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FEINKOST

[Spezialitäten für die schönen Momente im Leben]

Außergewöhnliche Saucen, einzigartige Gewürze, leckere Mahlzeiten und besondere Delikatessen machen aus guten Zutaten im Handumdrehen etwas ganz Besonderes. Bei uns im Onlineshop bekommt ihr deshalb ausgewählte BBQ-Saucen, Grillsoßen, Rubs, Essig, Öl, Salz, Gewürze und viele weitere Feinkost-Spezialitäten.

[Wurst-Delikatessen & mehr]

Mit unseren schmackhaften Delikatessen seid ihr der Hecht im Karpfenteich.

[Meisterhafter Fleischgenuss]

Saucen, Senf & mehr für den kaliebrigen Genuss zu Hause.

[Für das perfekte BBQ]

Unglaublich leckere Trockenmarinaden und Geschmacksgranaten.

[Für den einmaligen Geschmack]

Gewürze für alle Profis am heimischen Grill und Herd.

[Für alle Anlässe]

Salz und Pfeffer dürfen in keiner Küche fehlen.

[Tägliche Begleiter]

Egal ob zum Verfeinern oder Braten – Essig und Öl dürfen in keiner Küche fehlen.

[Rund um den Genuss]

Aufstriche, Brotbackmischungen, Gewürze, Schokolade, Dips & mehr.

[Wurst für Zwischendurch]

Was wäre die Welt ohne kleine Leckereien für Zwischendurch?

STÖBERN

[Der virtuelle Feinkost-Laden]

Wo fängt Feinkost an und wo hört sie auf? Kalieber wird niemals ein Vollsortiment aufbauen. Stattdessen fokussieren wir uns auf die wirklich leckeren Dinge und bieten euch diese sowohl im STÜTZPUNKT als auch online an. Viel Spaß beim Stöbern!

Dose mit BBQ-Gewürzmischung

Holy Smoke BBQ Mexican Adobo Würzmischung Mexiko-Style

Diese Würzmischung bringt den Geschmack des Südens in die Welt. Wer mexikanische Gerichte und vor allem Adobo-Sauce mag, wird dies Würzmischung für Geflügel, Meeresfrüchte und Gemüse lieben. Für den einmaligen Geschmack sorgen natürliches Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, mexikanischer Oregano, schwarzer Pfeffer, Zucker, Kurkuma, Chili Cayenne. Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.175 kg (77,14 €* / 1 kg)

13,50 €*

Dose mit BBQ-Gewürzmischung

Holy Smoke BBQ Peppery Steak Würzmischung mit Pfefferkörnern

Wer sein Steak pfeffrig mag, liegt mit Holy Smoke BBQ Peppery Steak genau richtig. Denn diese Gewürzmischung punktet mit ganzen und zerstoßenen Pfefferkörnern, die euren Steak den richtigen Pepp geben. Dazu gibt es natürliches Meersalz, Knoblauch, Chilipfeffer und Gewürze. Was steht einem perfekten Steak dann noch im Wege? Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.175 kg (77,14 €* / 1 kg)

13,50 €*

Dose mit BBQ-Gewürzmischung

Holy Smoke BBQ Sweet Vinegar Süß-scharfe Würzmischung mit Essig

Diese Würzmischung bringt die würzige, süße Schärfe aus Carolina auf Geflügel, Fisch, Schweinefleisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Wer den Geschmack von Essig auf seinem Grillgut mag, wird Holy Smoke BBQ Sweet Vinegar lieben. Lasst euch berauschen von süßen als auch scharfen Aromen, die zusammen mit Essigpulver einen einmaligen Genuss erzeugen. Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.175 kg (77,14 €* / 1 kg)

13,50 €*

Flasche mit BBQ-Sauce

Rufus Teague Smoky Apple BBQ Sauce Grillsauce mit bestem Senf

BBQ mit einem Hauch von Apfelaroma? Diese klassisch rauchige BBQ-Sauce schafft mit ihrem leicht süßlichen Geschmack ein wunderbares Aroma, das zusätzlich von leicht säuerlichen Äpfeln eine besondere Tiefe erhält. Die formschöne Flachmannflasche ist ganz sicher nicht nur von außen etwas ganz Besonderes. Wenn ihr eine fruchtige BBQ-Sauce sucht, die vielseitig einsetzbar ist, ist Smoky Apple genau das Richtige für euch.Auf der Zutatenliste stehen bekannte Klassiker. Doch vor allem der braune Zucker, das Apfelsaftkonzentrat und die Rosinenpaste sind Zutaten, die ein ganz besonderes, dunkelrotes BBQ-Vergnügen hervorzaubern. Diese BBQ-Sauce passt sowohl zu Schwein, Rind als auch Huhn. Wichtig ist nur, dass ihr keine Obstverächter seid und den apfelhaltigen Genuss liebt. Dann werdet ihr mit dieser Sauce im siebten Himmel landen – nicht nur beim BBQ.

Inhalt: 0.432 kg (28,94 €* / 1 kg)

12,50 €*

Dose mit Gewürzmischung

Altes Gewürzamt Curry Mumbai Milde Curry-Gewürzmischung

Curry Mumbai ist Indien pur: Ein Hauch von bunten Märkten, exotischen Düften und pulsierendes Leben. Genau so muss eine harmonisch abgestimmte Currymischung sein.Diese Curry-Gewürzmischung ist frisch, fruchtig, blumig und überzeugt mit wenig Schärfe. Dadurch eignet sie sich ideal für Süßspeisen, aber natürlich auch für himmlische Currygerichte mit Fleisch oder Fisch. Probiert es aus!Altes Gewürzamt ist eine feine, kreative und individuelle Familienmanufaktur, die Gewürze und Gewürzmischungen für jeden Geschmack anbietet. Hier finden Genießer alles für die perfekte Gewürzküche!

Inhalt: 0.07 kg (171,43 €* / 1 kg)

12,00 €*

Dose mit BBQ-Gewürzmischung

Traeger Chicken Rub Gewürzmischung mit Zitrus & schwarzem Pfeffer

Der Geflügel-Rub mit Zitrus und schwarzem Pfeffer: Der Chicken Rub" ist die perfekte Ergänzung für alle Grillfans, die Geflügel lieben. Diese einzigartige BBQ-Rub-Mischung verleiht eurem Hähnchenfleisch einen unwiderstehlichen Geschmack. Die Mischung aus Zitrone und schwarzem Pfeffer sorgt für eine erfrischende und würzige Note, die perfekt zu gegrilltem Geflügel passt. Egal, ob ihr ganze Hähnchen, Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel zubereitet, die köstliche Kruste passt einfach wunderbar zu saftigem Geflügelfleisch.

Inhalt: 0.2 kg (59,50 €* / 1 kg)

11,90 €*

Dose mit BBQ-Gewürzmischung

Traeger Beef Rub Süß-scharfe Gewürzmischung für Rindfleisch

Der Beef Rub ist die süß-scharfe Versuchung für alle Rindfleischfans. Traeger sorgt mit seinem BBQ-Rub dafür, dass eure Rindersteak die perfekte Ergänzung erhält. Einfach großzügig auftragen, einmassieren und ab auf den Grill. So entsteht auf eurem Steak bzw. eurem Brisket eine einmalige Symbiose aus Zucker, Paprika, Chili, Kreuzkümmerl und mehr. Ihr werdet diese Würzmischung lieben!

Inhalt: 0.2 kg (59,50 €* / 1 kg)

11,90 €*

Dose mit Gewürzmischung

Altes Gewürzamt Tomaten-Paradeisersalz Gewürzsalz für Tomaten

Dieses Gewürzsalz ist ideal für alles, was mit Tomaten zu tun hat. Die saftige, rote Frucht hat einfach nur das Beste verdient!Ideal für: Tomatensalat, Caprese, marinierte Tomatenscheiben, Tomatensuppe oder Tomatensauce. Tipp: Auch ideal für Salatsaucen geeignet!Altes Gewürzamt ist eine feine, kreative und individuelle Familienmanufaktur, die Gewürze und Gewürzmischungen für jeden Geschmack anbietet. Hier finden Genießer alles für die perfekte Gewürzküche!

Inhalt: 0.1 kg (110,00 €* / 1 kg)

11,00 €*

Dose mit Gewürzmischung

Altes Gewürzamt Butterbrot-Gewürz Gewürzsalz Tomaten, Gemüse, Brot, Kartoffeln & mehr

So schmeckt Heimat: Dieses Butterbrotgewürz bringt euch klassische Brotzeitmomente zurück auf den Teller. Würzig, aromatisch und mit einer Prise Nostalgie: Dieses Gewürzsalz eignet sich hervorragend für Tomaten, rohes Gemüse, Frischkäse, Rettich, gedämpfte und gekochte Kartoffeln sowie um es einfach auf das Butterbrot zu streuen. Altes Gewürzamt ist eine feine, kreative und individuelle Familienmanufaktur, die Gewürze und Gewürzmischungen für jeden Geschmack anbietet. Hier finden Genießer alles für die perfekte Gewürzküche!

Inhalt: 0.1 kg (110,00 €* / 1 kg)

11,00 €*

Dose mit Gewürzmischung

Rock’n’Rubs The winner steaks it all! Lemon Style Gewürz & Finisher mit Pfeffer, Salzflocken & Zitrone

Ein Hauch Zitrone auf eurem Steak? Nichts einfacher als das. Denn diese einmalige Gewürzmischung aus Crunchy Salzflocken, aromatischem Tellecherry Pfeffer, grünem Peffer, Zitrone, Knoblauch und Chili vollendet jedes Steak. Auch ideal für Burger, Geflügel, Fisch, Grillgemüse und mehr, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.Vor dem Grillen oder (bei hohen Grilltemperaturen) als Finisher bei Tisch auf das Grillgut streuen. Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.14 kg (71,43 €* / 1 kg)

10,00 €*

Glas mit Würzöl & Chiliflocken

Pretty NamNam Chili Crisp XO Style Knuspriges Chili Crisp Würzöl & milder Schärfe

Vegane Version der klassischen XO Sauce: Diese frittierten Chiliflocken vereinen typische Gewürze und Umamiaromen aus Südostasien mit prickelnder Schärfe. Mit ihrer milden Schärfe sind die Chili Crisps ideal als Topping von Pizza, zum Würzen von Salaten, Dips, Nudeln oder Suppen, zum Marinieren von Fleisch – die Möglichkeiten sind grenzenlos. Bei der XO-Variante treffen verschiedene Chilisorten auf andere Geschmacksbooster, die zusammen mit dezenten Meeresaromen von Algen leicht nussigem Rapsöl einen knusprigen Crunch erzeugen, der euren Gerichten eine ganz neue Geschmacksnote verleiht. hmmm... PRETTY NAMNAM Toppings made in the Umamiverse: Mit Pretty NamNam haben die beiden leidenschaftlichen Foodies Basti und Jan ihren Traum vom eigenen Startup erfüllt und bereichern die Welt mit ihren Chili Crips Produkten. Vegan. Ohne zugesetztes Glutamat oder sonstige künstliche Zusatzstoffe.

Inhalt: 0.18 kg (55,00 €* / 1 kg)

9,90 €*

Neu

Dose mit Gewürzmischung

Wildfire Flo's Magic Salt Grillgewürzzubereitung für Fleisch, Fisch & Gemüse

Dieses Signature-Gewürz ist ein BBQ-Allrounder wird euch umhauen! Freut euch auf milde Salzpyramiden, einen unglaublich tollen Crunch-Effekt, süßliche und anisartige Noten von grünem Fenchel vermischt mit einer süßen Karamell-Note.Für den unglaublichen Geschmack sorgen Fenchel Nigella, Ahornzucker und Zitronensplitter.Entwickelt hat die Gewürzmischung Florian Knecht, Geschäftsführer von Big Green Egg Deutschland, zusammen mit der Gewürzmühle Rosenheim. Ideal zu: Fleisch, Fisch, Kartoffeln oder Gemüse.Die Wildfire Gewürzedition ist aus einer Partnerschaft von Big Green Egg und der Gewürzmühle Rosenheim entstanden und sorgt für wahren Grillgenuss auf Keramikgrills.

Inhalt: 0.1 kg (99,00 €* / 1 kg)

9,90 €*

Dose mit BBQ-Gewürzmischung

Grate Goods Pork & Poultry BBQ-Rub BBQ-Rub für Schwein & Geflügel

Wie der Name schon sagt: Dieser BBQ-Rub wurde speziell für Schweine- und Geflügelfleisch entwickelt. Pork & Poultry besticht mit einer süßen und herzhaften Note sowie mit einem Hauch von Curry und sorgt so für einen raffinierten Geschmack auf eurem Grillgut. Perfekt für: Ribs, Kebab, Wurst, Burger, Salat, Brot, Gemüse, Fritten Grill und natürlich für Schweinefleisch und Geflügel. Alle Grate Goods Produkte, die ursprünglich für die eigene Verwendung bei Grillwettbewerben hergestellt wurden, sind vom amerikanischen BBQ inspiriert und sorgen mit ihrer traditionellen Art für unglaubliche Genussmomente.

Inhalt: 0.18 kg (47,22 €* / 1 kg)

8,50 €*

Dose mit Gewürzmischung

Rock’n’Rubs Born to be wild! Gewürzmischung für Wild wie Reh, Wildschwein oder Ente

Diese Gewürzzubereitung ist für alles, was so richtig wild ist. Dazu gehören natürlich das Wildschwein, aber auch Reh, Hirsch oder Geflügel. Auch geeignet als Gewürz für verschiedene Schmorgerichte aus dem Dutch Oven. Ihr seid wild auf mehr? Dann ist diese Gewürzmischung mit Meersalz und ausgewählten Waldkräutern genau richtig für euch. Freut euch auch Wacholder, Lorbeer und andere spannende Gewürznoten, die bei dieser Gewürzmischung nicht fehlen durften. Feine BBQ-Rubs und -Gewürzmischungen sind die Leidenschaft von Rock’n‘Rubs. Mit dem richtigen Beat holt Rock’n’Rubs Spirit an den Grill sowie in die Küche und lässt sich dabei inspririeren durch den Hall of Fame des Rock. Created by: Marco Greulich (Grillweltmeister)Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Inhalt: 0.19 kg (42,11 €* / 1 kg)

8,00 €*

Dose mit Gewürzmischung

Altes Gewürzamt geräucherter Paprika mild Mildes, gemahlenes Paprikagewürz aus Spanien

Geräucherter Paprika ist ein süß-rauchiges Vergnügen für alle, die Lust auf ein feingemahlenes, mediterranes Vergnügen haben. Das milde Gewürz eignet sich perfekt für die mediterrane Küche und verleiht Gerichten wie Bratkartoffeln oder spanischen Pommes Patatas Bravas eine einmalige Geschmacksnote. Diese Paprikavariante wird in der westspanischen Provinz Extremadura produziert. Vollreife Paprikaschoten werden gleichzeitig getrocknet und geräuchert. Tipp: Kann auch zur Herstellung von Chorizo verwendet werden. Altes Gewürzamt ist eine feine, kreative und individuelle Familienmanufaktur, die Gewürze und Gewürzmischungen für jeden Geschmack anbietet. Hier finden Genießer alles für die perfekte Gewürzküche!

Inhalt: 0.07 kg (114,29 €* / 1 kg)

8,00 €*

Dose mit Gewürzmischung

Rock’n’Rubs Chimichurri-Dip Frischkäse-Würzmischung südamerikanischer Art

Diese Gewürzmischung für Frischkäse bringt das typisch südamerikanische Flair zu euch nach Hause. Ein wenig Frischkäse und die passende Gewürzmischung von Rock’n’Rubs und ihr habt den perfekten Dip für das nächste Grillevent mit Freunden. Ob als Dip, als Marinade für Grillgemüse oder als leckerer Brotaufstrich – dieser Chimichurri-Dip sorgt für den ultimativen Genuss aus einer Mischung von Frische und Würze. Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Inhalt: 0.1 kg (80,00 €* / 1 kg)

8,00 €*

Dose mit Gewürzmischung

Rock’n’Rubs Curry-Dip Frischkäse-Würzmischung exotischer Orient Art

Diese Gewürzmischung für Frischkäse bringt den Geschmack des exotischen Orients zu euch nach Hause! Ein wenig Frischkäse und die passende Gewürzmischung und ihr habt den perfekten Curry-Dip. Ob als cremiger Dip zu Kartoffeln, als Curry-Dattel-Dip oder als cremigen und leckeren Brotaufstrich – dieser Curry Dip ist ein echtes Multitalent! Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Inhalt: 0.14 kg (57,14 €* / 1 kg)

8,00 €*

Dose mit Gewürzmischung

Rock’n’Rubs Mediterraner-Dip Frischkäse-Würzmischung toskanischer Art

Diese Gewürzmischung für Frischkäse bringt euch die Toskana nach Hause. Zusammen mit Frischkäse entsteht ein cremiger Dip mit einem mediterranen Aroma. Perfekt für warme Sommertage. Perfekt als Brotaufstrich, Kartoffeln oder als aromatische Marinade für Fleisch und Gemüse – dieser Mix verleiht jedem Gericht einen Hauch der Toskana. Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Inhalt: 0.17 kg (47,06 €* / 1 kg)

8,00 €*

Dose mit Gewürzmischung

Rock’n’Rubs How much is the fish! Gewürzmischung für Fischgenuss aller Art

Ihr seid keine Fischliebhaber? Das können wir jetzt ganz leicht ändern! Für How much is the fish springen selbst die Fische freiwillig ins Netz! Einfach eine klare Geschmacksverbesserung für Fisch aller Art: Rock'n'Rubs sorgt mit seiner Würzmischung für Fisch für eine Betonung und Verbesserung des natürlichen Fischaromas. Perfekt für Fischfilets von der Planke, Flammlachs, ganze Fische, Garnelen und Jakobsmuscheln oder Backfisch & Co. Auch geeignet für Geflügel, Gemüse, Salatdressings und Dips. Rock'n'Rubs, besser geht's nicht!Created by: Marco Greulich (Grillweltmeister)Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Inhalt: 0.18 kg (44,44 €* / 1 kg)

8,00 €*

Glas mit Spiced Mango Chutney

Stokes Spiced Mango Chutney Fruchtig-süßer Aufstrich mit Mango-Stücken

Dieses fruchtig-süße Chutney ist der pure Mango-Genuss zum Grillen, Backen und Kochen. Die Mischung aus Fruchstücken und aromatischen Gewürzen sorgen für ein erfrischendes Mango-Aroma und eine milde Wärme.Das Chutney eignet sich mit seinem einzigartigen Mangogeschmack un einem exotischen Hauch von Curry auch hervorragend als Beilage für indische Gerichte sämtlicher Art. Daneben passt das Chutney mit seinem hohen Fruchtanteil aber auch ideal zu Pute, Hähnchen oder Käse-Sandwiches. Stokes wurde im Jahr 2004 von Rick Sheepshanks gegründet und ist heute der Inbegriff von Saucen aus hochwertigen Zutaten. Ob Real Mayonnaise, Tomatenketchup oder ausgefallene Geschmacksrichtigen – bei den streng gehüteten Geheimrezepten ist für jeden etwas dabei!Vegan, glutenfrei & laktosefrei.

Inhalt: 0.27 kg (21,48 €* / 1 kg)

5,80 €*

Flasche mit Würzöl

Hof Künne Basilikum Würzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region

Für den unvergleichlichen Geschmack von frischem Basilikum: Dieses vielseitige Würzöl aus kaltgepresstem Rapsöl ist einfach unersetzlich in der mediterranen Küche und verleiht Gerichten wie Pizza Napoli, Tomaten-Mozzarella-Salat und vielen anderen mediterranen Spezialitäten eine unverkennbare Note von Frische und Aroma. Die köstliche Kombination aus Rapsöl und Basilikum verleiht deinen Gerichten eine lebendige und belebende Geschmacksnote, die jedes Essen zu einem Fest für die Sinne macht. Ideal für alle mediterrane Gerichte rund um Tomaten und mehr! Egal ob ihr es in Saucen, Dressings, Marinaden oder direkt auf Gerichten verwendet, dieses Basilikum-Gewürzöl wird euch mit seinem intensiven Geschmack und seiner unübertroffenen Frische begeistern.Lasst euch inspirieren und taucht ein in die Welt des mediterranen Genusses. Es ist Zeit, eure Gerichte mit einem Hauch von mediterranem Flair zu verfeinern. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

4,90 €*

Flasche mit Würzöl

Hof Künne Chipotle Würzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region

Das Chipotle Würzöl von Hof Künne sorgt für rauchig-pikanten Geschmack. Freut euch auf kaltgepresstes Rapsöl, das mit geräucherten Jalapeños verfeinert wurde.Mit seiner Hitzebeständigkeit bis zu 140°C ist das Chipotle-Würzöl ideal für die Verwendung am Grill, in Fleischgerichten oder vegetarischen Kreationen. Egal ob ihr eure Steaks marinieren, Gemüse grillen oder einen würzigen Kick in eure Lieblingsgerichte bringen möchtet, dieses vielseitige Öl wird eure Geschmacksknospen verwöhnen und eure Gerichte auf ein neues Niveau heben.Aber was ist eigentlich Chipotle? Chipotle sind geräucherte und getrocknete Jalapeño-Chilischoten, die einen einzigartig rauchigen und würzigen Geschmack verleihen. Ihre Intensität und Vielseitigkeit machen sie zu einer beliebten Zutat in der mexikanischen und texanischen Küche. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau. Wer es rauchig und pikant mag, sollte dieses Gewürzöl unbedingt ausprobieren!

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

4,90 €*

Flasche mit Würzöl

Hof Künne Curry Würzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region

Mit dem Curry-Würzöl taucht ihr ein in die aromatische Welt von Hof Künne – kreiert Das einzigartige Curry-Würzöl nimmt euch mit auf eine Geschmacksreise ins Herz der Exotik von Hof Künne. Hier tritt regionale Anbau auf globalen Genuss: Dieses kaltgepresste Meisterwerk ist eine Fusion aus ausgewählten Gewürzen und erstklassigem Rapsöl, das eure Sinne verzaubern wird.Taucht ein in die Welt der exotischen Aromen, während ihr dieses vielseitige Gewürzöl in eurer Küche oder am Grill einsetzt. Verwendet es zum Braten, Grillen, Marinieren oder einfach als Dip – die Möglichkeiten sind endlos und warten darauf, von eurer kulinarischen Kreativität entdeckt zu werden. Verleiht eurem Gemüse, Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten eine authentische Note, die eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Jeder Tropfen dieses Curry-Würzöls ist eine Einladung zu einem kulinarischen Abenteuer, das deine Gerichte auf ein neues Niveau hebt und deine Gäste verzaubert. Wagt es, die Grenzen eurer Küche zu erkunden, und lasst euch von Hof Künnes Curry-Würzöl auf eine Reise mitnehmen, die deine Geschmacksknospen nicht vergessen werden! Es ist Zeit, den Geschmack der Welt zu entdecken – probiert es aus und erlebt die Magie selbst! Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

4,90 €*

Flasche mit Würzöl

Hof Künne Zitrone-Dill Gewürzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region

Dieses Öl aus der Würzöl-Edition sorgt für einen zitronig-frischen BBQ-Geschmack. Freut euch auf ein grandioses Würzöl auf Basis von kaltgepresstem Rapsöl vom Hof Künne aus Eggermühlen. Aus eigenem Anbau, mit eigener Kaltpressung und Handabfüllung.Das Würzöl aus nativem Rapsöl, Zitrone und Dill ist ideal für knackige Salate, besonders Fischgerichte und natürlich für Grillgenuss jeglicher Art, aber auch für Dips, Marinaden, Sauce oder Dressing. Für alle, die es spritzig möglich, sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Hinweis: Bis 140 °C erhitzbar. Der Hof Künne steht für mit Leidenschaft hergestellte Ölspezialitäten aus eigenem, regionalem Anbau mit exquisitem Geschmack. Für die manuelle Herstellung der nativen Speiseöle wird eine Schneckenpresse genutzt. Produziert werden kaltgepresste Speiseöle, die so naturbelassen wir möglich sein sollen. Dabei wird auf Filterhilfsmittel, Bleichstoffe und Geschmacksverstärker verzichten. Abgefüllt werden alle Öle per Hand mittels halbautomatischer Abfüllanlagen. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

4,90 €*

EMPFEHLUNGEN

[Für jeden Kalieber etwas dabei]

Lasst euch inspirieren!

Rinderfilet vom Angus

Rinderfilet vom Angus Zartes Premiumstück vom Weiderind

Das Rinderfilet ist das edelste und zarteste Stück vom Weiderind. Es befindet sich im inneren Lendenbereich und zeichnet sich durch seine feine, marmorierte Struktur und seinen milden, butterzarten Geschmack aus. Aufgrund der geringen Beanspruchung dieses Muskels ist das Filet besonders saftig und weich – ein wahrer Genuss für echte Fleischliebhaber.Dank seiner zarten Konsistenz benötigt das Rinderfilet nur kurze Garzeiten und kann je nach Geschmack medium, rare oder well-done zubereitet werden. Es ist ideal für besondere Anlässe, besondere Dinnerpartys oder ein exquisites Mahl für Genießer. Genießt das Rinderfilet als Filetsteak, Beef Wellington, Fondue, Raclette, Carpaccio, Tartar und vieles mehr! Fleisch vom Deutsch Angus aus extensiver Weidehaltung ist die ideale Wahl, wenn ihr auf hochwertigen Genuss aus Tierwohlhaltung setzt. Hinweis:Die angegebene Menge entspricht 1 Filet. Da es sich hierbei um ein Naturprodukt handelt, die Rinder immer unterschiedlich groß sind und wir hier alles nach Augenmaß und Handgewicht frisch zuschneiden, kann das Gewicht ein wenig variieren.

166,98 €*

Glas mit BBQ-Sauce

Blues Hog Original BBQ-Sauce Süße BBQ-Sauce mit leichter Schärfe

Diese Sauce ist süß und bringt genau die richtige Menge an Schärfe mit. Neben der leichten Süße sorgen auch fruchtige Aromen sowie ein rauchiger Anteil für einen einmaligen BBQ-Genuss. Der preisgekrönte Klassiker aus den USA eignet sich mit seiner dickflüssigen, sirupartigen Konsistenz ideal für Ribs, Bacon Bombs oder Chicken Wings. Egal, ob Geflügel, Schwein, Rind oder Fisch – dieser Klassiker darf bei keinem Grillevent nicht fehlen. Blues Hog Barbecue entstand, als der Amerikaner Bill Arnold, der in Memphis (Tennessee) aufwuchs, ein Schwein über einem Feuer drehte, und anfing zu tanzen, als ein Yankee zu musizieren begann. Heute gehört der mittlerweile verstorbene Bill Arnold zu einer elitären Gruppe von Vorreitern – 2023 wurde er in die Barbecue Hall of Fame aufgenommen. Glutenfrei.

Inhalt: 0.591 Liter (16,92 €* / 1 Liter)

10,00 €*

Tube mit BBQ-Sauce

Grate Goods Gilroy Garlic Sauce Cremige, leicht würzige Barbecue-Sauce mit Knoblach

Diese klassische Knoblauchsauce mit ihrem vollen und würzigen Aroma hat ihren Urspung in Gilroy, Kalifornien – der Knoblauchhauptstadt Amerikas. Durch schwarzen Pfeffer und andere Kräuter und Gewürze ist diese Sauce etwas schärfer, als sonst üblich. So passt sie perfekt zu jedem BBQ. Perfekt für: Burger, Lamm oder Meeresfrüchten, aber natürlich auch zu Schweinefleisch und mehr. Tipp: Testet die Sauce mal zu Avocado oder einer gegrillten Möhre!Alle Grate Goods Produkte, die ursprünglich für die eigene Verwendung bei Grillwettbewerben hergestellt wurden, sind vom amerikanischen BBQ inspiriert und sorgen mit ihrer traditionellen Art für unglaubliche Genussmomente.

Inhalt: 0.256 Liter (21,88 €* / 1 Liter)

5,60 €*

Flasche mit Würzöl

Hof Künne Knoblauch Würzöl Kaltgepresster Rapsöl-Genuss aus der Region

Knoblauch-Würzöl aus 100 % eigener Herstellung: Das kaltgepresste Würzöl aus kaltgepresstem Rapsöl und Knoblauch sorgt für wahre Geschmacksexplosionen, die eure Sinne betört. Mit seiner milden und dennoch würzigen Note ist das Knoblauch-Gewürzöl ein unverzichtbares Element für eure kulinarischen Kreationen. Ob am Grill, in Saucen, Marinaden oder Pestos – dieses vielseitige Öl verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Intensität und einen Hauch von Raffinesse. Erweckt eure Grillgerichte zu neuem Leben, indem ihr sie großzügig mit diesem Knoblauch-Würzöl beträufelt, oder verleiht euren Saucen und Marinaden eine unverkennbare Knoblauchnote, die eure Geschmacksknospen verwöhnt. Mit dieser Ölspezialität könnt ihr eurer Kreativität in der Küche freien Lauf lassen und ganz neue Geschmackswelten erkunden. Der Hof Künne aus Eggermühlen produzierte kaltgepresste und handabgefüllte Pflanzenöle und steht für hochwertige Qualität aus eigenem, regionalem Anbau.

Inhalt: 0.1 Liter (49,00 €* / 1 Liter)

4,90 €*

mehrere Rindsknacker vom Weiderind

Rindsknacker vom Weiderind Luftgetrocknete Minisalami

Frische-Grad: ungekühlt

So pur, so einfach, so lecker und das mal ganz ohne Schwein! Rindsknacker vom Weiderind mit 100 % Rindfleisch und 100 % Genuss. Herzhaft gewürzt, sind sie Fleischer Handwerkskunst pur.Der unverwechselbare Geschmack dieser Knacker ist sowohl ein herzhafter Begleiter für ein Feierabendbier als auch ein deftiger Snack für die Pause zwischendurch. Diese schlanken Minisalami gehören einfach in jede greifbare Lücke. Wer Leidenschaft für eine delikate Note aus verschiedenen Gewürzen hat, sollte diesen einzigartigen Leckerbissen unbedingt probieren, denn er ist unverwechselbar im Geschmack. Gereift und luftgetrocknet ohne Rauch oder anderen Schnickschnack!Rindsknacker sind der Inbegriff einer natürlich proteinreichen Nahrung. Mit mehr als 30 % Eiweiß sorgen wir mit unseren Rindsknackern vom Weiderind für eine optimale Ernährung. Unser Rindfleisch stammt von Weiderindern [Angus-, Galloway- und Limousin-Rinder] aus extensiver Weidehaltung. Unsere Rinder sind nicht nur Landschaftspfleger, sondern wahre Genießer. Sämtliche Kräuter, die sie auf den großen Weideflächen finden, sorgen für eine einmalige Fleischqualität und dafür, dass ihr unsere Rindsknacker mit gutem Gewissen essen könnt.

Inhalt: 0.045 kg (83,33 €* / 1 kg)

3,75 €*

Flasche mit BBQ-Sauce

Traeger Apricot BBQ-Sauce Süß-saure Grillsauce für Schwein & Geflügel

Die Traeger Apricot BBQ-Sauce ist die perfekte Ergänzung für alle Grillfans und Liebhaber von süß-sauren und würzigen Aromen. Die Kombination aus Tomate und Aprikose verleiht eurem Grillgut einen einmaligen Geschmack, der ideal zu Fleisch und Gemüse, aber auch zu Fingerfood ist. Richtig gut schmeckt diese Grillsauce zu Schweinefleisch sowie Geflügel. Aber auch bei Rindfleisch sorgt sie für ein süß-saures Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.44 Liter (24,77 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Erbseneintopf mit Wiener Würstchen vom Aktivstall-Schwein auf Teller

Erbseneintopf mit Wiener Würstchen Von Aktivstall-Schwein und Weiderind

Frische-Grad: ungekühlt

Ihr habt Lust auf einen hausgemachten Erbseneintopf, möchtet aber nicht selbst kochen? Dann ist unser Eintopf mit Erbsen und Wiener Würstchen die perfekte Alternative! Die fix und fertig zubereitete Mahlzeit im praktischen Weckglas schmeckt herrlich traditionell und sättigt langanhaltend. Einfach in Topf oder Mikrowelle erwärmen, servieren und genießen! Der beste Erbenseintopf kommt ohne Frage immer noch von Oma. Deshalb haben wir uns bei der Zubereitung an genau das gehalten, was wir von ihr mit allen Sinnen lernen und erleben durften. Ganz ohne künstliche Aromen oder sonstige Hilfsmittel kochen wir einen grundehrlichen Erbseneintopf, der schmeckt wie zu Zeiten unserer Großmutter. Verantwortlich dafür sind beste, natürliche Zutaten und die klassische Zubereitung in unserer Produktküche. Traditionell hergestellte Wiener Würstchen mit Fleisch vom Aktivstall-Schwein und Weiderind sowie geräucherter Bauchspeck sorgen für den deftigen Geschmack und den Genuss mit guten Gewissen in Bezug auf Tierwohl und Haltungsbedingungen. Neben der fleischigen Einlage sorgen Erbsen, viel frisches, regionales Gemüse, gute Butter und klassische Gewürze für ein authentisches Geschmackserlebnis. Kartoffeln für die Sämigkeit und Sättigung dürfen ebenso wenig fehlen. Unser Tipp: Holt euch am besten gleich mehrere Gläser als Vorrat, denn der nächste große Hunger kommt bestimmt. Dank des praktischen Weckglases ist der Erbseneintopf ungeöffnet auch ohne Kühlung lange lagerfähig.

9,90 €*

Weck-Glas mit Kochsalami von Aktivstall-Schwein und Weiderind

Kochsalami von Aktivstall-Schwein und Weiderind Die Rucksackwurst für die nächste Angel- oder Wandertour

Frische-Grad: ungekühlt

Kochsalami – die Salami, die keine Salami ist. Denn es handelt sich hierbei nicht um eine (salame = ital. “gesalzene”) Rohwurst, sondern eine herzhaft gewürzte, grobe Brühwurst mit Paprika, Senfkörnern und eingelegtem grünen Pfeffer. Im Glas!Ausgewählte Stücke vom Weiderind (Angus-, Galloway- und Limousin-Rind) und vom Aktivstall-Schwein sowie eine harmonisch-kräftige Gewürzmischung mit Paprika machen diese Brühwurstspezialität zu einem echten Klassiker, der gerne zur Brotzeit gegessen wird. Somit ist die Kochsalami die optimale Rucksackwurst für die nächste Angel- oder Wandertour. Wer auf der Suche nach einem natürlich proteinreichen und unglaublich schmackhaften Brotbeleg ist, liegt bei unserer Kochsalami genau richtig. Wir sorgen für eine perfekte Meatamorphose!Frisch eingeweckt, ohne Kühlung lagerfähig.

Inhalt: 0.12 kg (37,92 €* / 1 kg)

4,55 €*

Brot mit Zungenrotwurst, Weck-Glas mit Zungenrotwurst, Dekoration

Zungenrotwurst vom Aktivstall-Schwein Deftiger Brotbelag & feinkaliebrige Delikatesse

Frische-Grad: ungekühlt

Zungenrotwurst – die Nosetotail-Version einer Blutwurst. Zungenrotwurst ist eine feinkaliebrige Delikatesse mit dem typischen Geschmack, so wie ihn auch noch Oma und Opa kennen, die zudem noch natürlich proteinreich und damit ideal für eine ausgewogene Ernährung ist. Die Zungenwurst von Kalieber besteht ganz klassisch aus schonend gegarten, gepökelten Schweinezungen, gewürfeltem Speck, Schwarte und Schweineblut. Verfeinert wird sie mit echtem Thüringer Majoran und weiteren Gewürzen die man sonst eher vom Kuchenbacken kennt. So wie die Tradition es will, schmeckt die Rotwurst mit Schweinezunge würzig und deftig. Der hohe Zungenanteil sorgt für ein ganz feines Geschmackserlebnis, das auf der Zunge zergeht. Diese Kochwurst der besonderen Art ist nach traditioneller Rezeptur und modernsten Ansprüchen an gute Wurst hergestellt und enthält hochwertige, natürliche Zutaten. Wir von Kalieber verwenden keine künstlichen Gewürze oder Geschmacksverstärker und setzen für unsere Zungenrotwurst die fein gekutterte Schwarte als natürliches Bindemittel ein. Zungenrotwurst ist ein absoluter Eyecatcher auf der Vesperplatte. Als deftiger Brotbelag oder auch einfach so für zwischendurch ist der Klassiker des Fleischerhandwerks perfekt geeignet. Genau so muss Qualität schmecken und aussehen. Ein echtes Kalieber eben. Saupraktisch im Weck-Glas und ohne Kühlung lagerfähig. So hat man immer ne Wurst im Vorratsschrank.

Inhalt: 0.12 kg (32,92 €* / 1 kg)

3,95 €*

Weck-Glas mit Leberwurst, 2 Brote mit Leberwurst

Hausmacher Kräuter-Leberwurst Einmalige Kräuterleberwurst mit Speck & Leber vom Bunten Bentheimer Schwein

Frische-Grad: ungekühlt

Die Kräuterleberwurst von Kalieber ist streichzart, nicht zu kernig, nicht zu fein, aber vor allem unglaublich lecker. Mit dem besten Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein sowie ordentlich Speck und Leber, wird die mittelfeine Leberwurst nach typischer Kalieber-Rezeptur hergestellt. Aromatische Zwiebeln, die der Kräuterleberwurst eine zwiebelige Note verleihen, sowie der intensive Geschmack von Thymian und Majoran, machen die Hausmacher-Leberwurst zu einem echten Kalieber. Luisenhaller Siedesalz aus der Saline in Göttingen sowie edle Gewürze und Kräuter machen die Hausmacher-Leberwurst zum Highlight für eine gute Stulle. Dass wir für die Hausmacher-Leberwurst keine Emulgatoren verwenden, sieht man übrigens am Fettrand im Glas. Ein Zeichen für traditionelles Fleischerhandwerk. Und weil die Tradition bei Kalieber unheimlich gerne mit der Moderne verbunden wird, verpacken wir die Kräuterleberwurst vom Bunten Bentheimer Schwein fachgerecht und umweltfreundlich in einem Aromaschutz-Anzug aus Glas. So ist sie ohne Kühlung lagerfähig und und kann auch wunderbar verschenkt werden. Wer herzhaft-würzige Kräuter-Leberwurst mag, wird dieses Kalieber-Streichvergnügen mit Majoran und Zwiebeln lieben.

Inhalt: 0.12 kg (37,92 €* / 1 kg)

4,55 €*