Beer Bread Mix BBQ & Oven
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- Beschreibung Diese Brotbackmischung sorgt zusammen mit lauwarmem Bier für ein Brot, das ideal für jedes BBQ-Event ist. Dabei schmeckt das… Mehr
- Details Zutaten:WEIZENMEHL, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Dextrose, Zucker, Emulgator: E481, Malzextrakt (GERSTE, R Mehr lesen
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Diese Brotbackmischung sorgt zusammen mit lauwarmem Bier für ein Brot, das ideal für jedes BBQ-Event ist. Dabei schmeckt das Bierbrot nicht nur nach Bier, sondern macht auch Lust auf ein kühles Blondes.
Einfach die Folie abziehen, 250 ml lauwarmes Bier (optional: alkoholfrei) oder Wasser (35 °C) in die Backform mit dem Mehl gießen und mit einem Löffeln mindestens zwei Minuten lang zu einem gleichmäßigen Teig verrühren. Mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort, eventuell im Ofen (30-50 °C) mindestens 40 Minuten gehen lassen, bis der Teig bis zur Oberkante der Backform aufgegangen ist.
GRILL: Im Idealfall den Grill auf 230 °C vorheizen. Dann backt ihr das Brot bei geschlossenem Grill (indirektes Grillen) bis zu 60 Minuten lang. Danach lasst ihr das Brot 10 Minuten lang abkühlen und nehmt es aus der Backform.
OFEN: Den Backofen auf 200 °C (Heißluft) vorheizen. Das Brot etwa 50 Minuten lang auf der untersten Schiene backen. Danach lasst ihr das Brot 10 Minuten lang abkühlen und nehmt es aus der Backform
Zutaten:
WEIZENMEHL, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Dextrose, Zucker, Emulgator: E481, Malzextrakt (GERSTE, ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Allergene:
Weizen, Gerste, Roggen, kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Sesam oder Lupine enthalten.
Nährwert-Angaben (je 100 Gramm):
- Kilojoule: 1.440 kJ
- Kilokalorien: 340 kcal
- Fett: 1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
- Kohlenhydrate: 69 g
- davon Zucker: 0,5 g
- Eiweiß: 12 g
Salz: 1,9 g
Herkunftsland:
Niederlande
Inverkehrbringer:
Bickery Food Group B.V.
Postbus 433
1200 AK Hilversum
Niederlande
Eigenschaften: | Feinkost |
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