DRY AGED
Trockengereiftes Fleisch aus Tierwohlhaltung]
Dry Aged Beef ist wahre Fleischer Handwerkskunst. Egal, ob vom Rind oder vom Schwein – unsere Dry Aged Steaks und Koteletts werden euch begeistern.
Unser Dry Aged Fleisch konnte 35 Tage trocken am Knochen reifen und wird so zu einem ganz besonderen Kalieber. In dieser Zeit entwickelt das Fleisch eine wunderbare Note mit einem einzigartigen, leicht nussigen Fleischgeschmack. Der aromatische und intensive Geschmack begeistert jeden Steakliebhaber.
Genießt Dry Aged Steaks und Koteletts vom Angus-Rind, vom Galloway-Rind, vom Limousin-Rind, vom Bunten Bentheimer Schwein und vom Aktivstall-Schwein. Und das alles aus Tierwohlhaltung, denn wir bei Kalieber setzen auf Fleischer Handwerskunst, Qualität und Genuss.
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Wir erfinden uns immer wieder neu. Deshalb aktualisieren wir unser Sortiment stetig für euch!