, die Lust auf mehr macht. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Gurkensülze vom Aktivstall-Schwein ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 15 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Zudem enthält sie wenig Fett und wenig Kohlenhydrate und ist eine Delikatesse mit wenig Kalorien.

Chips aus Fleisch? Trockenfleisch vom Schwein? Ja, beides ist möglich und schmeckt unglaublich gut! Unsere luftgetrockneten Chips aus dem Schweinerücken haben einen herrlich ursprünglichen Geschmack, denn das gepökelte Schweinefleisch wird nur mit etwas Rohrzucker und Pfeffer gewürzt. Die schonende Lufttrocknung entzieht dem Fleisch Wasser – übrig bleibt ein unglaublich schweinischer Genuss, der auf der Zunge zergeht! So geht Trockenfleisch und Pork Jerky auf Kalieber-Art! Wozu passen die Chips vom Schwein? Die luftgetrockneten Chips aus dem Schweinerücken sind vielseitig zu genießen: als Snack unterwegs oder vor dem Fernseher als Protein-Kick beim Sport, egal ob Training oder Wettkampf kleingebröselt als Topping für Salate, Bowls, Hüttenkäse & Suppen Das Schweine-Trockenfleisch ist ideal für zwischendurch und eine gute Alternative zu Rindfleisch-Klassikern wie Biltong und Beef Jerky. Pork Jerky mit viel Protein & wenig Kohlenhydraten Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose]: Unsere Schweinechips sind natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 71 g Eiweiß pro 100 g unterstützen sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Gleichzeitig enthalten sie wenig Kohlenhydrate. Mit Schweinefleisch aus Tierwohl-Haltung Für unsere Chips verwenden wir ausschließlich Fleisch aus dem Rücken vom Aktivstall-Schwein. Bei diesem innovativen Tierwohl-Konzept können die Schweine jederzeit zwischen verschiedenen Beschäftigungswelten und Klimabereichen wechseln. Die Tiere fühlen sich sichtlich wohl, was sich auch auf die Fleischqualität auswirkt. Kurz gesagt: Unseren Schweinechips seht und schmeckt ihr die tiergerechte Haltung mit viel Bewegung an. Unbedingt probieren!

Für eure Meatamorphose: Unsere Protein-Box liefert euch vier natürlich proteinreiche Mahlzeiten mit Rindfleisch und Kalbsfleisch aus Tierwohl-Haltung – die perfekte Wahl für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit diesen hausgemachten Fertiggerichten im praktischen Weckglas versorgt ihr euren Körper mit hochwertigen, gut verwertbaren tierischen Proteinen und anderen Makros – und genießt ein schnell zubereitetes, warmes Essen mit optimalen Nährwerten. In der Protein-Box sind enthalten: Bolognese vom Weiderind 500 g [8,2 g Eiweiß pro 100 g] Chili Con Carne vom Weiderind 500 g [13 g Eiweiß pro 100 g] Geschnetzeltes mit Curry und Kokosmilch vom Weidekalb 500 g [14 g Eiweiß pro 100 g] Gulasch vom Weiderind im Glas 500 g [20 g Eiweiß pro 100 g] Einfach in Topf oder Mikrowelle erwärmen, servieren und genießen! Durch Ergänzung einer Beilage wie Reis oder Nudeln nehmt ihr weiteren Einfluss auf eure Makros und erhaltet aus einem Glas bis zu zwei sättigende Mahlzeiten. Und das Beste: Die Produkte sind ungeöffnet auch ohne Kühlung lange lagerfähig! Das Fleisch stammt von Rindern aus extensiver Weidehaltung [Weiderinder] und von Weidekälbern als muttergebundener Aufzucht. Es ist von Natur aus geschmackvoll und reich an Proteinen. Zusammen mit frischem, regionalem Gemüse und anderen hochwertigen Zutaten verwandeln wir es durch klassische Zubereitung in unserer Produktküche in echte Geschmacksgranaten – ganz ohne künstliche Aromen oder sonstige Hilfsstoffe. Alles, was wir für den einmaligen Geschmack und die herausragende Qualität unserer Gerichte benötigen, holen wir aus den natürlichen Zutaten! Erlebt mit uns Fleischer Handwerkskunst als hochwertige Proteinquelle und wertvollen Nährstofflieferanten. Startet jetzt mit Kalieber eure Meatamorphose und deckt euch mit unserem natürlich proteinreichen Fitness Food ein! HINWEIS:Dekorationsartikel wie Tomaten oder Zwiebeln sind nicht Bestandteil dieser Box!

Unsere Rindsknacker vom Weiderind sind Fleischer Handwerkskunst pur und der perfekte Snack für zwischendurch! Herzhaft gewürzt und luftgetrocknet, bieten euch diese Mini-Salamis 100 % Rindfleisch und 100 % Genuss – und das ganz ohne künstliche Zusätze, Geschmacksverstärker oder sonstigen Schnickschnack. Erhältlich im 2er- und 5er-Pack. 100 % Pure Beef & natürliche Zutaten Fleisch und Fett stammen ausschließlich von Weiderindern [Angus, Galloway und Limousin] aus extensiver Weidehaltung. Anders als viele andere Produkte auf dem Markt kommen unsere Rindsknacker ganz ohne Schweinefleisch aus. Das hochwertige Rindfleisch ist besonders aromatisch und bildet die perfekte Grundlage für unsere Minisalamis vom Rind. Zusammen mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen verwandeln wir es in traditionellem Fleischerhandwerk durch Reifung und Lufttrocknung in echte Geschmackskalieber! Unbedingt probieren! Ob als herzhafter Begleiter zum Frühstück und Feierabendbier oder als schneller, deftiger Snack für Pausen und unterwegs – die luftgetrockneten Rindfleischknacker sind schnell griffbereit und können überallhin mitgenommen werden, da sie ungeöffnet auch ungekühlt haltbar sind. Sie sind herrlich bissfest und unverwechselbar im Geschmack. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Rindsknacker vom Weiderind sind natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 32 g Eiweiß pro 100 g unterstützen sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Unsere Salami mit Habanero-Chili vom Weiderind ist unser schärfstes Kalieber im Sortiment. Die luftgetrocknete, scharfe Rindersalami erfreut jeden, der es besonders feurig mag sowie herzhaften Salamigeschmack und ehrliches Fleischerhandwerk liebt – perfekt als Snack zwischendurch, Fingerfood, Pizzabelag und Brotbelag bzw. Aufschnitt der etwas anderen Art. Fleischqualität & Herkunft Für unsere Chilisalami verwenden wir ausschließlich Rindfleisch von Weiderindern [Angus, Galloway und Limousin]. Die Tiere stammen aus extensiver Weidehaltung, wachsen langsam sowie im Herdenverband auf, haben viel Bewegung und fressen ausschließlich Grünfutter. Diese Haltungsbedingungen und die Rinderrassen selbst tragen zur hervorragenden Qualität und zum unverwechselbaren Geschmack des Rindfleisches bei. Es hat zudem eine kräftige rote Farbe, eine ausgeprägte Marmorierung und einen niedrigen Fettgehalt – der perfekte Rohstoff für unsere Salami mit Habanero-Chili. Fleischer Handwerkskunst & natürliche Zutaten Wie es sich für ein echtes Kalieber gehört, fertigen wir die Rindersalami mit Chili nach traditionellem Fleischerhandwerk. Auf künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und andere unnötige Zusatzstoffe verzichten wir dabei konsequent und ganz bewusst – Fleisch aus tiergerechter Haltung hat schließlich eine gute Behandlung verdient. In der luftgetrockneten Rohwurst stecken neben hochwertigem Rindfleisch und Habanero-Chili [Achtung: scharf!] weitere natürliche Zutaten wie Rauchsalz, Craft Beer, Knoblauch und Rohrzucker. Den Rest erledigt die typische Salamireifung und anschließende schonende Lufttrocknung. Das Ergebnis: eine geschmacksintensive, bissfeste Chilisalami vom Rind mit ausgeprägter Schärfe. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Salami mit Habanero-Chili vom Weiderind ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 39 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Unsere Salami vom Weiderind verspricht 100 % Rindfleisch aus extensiver Weidehaltung und 100 % Genuss aus ehrlichem Fleischerhandwerk. Egal, ob als Snack oder Brotbelag: Diese reine Rindersalami ist Geschmack pur. Hergestellt aus bestem Fleisch vom Weiderind [Angus, Galloway und Limousin] und ausgesuchten Gewürzen ist diese luftgetrocknete Salami ein echtes Kalieber! Die Rinder stammen aus extensiver Weidehaltung, wachsen langsam sowie im Herdenverband auf, haben viel Bewegung und fressen ausschließlich Grünfutter. Diese Haltungsbedingungen und die Rinderrassen selbst tragen zur hervorragenden Qualität und zum unverwechselbaren Geschmack des Rindfleisches bei. Es hat zudem eine kräftige rote Farbe, eine ausgeprägte Marmorierung und einen niedrigen Fettgehalt – der perfekte Rohstoff für unsere Rindersalami. Ganz nach dem Motto „Was lange währt, wird endlich gut“ geben wir der Salami besonders viel Zeit und Ruhe, um schonend zu trocknen und zu reifen. Nur so wird sie zum Genusshighlight! Übrigens: Die luftgetrocknete Rindersalami sollte einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen, bevor sie verzehrt wird. So entfaltet die Delikatesse ihren vollen Geschmack am besten. Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Salami vom Weiderind ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 27 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Hier kommt eine echte Brats, wie sie auch die Amerikaner lieber würden! Die Kalieber Bacon-Jalapeno-Brats ist keine einfache Bratwurst, sondern eine Wurst aus Schwein und Rind, deren Bezeichnung von den Amis geprägt wurde. Das Grundbrät dieser Bratwurst besteht aus bestem Schweinefleisch vom Aktivstall-Schwein und aus Rindfleisch vom Weiderind [Angus-, Galloway- und Limousin-Rind]. Dazu gesellen sich, neben Bacon vom Aktivstall-Schwein, frische rote und grüne Jalapeno, die der Bacon-Jalapeno-Brats eine pikante, aber fruchtige Schärfe geben. Eine exklusive Kräuter-und Gewürzmischung, die unter anderem Siedesalz, Rohrzucker, Wacholderbeeren und Knoblauch beinhaltet, veredelt unsere Brats und lässt sie zu einem echten Kalieber werden. Geschmacklich ein absoluter Knaller! Nicht zu scharf, aber doch sehr pikant und mit feinrauchigem Aroma durch den Bacon: So kommt die Kalieber Bacon-Jalapeno-Brats braun gegrillt auf euren Teller. Ob zu frischem Brot und Salat oder mit einem Topping der Wahl, z.B. geriebenem Käse und eingelegten Jalapeno-Slices, zwischen einem soften oder knusprigen Hot Dog-Brötchen – unsere Bacon-Jalapeno-Brats kann viel! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Bacon-Jalapeno-Brats ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 16 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Das Bavette vom Angus-Rind aus extensiver Weidehaltung ist ein absoluter Geheimtipp unter Fleischliebhabern. Der Zuschnitt, der auch als Flap Meat oder Flap Steak bekannt ist, ist ideal zum Marinieren, Kurzbraten und Grillen. In der Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten scharf anbraten, bis eine schöne Kruste entsteht, bei niedriger Temperatur garziehen lassen, aufschneiden und genießen! Das Bavette vom Angus-Rind wird aus dem Bauchlappen (Flanke) geschnitten und ist ein kerniges und geschmackvolles, aromatisches Stück Rindfleisch. Es ist flach, länglich und von einer groben Faserstruktur durchzogen, die zum intensiven Fleischgeschmack beiträgt. Zwar ist es etwas fester als ein Filet, doch saftig ist ein Bavette natürlich ebenfalls. Wichtig nach der Zubereitung ist, das gebratene oder gegrillte Bavette vom Angus-Rind immer quer zur Faser in schmale Streifen zu schneiden. So erhaltet ihr einen absolut zarten Steak-Genuss!

Das Bavette vom Galloway-Rind aus extensiver Weidehaltung ist ein absoluter Geheimtipp unter Fleischliebhabern. Der Zuschnitt, der auch als Flap Meat oder Flap Steak bekannt ist, ist ideal zum Marinieren, Kurzbraten und Grillen. In der Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten scharf anbraten, bis eine schöne Kruste entsteht, bei niedriger Temperatur garziehen lassen, aufschneiden und genießen! Das Bavette vom Galloway-Rind wird aus dem Bauchlappen (Flanke) geschnitten und ist ein kerniges und geschmackvolles, aromatisches Stück Rindfleisch. Es ist flach, länglich und von einer groben Faserstruktur durchzogen, die zum intensiven Fleischgeschmack beiträgt. Zwar ist es etwas fester als ein Filet, doch saftig ist ein Bavette natürlich ebenfalls. Wichtig nach der Zubereitung ist, das gebratene oder gegrillte Bavette vom Galloway-Rind immer quer zur Faser in schmale Streifen zu schneiden. So erhaltet ihr einen absolut zarten Steak-Genuss!

Das Bavette vom Limousin-Rind aus extensiver Weidehaltung ist ein absoluter Geheimtipp unter Fleischliebhabern. Der Zuschnitt, der auch als Flap Meat oder Flap Steak bekannt ist, ist ideal zum Marinieren, Kurzbraten und Grillen. In der Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten scharf anbraten, bis eine schöne Kruste entsteht, bei niedriger Temperatur garziehen lassen, aufschneiden und genießen! Das Bavette vom Limousin-Rind wird aus dem Bauchlappen (Flanke) geschnitten und ist ein kerniges und geschmackvolles, aromatisches Stück Rindfleisch. Es ist flach, länglich und von einer groben Faserstruktur durchzogen, die zum intensiven Fleischgeschmack beiträgt. Zwar ist es etwas fester als ein Filet, doch saftig ist ein Bavette natürlich ebenfalls. Wichtig nach der Zubereitung ist, das gebratene oder gegrillte Bavette vom Limousin-Rind immer quer zur Faser in schmale Streifen zu schneiden. So erhaltet ihr einen absolut zarten Steak-Genuss!

Die Beinscheibe vom Angus-Rind ist ein fleischiger und aromatischer Premium-Leckerbissen, denn sie stammt von Rindern der Rasse Deutsch Angus aus extensiver Weidehaltung. Durch das langsame und stressfreie Wachstum, naturbelassenes Grünfutter und die tägliche Bewegung überzeugt die besondere Rinderrasse mit feinfaserigem, wunderbar marmoriertem Fleisch in einmaliger Qualität. Es ist sehr zart, von kräftiger roter Farbe und von feinen Fettäderchen durchzogen. Die Beinscheibe vom Angus-Rind mit Knochen eignet sich perfekt zum Kochen in einer Suppe oder im Eintopf sowie zum Schmoren in einem typischen Schmorgericht wie Ossobuco mit Rinderbeinscheiben. Der Markknochen gibt zusätzlichen Geschmack ab, während das Knochenmark als natürliches Bindemittel für eine sämige Konsistenz sorgt. Gut zu wissen Wir schneiden die Beinscheibe je nach Verfügbarkeit aus der Vorderkeule oder Hinterkeule des Angus-Rinds quer zum Knochen. Somit stammt sie entweder aus dem Vorderviertel oder aus dem Hinterviertel.

Die Beinscheibe vom Galloway-Rind ist ein besonderes Kalieber. Zum einen, weil sie sehr fleischig und aromatisch ist. Zum anderen, weil sie von Galloway-Rindern aus extensiver Weidehaltung stammt. Die besondere Rinderrasse wächst langsam im Herdenverband bei frischem Grünfutter und viel Bewegung auf - Genetik und Haltungsform tragen also dazu bei, dass die Rinderbeinscheibe zu einem Premium-Leckerbissen wird. Das Fleisch ist kräftig rot, stark durchwachsen und hat eine ausgeprägte Marmorierung mit gutem intramuskulärem Fett. Galloway-typisch ist es reich an ungesättigten Fettsäuren und hat einen intensiven Eigengeschmack. Zudem überzeugt es mit einem perfekten Garverhalten. Die Rinderbeinscheibe mit Knochen verliert kaum Wasser und schrumpft nur minimal ein, sodass selbst nach einer langen Garzeit noch ordentlich Fleisch vorhanden ist. Verwendung Die Beinscheibe vom Galloway-Rind ist ideal zum Kochen in einer Suppe oder im Eintopf. Auch zum Schmoren in einem klassischen Schmorgericht wie Ossobuco. Ihr Markknochen gibt zusätzlichen Geschmack ab, während das Knochenmark als natürliches Bindemittel für eine sämige Konsistenz sorgt. Empfehlung Ein italienisches Ossobuco wird traditionell mit Beinscheiben vom Kalb zubereitet. Doch unsere Beinscheiben vom Galloway-Rind machen das beliebte Schmorgericht zu einer butterweichen Geschmacksbombe. Das ohnehin schon geschmacksintensive Rindfleisch erhält durch Knochen, Knochenmark, Röstaromen und langsames Schmoren einen besonders feinkaliebrigen Geschmack. Dafür zunächst Gemüse nach Wahl in einem großen Topf oder Bräter anbraten, die Rinderbeinscheibe mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Dann bei hoher Temperatur von beiden Seiten in einer Pfanne anbraten und die Beinscheiben anschließend auf das Röstgemüse in Topf oder Bräter legen. Den Bratansatz der Beinscheibe mit Wein ablöschen, aufkochen und reduzieren. Die Reduktion nun mit (passierten) Dosentomaten, Brühe sowie Kräutern und Gewürzen aufkochen und über die Rinderbeinscheibe und das Röstgemüse gießen. Anschließend auf dem Herd oder im Ofen mit Deckel 3 bis 4 Stunden bei mittlerer Hitze schmoren lassen. Gut zu wissen Wir schneiden die Beinscheibe je nach Verfügbarkeit aus der Vorderkeule oder Hinterkeule des Galloway-Rinds quer zum Knochen. Somit stammt sie entweder aus dem Vorderviertel oder aus dem Hinterviertel.

Die Beinscheibe vom Limousin-Rind ist ein fleischiger und aromatischer Premium-Leckerbissen, denn sie stammt von Limousin-Rindern aus extensiver Weidehaltung. Durch das langsame und stressfreie Wachstum, naturbelassenes Grünfutter und die tägliche Bewegung überzeugt die besondere Rinderrasse mit feinfaserigem, wunderbar marmoriertem Fleisch in einmaliger Qualität. Ihr Fleisch ist sehr zart, von kräftiger roter Farbe und von feinen Fettäderchen durchzogen. Das rotbraune Rind stammt ursprünglich aus der französischen Region Limousin, einer gebirgigen Region im Kern von Frankreich. Um das Jahr 1950 fast ausgestorben, ist es heute wieder ein geschmacksintensiver Leckerbissen der besonderen Art. Verwendung Die Beinscheibe vom Limousin-Rind mit Knochen eignet sich perfekt zum Kochen in einer Suppe oder im Eintopf sowie zum Schmoren in einem typischen Schmorgericht wie Ossobuco mit Rinderbeinscheiben. Der Markknochen gibt zusätzlichen Geschmack ab, während das Knochenmark als natürliches Bindemittel für eine sämige Konsistenz sorgt. Gut zu wissen Wir schneiden die Beinscheibe je nach Verfügbarkeit aus der Vorderkeule oder Hinterkeule des Limousin-Rinds quer zum Knochen. Somit stammt sie entweder aus dem Vorderviertel oder aus dem Hinterviertel.

Ihr habt Lust auf eine hausgemachte Sauce Bolognese, die ihr im Handumdrehen servieren könnt? Dann probiert unbedingt unsere servierfertige Pastasauce im praktischen Weckglas mit Fleisch vom Limousin-Rind! Die Bolognese entspricht zwar nicht dem italienischen Ur-Rezept aus Bologna, ist aber trotzdem saulecker und vor allem saupraktisch. In wenigen Minuten zaubert ihr damit eine leckere, vollwertige Mahlzeit: Nudeln kochen, die Sauce in Topf oder Mikrowelle erwärmen, ggf. mit Parmesan servieren und genießen. Auch Lasagne ist damit in Windeseile zubereitet. Und das Beste: Die Bolognese im Weckglas ist ungeöffnet auch ohne Kühlung lange lagerfähig! Fleischqualität & natürliche Zutaten Das Limousin-Rind aus extensiver Weidehaltung liefert uns herrlich geschmackvolles, hochwertiges Rindfleisch als perfekte Basis für das Hackfleisch in unserer Bolognese. Zusammen mit frischem, regionalem Gemüse und der Vollgasdröhnung Tomaten kochen wir eine grundehrliche Bolognesesauce, die ohne künstliche Aromen oder sonstige Hilfsstoffe auskommt. Selbst Wasser benötigen wir für unsere Rezeptur nicht. Alles, was wir für den einmaligen Geschmack und die herausragende Qualität benötigen, holen wir aus den natürlichen Zutaten – kombiniert mit der klassischen Zubereitung in unserer Produktküche! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Bolognese vom Limousin-Rind ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 8,2 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Durch Ergänzung einer Beilage nehmt ihr weiteren Einfluss auf eure Makros und erhaltet aus einem Glas bis zu zwei sättigende Mahlzeiten mit optimalen Nährwerten.

Ihr wollt eine hausgemachte Bolognesesauce genießen – ohne stundenlanges Schnippeln und Köcheln? Dann greift zu unserer fix und fertigen Bolognese im praktischen Weckglas mit Fleisch vom Weiderind! Einfach in Topf oder Mikrowelle erwärmen, gekochte Pasta unterheben, nach Wunsch mit Parmesan toppen – fertig ist euer Soulfood! Zugegeben: Diese Bolognese entspricht zwar nicht der italienischen Originalrezeptur aus Bologna. Dafür überzeugt sie mit praktischer Handhabung, ehrlichem Geschmack und natürlichen Zutaten. Perfekt für Spaghetti, Tagliatelle – oder als Basis für Lasagne! Und weil sie ungeöffnet nicht gekühlt werden muss, ist sie auch ideal auf Vorrat. Fleischqualität & natürliche Zutaten Das Fleisch stammt von Weiderindern [Angus, Galloway und Limousin] aus extensiver Weidehaltung. Das hochwertige Rindfleisch ist besonders aromatisch und bildet die perfekte Grundlage für das Hackfleisch in unserer Bolognese. Zusammen mit frischem, regionalem Gemüse und einer ordentlichen Portion Tomaten, kochen wir daraus eine grundehrliche Sauce Bolognese, die ohne künstliche Zusätze und Aromen oder sogar Wasser auskommt. Der Geschmack? Der entsteht allein aus den natürlichen Zutaten und der traditionellen Zubereitung in unserer Produktküche! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unsere Bolognese vom Weiderind ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 8,2 g Eiweiß pro 100 g unterstützt sie euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Durch Ergänzung einer Beilage nehmt ihr weiteren Einfluss auf eure Makros und erhaltet aus einem Glas bis zu zwei sättigende Mahlzeiten mit optimalen Nährwerten.

Bratwurst gehört nicht nur auf den Grill, sondern auch in eine Box. Wir liefern eine ungebratene Wurstauswahl bis vor die Haustür, damit ihr zu Hause den vollen Geschmack testen könnt. Da wären zum Beispiel unsere Bacon-Gouda-Griller vom Aktivstall-Schwein: Hochwertiges Fleisch vom Aktivstall-Schwein, deftiger Bacon aus dem Kirschholzrauch (ebenfalls Aktivstall-Schwein) und herzhafter mittelalter Gouda. Euch wird schon beim Brutzeln das Wasser im Mund zusammenlaufen!Wer es etwas schärfer mag, wird sicherlich unsere Bacon-Jalapeno-Brats vom Aktivstall-Schwein lieben. Diese Kalieber Brats sind keine einfache Bratwurst, sondern eine Wurst aus Schwein und Rind, deren Bezeichnung von den Amerikanern geprägt wurde.Ihr wollt einfach nur eine gute Bratwurst? Dann bekommt ihr von uns unsere Grillbratwurst vom Aktivstall-Schwein. Klassisch, original und lecker. Zusätzlich zeigen wir euch mit der Bratwurst vom Bunten Bentheimer Schwein, wie eine Bratwurst zu den Zeiten unserer Großeltern schmeckte. Natürlich dürfen auch deftige Grill-Krakauer in dieser Box nicht fehlen. Die rot-braunen Krakauer mit 80 % Schweinefleisch, 10 % Rindfleisch und typischen Gewürzen sowie einer ausgeprägten Knoblauch-Note wird euch überzeugen!Und ja, manchmal muss es auch eine Neukreation sein. Deshalb gehören auch die Tomate-Mozzagriller vom Aktivstall-Schwein mit in diese Box. Denn Bella Italia gibt es auch vom Grill.Auf die Wurst, fertig, los!

Das Brisket vom Angus-Rind ist ein absoluter Genuss! Das Stück ist ein Teil der Rinderbrust, mit einer der am meisten beanspruchten Muskeln eines Rindes, und wird oft als Kochfleisch verwendet. Doch auch für das klassische BBQ ist ein Brisket die perfekte Wahl, vor allem wenn es, wie in unserem Fall, von Angus-Rindern aus extensiver Weidehaltung stammt. Beef Brisket gehört neben Pulled Pork zur Königsdisziplin des Barbecues. Die Zubereitung ist ähnlich: Bei niedriger Temperatur gegart, wird ein Brisket zu einem echten Leckerbissen. Dafür wird die Rinderbrust in der Regel bei niedrigen Temperaturen zwischen 100 und 130 Grad Celsius im heißen Rauch eines Smokers oder Kugelgrills zubereitet. Das Fleisch wird vorab mit einer trockenen Gewürzmischung (BBQ-Rub) eingerieben und dann ca. 10 – 18 Stunden (je nach Dicke und Zubereitungsart) im Rauch gegart. Wenn das Brisket bis zur angepeilten Ziel-Kerntemperatur (ca. 88 – 92 Grad Celsius) gegart wurde, wird es quer zur Faser in dünne Scheiben geschnitten und serviert.

Das Brisket vom Limousin-Rind ist ein absoluter Genuss! Das Stück ist ein Teil der Rinderbrust, mit einer der am meisten beanspruchten Muskeln eines Rindes, und wird oft als Kochfleisch verwendet. Doch auch für das klassische BBQ ist ein Brisket die perfekte Wahl, vor allem wenn es, wie in unserem Fall, von Limousin-Rindern aus extensiver Weidehaltung stammt. Beef Brisket gehört neben Pulled Pork zur Königsdisziplin des Barbecues. Die Zubereitung ist ähnlich: Bei niedriger Temperatur gegart, wird ein Brisket zu einem echten Leckerbissen. Dafür wird die Rinderbrust in der Regel bei niedrigen Temperaturen zwischen 100 und 130 Grad Celsius im heißen Rauch eines Smokers oder Kugelgrills zubereitet. Das Fleisch wird vorab mit einer trockenen Gewürzmischung (BBQ-Rub) eingerieben und dann ca. 10 – 18 Stunden (je nach Dicke und Zubereitungsart) im Rauch gegart. Wenn das Brisket bis zur angepeilten Ziel-Kerntemperatur (ca. 88 – 92 Grad Celsius) gegart wurde, wird es quer zur Faser in dünne Scheiben geschnitten und serviert.

Ihr wollt ein hausgemachtes Chili con Carne genießen, habt aber keine Lust selbst zu kochen? Dann greift zu unserer fix und fertigen Mahlzeit im praktischen Weckglas mit Fleisch vom Limousin-Rind! Einfach in Topf oder Mikrowelle erwärmen und nach Wunsch mit Reis als Beilage servieren – fertig ist euer Tex-Mex-Food aus Tierwohl-Haltung! Fleischqualität & natürliche Zutaten Das Limousin-Rind aus extensiver Weidehaltung liefert uns herrlich geschmackvolles, hochwertiges Fleisch – die perfekte Basis für unser Chili con Carne. Statt das Rindfleisch zu Hackfleisch zu verarbeiten, schneiden wir es in Würfel, die dann zusammen mit roten und schwarzen Bohnen, viel Gemüse (kein Mais!), einem guten Schuss Craft Beer sowie Kaffee und Kakao zu einem grundehrlichen Fertiggericht verschmelzen. Ganz ohne künstliche Zusätze und Aromen bieten wir euch hier ein Geschmackserlebnis, das traditionelle Rezepturen aus Mexiko und Texas neu interpretiert. Der Geschmack? Der entsteht allein aus den natürlichen Zutaten und der detailverliebten Zubereitung in unserer Produktküche! Mit einem Löffel Crème fraîche, gecrushten Tortillachips oder einer Extraportion Hot Salsa könnt ihr das Chili con Carne vom Limousin verfeinern. Auch Burritos oder andere kreative Küchenkünste sind damit in Windeseile zubereitet. Und das Beste: Im Weckglas ist es ungeöffnet auch ohne Kühlung lange lagerfähig! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unser Chili con Carne vom Limousin-Rind ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 13 g Eiweiß pro 100 g unterstützt es euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Durch Ergänzung einer Beilage nehmt ihr weiteren Einfluss auf eure Makros und erhaltet aus einem Glas bis zu zwei sättigende Mahlzeiten mit optimalen Nährwerten.

Ihr habt Lust auf ein hausgemachtes Chili con Carne, das ihr im Handumdrehen servieren könnt? Dann probiert unbedingt unsere servierfertige Hommage an die mexikanische und texanische Küche im praktischen Weckglas! In wenigen Minuten zaubert ihr damit eine leckere, vollwertige Mahlzeit: Einfach in Topf oder Mikrowelle erwärmen, ggf. mit Reis oder einer anderen Beilage servieren und genießen. Mit einem Löffel Crème fraîche, gecrushten Tortillachips oder einer Extraportion Hot Salsa könnt ihr das Chili con Carne vom Weiderind verfeinern. Auch Burritos oder andere kreative Küchenkünste sind damit in Windeseile zubereitet. Und das Beste: Im Weckglas ist es ungeöffnet auch ohne Kühlung lange lagerfähig! Fleischqualität & natürliche Zutaten Unser Chili con Carne mit Fleisch vom Weiderind ist ein leicht scharfer Gaumenschmaus, der traditionelle Rezepturen aus Mexiko und Texas neu interpretiert. Weiderinder [Angus, Galloway und Limousin] aus extensiver Weidehaltung liefern uns herrlich geschmackvolles, hochwertiges Rindfleisch – die perfekte Basis für das „con Carne“. Wir wolfen es nicht, sondern schneiden es in kleine Stücke, um euch ein möglichst authentisches Geschmackserlebnis zu bieten. Deswegen sucht ihr Hackfleisch und Mais in unserem Chili vergebens! Aus Rindfleischwürfeln, roten und schwarzen Bohnen, viel Gemüse, einem guten Schuss Craft Beer sowie Kaffee und Kakao kochen wir ein grundehrliches Chili con Carne ganz ohne künstliche Zusätze und Aromen oder sogar Wasser. Der Geschmack? Der entsteht allein aus den natürlichen Zutaten und der detailverliebten Zubereitung in unserer Produktküche! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unser Chili con Carne vom Weiderind ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 13 g Eiweiß pro 100 g unterstützt es euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen. Durch Ergänzung einer Beilage nehmt ihr weiteren Einfluss auf eure Makros und erhaltet aus einem Glas bis zu zwei sättigende Mahlzeiten mit optimalen Nährwerten.

Wunderbar durchwachsen und besonders saftig und aromatisch! Unser Chuck-Steak vom Angus ist vor allem eines: Lecker und etwas für Genießer, die ihr Steak auch kauen möchten, da Rinder im Nacken besonders kräftig sind. Dadurch eignet sich das Steak aus dem Kamm ideal zum Braten und Grillen. Ein ganz besonderes Kalieber!Unsere Empfehlung:Chuck-Steaks vom Weiderind werden klassisch kurzgebraten oder gegrillt. Im Optimalfall bratet ihr es zuerst bei sehr starker Hitze ca. 2 Minuten kurz an, bevor ihr es indirekt bis zur gewünschten Stufe garen lasst. Gut zu wissen:Viele werden das Chuck-Steak auch als Nackensteak, Kammsteak, Zungenstück oder Western-Steak kennen. Auf dem amerikanischen Kontinent ist es zu dem als Chuck Roll, Chuck Roll Steak, Chuck Roast oder Chuck-Eye-Roll bekannt.

Wunderbar durchwachsen und besonders saftig und aromatisch! Unser Chuck-Steak vom Galloway ist vor allem eines: Lecker und etwas für Genießer, die ihr Steak auch kauen möchten, da Rinder im Nacken besonders kräftig sind. Dadurch eignet sich das Steak aus dem Kamm ideal zum Braten und Grillen. Ein ganz besonderes Kalieber!Unsere Empfehlung:Chuck-Steaks vom Weiderind werden klassisch kurzgebraten oder gegrillt. Im Optimalfall bratet ihr es zuerst bei sehr starker Hitze ca. 2 Minuten kurz an, bevor ihr es indirekt bis zur gewünschten Stufe garen lasst. Gut zu wissen:Viele werden das Chuck-Steak auch als Nackensteak, Kammsteak, Zungenstück oder Western-Steak kennen. Auf dem amerikanischen Kontinent ist es zu dem als Chuck Roll, Chuck Roll Steak, Chuck Roast oder Chuck-Eye-Roll bekannt.

Wunderbar durchwachsen und besonders saftig und aromatisch! Unser Chuck-Steak vom Limousin ist vor allem eines: Lecker und etwas für Genießer, die ihr Steak auch kauen möchten, da Rinder im Nacken besonders kräftig sind. Dadurch eignet sich das Steak aus dem Kamm ideal zum Braten und Grillen. Ein ganz besonderes Kalieber!Unsere Empfehlung:Chuck-Steaks vom Weiderind werden klassisch kurzgebraten oder gegrillt. Im Optimalfall bratet ihr es zuerst bei sehr starker Hitze ca. 2 Minuten kurz an, bevor ihr es indirekt bis zur gewünschten Stufe garen lasst. Gut zu wissen:Viele werden das Chuck-Steak auch als Nackensteak, Kammsteak, Zungenstück oder Western-Steak kennen. Auf dem amerikanischen Kontinent ist es zu dem als Chuck Roll, Chuck Roll Steak, Chuck Roast oder Chuck-Eye-Roll bekannt.

Cuscino – der Steak-Geheimtipp vom Limousin-Rind aus extensiver Weidehaltung! Das Cuscino-Steak ist besonders zart und geschmackvoll, da der Muskel wenig beansprucht wird. Außerdem ist es im Handumdrehen zubereitet und eine tolle Alternative zu altbewährten Grill- und Steak-Zuschnitten. Das Cuscino vom Limousin-Rind überzeugt mit einer hohen Fleischqualität, einem tollen Garverhalten und einem hervorragenden Geschmack. Es verliert beim Garen kaum Wasser, schrumpft nur minimal ein und bleibt wunderbar saftig und aromatisch. Es eignet sich perfekt zum Kurzbraten bzw. scharf angrillen, kann aber auch vorab Sous Vide-gegart [60 °C für 1,5 – 2 Stunden] und anschließend bei starker Hitze fertig gegrillt werden. Das Cuscino-Steak vom Limousin-Rind zeichnet sich durch seinen intensiven, aromatischen Eigengeschmack aus – kräftige Gewürze oder Marinaden sind daher überflüssig. Kräuter und etwas Öl für den Vakuumbeutel für das Sous Vide-Bad oder auch nur Salz und Pfeffer reichen aus, um es geschmacklich zu einem echten Kalieber werden zu lassen. Gut zu wissen Cuscino ist ein in Deutschland noch ziemlich unbekannter Zuschnitt. Geschnitten wird das Steak aus dem obersten Teil des Schulterblatts/ Schaufelblatts des Limousin-Rindes. Als Deckelchen sitzt dieser Cut auf dem Schulterblattknochen/ Schaufelknochen der Rinderschulter.

Schwein gehabt: Unsere liebsten Traditionswürste in einer Box. Die Kalieber Dauerbrenner-Box überzeugt mit klassischer Fleischer Handwerkskunst, die bereits unsere Großeltern zu schätzen wusste. Ohne künstliche Zusätze! Denn bei uns kommen nur ausgesuchte Zutaten und bestes Fleisch ist die Wurst. Unsere Wiener Würstchen gehören zu den Stars unter den Brühwürsten und schmecken als Snack oder als Einlage in Suppe und Eintopf. Mild geräuchert, innen wunderbar saftig und außen mit knackigem Biss: So müssen die schmecken! Aus bestem Schweinefleisch und einem kleinen, aber feinen Anteil Rindfleisch hergestellt, repräsentieren die Kalieber Wiener unser klassisches Handwerk vorbildlich.Die Klassiker-Probierkiste rund um die Wurst enthält außerdem einen luftgetrockneten Mettwurstring, der sich perfekt als Aufschnitt frisch aufschneiden lässt und auch im Eintopf eine gute Figur macht. "Mett geht immer" ist hier die Devise!Auch Schinkenwurst und Sahneleberwurst dürfen in der Wurst-Dauerbrenner-Box nicht fehlen, gehören sie doch zum Fleischerhandwerk, wie die Luftgitarre zum Heavy Metal. Unsere klassische Schinkenwurst schmeckt Groß & Klein und ist ein Brühwurst-Klassiker aus saftigem Schweinefleisch und Rindfleisch. Ebenso klassisch und nicht mehr aus dem Kalieber-Wurst-Vergnügen wegzudenken, ist unsere Sahneleberwurst. Sie ist ein besonders feinkaliebriger Streichgenuss, der neben Fleisch, Speck und Leber vom Schwein auch echte Sahne und süßen Honig enthält. Die ist so streichzart, da wird das Schwein in der Wurst verrückt!Ein weiterer Klassiker hat seinen Weg in diese Wurst-Probierkiste gefunden und erfreut nicht nur den Gaumen von Bier-Liebhabern. Die Kalieber Bierknacker schmecken zu jedem Getränk und zu jeder Gelegenheit, denn sie locken mit knackigem Biss, feinem Raucharoma und würzigem Schweinefleisch. (Ka)lieber jetzt als nie probieren!

Deutsches Corned Beef nach Kalieber-Art: Das ist gepökeltes Rindfleisch mit Gemüse und eingelegten Gurken in herzhaftem Aspik, eingeweckt im Glas für eine lange Haltbarkeit und Lagerung ohne Kühlung. Fleischerhandwerk mit Tradition Hier verschmelzen unsere Koch- und Fleischer-Gene zu einem mageren Genuss mit Tradition. Ob pur oder auf einer guten Stulle mit Butter: Unser Corned Beef mit Rindfleisch nach deutscher Rezeptur schmeckt immer und überall. Ideal auch für Sandwiches wie das berühmte Reuben-Sandwich aus New York City oder als Zutat für herzhafte Gerichte wie Hamburger Labskaus! Für unser Deutsches Corned Beef verwenden wir ausschließlich das Fleisch von Weiderindern [Angus, Galloway & Limousin] aus extensiver Weidehaltung. Die Tiere leben einen Großteil des Jahres auf der Weide und können sich dort im Herdenverband frei entfalten. Durch diese Haltungsform entsteht hochwertiges Rindfleisch, dessen Qualität ihr schmecken könnt! Natürlich proteinreich [Bewusste Meatamorphose] Unser Deutsches Corned Beef im Glas ist natürlich proteinreich – ideal für eine bewusste, sporttaugliche Ernährung. Mit 21 g Eiweiß pro 100 g unterstützt es euch dabei, eure Versorgung mit hochwertigen, gut verwertbaren Proteinen sicherzustellen.

Das Dry Aged Clubsteak vom Angus-Rind ist ein echter Hingucker und perfekt zum Teilen. Das große, zarte Steak aus dem Rinderrücken mit L-förmigem Knochen, Fettdeckel und feiner Marmorierung durfte 35 Tage am Knochen reifen und ist ein absoluter Premium-Leckerbissen. Unbedingt probieren! Fleischqualität & Geschmack Die Premium-Qualität ist sowohl auf die Rinderrasse und ihre Haltungsbedingungen als auch auf die lange Trockenreifung zurückzuführen. Das Clubsteak stammt von Rindern der Rasse Deutsch Angus aus extensiver Weidehaltung. Durch das langsame und stressfreie Wachstum, naturbelassenes Grünfutter und die tägliche Bewegung erhält das Fleisch eine einmalige Qualität. Es hat eine feinfaserige Struktur, gute intramuskuläre Fetteinlagerungen, eine feine Marmorierung und eine kräftige rote Farbe. Zudem ist es reich an ungesättigten Fettsäuren und hat einen nussig-intensiven Geschmack, der bei der Zubereitung sogar noch durch Knochen und Fettdeckel intensiviert wird. Zudem sorgt die 35 Tage lange Trockenreifung in unserer Reifekammer für komprimierten Geschmack bei maximaler Zartheit. Das Dry Aged Clubsteak vom Angus-Rind überzeugt auch mit einem perfekten Garverhalten. Ob in der Pfanne oder auf dem Grill – es lässt sich hervorragend zubereiten, verliert kaum Wasser und behält seine Form. Zubereitung Das Dry Aged Clubsteak vom Angus-Rind eignet sich zum Kurzbraten in der Pfanne und zum Grillen. Aufgrund seiner beachtlichen Maße empfehlen wir, das Schwergewicht vor- oder nachzugaren. Variante 1: Bei starker Hitze das Steak von beiden Seiten scharf anbraten und im Anschluss im Ofen oder auf der indirekten Grillzone bei ca. 130 °C garziehen lassen bis zur gewünschten Kerntemperatur. Variante 2: Rückwärts garen im Ofen bei etwa 100 °C bis zur gewünschten Kerntemperatur. Im Anschluss in der Pfanne oder auf dem Grill von jeder Seite kurz scharf anbraten, damit sich eine schöne Kruste bildet. Tipp: Vor der Zubereitung den Fettdeckel mit der darunter liegenden Sehne im Abstand von etwa 1 cm einschneiden. Das Fleisch erst nach der Zubereitung mit einem Messer vom Knochen lösen und in Tranchen schneiden. Am besten schmeckt uns das fertige Clubsteak schlicht gewürzt mit gutem Salz und etwas Pfeffer. Gut zu wissen Unser Dry Aged Clubsteak vom Angus-Rind ist etwa 4 cm dick. Wir schneiden es mit Knochen und Fettrand aus dem Rinderrücken (flaches Roastbeef). Der Cut ähnelt einem T-Bone Steak, hat jedoch keinen Filetanteil. Das Clubsteak ist auch unter den Bezeichnungen Shell Steak, (New York) Strip Steak und Kansas City Steak bone in bekannt.

Das Dry Aged Clubsteak vom Galloway-Rind ist ein echter Hingucker und perfekt zum Teilen. Das große, zarte Steak aus dem Rinderrücken mit L-förmigem Knochen, Fettdeckel und feiner Marmorierung durfte 35 Tage am Knochen reifen und ist ein absoluter Premium-Leckerbissen. Unbedingt probieren! Fleischqualität & Geschmack Die Premium-Qualität ist sowohl auf die Rinderrasse und ihre Haltungsbedingungen als auch auf die lange Trockenreifung zurückzuführen. Das Clubsteak stammt von Galloway-Rindern aus extensiver Weidehaltung. Durch das langsame und stressfreie Wachstum, naturbelassenes Grünfutter und die tägliche Bewegung erhält das Fleisch eine einmalige Qualität. Es hat eine feinfaserige Struktur, gute intramuskuläre Fetteinlagerungen, eine feine Marmorierung und eine kräftige rote Farbe. Zudem ist es reich an ungesättigten Fettsäuren und hat einen nussig-intensiven Geschmack, der bei der Zubereitung sogar noch durch Knochen und Fettdeckel intensiviert wird. Zudem sorgt die 35 Tage lange Trockenreifung in unserer Reifekammer für komprimierten Geschmack bei maximaler Zartheit. Das Dry Aged Clubsteak vom Galloway-Rind überzeugt auch mit einem perfekten Garverhalten. Ob in der Pfanne oder auf dem Grill – es lässt sich hervorragend zubereiten, verliert kaum Wasser und behält seine Form. Zubereitung Das Dry Aged Clubsteak vom Galloway-Rind eignet sich zum Kurzbraten in der Pfanne und zum Grillen. Aufgrund seiner beachtlichen Maße empfehlen wir, das Schwergewicht vor- oder nachzugaren. Variante 1: Bei starker Hitze das Steak von beiden Seiten scharf anbraten und im Anschluss im Ofen oder auf der indirekten Grillzone bei ca. 130 °C garziehen lassen bis zur gewünschten Kerntemperatur. Variante 2: Rückwärts garen im Ofen bei etwa 100 °C bis zur gewünschten Kerntemperatur. Im Anschluss in der Pfanne oder auf dem Grill von jeder Seite kurz scharf anbraten, damit sich eine schöne Kruste bildet. Tipp: Vor der Zubereitung den Fettdeckel mit der darunter liegenden Sehne im Abstand von etwa 1 cm einschneiden. Das Fleisch erst nach der Zubereitung mit einem Messer vom Knochen lösen und in Tranchen schneiden. Am besten schmeckt uns das fertige Clubsteak schlicht gewürzt mit gutem Salz und etwas Pfeffer. Gut zu wissen Unser Dry Aged Clubsteak vom Galloway-Rind ist etwa 4 cm dick. Wir schneiden es mit Knochen und Fettrand aus dem Rinderrücken (flaches Roastbeef). Der Cut ähnelt einem T-Bone Steak, hat jedoch keinen Filetanteil. Das Clubsteak ist auch unter den Bezeichnungen Shell Steak, (New York) Strip Steak und Kansas City Steak bone in bekannt.

Das Dry Aged Clubsteak vom Limousin-Rind ist ein echter Hingucker und perfekt zum Teilen. Das große, zarte Steak aus dem Rinderrücken mit L-förmigem Knochen, Fettdeckel und feiner Marmorierung durfte 35 Tage am Knochen reifen und ist ein absoluter Premium-Leckerbissen. Unbedingt probieren! Fleischqualität & Geschmack Die Premium-Qualität ist sowohl auf die rot-braune Rinderrasse und ihre Haltungsbedingungen als auch auf die lange Trockenreifung zurückzuführen. Das Clubsteak stammt von Limousin-Rindern aus extensiver Weidehaltung. Durch das langsame und stressfreie Wachstum, naturbelassenes Grünfutter und die tägliche Bewegung erhält das Fleisch eine einmalige Qualität. Es hat eine feinfaserige Struktur, gute intramuskuläre Fetteinlagerungen, eine feine Marmorierung und eine kräftige rote Farbe. Zudem ist es reich an ungesättigten Fettsäuren und hat einen nussig-intensiven Geschmack, der bei der Zubereitung sogar noch durch Knochen und Fettdeckel intensiviert wird. Zudem sorgt die 35 Tage lange Trockenreifung in unserer Reifekammer für komprimierten Geschmack bei maximaler Zartheit. Das Dry Aged Clubsteak vom Limousin-Rind überzeugt auch mit einem perfekten Garverhalten. Ob in der Pfanne oder auf dem Grill – es lässt sich hervorragend zubereiten, verliert kaum Wasser und behält seine Form. Zubereitung Das Dry Aged Clubsteak vom Limousin-Rind eignet sich zum Kurzbraten in der Pfanne und zum Grillen. Aufgrund seiner beachtlichen Maße empfehlen wir, das Schwergewicht vor- oder nachzugaren. Variante 1: Bei starker Hitze das Steak von beiden Seiten scharf anbraten und im Anschluss im Ofen oder auf der indirekten Grillzone bei ca. 130 °C garziehen lassen bis zur gewünschten Kerntemperatur. Variante 2: Rückwärts garen im Ofen bei etwa 100 °C bis zur gewünschten Kerntemperatur. Im Anschluss in der Pfanne oder auf dem Grill von jeder Seite kurz scharf anbraten, damit sich eine schöne Kruste bildet. Tipp: Vor der Zubereitung den Fettdeckel mit der darunter liegenden Sehne im Abstand von etwa 1 cm einschneiden. Das Fleisch erst nach der Zubereitung mit einem Messer vom Knochen lösen und in Tranchen schneiden. Am besten schmeckt uns das fertige Clubsteak schlicht gewürzt mit gutem Salz und etwas Pfeffer. Gut zu wissen Unser Dry Aged Clubsteak vom Limousin-Rind ist etwa 4 cm dick. Wir schneiden es mit Knochen und Fettrand aus dem Rinderrücken (flaches Roastbeef). Der Cut ähnelt einem T-Bone Steak, hat jedoch keinen Filetanteil. Das Clubsteak ist auch unter den Bezeichnungen Shell Steak, (New York) Strip Steak und Kansas City Steak bone in bekannt.

Das Dry Aged Cowboy-Steak vom Angus ist ein echtes Premium-Steak am Knochen und gehört zu den mächtigsten Steaks, die man aus einem Rind schneiden kann.Ideal für Steakliebhaber: Eine feine Marmorierung, intramuskuläre Fetteinlagerungen und die kräftige rote Farbe sorgen für ein unglaublich saftiges Steak, das reich an ungesättigten Fettsäuren ist und einen nussig-intensiven Eigengeschmack hat. Das Cowboy-Steak, aus der Hochrippe geschnitten, überzeugt mit einem perfekten Garverhalten. Es lässt sich hervorragend auf dem Grill mit der Reverse-Methode zubereiten. Kein Wunder, dass es immer mehr Liebhaber gibt, die auf dieses Rindersteak nicht mehr verzichten möchten. Das Fleisch stammt von Angus-Rindern aus extensiver Weidehaltung und durfte 35 Tage am Knochen in der Reifekammer reifen. Die Trockenreifung sorgt für komprimierten Geschmack bei maximaler Zartheit. Auch die Rinderrasse selbst und ihre besondere Haltung machen das Entrecôte mit Knochen zu einem Premium-Leckerbissen.