Krakauer mit grünem Pfeffer & Gouda
Krakauer mit grünem Pfeffer & Gouda von Aktivstall-Schwein und Weiderind

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HINWEISE:
Die angegebene Menge entspricht in der Regel 5 Würsten.
- Beschreibung Aktivstall-Schwein trifft polnische Grundrezeptur, holländischen Gouda und brasilianischen grünen Pfeffer. Wenn das nicht DI… Mehr
- Details Haltbarkeit:unter +7°C mindestens haltbar: 14 TageZutaten:Schweinefleisch (58%), GOUDA mittelalt (22,5%), Trinkwasser, Rindfl Mehr lesen
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Aktivstall-Schwein trifft polnische Grundrezeptur, holländischen Gouda und brasilianischen grünen Pfeffer. Wenn das nicht DIE Bratwurst der Völkerverständigung ist!? Grillbratwurst „Multikulti“ eben.
Da Krakauer beim Grillen immer mehr Anhänger finden, haben wir die Hausrezeptur noch etwas aufgepimpt. Vom Kalieber Kreativmeister Sascha stammt die Rezeptur dieser leckeren, herzhaften multikulturellen Exemplare mit ihrer rot-braunen Farbe. Grüner Pfeffer in Kombination mit cremig schmelzendem Gouda sind am Gaumen eine unbeschreiblich spannende Kombination.
Hergestellt aus bestem, grob zerkleinertem Aktivstall-Schwein und einem feinen Anteil Rindfleisch vom Weiderind (Angus-, Galloway- und Limousin-Rind). Herzhaft lecker, schonend und geduldig nach alter Handwerkstradition im Schweinedarm über Buchenholz geräuchert gehört diese Grillbratwurst in jedes Handgepäck zum Grill-Trip.
Haltbarkeit:
unter +7°C mindestens haltbar: 14 Tage
Zutaten:
Schweinefleisch (58%), GOUDA mittelalt (22,5%), Trinkwasser, Rindfleisch (7%), grüner Pfeffer in Lake (2,4%) [grüner Pfeffer, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz], Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Knoblauch, Gewürze, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Speisesalz, Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure), Stabilisator: (Triphosphat), Schweinedarm, Buchenholzrauch.
Allergene:
Kuhmilch
Nährwert-Angaben (je 100 Gramm):
- Kilojoule: 1.115 kJ
- Kilokalorien: 269 kcal
- Fett: 22 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 11 g
- Kohlenhydrate: 0,7 g
- davon Zucker: < 0,5 g
- Eiweiß: 17 g
- Salz: 2,0 g
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Zum Grillen
Saucen
Inhalt: 0.32 kg (17,19 €* / 1 kg)