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FEINKOST

[Spezialitäten für die schönen Momente im Leben]

Außergewöhnliche Saucen, einzigartige Gewürze, leckere Mahlzeiten und besondere Delikatessen machen aus guten Zutaten im Handumdrehen etwas ganz Besonderes. Bei uns im Onlineshop bekommt ihr deshalb ausgewählte BBQ-Saucen, Grillsoßen, Rubs, Essig, Öl, Salz, Gewürze und viele weitere Feinkost-Spezialitäten.

[Wurst-Delikatessen & mehr]

Mit unseren schmackhaften Delikatessen seid ihr der Hecht im Karpfenteich.

[Meisterhafter Fleischgenuss]

Saucen, Senf & mehr für den kaliebrigen Genuss zu Hause.

[Für das perfekte BBQ]

Unglaublich leckere Trockenmarinaden und Geschmacksgranaten.

[Für den einmaligen Geschmack]

Gewürze für alle Profis am heimischen Grill und Herd.

[Für alle Anlässe]

Salz und Pfeffer dürfen in keiner Küche fehlen.

[Tägliche Begleiter]

Egal ob zum Verfeinern oder Braten – Essig und Öl dürfen in keiner Küche fehlen.

[Rund um den Genuss]

Aufstriche, Brotbackmischungen, Gewürze, Schokolade, Dips & mehr.

[Wurst für Zwischendurch]

Was wäre die Welt ohne kleine Leckereien für Zwischendurch?

STÖBERN

[Der virtuelle Feinkost-Laden]

Wo fängt Feinkost an und wo hört sie auf? Kalieber wird niemals ein Vollsortiment aufbauen. Stattdessen fokussieren wir uns auf die wirklich leckeren Dinge und bieten euch diese sowohl im STÜTZPUNKT als auch online an. Viel Spaß beim Stöbern!

vergriffen

Tube mit BBQ-Sauce

The Barbecue Sauce Cherry Grillsauce auf Kirchbasis | zum Dippen, Glasieren & Marinieren

Kirschen zum BBQ? Ein Genuss! Vor allem zusammen mit Rippchen, Moink Balls oder Chicken Wings. Diese BBQ-Sauce auf Kirschbasis besticht mit einem unverwechselbaren Geschmack und erinnert geschmacklich an Kirschen aus Fruchtgummi oder eine Kirschcola. Der zuerst süßlich-säuerliche Geschmack wird schnell zu einem subtil pikanten Genuss mit leicht säuerlichem Abgang. Die Kombination aus echtem Kirschsaft und Gewürzen bringt die erweitert die BBQ-Vielfalt in eurer Küche oder an eurem Grill. Ideal zum Dippen, Glasieren und Marinieren. Für ganz harte Griller: Wer den BBQ-Genuss mit etwas Süßem kombinieren möchte, kann die Cherry-Sauce auch wunderbar mit süßen Waffeln oder Eis kombinieren. The Barbecue Sauce, Weltmeister der BBQ-Saucen, hebt sich durch die Verwendung von Pflaumen oder Kirschen von vielen anderen BBQ-Saucen-Herstellern ab. Dadurch, dass auf Tomaten verzichtet wird, entsteht ein einzigartiger Geschmack und die Saucen begeistern mit einer samtigen Note.

Inhalt: 0.39 kg (20,51 €* / 1 kg)

8,00 €*

vergriffen

Glas mit weißer Haselnuss-Creme

Löffelnuss Weiße Haselnuss Nuss-Nougat-Creme 260 g Der pervers leckere Brotaufstrich

Die weiße Haselnuss ist die Steigung von „pervers lecker“. Löffelnuss schafft es immer wieder, uns mit den Nuss-Nougat-Kreationen vom Hocker zu hausen. Wer weiße Schokolade, egal welcher Art, mag, wird dieses Glas nicht mehr loslassen wollen!Die Erfinder kommen aus Goldenstedt und haben lange nach einer laktose- und palmölfreien Nuss-Nougat-Creme gesucht. Zwei Jahre experimentierten die Brotaufstrich-Fans, bis sie eine Lösung für ihr Problem gefunden hatten.Die Nüsse sind handverlesen und wurden frisch geröstet, damit ein natürlich nussiger Geschmack entsteht.

Inhalt: 0.26 kg (26,54 €* / 1 kg)

6,90 €*

Glas mit weißer Mandel-Nuss-Creme

Löffelnuss Weiße Mandel Nuss-Nougat-Creme 130 g Der pervers leckere Brotaufstrich

Die weiße Mandel ist die Steigung von „pervers lecker“. Löffelnuss schafft es immer wieder, uns mit den Nuss-Nougat-Kreationen vom Hocker zu hausen. Wer weiße Schokolade, egal welcher Art, mag, wird dieses Glas nicht mehr loslassen wollen!Die Erfinder kommen aus Goldenstedt und haben lange nach einer laktose- und palmölfreien Nuss-Nougat-Creme gesucht. Zwei Jahre experimentierten die Brotaufstrich-Fans, bis sie eine Lösung für ihr Problem gefunden hatten.Die Nüsse sind handverlesen und wurden frisch geröstet, damit ein natürlich nussiger Geschmack entsteht.

Inhalt: 0.13 kg (32,31 €* / 1 kg)

4,20 €*

Packung XXL BBQ Marshmallows

XXL BBQ Marshmallows Schaumzuckerspeck zum Aufspießen & Grillen

Kein echtes BBQ ohne Marshmallows! Diese XXL BBQ Marshmallows sind das perfekte Zubehör für alle Grillfans und Naschkatzen. Die extragroßen Schaumzuckerspeck-Stücke sind speziell fürs Grillen entwickelt worden und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Erwachsene und Kinder gleichermaßen. Mit ihrem Grillkohledesign sind die XXL-Marshmallows perfekt, um sie über dem Feuer schmelzen und karamellisieren zu lassen. Dadurch entsteht ein köstlich rauchiges Aroma, mit dem ihr Groß und Klein begeistern könnt – egal, ob als süße Beilage zu Gegrilltem, als eigenständigen Snack oder als Dessert. In jedem Fall sorgt ihr mit diesen Marshmallows für ein Highlight auf eurer nächsten Grillparty und begeistert Freunde und Familie gleichermaßen!

Inhalt: 0.4 kg (8,75 €* / 1 kg)

3,50 €*

vergriffen

Flasche mit Olivenöl

Jordan Bambatsa Extra wildes Ölivenöl

Extra wildes Olivenöl der ganz besonderen Art: Ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen & Kaltextraktion. Abgefüllt in eine formschöne, schwarze Flasche. Bambata ist ein extra natives Olivenöl, direkt gepresst aus griechischen Oliven Kolovi & Adramitiani der Insel Lesbos. Die Olivenhaine liegen ganz im Süden der Insel. Hier wird das Olivenöl in Gemeinschaft mit Familien aus der Nachbarschaft produziert, welche die uralte Olivenöltradition pflegen und kultivieren – ein Pflanzenöl mit einzigartiger Herkunft! Das Olivenöl wird mit Hilfe eines mechanischen Verfahrens gewonnen und kaltgepresst. Der ideale Begleiter für ein leckeres und gesundes Kochen. Geschmacklich ist es deutlich herber und bitterer als herkömmliche Olivenöle, eignet sich aber dennoch hervorragend als Allrounder in der Küche. Es passt als Gegenspieler perfekt zu Antipasti, Fleisch- und Fischgerichten, Vinaigretten und vielem mehr und verleiht ihnen so eine herbe Note, ohne den natürlichen Geschmack zu verfälschen – eben extra wild.

Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

19,95 €*

vergriffen

Flasche mit Olivenöl

Jordan Natives Olivenöl extra 250 ml Das feine und milde Olivenöl mit grasiger Note

Dieser griechische Allrounder wird ausschließlich mit Oliven von der Insel Lesbos hergestellt. Im Abgang besitzt das Olivenöl eine gesunde, würzige Schärfe. Unzählige Sterneköche schwören auf diese Spezialität mit seinem unaufdringlichen Charakter.

Inhalt: 0.25 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

vergriffen

Dose mit Pökelsalz

Grate Goods AllBrine Color Nitritpökelsalz speziell für Fleisch

AllBrine Color eignet sich perfekt für Fleisch, bei dem es auf Farberhaltung ankommt, wie zum Beispiel Pastrami oder Schweinefleisch. Das Fleisch erhält seine natürliche Farbe. Zusätzlich wird AllBrine Color verwendet, um Zartheit, Saftigkeit und Geschmack zu fördern.Unverzichtbar für jedes BBQ: Egal, ob Heißräuchern, Kalträuchern oder Grillen von Schweinefleisch, Spareribs oder Pastrami: Dieses Pökel-Produkt eignet sich ideal zum Salzen, Trockenpökeln und Nasspökeln von Fleisch – Mutige injizieren es sogar! Nitritpökelsalz ist ein effektives Mittel zur Konservierung und Aromatisierung von Fleisch. Durch die richtige Anwendung wird das Fleisch nicht nur länger haltbar, sondern erhält auch eine attraktive Farbe und einen typischen Geschmack.Alle Grate Goods Produkte, die ursprünglich für die eigene Verwendung bei Grillwettbewerben hergestellt wurden, sind vom amerikanischen BBQ inspiriert und sorgen mit ihrer traditionellen Art für unglaubliche Genussmomente. ANWENDUNG TROCKEN: Mindestens 30 Minuten vor der Zubereitung in das Produkt einreiben.ANWENDUNG NASS: 100 g AllBrine in 1 Liter heißem Wasser auflösen. Vor Gebrauch auf 1 °C bis 7 °C abkühlen lassen.

Inhalt: 0.8 kg (10,63 €* / 1 kg)

8,50 €*

Flasche mit BBQ-Sauce

Stonewall Kitchen Garlic Rosemary Citrus Sauce Die exotisch-frische Sauce für helles Fleisch & mehr

Die herrlich fruchtige Knoblauch-Rosmarin-Zitrusfrüchte-Sauce begeistert mit einer leichten Frische und ist der exotische Knaller für alle, was gegrillt oder mariniert wurde.Für den außergewöhnlichen Genuss sorgen spritzige Zitrusfrüchte, aber auch Ananasstücke, etwas Rosmarin, Knoblauch aber auch Senf, Ingwer und Orangensaft. Bei der Verwendung der Garlic Rosemary Citrus Sauce sind euch keine Grenzen gesetzt. Sowohl Hähnchen, aber auch helles Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kartoffeln lassen sich mit dieser mediterranen und frischen Sauce einmalig zelebrieren. Seit mehreren Jahrzehnten begeistert Stonewall Kitchen seine Kunden mit Feinkost der besonderen Art und wurde dafür auch schon mehrmals ausgezeichnet. Freut euch auf Produkte mit erlesenen Zutaten und besonderen Geschmacksnoten.

Inhalt: 0.33 Liter (43,94 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Dose mit Gewürzmischung

Altes Gewürzamt Café de Paris Einmalige Gewürzmischung mit Kräutern

Café de Paris ist ein Hauch Pariser Bistro für die heimische Küche: Freut euch auf eine fein abgestimmte Hommage an die klassisch französische Küche. Diese Gewürzmischung mit Kräutern passt ideal zu Grilladen, Gemüse sowie für Aufstrich. Einfach 25 g mit 25 ml Worcestershiresauce und 75 ml Wasser verrühren und über Nacht ungekühlt quellen lassen. 350 g Butter schaumig schlagen, damit vermischen und salzen. Altes Gewürzamt ist eine feine, kreative und individuelle Familienmanufaktur, die Gewürze und Gewürzmischungen für jeden Geschmack anbietet. Hier finden Genießer alles für die perfekte Gewürzküche!

Inhalt: 0.025 kg (400,00 €* / 1 kg)

10,00 €*

Dose mit Gewürzmischung

Rock’n’Rubs Gans N’Roses! Grillgewürz für Geflügel & Schweinebraten

Diese Feinschmecker-Würzmischung rockt nicht nur Gans, Ente, Pute oder Huhn, sondern auch euren Schweinebraten. Sogar Backschinken, Hackfleischgerichte und weißes Fisch lassen sich ideal mit ihr zubereiten.Diese Gewürzmischung sorgt mit einer extra Portion Rosenblütenblättern für den ganz besonderen Geschmack, der sowohl eure Weihnachtsgans als auch vieles andere aufpeppt. Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.14 kg (71,43 €* / 1 kg)

10,00 €*

Flasche mit BBQ-Sauce

Jack Daniel's BBQ-Sauce Sweet & Spicy Süß-scharfe Grillsauce mit Jack Daniel's Tennessee Whiskey

Ihr liebt süß-scharfes Raucharoma mit einem Hauch Whiskey? Dann solltet ihr die Jack Daniel's BBQ-Sauce Sweet & Spicy probieren, mit der ihr euch echtes Tennessee-Flair auf den heimischen Grill holt. Die BBQ-Sauce wurde mit Chili sowie mit Jack Daniel's Tennessee Whiskey abgeschmeckt und ist die perfekte Ergänzung für jedes Grillfest, bei dem eine einzigartige Gewürzmischung und der rauchige Geschmack eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringen!Die Kombination aus sonnengereiften Tomaten und rauchigem Aroma sorgt für eine perfekte Balance zwischen Süße und Schärfe. Egal, ob Fleisch, Gemüse oder Burger – die BBQ-Sauce Original verleiht euren Leckereien eine ganz besondere Note. Glutenfrei. Ohne Konservierungsstoffe.

Inhalt: 0.25 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

6,00 €*

vergriffen

Quetschflasche mit BBQ-Sauce

Blues Hog Smokey Mountain BBQ-Sauce Quetschflasche Rauchig-süße BBQ-Sauce

Smokey Mountain ist eine BBQ-Sauce, die durch ihr einmaliges Hickory-Raucharoma besticht – genau so darf eine echte Barbecue-Sauce sein. Der rauchig-süße Geschmack passt hervorragend zu Geflügel, Schwein und Rind. Daneben eignet er sich auch für Beilagen, wie zum Beispiel Baked Beans. Mit der leicht klebrigen Konsistenz lassen sich zum Beispiel Ribs hervorragend marinieren. Blues Hog Barbecue entstand, als der Amerikaner Bill Arnold, der in Memphis (Tennessee) aufwuchs, ein Schwein über einem Feuer drehte, und anfing zu tanzen, als ein Yankee zu musizieren begann. Heute gehört der mittlerweile verstorbene Bill Arnold zu einer elitären Gruppe von Vorreitern – 2023 wurde er in die Barbecue Hall of Fame aufgenommen. Glutenfrei.

Inhalt: 0.68 kg (22,06 €* / 1 kg)

15,00 €*

vergriffen

Flasche mit BBQ-Sauce

Rufus Teague KC Gold BBQ Sauce Grillsauce mit bestem Senf

Die KC Gold Mustard BBQ Sauce ist eine köstliche BBQ-Sauce mit Senf. Der ausgewogene Südstaaten-Klassiker ist mit seinem einzigartigen Senfgeschmack, dem intensiven Raucharoma und einer leichten Süße der Renner bei jedem BBQ.Der Klassiker, der bereits mehrere Preise gewonnen hat, besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten und eignet sich ideal für Schwein, Huhn und Fisch.Abgefüllt wird die süß-scharfe BBQ-Sauce, wie schon zu Zeiten von Rufus Teague, in einem formschönen und handlichen Flachmann.

Inhalt: 0.397 kg (31,49 €* / 1 kg)

12,50 €*

vergriffen

Packung mit 5 Probierportionen BBQ-Gewürzmischung

The Bastard Premium Rub Selection Probierpackung Probierpackung mit 5 ausgewählten BBQ-Rubs

Fünf BBQ-Rubs auf einen Streich! Mit dieser Probierpackung holt ihr euch das pure BBQ-Vergnügen nach Hause. Ihr könnt euch nicht sofort entscheiden? Ihr wollt zuerst einfach mal testen? Dann ist diese The Bastard Probierpackung genau richtig für euch! Jeweils 30 Gramm der fünf unterschiedlichen Kräuter- und Gewürzmischungen sorgen dafür, dass ihr in die Welt der BBQ-Rubs von The Bastard eintaucht. In jedem Fall seid ihr für jede Eventualität vorbereitet, dann sowohl für Steaks, Ribs, Geflügel, Schwein, Rind als auch für Gemüse ist vorgesorgt.Lucifer's DelightUltimate Rib RubEssential ElementsMediterranean Gold DustSignature RubWir nehmen euch die Entscheidung ab: Einfach das Probierpaket austesten!

Inhalt: 0.15 kg (60,00 €* / 1 kg)

9,00 €*

vergriffen

Dose mit Gewürzmischung

Rock’n’Rubs Smells like Gin spirit! Grillgewürz mit echtem Gin

Mit Smells like Gin spirit geht es ab ins BBQ-Nirvana. Die Mischung aus Wacholder, Kräutern, Zitrone, Pfeffer und GRANIT Bavarian Gin sorgt für Genuss pur.Gibt Schweinebraten, Steaks, Geflügel, Fisch und Grillgemüse wieder einen Gin!Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.13 kg (69,23 €* / 1 kg)

9,00 €*

vergriffen

Packung mit Salzflocken

Murray River Salzflocken (natürlich pink) Das einmalige, pinke Fingersalz!

Preisgekröntes Fingersalz mit einer besonderen Farbe, das weltweit für seinen ansprechenden Geschmack und seine außergewöhnliche Textur bekannt ist.Die zarten Salzflocken eignen sich besonders gut als Tischsalz sowie für den allgemeinen Gebrauch in der Küche geeignet.Die im australischen Murray River stammenden Salzflocken sind sowohl nachhaltig als auch naturrein und umweltfreundlich.Der Murray River ist ein Süßwasserfluss. In einer beträchtlichen Tiefe unter dem ausgehenden Murray River-Flussgebiet befinden sich die Überreste eines alten Meeres, aus dem der Produzent hochmineralisierte Sole zur Herstellung der Salzprodukte pumpt. Das Vorhandensein dieser Mineralien wird der Erzeugung eines atemberaubenden rosafarbenen Salzes zugeschrieben. Durch das Auffangen der Sole wird die Menge an Salz reduziert, die möglicherweise in den Murray River gelangen kann, wodurch die Wasserqualität des Flusses verbessert und letztendlich die Umwelt geschont wird.

Inhalt: 0.25 kg (32,00 €* / 1 kg)

8,00 €*

vergriffen

Tube mit BBQ-Sauce

The Barbecue Sauce rauchig süß Grillsauce auf Pflaumenbasis | zum Dippen, Glasieren & Marinieren

Rauchig süße BBQ-Sauce auf Pflaumenbasis. Der Allrounder für sämtliches Grillgut dieser Welt ist leicht süßlich, leicht säuerlich und leicht rauchig. Genau so muss eine BBQ-Sauce sein. Und dabei ist der Geschmack perfekt ausbalanciert, wie bei einem guten Wein. Die Sauce ist ideal für Burger, als Glasur für Spareribs, als Marinade oder Sauce für Pulled Pork und Hähnchen, als Dip oder Für Pizza, Flammkuchen oder auch ein deftiges Sandwich.Ideal zum Dippen, Glasieren und Marinieren.The Barbecue Sauce, Weltmeister der BBQ-Saucen, hebt sich durch die Verwendung von Pflaumen oder Kirschen von vielen anderen BBQ-Saucen-Herstellern ab. Dadurch, dass auf Tomaten verzichtet wird, entsteht ein einzigartiger Geschmack und die Saucen begeistern mit einer samtigen Note.

Inhalt: 0.39 kg (20,51 €* / 1 kg)

8,00 €*

vergriffen

Glas mit Aufstrich

Marmelatiers Pflaume-Balsamico Aufstrich Der fruchtige Aufstrich mit karamellisierten Zwiebeln

Wer einen fruchtig-süßen Aufstrich für herzhafte Gerichte sucht, liegt bei dem Pflaume-Balsamico Aufstrich von Marmelatiers genau richtig. Egal, ob zu Schwein, Rind, Wild oder Käse – ihr werdet ihn lieben. Vor allem der Geschmack der karamellisierten Zwiebeln wird euch begeistern. Die Konditorei-Manufaktur Marmelatiers steht für besondere Kreationen rund um Aufstriche und Fruchtaufstrichen. Daneben stellt die kleine Manufaktur aus Hopsten auch handgemachte Pralinen, Schokoladen-Variationen und mehr her.

Inhalt: 0.1 kg (45,00 €* / 1 kg)

4,50 €*

Dose mit BBQ-Gewürzmischung

Holy Smoke BBQ Apple & Maple Würzmischung mit Apfel & Ahorn

Wer sein Grillgut mit einer erdigen und etwas süßen Note verfeinern möchte, sollte unbedingt Holy Smoke BBQ Apple & Maple testen. Diese Würzmischung sorgt mit dem Geschmack von Apfel und Ahorn für den süßen Kick auf Schweinefleisch, Geflügel, Gemüse und Meeresfrüchten. Neben Apfelflocken finden sich Knoblauch, natürliches Meersalz, Ahornflocken und geröstete Zwiebeln in dieser Würzmischung. Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.175 kg (77,14 €* / 1 kg)

13,50 €*

Dose mit Gewürzmischung

Altes Gewürzamt Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung für Kartoffelpüree/Stampfkartoffeln

Karfoffelstampf wie früher bei den Großeltern? Ja, das geht. Versprochen! Mit dem Kartoffelstampf-Gewürz von Altes Gewürzamt sorgt ihr dafür, dass Stampfkartoffeln bzw. Kartoffelpüree einfach genial werden. Auch für Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln und Kartoffelsuppe geeignet.Altes Gewürzamt ist eine feine, kreative und individuelle Familienmanufaktur, die Gewürze und Gewürzmischungen für jeden Geschmack anbietet. Hier finden Genießer alles für die perfekte Gewürzküche!

Inhalt: 0.085 kg (141,18 €* / 1 kg)

12,00 €*

Flasche mit Olivenöl

Spyridoula`s 100 % Natives Olivenöl extra, Classic Feinfruchtig-milder Klassiker

Aus der Region Egialia: Extra natives, feinfruchtig-mildes Olivenöl der seltenen Sorte Patrinia. Freut euch auf den griechischen Klassiker schlechthin! Die Oliven dieser seltenen Art werden von Hand geerntet – nach traditioneller, jahrtausendealter Mothode mit viel Sorgfalt und Liebe. Ein Genuss!

Inhalt: 0.25 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

10,00 €*

Dose mit BBQ-Gewürzmischung

Grate Goods Spicy Chipotle BBQ-Rub Würzig, süß & rauchig

Wer sein Grillgut leicht scharf mag, sollte Spicy Chipotle von Grate Goods unbedingt in der Nähe haben. Nur zur Sicherheit. Die würzige Mischung aus verschiedenen Paprikas, Kräutern und Gewürzen verleiht euren Grillgerichten einen würzig süßen und leicht rauchigen Geschmack und sorgt so für einen einmaligen Genuss. Perfekt für: Ribs, Kebab, Wurst, Burger, Rind, Steaks, Gemüse, Fritten, Grill, Schwein, Huhn, Fisch, Meeresfrüchte, Kalb und Lamm.Alle Grate Goods Produkte, die ursprünglich für die eigene Verwendung bei Grillwettbewerben hergestellt wurden, sind vom amerikanischen BBQ inspiriert und sorgen mit ihrer traditionellen Art für unglaubliche Genussmomente. Anwendung: Mindestens 30 Minuten vor der Zubereitung in das Produkt einreiben.

Inhalt: 0.18 kg (47,22 €* / 1 kg)

8,50 €*

Tube mit BBQ-Sauce

The Barbecue Sauce Sweet Chili Grillsauce auf Pflaumenbasis | zum Dippen, Glasieren & Marinieren

Die Sweet Chili ist eine BBQ-Sauce auf Pflaumenbasis mit leichter, süßlicher Schärfe 3/6, die zuerst süßlich und leicht rauchig ist und einen kurzen Moment später mit einer süßlichen Schärfe begeistert. Begeistern wird euch die Sauce, weil sie rauchig und süß ist, jedoch ohne ein penetrantes Raucharoma oder einen unangenehmen Essigabgang auskommt. Für die Schärfe der Sweet Chili BBQ-Sauce sorgen dabei echten Chiliflocken. Gemacht ist dieser fruchtige Scharfmacher für Grillabende aller Art. Vorrangig für Burger, Spareribs, Pulled Pork, Hähnchen, Pizza oder Gemüse aller Art. Perfekt zum Dippen, Glasieren und Marinieren. The Barbecue Sauce, Weltmeister der BBQ-Saucen, hebt sich durch die Verwendung von Pflaumen oder Kirschen von vielen anderen BBQ-Saucen-Herstellern ab. Dadurch, dass auf Tomaten verzichtet wird, entsteht ein einzigartiger Geschmack und die Saucen begeistern mit einer samtigen Note.

Inhalt: 0.39 kg (20,51 €* / 1 kg)

8,00 €*

Tube mit BBQ-Sauce

The Barbecue Sauce Cola Grillsauce auf Pflaumenbasis | zum Dippen, Glasieren & Marinieren

Was wäre da aufregender als BBQ mit Cola-Geschmack? Diese Cola-Grillsauce von The Barbecue Sauce ist ein absolutes Muss für alle, die nicht ohne den Geschmack von Cola leben können. Die BBQ-Sauce basiert auf Pflaumenmus und eignet sich hervorragend für Schichtfleisch, Schaschlik, Pulled Pork, Rippchen oder für BBQ Burger. Daneben ist sie ideal zum Dippen, Glasieren und Marinieren.Anstatt durch die Zugabe von echter Cola wird der Cola-Geschmack durch eine Gewürzmischung erreicht. Somit ist sie auf jeden Fall ein echtes Highlight bei den kleinen Grillzwergen. Beschreiben muss man diese Geschmacksexplosion vermutlich nicht, da alleine beim Lesen direkt den Geschmack der dunklen Limo im Mund hat. Und das ganz ohne Koffein. Überzeugt euch gerne selbst! The Barbecue Sauce, Weltmeister der BBQ-Saucen, hebt sich durch die Verwendung von Pflaumen oder Kirschen von vielen anderen BBQ-Saucen-Herstellern ab. Dadurch, dass auf Tomaten verzichtet wird, entsteht ein einzigartiger Geschmack und die Saucen begeistern mit einer samtigen Note.

Inhalt: 0.39 kg (20,51 €* / 1 kg)

8,00 €*

EMPFEHLUNGEN

[Für jeden Kalieber etwas dabei]

Lasst euch inspirieren!

Rinderfilet vom Angus

Rinderfilet vom Angus Zartes Premiumstück vom Weiderind

Das Rinderfilet ist das edelste und zarteste Stück vom Weiderind. Es befindet sich im inneren Lendenbereich und zeichnet sich durch seine feine, marmorierte Struktur und seinen milden, butterzarten Geschmack aus. Aufgrund der geringen Beanspruchung dieses Muskels ist das Filet besonders saftig und weich – ein wahrer Genuss für echte Fleischliebhaber.Dank seiner zarten Konsistenz benötigt das Rinderfilet nur kurze Garzeiten und kann je nach Geschmack medium, rare oder well-done zubereitet werden. Es ist ideal für besondere Anlässe, besondere Dinnerpartys oder ein exquisites Mahl für Genießer. Genießt das Rinderfilet als Filetsteak, Beef Wellington, Fondue, Raclette, Carpaccio, Tartar und vieles mehr! Fleisch vom Deutsch Angus aus extensiver Weidehaltung ist die ideale Wahl, wenn ihr auf hochwertigen Genuss aus Tierwohlhaltung setzt. Hinweis:Die angegebene Menge entspricht 1 Filet. Da es sich hierbei um ein Naturprodukt handelt, die Rinder immer unterschiedlich groß sind und wir hier alles nach Augenmaß und Handgewicht frisch zuschneiden, kann das Gewicht ein wenig variieren.

166,98 €*

Glas mit BBQ-Sauce

Blues Hog Original BBQ-Sauce Süße BBQ-Sauce mit leichter Schärfe

Diese Sauce ist süß und bringt genau die richtige Menge an Schärfe mit. Neben der leichten Süße sorgen auch fruchtige Aromen sowie ein rauchiger Anteil für einen einmaligen BBQ-Genuss. Der preisgekrönte Klassiker aus den USA eignet sich mit seiner dickflüssigen, sirupartigen Konsistenz ideal für Ribs, Bacon Bombs oder Chicken Wings. Egal, ob Geflügel, Schwein, Rind oder Fisch – dieser Klassiker darf bei keinem Grillevent nicht fehlen. Blues Hog Barbecue entstand, als der Amerikaner Bill Arnold, der in Memphis (Tennessee) aufwuchs, ein Schwein über einem Feuer drehte, und anfing zu tanzen, als ein Yankee zu musizieren begann. Heute gehört der mittlerweile verstorbene Bill Arnold zu einer elitären Gruppe von Vorreitern – 2023 wurde er in die Barbecue Hall of Fame aufgenommen. Glutenfrei.

Inhalt: 0.591 Liter (16,92 €* / 1 Liter)

10,00 €*

Tube mit BBQ-Sauce

Grate Goods Gilroy Garlic Sauce Cremige, leicht würzige Barbecue-Sauce mit Knoblach

Diese klassische Knoblauchsauce mit ihrem vollen und würzigen Aroma hat ihren Urspung in Gilroy, Kalifornien – der Knoblauchhauptstadt Amerikas. Durch schwarzen Pfeffer und andere Kräuter und Gewürze ist diese Sauce etwas schärfer, als sonst üblich. So passt sie perfekt zu jedem BBQ. Perfekt für: Burger, Lamm oder Meeresfrüchten, aber natürlich auch zu Schweinefleisch und mehr. Tipp: Testet die Sauce mal zu Avocado oder einer gegrillten Möhre!Alle Grate Goods Produkte, die ursprünglich für die eigene Verwendung bei Grillwettbewerben hergestellt wurden, sind vom amerikanischen BBQ inspiriert und sorgen mit ihrer traditionellen Art für unglaubliche Genussmomente.

Inhalt: 0.256 Liter (21,88 €* / 1 Liter)

5,60 €*

Flasche mit Würzöl

Hof Künne Knoblauch Würzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region

Knoblauch-Würzöl aus 100 % eigener Herstellung: Das kaltgepresste Würzöl aus kaltgepresstem Rapsöl und Knoblauch sorgt für wahre Geschmacksexplosionen, die eure Sinne betört. Mit seiner milden und dennoch würzigen Note ist das Knoblauch-Gewürzöl ein unverzichtbares Element für eure kulinarischen Kreationen. Ob am Grill, in Saucen, Marinaden oder Pestos – dieses vielseitige Öl verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Intensität und einen Hauch von Raffinesse. Erweckt eure Grillgerichte zu neuem Leben, indem ihr sie großzügig mit diesem Knoblauch-Würzöl beträufelt, oder verleiht euren Saucen und Marinaden eine unverkennbare Knoblauchnote, die eure Geschmacksknospen verwöhnt. Mit dieser Ölspezialität könnt ihr eurer Kreativität in der Küche freien Lauf lassen und ganz neue Geschmackswelten erkunden. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

4,90 €*

mehrere Rindsknacker vom Weiderind

Rindsknacker vom Weiderind Luftgetrocknete Minisalami

Frische-Grad: ungekühlt

So pur, so einfach, so lecker und das mal ganz ohne Schwein! Rindsknacker vom Weiderind mit 100 % Rindfleisch und 100 % Genuss. Herzhaft gewürzt, sind sie Fleischer Handwerkskunst pur.Der unverwechselbare Geschmack dieser Knacker ist sowohl ein herzhafter Begleiter für ein Feierabendbier als auch ein deftiger Snack für die Pause zwischendurch. Diese schlanken Minisalami gehören einfach in jede greifbare Lücke. Wer Leidenschaft für eine delikate Note aus verschiedenen Gewürzen hat, sollte diesen einzigartigen Leckerbissen unbedingt probieren, denn er ist unverwechselbar im Geschmack. Gereift und luftgetrocknet ohne Rauch oder anderen Schnickschnack!Rindsknacker sind der Inbegriff einer natürlich proteinreichen Nahrung. Mit mehr als 30 % Eiweiß sorgen wir mit unseren Rindsknackern vom Weiderind für eine optimale Ernährung. Unser Rindfleisch stammt von Weiderindern [Angus-, Galloway- und Limousin-Rinder] aus extensiver Weidehaltung. Unsere Rinder sind nicht nur Landschaftspfleger, sondern wahre Genießer. Sämtliche Kräuter, die sie auf den großen Weideflächen finden, sorgen für eine einmalige Fleischqualität und dafür, dass ihr unsere Rindsknacker mit gutem Gewissen essen könnt.

Inhalt: 0.045 kg (83,33 €* / 1 kg)

3,75 €*

Flasche mit BBQ-Sauce

Traeger Apricot BBQ-Sauce Süß-saure Grillsauce für Schwein & Geflügel

Die Traeger Apricot BBQ-Sauce ist die perfekte Ergänzung für alle Grillfans und Liebhaber von süß-sauren und würzigen Aromen. Die Kombination aus Tomate und Aprikose verleiht eurem Grillgut einen einmaligen Geschmack, der ideal zu Fleisch und Gemüse, aber auch zu Fingerfood ist. Richtig gut schmeckt diese Grillsauce zu Schweinefleisch sowie Geflügel. Aber auch bei Rindfleisch sorgt sie für ein süß-saures Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.44 Liter (24,77 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Erbseneintopf mit Wiener Würstchen vom Aktivstall-Schwein auf Teller

Erbseneintopf mit Wiener Würstchen Von Aktivstall-Schwein und Weiderind

Frische-Grad: ungekühlt

Ihr habt Lust auf einen hausgemachten Erbseneintopf, möchtet aber nicht selbst kochen? Dann ist unser Eintopf mit Erbsen und Wiener Würstchen die perfekte Alternative! Die fix und fertig zubereitete Mahlzeit im praktischen Weckglas schmeckt herrlich traditionell und sättigt langanhaltend. Einfach in Topf oder Mikrowelle erwärmen, servieren und genießen! Der beste Erbenseintopf kommt ohne Frage immer noch von Oma. Deshalb haben wir uns bei der Zubereitung an genau das gehalten, was wir von ihr mit allen Sinnen lernen und erleben durften. Ganz ohne künstliche Aromen oder sonstige Hilfsmittel kochen wir einen grundehrlichen Erbseneintopf, der schmeckt wie zu Zeiten unserer Großmutter. Verantwortlich dafür sind beste, natürliche Zutaten und die klassische Zubereitung in unserer Produktküche. Traditionell hergestellte Wiener Würstchen mit Fleisch vom Aktivstall-Schwein und Weiderind sowie geräucherter Bauchspeck sorgen für den deftigen Geschmack und den Genuss mit guten Gewissen in Bezug auf Tierwohl und Haltungsbedingungen. Neben der fleischigen Einlage sorgen Erbsen, viel frisches, regionales Gemüse, gute Butter und klassische Gewürze für ein authentisches Geschmackserlebnis. Kartoffeln für die Sämigkeit und Sättigung dürfen ebenso wenig fehlen. Unser Tipp: Holt euch am besten gleich mehrere Gläser als Vorrat, denn der nächste große Hunger kommt bestimmt. Dank des praktischen Weckglases ist der Erbseneintopf ungeöffnet auch ohne Kühlung lange lagerfähig.

9,90 €*

Weck-Glas mit Kochsalami von Aktivstall-Schwein und Weiderind

Kochsalami von Aktivstall-Schwein und Weiderind Die Rucksackwurst für die nächste Angel- oder Wandertour

Frische-Grad: ungekühlt

Kochsalami – die Salami, die keine Salami ist. Denn es handelt sich hierbei nicht um eine (salame = ital. “gesalzene”) Rohwurst, sondern eine herzhaft gewürzte, grobe Brühwurst mit Paprika, Senfkörnern und eingelegtem grünen Pfeffer. Im Glas!Ausgewählte Stücke vom Weiderind (Angus-, Galloway- und Limousin-Rind) und vom Aktivstall-Schwein sowie eine harmonisch-kräftige Gewürzmischung mit Paprika machen diese Brühwurstspezialität zu einem echten Klassiker, der gerne zur Brotzeit gegessen wird. Somit ist die Kochsalami die optimale Rucksackwurst für die nächste Angel- oder Wandertour. Wer auf der Suche nach einem natürlich proteinreichen und unglaublich schmackhaften Brotbeleg ist, liegt bei unserer Kochsalami genau richtig. Wir sorgen für eine perfekte Meatamorphose!Frisch eingeweckt, ohne Kühlung lagerfähig.

Inhalt: 0.12 kg (37,92 €* / 1 kg)

4,55 €*

Brot mit Zungenrotwurst, Weck-Glas mit Zungenrotwurst, Dekoration

Zungenrotwurst vom Aktivstall-Schwein Deftiger Brotbelag & feinkaliebrige Delikatesse

Frische-Grad: ungekühlt

Zungenrotwurst – die Nosetotail-Version einer Blutwurst. Zungenrotwurst ist eine feinkaliebrige Delikatesse mit dem typischen Geschmack, so wie ihn auch noch Oma und Opa kennen, die zudem noch natürlich proteinreich und damit ideal für eine ausgewogene Ernährung ist. Die Zungenwurst von Kalieber besteht ganz klassisch aus schonend gegarten, gepökelten Schweinezungen, gewürfeltem Speck, Schwarte und Schweineblut. Verfeinert wird sie mit echtem Thüringer Majoran und weiteren Gewürzen die man sonst eher vom Kuchenbacken kennt. So wie die Tradition es will, schmeckt die Rotwurst mit Schweinezunge würzig und deftig. Der hohe Zungenanteil sorgt für ein ganz feines Geschmackserlebnis, das auf der Zunge zergeht. Diese Kochwurst der besonderen Art ist nach traditioneller Rezeptur und modernsten Ansprüchen an gute Wurst hergestellt und enthält hochwertige, natürliche Zutaten. Wir von Kalieber verwenden keine künstlichen Gewürze oder Geschmacksverstärker und setzen für unsere Zungenrotwurst die fein gekutterte Schwarte als natürliches Bindemittel ein. Zungenrotwurst ist ein absoluter Eyecatcher auf der Vesperplatte. Als deftiger Brotbelag oder auch einfach so für zwischendurch ist der Klassiker des Fleischerhandwerks perfekt geeignet. Genau so muss Qualität schmecken und aussehen. Ein echtes Kalieber eben. Saupraktisch im Weck-Glas und ohne Kühlung lagerfähig. So hat man immer ne Wurst im Vorratsschrank.

Inhalt: 0.12 kg (32,92 €* / 1 kg)

3,95 €*

Weck-Glas mit Leberwurst, 2 Brote mit Leberwurst

Hausmacher Kräuter-Leberwurst Einmalige Kräuterleberwurst mit Speck & Leber vom Bunten Bentheimer Schwein

Frische-Grad: ungekühlt

Die Kräuterleberwurst von Kalieber ist streichzart, nicht zu kernig, nicht zu fein, aber vor allem unglaublich lecker. Mit dem besten Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein sowie ordentlich Speck und Leber, wird die mittelfeine Leberwurst nach typischer Kalieber-Rezeptur hergestellt. Aromatische Zwiebeln, die der Kräuterleberwurst eine zwiebelige Note verleihen, sowie der intensive Geschmack von Thymian und Majoran, machen die Hausmacher-Leberwurst zu einem echten Kalieber. Luisenhaller Siedesalz aus der Saline in Göttingen sowie edle Gewürze und Kräuter machen die Hausmacher-Leberwurst zum Highlight für eine gute Stulle. Dass wir für die Hausmacher-Leberwurst keine Emulgatoren verwenden, sieht man übrigens am Fettrand im Glas. Ein Zeichen für traditionelles Fleischerhandwerk. Und weil die Tradition bei Kalieber unheimlich gerne mit der Moderne verbunden wird, verpacken wir die Kräuterleberwurst vom Bunten Bentheimer Schwein fachgerecht und umweltfreundlich in einem Aromaschutz-Anzug aus Glas. So ist sie ohne Kühlung lagerfähig und und kann auch wunderbar verschenkt werden. Wer herzhaft-würzige Kräuter-Leberwurst mag, wird dieses Kalieber-Streichvergnügen mit Majoran und Zwiebeln lieben.

Inhalt: 0.12 kg (37,92 €* / 1 kg)

4,55 €*