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Flasche mit Würzöl
Hof Künne Chipotle Würzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region
Das Chipotle Würzöl von Hof Künne sorgt für rauchig-pikanten Geschmack. Freut euch auf kaltgepresstes Rapsöl, das mit geräucherten Jalapeños verfeinert wurde.Mit seiner Hitzebeständigkeit bis zu 140°C ist das Chipotle-Würzöl ideal für die Verwendung am Grill, in Fleischgerichten oder vegetarischen Kreationen. Egal ob ihr eure Steaks marinieren, Gemüse grillen oder einen würzigen Kick in eure Lieblingsgerichte bringen möchtet, dieses vielseitige Öl wird eure Geschmacksknospen verwöhnen und eure Gerichte auf ein neues Niveau heben.Aber was ist eigentlich Chipotle? Chipotle sind geräucherte und getrocknete Jalapeño-Chilischoten, die einen einzigartig rauchigen und würzigen Geschmack verleihen. Ihre Intensität und Vielseitigkeit machen sie zu einer beliebten Zutat in der mexikanischen und texanischen Küche. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau. Wer es rauchig und pikant mag, sollte dieses Gewürzöl unbedingt ausprobieren!

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

4,90 €*
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Flasche mit Würzöl
Hof Künne Zitrone-Dill Gewürzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region
Dieses Öl aus der Würzöl-Edition sorgt für einen zitronig-frischen BBQ-Geschmack. Freut euch auf ein grandioses Würzöl auf Basis von kaltgepresstem Rapsöl vom Hof Künne aus Eggermühlen. Aus eigenem Anbau, mit eigener Kaltpressung und Handabfüllung.Das Würzöl aus nativem Rapsöl, Zitrone und Dill ist ideal für knackige Salate, besonders Fischgerichte und natürlich für Grillgenuss jeglicher Art, aber auch für Dips, Marinaden, Sauce oder Dressing. Für alle, die es spritzig möglich, sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Hinweis: Bis 140 °C erhitzbar. Der Hof Künne steht für mit Leidenschaft hergestellte Ölspezialitäten aus eigenem, regionalem Anbau mit exquisitem Geschmack. Für die manuelle Herstellung der nativen Speiseöle wird eine Schneckenpresse genutzt. Produziert werden kaltgepresste Speiseöle, die so naturbelassen wir möglich sein sollen. Dabei wird auf Filterhilfsmittel, Bleichstoffe und Geschmacksverstärker verzichten. Abgefüllt werden alle Öle per Hand mittels halbautomatischer Abfüllanlagen. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

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Flasche mit Würzöl
Hof Künne Curry Würzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region
Mit dem Curry-Würzöl taucht ihr ein in die aromatische Welt von Hof Künne – kreiert Das einzigartige Curry-Würzöl nimmt euch mit auf eine Geschmacksreise ins Herz der Exotik von Hof Künne. Hier tritt regionale Anbau auf globalen Genuss: Dieses kaltgepresste Meisterwerk ist eine Fusion aus ausgewählten Gewürzen und erstklassigem Rapsöl, das eure Sinne verzaubern wird.Taucht ein in die Welt der exotischen Aromen, während ihr dieses vielseitige Gewürzöl in eurer Küche oder am Grill einsetzt. Verwendet es zum Braten, Grillen, Marinieren oder einfach als Dip – die Möglichkeiten sind endlos und warten darauf, von eurer kulinarischen Kreativität entdeckt zu werden. Verleiht eurem Gemüse, Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten eine authentische Note, die eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Jeder Tropfen dieses Curry-Würzöls ist eine Einladung zu einem kulinarischen Abenteuer, das deine Gerichte auf ein neues Niveau hebt und deine Gäste verzaubert. Wagt es, die Grenzen eurer Küche zu erkunden, und lasst euch von Hof Künnes Curry-Würzöl auf eine Reise mitnehmen, die deine Geschmacksknospen nicht vergessen werden! Es ist Zeit, den Geschmack der Welt zu entdecken – probiert es aus und erlebt die Magie selbst! Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

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Flasche mit Würzöl
Hof Künne Basilikum Würzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region
Für den unvergleichlichen Geschmack von frischem Basilikum: Dieses vielseitige Würzöl aus kaltgepresstem Rapsöl ist einfach unersetzlich in der mediterranen Küche und verleiht Gerichten wie Pizza Napoli, Tomaten-Mozzarella-Salat und vielen anderen mediterranen Spezialitäten eine unverkennbare Note von Frische und Aroma. Die köstliche Kombination aus Rapsöl und Basilikum verleiht deinen Gerichten eine lebendige und belebende Geschmacksnote, die jedes Essen zu einem Fest für die Sinne macht. Ideal für alle mediterrane Gerichte rund um Tomaten und mehr! Egal ob ihr es in Saucen, Dressings, Marinaden oder direkt auf Gerichten verwendet, dieses Basilikum-Gewürzöl wird euch mit seinem intensiven Geschmack und seiner unübertroffenen Frische begeistern.Lasst euch inspirieren und taucht ein in die Welt des mediterranen Genusses. Es ist Zeit, eure Gerichte mit einem Hauch von mediterranem Flair zu verfeinern. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

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Flasche mit Würzöl
Hof Künne Knoblauch Würzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region
Knoblauch-Würzöl aus 100 % eigener Herstellung: Das kaltgepresste Würzöl aus kaltgepresstem Rapsöl und Knoblauch sorgt für wahre Geschmacksexplosionen, die eure Sinne betört. Mit seiner milden und dennoch würzigen Note ist das Knoblauch-Gewürzöl ein unverzichtbares Element für eure kulinarischen Kreationen. Ob am Grill, in Saucen, Marinaden oder Pestos – dieses vielseitige Öl verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Intensität und einen Hauch von Raffinesse. Erweckt eure Grillgerichte zu neuem Leben, indem ihr sie großzügig mit diesem Knoblauch-Würzöl beträufelt, oder verleiht euren Saucen und Marinaden eine unverkennbare Knoblauchnote, die eure Geschmacksknospen verwöhnt. Mit dieser Ölspezialität könnt ihr eurer Kreativität in der Küche freien Lauf lassen und ganz neue Geschmackswelten erkunden. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

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Flasche mit Würzöl
Hof Künne Röstzwiebeln Würzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region
Mit dem Röstzwiebel-Würzöl taucht ihr ein in die aromatische Welt von Hof Künne – kreiert in Pöttys Küche. Genießt den Geschmack von handverlesenen Röstzwiebeln, die mit dem milden Aroma von Rapsöl verschmelzen, um eine köstliche Fusion zu kreieren, die eure Sinne begeistern wird. Jeder Tropfen dieses Öls ist eine Liebeserklärung an die regionale Handwerkskunst und die Leidenschaft für erstklassige Zutaten. Entdeckt das einzigartige Rapsöl mit subtilem Röstzwiebel-Aroma, das eure Gerichte zu echten Gaumenfreuden macht! Perfekt geeignet für deftige Salate, kalte Speisen, Dips und Brot, verleiht dieses aromatische Öl euren Speisen eine delikate Note. Ob in der Küche oder am Grill, dieses vielseitige Gewürzöl ist dein ultimativer Begleiter für kulinarische Abenteuer. Entdecke die unendlichen Möglichkeiten und lasse dich von Hof Künnes Röstzwiebel-Würzöl zu neuen gastronomischen Höhenflügen inspirieren. Probiert es aus und tauche ein in eine Welt voller Geschmacksexplosionen! Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

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Glas mit Pesto
Hof Künne Sonnenblumen Pesto Rosso Pesto mit Sonnenblumenkernen, Käse, Paprika & Tomaten
Bei diesem Pesto Rosso verbindet sich das Sonnenblumenöl ideal mit Sonnenblumenkernen. Zusammen mit Tomaten, Paprika und Parmesan entsteht so ein einmaliger Geschmack. Dieses rote Pesto lässt sich vielfaltig in der Küche einsetzen. Ob für zu Pasta, als Pizza-Topping, als Dip oder Brotaufstrich, als Marinade oder Teigfüllung oder für Kartoffelgerichte – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.16 kg (30,63 €* / 1 kg)

4,90 €*
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Glas mit Pesto
Hof Künne Sonnenblumen Pesto Chimichurri Pesto trifft Chimichurri
Freut euch auf eine Pesto-Variation der besonderen Art, die sich vielfältig in der Küche einsetzen lässt. Dieses Pesto ist die einmalige Kombination von Pesto und Chimichurri, deren Zubereitung auf italienischen Vorbildern basiert. Chimichurri ist eine argentinische Kräutersauce, die sowohl zu gegrilltem Fleisch aber auch als Marinade für Fisch oder Geflügel genutzt wird. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.16 kg (30,63 €* / 1 kg)

4,90 €*
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Probierpackung mit 5 Mini-Flaschen Würzöl
Hof Künne Würzöl Probierbox Probierpackung mit 5 kaltgepressten Würzölen
Natürliches Genusserlebnis: In dieser Probierbox stecken gleich fünf verschiedene, natürliche Öle auf Basis von kaltgepresstem Rapsöl aus eigener Herstellung.Freut euch auf jeweils 40 ml:Knoblauch Würzöl Basilikum WürzölKnoblauch Chipotle WürzölRosmarin Pfeffer WürzölZitrone Dill WürzölDie köstenlichen Würzöle sind eine Bereicherung für jede Küche und eignen sich zum Kochen, Grillen, Braten und für viele kalte Gerichte.Egal, ob mediterran, exotisch oder klassisch: Vegetarische, vegane oder herkömmliche lassen sich mit den unterschiedlichen Ölen in wahre Geschmacksexplosionen verwandeln. Der Hof Künne steht für mit Leidenschaft hergestellte Ölspezialitäten aus eigenem, regionalem Anbau mit exquisitem Geschmack. Für die manuelle Herstellung der nativen Speiseöle wird eine Schneckenpresse genutzt. Produziert werden kaltgepresste Speiseöle, die so naturbelassen wir möglich sein sollen. Dabei wird auf Filterhilfsmittel, Bleichstoffe und Geschmacksverstärker verzichten. Abgefüllt werden alle Öle per Hand mittels halbautomatischer Abfüllanlagen. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 2 Liter (7,75 €* / 1 Liter)

15,50 €*
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Flasche mit Würzöl
Hof Künne Rosmarin-Pfeffer Gewürzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region
Dieses Würzöl sorgt mit würzig-herbem Rosmarin und der milden Schärfe von Pfeffer für einmaligen Grillgenuss. Freut euch auf ein grandioses Würzöl auf Basis von kaltgepresstem Rapsöl vom Hof Künne aus Eggermühlen. Aus eigenem Anbau, mit eigener Kaltpressung und Handabfüllung. Das Würzöl mit feinen Noten von Rosmarin und schwarzem Pfeffer eignet sich ideal zu Fleisch, Kartoffeln als auch zu Vegetarischem. Daneben kann es für Dips, Marinaden oder Saucen verwendet werden. Wer möchte, kann es als Glasur am Ende des Garprozesses einsetzen. Hinweis: Bis 140 °C erhitzbar. Die Gewürzöl-Edition wurde speziell für die Freunde von Grill und BBQ entwickelt. Sie lassen sich aber auch so hervorragend in der Küche verwenden. Der Hof Künne steht für mit Leidenschaft hergestellte Ölspezialitäten aus eigenem, regionalem Anbau mit exquisitem Geschmack. Für die manuelle Herstellung der nativen Speiseöle wird eine Schneckenpresse genutzt. Produziert werden kaltgepresste Speiseöle, die so naturbelassen wir möglich sein sollen. Dabei wird auf Filterhilfsmittel, Bleichstoffe und Geschmacksverstärker verzichten. Abgefüllt werden alle Öle per Hand mittels halbautomatischer Abfüllanlagen. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

4,90 €*
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Flasche mit Würzöl
Hof Künne Knoblauch-Chipotle Gewürzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region
Dieses Würzöl sorgt für authentischen BBQ-Geschmack. Würzig und nicht zu scharf. Für echte Grillabenteuer. Freut euch auf ein grandioses Würzöl auf Basis von kaltgepresstem Rapsöl vom Hof Künne aus Eggermühlen. Aus eigenem Anbau, mit eigener Kaltpressung und Handabfüllung. Das Würzöl mit feinen Noten von Chipotle und Knoblauch eignet sich ideal zu Fleisch, Fisch als auch zu Vegetarischem. Daneben kann es für Dips, Marinaden oder Saucen verwendet werden. Wer möchte, kann es als Glasur am Ende des Garprozesses einsetzen. Hinweis: Bis 140 °C erhitzbar. Die Gewürzöl-Edition wurde speziell für die Freunde von Grill und BBQ entwickelt. Sie lassen sich aber auch so hervorragend in der Küche verwenden. Der Hof Künne steht für mit Leidenschaft hergestellte Ölspezialitäten aus eigenem, regionalem Anbau mit exquisitem Geschmack. Für die manuelle Herstellung der nativen Speiseöle wird eine Schneckenpresse genutzt. Produziert werden kaltgepresste Speiseöle, die so naturbelassen wir möglich sein sollen. Dabei wird auf Filterhilfsmittel, Bleichstoffe und Geschmacksverstärker verzichten. Abgefüllt werden alle Öle per Hand mittels halbautomatischer Abfüllanlagen. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

4,90 €*
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Dose mit Gewürzmischung
Rock’n’Rubs Born to be wild! Gewürzmischung für Wild wie Reh, Wildschwein oder Ente
Diese Gewürzzubereitung ist für alles, was so richtig wild ist. Dazu gehören natürlich das Wildschwein, aber auch Reh, Hirsch oder Geflügel. Auch geeignet als Gewürz für verschiedene Schmorgerichte aus dem Dutch Oven. Ihr seid wild auf mehr? Dann ist diese Gewürzmischung mit Meersalz und ausgewählten Waldkräutern genau richtig für euch. Freut euch auch Wacholder, Lorbeer und andere spannende Gewürznoten, die bei dieser Gewürzmischung nicht fehlen durften. Feine BBQ-Rubs und -Gewürzmischungen sind die Leidenschaft von Rock’n‘Rubs. Mit dem richtigen Beat holt Rock’n’Rubs Spirit an den Grill sowie in die Küche und lässt sich dabei inspririeren durch den Hall of Fame des Rock. Created by: Marco Greulich (Grillweltmeister)Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Inhalt: 0.19 kg (42,11 €* / 1 kg)

8,00 €*
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Dose mit BBQ-Gewürzmischung
The Bastard Mediterranean Gold Dust BBQ-Rub Der episch abgerundete Goldstaub BBQ-Rub
Episch abgerundeter BBQ-Rub: Der Mediterranean Gold Dust sorgt für mediterranen Goldstaub auf eurem Grillgut, egal ob auf Geflügel, Fisch, Gemüse oder Schweinefleisch Pulled Pork oder Ribs. The Bastard sorgt mit diesem BBQ-Rub für eine perfekte Kräuter-  und Gewürzmischung und für ein Vergnügen der besonderen Art. Inspiriert von der mediterranen Küche, ist dieses BBQ-Rub scharf und voller Aromen.Wer auf edle Sachen steht, sollte sich diesen Goldstaub nicht entgehen lassen! Die Bastard-Empfehlung dazu: Ein Premium Lager!

Inhalt: 0.3 kg (43,33 €* / 1 kg)

13,00 €*
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Dose mit Gewürzmischung
Altes Gewürzamt geräucherter Paprika mild Mildes, gemahlenes Paprikagewürz aus Spanien
Geräucherter Paprika ist ein süß-rauchiges Vergnügen für alle, die Lust auf ein feingemahlenes, mediterranes Vergnügen haben. Das milde Gewürz eignet sich perfekt für die mediterrane Küche und verleiht Gerichten wie Bratkartoffeln oder spanischen Pommes Patatas Bravas eine einmalige Geschmacksnote. Diese Paprikavariante wird in der westspanischen Provinz Extremadura produziert. Vollreife Paprikaschoten werden gleichzeitig getrocknet und geräuchert. Tipp: Kann auch zur Herstellung von Chorizo verwendet werden. Altes Gewürzamt ist eine feine, kreative und individuelle Familienmanufaktur, die Gewürze und Gewürzmischungen für jeden Geschmack anbietet. Hier finden Genießer alles für die perfekte Gewürzküche!

Inhalt: 0.07 kg (114,29 €* / 1 kg)

8,00 €*
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angeschnittene Salami vom Weiderind
Salami vom Weiderind „Pure Beef“ für jedermann
Frische-Grad: ungekühlt
Ohne Schwein ist auch ganz fein! Die spektakulär unspektakuläre Rindersalami von Angus, Galloway & Limousin – mit 100 % Rindfleisch und 100% Genuss. Egal, ob ihr dünne oder dicke Scheiben bevorzugt: Unsere edle Salami ist Geschmack pur. Hergestellt aus bestem Rindfleisch, Salz und ausgesuchten Gewürzen macht sie immer eine gute Figur. Zusätzlich ist unsere Rindersalami natürlich proteinreich und sorgt auch bei euch für eine gute Figur!Ganz nach dem Motto „Was lange währt, wird endlich gut“ geben wir der Kalieber Rindersalami besonders viel Zeit und Ruhe, um in guter Luft schonend zu trocknen und zu reifen.Jede Rindersalami sollte, wie guter Rotwein auch, einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen. Erst dann entfaltet diese Delikatesse ihren vollen Geschmack.Das Rindfleisch stammt von Angus-, Galloway- und Limousin-Rindern aus extensiver Weidehaltung, die nicht nur Landschaftspfleger, sondern wahre Genießer sind. Sämtliche Gräser und Kräuter, die sie auf den großen Weideflächen finden, sorgen für eine einmalige Fleischqualität und dafür, dass ihr unsere Rindsknacker mit gutem Gewissen essen könnt.

Inhalt: 0.14 kg (56,79 €* / 1 kg)

7,95 €*
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vergriffen
angeschnittene Chorizo-Wurst vom Bunten Bentheimer Schwein
Chorizo vom Bunten Bentheimer Schwein Würzige Rohwurst mit Paprika und Knoblauch von MEAT CHEF Wolfgang Müller
Frische-Grad: ungekühlt
Hier kommt eine Chorizo, die die Welt noch nicht gesehen bzw. gegessen hat! Wolfgang Müller, der MEAT CHEF in Person, und das fleischverliebte Kalieber-Ehepaar zeigen hier und jetzt, was dabei herauskommt, wenn das Oldenburger Münsterland auf Berlin-Kreuzberg trifft und Buntes Bentheimer Schwein sowie spanisches Temperament in traditioneller Fleischer-Handwerksmanier verwurstet werden.Nach einer Originalrezeptur des Spitzenkochs und passionierten Metzgers, kommt hier eine Chorizo, die garantiert jedem Spanier gefallen wird. Und auch Paprikasalami-Fans aus anderen Ländern werden sie lieben, denn die leuchtend rote Wurst vom Schwein ist das Ergebnis aus leidenschaftlichem Fleischer-Handwerk, höchsten Qualitätsansprüchen bei der Rohstoffauswahl und ganz viel Wertschätzung für das Tier.Die Chorizo nach einer Rezeptur von Wolfgang Müller ist eine Wurstspezialität aus tiergerechter Tierhaltung. Fleisch und Speck stammen vom Bunten Bentheimer Schwein, deren Züchter wir persönlich kennen und sehr schätzen. Die Fleischqualität dieser traditionellen Nutztierrasse mit hohem Fettanteil ist besonders gut und passt perfekt zu einer spanischen Paprikawurst wie der Chorizo, die alles andere als eine fettarme Diätwurst ist. Bei der Verwurstung wird auf künstliche Aromen, chemische Geschmacksverstärker und sonstige Chemiebaukasten-Zutaten verzichtet. Nur natürliche Zutaten und Gewürze wie Knoblauch, geräucherter Paprika (Pimenton de la Vera) und gerösteter Fenchel finden ihren Weg in die schweinische Wurstmasse, die durch Pökeln und Lufttrocknen haltbar gemacht wird.Kunst und Chemie sucht man in der Chorizo zum Glück vergebens. Zum einen, weil es nicht zum Qualitätsanspruch und -Verständnis des passionierten Wurst-Trios passt, zum anderen, weil es das Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein gar nicht nötig hat. Fett ist Geschmacksträger und davon hat das Schwein eine ganze Menge auf den Rippen.Die feurig-rote, grobkörnige Kalieber-Meat Chef Chorizo ist von gut sichtbarem Fett durchzogen und überzeugt nicht nur durch ihre faszinierende Optik, sondern auch durch ihre pikant-würzige Schärfe, den leicht säuerlichen Geschmack und den betörenden Duft. Sie ist schnittfest wie Aufschnitt und hält in dünne Scheiben geschnitten für Tapas oder die Salatgarnitur her. Auch zum Kochen ist sie perfekt geeignet, wertet sie grob gewürfelt oder in dicken Scheiben doch Eintopf, Suppe und Gemüsepfanne auf. Sogar als Rouladenfüllung macht die Chorizo eine gute Figur. Wenn das nichts ist?TIPP: Chorizo in einem Topf auslassen und anschließend zum Kochen verwenden!

Inhalt: 0.26 kg (54,81 €* / 1 kg)

14,25 €*
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Glas mit BBQ-Sauce
Blues Hog Tennessee Red BBQ-Sauce Pikante BBQ-Sauce auf Essig- und Pfefferbasis
Tennessee Red ist eine dünne Sauce auf Essig- und Pfefferbasis. Genau so liebt man es im Süden – pikant und lecker. Die rote Sauce eignet sich ideal zum Marinieren und Würzen – ihr könnt das Fleisch sowohl einlegen als auch während des Grillens damit befeuchten. Daneben eignen sich sie auch als Sauce, Dip oder für Sandwiches. Perfekt zu: Schwein, Rind, Geflügel und Fisch. Blues Hog Barbecue entstand, als der Amerikaner Bill Arnold, der in Memphis (Tennessee) aufwuchs, ein Schwein über einem Feuer drehte, und anfing zu tanzen, als ein Yankee zu musizieren begann. Heute gehört der mittlerweile verstorbene Bill Arnold zu einer elitären Gruppe von Vorreitern – 2023 wurde er in die Barbecue Hall of Fame aufgenommen. Glutenfrei.

Inhalt: 0.542 kg (18,45 €* / 1 kg)

10,00 €*
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Event
Katharina Kollenberg & Manuela Harms
Workshop Bier trifft Schokolade am 15.11.2025 Purer Genuss mit Pralinen, Bier & leckerem Essen
Bei unserem Workshop „Bier trifft Schokolade“ zeigen euch Schokoladen-Sommelière Katharina Kollenberg und Biersommelière Manuela Harms, wie gut Bier und Pralinen zusammenpassen!InhaltDieser Workshop steht von Anfang bis Ende für puren Genuss und Leidenschaft. Die beiden Expertinnen sind wahre Könner ihres Fachs und freuen sich riesig auf den Abend mit euch!Zum Einstieg startet ihr mit der Verkostung eines Bieres und einer rustikalen Schinkenplatte. Im Anschluss daran verkostet ihr weitere Biere, während ihr parallel immer wieder Pralinen vorbereitet, füllt, dekoriert und natürlich auch probiert. Zwischendruch dürft ihr euch mit einem Kalieber-Grillteller stärken – die selbstgemachten Pralinen dürft ihr selbstverständlich für eure Liebsten mit nach Hause nehmen. Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch! Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 20 (Mindestteilnehmerzahl 16). Die Veranstaltung dauert von 18:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr.

119,00 €*
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Event
Grillprofi Smokylip
Chaos-Grillen mit Smokylip am 30.08.2025 Futtern wie bei Muttern war gestern
Bei unserem Kalieber Grillkurs „Chaos-Grillen mit Smokylip“ nimmt euch der Hobbygriller und Koch Smokylip mit in seine verrückte Welt des Grillgenusses. InhaltEuch erwartet ein lockerer Workshop mit rustikaler Küche. Ihr lernt die unterschiedlichen Grillgeräte kennen, lernt damit umzugehen und bereitet gemeinsam ein Potpourri an außergewöhnlichen Kreationen darauf zu. Smokylip, eigentlich Philipp Beck, ist Vollblut-Ostfriese und leidenschaftlicher Griller mit einem prächtigen Vokuhila. Sobald Smokylip bei einem Grillevent dabei ist, liegt neben dem Raucharoma immer auch etwas Party in der Luft – sei es bei Seminaren, Events oder Competitions. Und auch, wenn er sehr laut ist, weiß Smokylip immer genau, was er tut.Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch! Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 15). Die Veranstaltung dauert von 11:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr.

119,00 €*
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Event
Grillprofi Smokylip
Chaos-Grillen mit Smokylip am 19.09.2025 Futtern wie bei Muttern war gestern
Bei unserem Kalieber Grillkurs „Chaos-Grillen mit Smokylip“ nimmt euch der Hobbygriller und Koch Smokylip mit in seine verrückte Welt des Grillgenusses. InhaltEuch erwartet ein lockerer Workshop mit rustikaler Küche. Ihr lernt die unterschiedlichen Grillgeräte kennen, lernt damit umzugehen und bereitet gemeinsam ein Potpourri an außergewöhnlichen Kreationen darauf zu. Smokylip, eigentlich Philipp Beck, ist Vollblut-Ostfriese und leidenschaftlicher Griller mit einem prächtigen Vokuhila. Sobald Smokylip bei einem Grillevent dabei ist, liegt neben dem Raucharoma immer auch etwas Party in der Luft – sei es bei Seminaren, Events oder Competitions. Und auch, wenn er sehr laut ist, weiß Smokylip immer genau, was er tut.Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch! Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 15). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.

119,00 €*
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Event
Hamburger
Burger-Workshop am 20.08.2025 Wir entführen euch in die Welt der Burger
Bei unserem Kalieber Burger-Workshop zeigen euch unsere Küchenprofis, wie man Burger auf dem Grill zubereitet und was dabei zu beachten ist. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt!InhaltHier dreht sich alles um den Burger – angefangen bei einem ursprünglichen Smashed Burger bis hin zum kreativen Cheeseburger. Zusätzlich werdet ihr in der Küche und am Grill vier Mini-Burger zubereiten. Die Inhalte im DetailSpannendes & Wissenswertes rund um das Thema Burgeralles rund um das passende Fleisch und dessen FettgehaltHerstellung verschiedener Burger-Toppings süßes Finale zum Schluss Wir freuen uns auf grandiose Stunden mit euch! Informationen zur VeranstaltungUnsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Veranstaltungsort ist der Kalieber STÜTZPUNKT (Dillen 2, 49688 Lastrup)In der Kursgebühr sind die Getränke Bier, Wein, Softdrinks & Wasser enthalten. Maximale Teilnehmerzahl ca. 25 (Mindestteilnehmerzahl 11). Die Veranstaltung dauert von 17:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr.

99,00 €*
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Mahlzeiten-Box
Mahlzeiten-Box Probierbox – ideal als Geschenk/Präsent!
Frische-Grad: ungekühlt
Wenn es aus der Küche herrlich duftet, dann ist die Vorfreude groß. Auf einen gedeckten Tisch, auf tolle Menschen, mit denen man plaudern kann, und vor allem auf eine deftige, Mahlzeit. Mit dieser Box bringen wir euch eine Auswahl leckerer Mahlzeiten zu euch nach Hause. Probiert euch durch unser Mahlzeiten-Sortiment im praktischen Weck-Glas und genießt den Gaumenschmaus.Ihr findet in der Box Bolognese vom Bunten Bentheimer Schwein, saulecker und saupraktisch. Einfach Pasta kochen, etwas Parmesan besorgen und schon kann das kaliebrige Pasta-Vergnügen losgehen.Für alle Fans der Chili con Carne sorgen wir mit unserer Chili con Carne vom Limousin für einen Genuss wie aus dem wilden Westen. Freut euch auf Fleisch vom deutschen Angus, das wir mit kräftigem Craft Beer in ein kaliebriges Chili verzaubert haben. Zusätzlich beinhaltet diese Box zwei traditionelle Eintöpfe: Der klassische Erbseneintopf mit Wiener Würstchen von Aktivstall-Schwein und Weiderind hält nicht nur warm, sondern schmeckt einfach nur lecker. Daneben sorgt unser klassischer Linseneintopf mit Bauchspeck und Mettenden vom Aktivstall-Schwein für wahre Genussmomente. Lasst es euch schmecken!

Inhalt: 2 kg (20,00 €* / 1 kg)

40,00 €*
Details
Chili von Carne vom Limousin auf Teller
Chili con Carne vom Weiderind Chili nach Kalieber-Art
Frische-Grad: ungekühlt
Eine Hommage an den Wilden Westen. Chili von Carne vom Weiderind ist ein harmonisch abgeschmeckter Gaumenschaus aus der Kreativküche von Kalieber. Ohne rauchende Colts oder brennende Gaumen. Unser Chili con Carne ist mittelamerikanische Küche vom Allerfeinsten. Gerne dürfen sich aber Mexikaner und einige US-Staaten auch darüber streiten, wer diesen Alleskönner erfunden hat. Für das Kalieber Chili con Carne wird eine Menge gutes Fleisch vom Weiderind nicht einfach nur gewolft, sondern in kleine Würfel geschnitten. Wir verlängern auch nicht mit Mais, so dass der Teller aussieht wie bunte Knete. Nein! Wir kochen Dir mit richtig Glanz und Gloria und kräftigem Craft Beer ein Chili con Carne dass es kein zweites Mal gibt. Es sei denn, ihr bevorratet euch gleich mit einem Dutzend der praktischen und ohne Kühlung lagerfähigen Weckgläser. Nur kurz in Topf oder Mikrowelle erwärmt. Fertig! Wer auf der Suche nach dem perfekten Chili für eine natürlich proteinreiche Ernährung ist, liegt bei unserem Chili con Carne vom Weiderind genau richtig. Wir sorgen für eine perfekte Meatamorphose!Auch eine geniale Basis für einen Sloppy Joe Burger, Burrito oder andere kreative Küchenkünste. Verfeinere Dir Dein Chili mit einem Löffel Creme fraiche, gecrushten Tortillachips oder einer Extraportion Hot Sauce wie es Dir gefällt. Ohne Kühlung lagerfähig am besten mehrfach bunkern.Alle Weiderinder [Angus, Galloway & Limousin] stammen aus extensiver Weidehaltung. Die Tiere leben einen Großteil des Jahres auf der Wieder und können sich dort mit ihrer Herde frei entfalten. Durch diese Art der Weidehaltung entsteht hochwertiges Rindfleisch, dessen Qualität man schmecken kann! #wirkennendenlandwirt

Inhalt: 0.5 kg (23,80 €* / 1 kg)

11,90 €*
Details
Pluma vom Bunten Bentheimer Schwein
Pluma vom Bunten Bentheimer Schwein Zart, aromatisch & perfekt für den Grill
Das Pluma ist eines der edelsten Teilstücke des Schweins und wird aufgrund der Zartheit und Saftigkeit geschätzt. Das fein marmorierte oder in der Regel dreieckige Steak stammt aus dem vorderen Rückenbereich und überzeugt mit einem intensiven, leicht nussigen Aroma. Optimal für Grill & Pfanne: Dank der feinen Fettstruktur bleibt das Pluma besonders saftig. Kurzgebraten oder gegrillt entfaltet sie ein einzigartiges Aroma – außen knusprig, innen butterzart. Qualität, die begeistert: Das Bunte Bentheimer Schwein ist eine alte Landrasse, die mit einem hohen Fettgehalt für einen einmaligen Genuss wie zu Zeiten unserer Großeltern sorgt. Vom Feinsten! Ein Muss für Feinschmecker & Grillfans: Aufgrund der zarten Faserung ist das Pluma fast mit einem Filet vergleichbar. Das dünne Steak kann sowohl gegrillt als auch gebraten werden. Gut zu wissen: Das Pluma ist auch als Feder, Federchen oder Nackendeckel bekannt. Tierhaltungskennzeichnung Auslauf/Weide: Bei dieser Haltungsform steht den Schweinen 50% mehr Platz bei der Auslaufhaltung als in der Haltungsform „Stall“ zur Verfügung. Zusätzlich können die Tiere jederzeit ins Freie und ihnen steht organisches und faserreiches Beschäftigungsmaterial, wie zum Beispiel Stroh, zur Verfügung. Hinweis:Das angegebene Gewicht entspricht einem Pluma. Da es sich hier um ein Naturprodukt handelt, die Schweine immer unterschiedlich groß sind und wir hier alles nach Augenmaß und Handgewicht frisch zuschneiden, kann das Gewicht ein wenig variieren!

7,43 €*
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