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- Beschreibung Backmischung für Pizza neapolitanischer Art – ein Hoch auf den italienischen Klassiker! Diese Kunst, Pizza zu backen, ist so… Mehr
- Details Zutaten:Backmischung (WEIZENMEHL, Salz, Trockenhefe, Emulgator (Sorbitanmonostearat)), HARTWEIZENGRIESS.Allergene:Weizenmehl, Mehr lesen
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Backmischung für Pizza neapolitanischer Art – ein Hoch auf den italienischen Klassiker! Diese Kunst, Pizza zu backen, ist so berühmt, dass sie von der UNESCO sogar geschützt ist.
Authentische Pizza für Zuhause: Mit ihrem luftigen Rand (oder Cornicione, wie die Italiener sagen), ist die neapolitonische Pizza wirklich ein unvergleichliches Vergnügen.
Für die Backmischung wird hauptsächliches italienisches Weizenmehl tipo 00 verwendet. Hinzu kommen Salz, Hefe sowie Hartweizengrieß.
Die Zubereitung ist kinderleicht. Einfach die Mischung mit kaltem Wasser vermengen, dann gut verkneten, so dass der Teig glatt und elastisch wird. Danach darf der Teig eine Nacht im Kühlschrank ruhen und kann am Tag darauf in vier gleich große Stücke geteilt werden, aus denen dann später vier runde Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm entstehen.
OONI ist ein Garant für gute Steinofenpizza. Mit verschiedenen Modellen sorgt OONI dafür, dass ein Pizzaofen in jeden heimischen Garten passt. Als langjähriger Pizzaliebhaber weiß OONIE, dass es so etwas wie eine perfekte Pizza nicht gibt, denn Pizza ist persönlich. Deshalb bringt OONI Herz und Hitze zusammen, um euch ein köstliches Pizza-Erlebnis zu bieten.
Zutaten:
Backmischung (WEIZENMEHL, Salz, Trockenhefe, Emulgator (Sorbitanmonostearat)), HARTWEIZENGRIESS.
Allergene:
Weizenmehl, Hartweizengrieß, kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwert-Angaben (je 100 Gramm):
- Kilojoule: 1.099 kJ
- Kilokalorien: 259 kcal
- Fett: 1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
- Kohlenhydrate: 52 g
- davon Zucker: 0,7 g
- Eiweiß: 9,2 g
Salz: 1,09 g
Herkunftsland:
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer:
Ooni GmbH
Simrockstr. 11
53113 Bonn
Deutschland
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Lecker
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