Kochsalami von Aktivstall-Schwein und Weiderind
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- Details Haltbarkeit:ungeöffnet, ungekühlt mindestens haltbar: 180 TageZutaten:Schweinefleisch (63%), Rindfleisch (25%), rote Paprikaw Mehr lesen
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Kochsalami – die Salami, die keine Salami ist. Denn es handelt sich hierbei nicht um eine (salame = ital. “gesalzene”) Rohwurst, sondern eine herzhaft gewürzte, grobe Brühwurst mit Paprika, Senfkörnern und eingelegtem grünen Pfeffer. Im Glas!
Ausgewählte Stücke vom Weiderind (Angus-, Galloway- und Limousin-Rind) und vom Aktivstall-Schwein sowie eine harmonisch-kräftige Gewürzmischung mit Paprika machen diese Brühwurstspezialität zu einem echten Klassiker, der gerne zur Brotzeit gegessen wird. Somit ist die Kochsalami die optimale Rucksackwurst für die nächste Angel- oder Wandertour.
Wer auf der Suche nach einem natürlich proteinreichen und unglaublich schmackhaften Brotbeleg ist, liegt bei unserer Kochsalami genau richtig. Wir sorgen für eine perfekte Meatamorphose!
Frisch eingeweckt, ohne Kühlung lagerfähig.
Haltbarkeit:
ungeöffnet, ungekühlt mindestens haltbar: 180 Tage
Zutaten:
Schweinefleisch (63%), Rindfleisch (25%), rote Paprikawürfel (7%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), SENFKÖRNER, eingelegter grüner Pfeffer [grüner Pfeffer, Wasser, Brantweinessig, Zucker, Salz], Gewürze, Speisesalz, Stabilisator: (Triphosphat), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Allergene:
Senf
Nährwert-Angaben (je 100 Gramm):
- Kilojoule: 776 kJ
- Kilokalorien: 186 kcal
- Fett: 12,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 5,3 g
- Kohlenhydrate: < 0,5 g
- davon Zucker: < 0,5 g
- Eiweiß: 18,2 g
- Salz: 2,3 g
Eigenschaften: | Aufschnitt, Feinkost, Natürlich proteinreich |
---|---|
Tierrasse: | Aktivstall-Schwein, Angus-Rind [Weiderind], Galloway-Rind [Weiderind], Limousin-Rind [Weiderind], Weiderind |
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