SCHWARZES BRETT
[Neuigkeiten & Spannendes aus der Kalieber-Welt]
Wir nennen es nicht Blog – wir nennen es das Schwarze Brett. Denn das passt einfach besser zu uns.
Rund um Kalieber und den STÜTZPUNKT gibt es unendlich viele Geschichten zu erzählen. Wir nehmen euch mit unserem schwarzen Brett mit auf eine Reise durch die Kalieber-Welt und informieren euch hier über Neuigkeiten und spannende Informationen rund um Kalieber, Fleisch, Grillen und vieles mehr.
DORFPARTIE IM MUSEUMSDORF CLOPPENBURG
Wir sind auch in diesem Jahr wieder vier Tage [18.5. bis 21.5.] lang für euch im Museumsdorf Cloppenburg, um euch bei der diesjährigen Dorfpartie zu verwöhnen.
Freut euch auf die Kreationen unseres Küchenteams, das für euch Burger, Flammkuchen und mehr zaubert.
Daneben sind wir mit unserem Food Trailer vor Ort, servieren euch kühle Getränke wie zum Beispiel unseren beliebten Erdbeer-Secco und natürlich könnte ihr euch an unserem Feinkost-Stand mit Leckereien versorgen.
Standort: Kokerwindmühle
PS: Das Restaurant im Kalieber STÜTZPUNKT ist vom 18.5. bis zum 20.5. geschlossen.
FLEISCH IST KULTUR
Kalieber ist Mitglied im Fleischerverband Nord, der uns mit der Kampagne „Fleisch ist Kultur“ zu 100% aus der Seele spricht.
Fleisch verbindet bereits seit Jahrhunderten Gemeinschaft und Tradition. Dies wird auch in der Zukunft so sein, denn Wurst und Fleisch prägen seit jeher das gesellschaftliche Leben.
Mit verantwortungsvollem Genuss, Nachhaltigkeit und einem Mehr an Tierwohl sorgt Kalieber dafür, dass Fleisch auch in Zukunft mit gutem Gewissen ein Teil unserer Kultur bleibt.
Über zehn Wochen zwischen Mitte April und Ende Juni verlost der Fleischerverband Nord wöchentlich wechselnde PREMIUMCUT-Überraschungen – zur Verfügung gestellt von Giesser. Dazu gibt’s jede Woche einen Einkaufsgutschein im Wert von 100 Euro für einen Einkauf im Fleischerfachgeschäft mit der f-Marke zu gewinnen.
Jetzt mitmachen unter:

DIRTPARK-ERÖFFNUNG AM 7.5.
Nach einem Jahr im Testbetrieb feiern wir nun endlich die offizielle Eröffnung des Kalieber DIRTPARK in Lastrup.
HIGHLIGHTS
- 14 Uhr offizielle Eröffnung
- Danach Showfahren mit Marlon Katzke & Julian Dallmann! Die beiden fahren mit euch durch den Park und zeigen euch, was in dem Slopestyle Sport alles möglich ist. Daneben werden die beiden Fragen beantworten, euch zeigen, wie Tricks funktionieren und wie man die ersten Sprünge überhaupt bezwingt!
Unser Food Trailer versorgt euch mit unserem DIRTPARK-Burger, Fritten und mehr. Für kalte Getränke ist ebenfalls gesorgt.
Und zur Feier des Tages hat auch der Kalieber STÜTZPUNKT geöffnet [verkaufsoffener Sonntag 13-18 Uhr]. Freut euch auf Kaffee, Kuchen und kaliebrige Spezialitäten in unserem Restaurant. Fleischtheke, Feinkost und Grillverkauf ebenfalls für euch da!
SAISONERÖFFNUNG 2023
Am 18. und 19. März ist in Lastrup verkaufsoffen. Wir öffnen unsere Pforten für euch und nutzen das komplette Wochenende, um mit euch unsere Saisoneröffnung zu feiern.
Dann heißt es wieder: Grillen, bis der Arzt kommt!
- Samstag von 10 bis 18 Uhr
- Sonntag von 13 bis 18 Uhr [Haupttag]
Ihr seid eingeladen zum Staunen, Stöbern & Genießen: Fleischer Handwerkskunst, Neuigkeiten rund um Grills, Outdoorküchen & Zubehör, Verkostungen & Grillvorführungen, Leckereien vom Herd & vom Grill: Es ist für alle etwas dabei!
UNSERE HIGHLIGHTS
Hüpfburg,
Kinderschminken,
OFYR,
The Bastard,
Asado Showgrillen mit „Learning by Burning“ (Rob Reinkemeier)
Flammlachsbretter Michael Stiak,
BBQ-Teller vom Riesensmoker mit Hawk Blackburn,
Kalieber Food Trailer,
Mittelaltermann „Bruder Andreas“ kocht mit Petromax,
Broil King,
Erdbeerhof Kock,
Big Green Egg,
Northern Biltong,
K2 Spirituosen,
HEYDT, Otto Wilde,
Kaffee & Kuchen,
Rock n Rubs mit Grillweltmeister Marco Greulich,
Grillweltmeister Oliver Sievers, Info Stand „Hell over Halen“, Rabattbereich mit sauguten Preisen,
Napoleon,
Sauerländer BBCrew, die 1. Damenmannschaft der SG Hemmelte/Lastrup/Kneheim am Bierpavillon
& vieles mehr!
Hinweis: Einige Aussteller/Grillprofis sind nur am Sonntag da.
RESTAURANT
Am Samstagabend ist unser Restaurant geschlossen. Am Freitagabend sind wir statt der Abendkarte mit unserer Futterkarte für euch da!

NEU: TRINKBOXEN
[Genuss aus der Flasche]
Januar 2023 | Ab sofort
präsentieren wir euch flüssige Kalieber, zusammengestellt in einer Box. Dabei setzen wir auf Lieblingsprodukte, die ihr vielleicht aus unserem STÜTZPUNKT kennt. Weitere Boxen werden folgen!
Ihr wollt Likör, Bier oder etwas Hochprozentiges verschenken oder probieren? Dann seid ist hier genau richtig.
Wir haben für euch verschiedene Trinkboxen vorbereitet, die für jeden Anlass das passende Geschenk sind. Besser kann man anderen oder sich selbst keine Freude machen!
Einfach Box auswählen, Anzahl der Flaschen festlegen und im Textfeld Besonderheiten wie die gewünschten Sorten notieren. Danach senden wir euch die Box versandkostenfrei zu!
Alle Trinkboxen unter:
FLEISCHERIMBISS
[Kalieber STADTWERK in Cloppenburg]
Januar 2023 | Im Kalieber STADTWERK präsentieren wir euch von Dienstag bis Samstag ab jeweils 12 Uhr unseren Fleischimbiss zum Mitnehmen!
Freut euch auf:
- Pulled Pork
- Schnitzel & Schnitzelbrötchen
- Fleischkäse im Brötchen
- Gyros & Geschnetzeltes
Daneben bekommt ihr bei uns kalte Getränke, Bierknacker zum Snacken & mehr.
Besucht uns gerne im Kalieber STADTWERK in Cloppenburg und lasst es euch schmecken!

BROIL KING & NAPOLEON
[AKTION im Januar & Februar]
Januar 2023 | Ab sofort findet ihr in der Ausstellung im Kalieber STÜTZPUNKT in Lastrup auch Gasgrills von Broil King. Wir präsentieren euch verschiedene Modelle und Zubehör. Und natürlich sind sämtliche Modelle bei uns bestellbar.
Freut euch auf Gasgrills, die so richtig Gas geben. Beste Beratung inklusive!
AKTION: Beim Kauf eines Gasgrills von Broil King oder Napoleon erhaltet ihr 10% des Kaufpreises als Gutschein für Zubehör dazu!