Bolognese vom Bunten Bentheimer Schwein
Klassiker (für Pasta) mit besten Zutaten







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Diese Sauce Bolognese entspricht zwar nicht dem hochheiligen Ur-Rezept aus Bologna. Trotzdem ist sie saulecker und saupraktisch ruck zuck servierfertig.
Das Bunte Bentheimer Schwein, auch als Swatbuntes bekannt, liefert uns ein herrlich fettes Schweinefleisch, das die perfekte Hackfleischbasis für diese klassische Pastasauce darstellt. Zusammen mit frischen Gemüsen und der Vollgasdrönung Tomaten kochen wir eine grundehrliche Bolognese die ohne künstliche Aromen oder sonstigen Hilfsstoffen auskommt.
Während die Pasta im Salzwasser badet wird die Sauce einfach in Topf oder Mikrowelle erwärmt. Mit frisch geriebenem Parmesan serviert - ein Kultessen für jung und alt. Ohne Kühlung lagerfähig am besten gleich ein paar Gläser mehr hamstern.
Haltbarkeit:
ungeöffnet, ungekühlt mindestens haltbar: 180 Tage
Zutaten:
Schweinefleisch (26%), Tomaten, Tomaten in Tomatensaft [gehackte Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator: Citronensäure], Möhren, Porree, SELLERIE, Tomatenmark [Tomaten, Speisesalz], Siedesalz, Gewürze.
Allergene:
Sellerie
Nährwert-Angaben (je 100 Gramm):
- Kilojoule: 370 kJ
- Kilokalorien: 89 kcal
- Fett: 4,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
- Kohlenhydrate: 3,5 g
- davon Zucker: 3,3 g
- Eiweiß: 7,3 g
- Salz: 1,4 g
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Inhalt: 0.45 Liter (16,67 €* / 1 Liter)
Zum Snacken
Buntes Bentheimer Schwein