Rockwurst „Korn to Rock“ vom Aktivstall-Schwein

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Produktnummer: SW10979.1
Produktinformationen "Rockwurst „Korn to Rock“ vom Aktivstall-Schwein"

Unsere Kalieber Rockwurst rockt nicht nur jeden Grill, sie sorgt mit einer Gewürzmischung, in der fassgereifter Korn verarbeitet wurde, für feindosierten Korngenuss, ohne jemanden besoffen zu machen.

Bei dieser Bratwurst wird Fleisch vom Aktivstall-Schwein mit einem unglaublich tollen Rub von Rock’n’Rubs vereint. Rock’n’Rubs wurde unter anderem von Grillweltmeister Marco Greulich entwickelt, der mit einem großen Maß an Erfahrung, Freude und Leidenschaft einzigartige Rubs und Gewürzmischungen kreiert.

Für die Rockwurst „Korn to Rock“ wurde ein Rub gewählt, der mit dem fassgereiften „1860“ Korn der Kornbrennerei HEYDT aus Haselünne verfeinert wurde. Der Korn verleiht dem klassischen BBQ-Rub eine unglaublich geschmackliche Tiefe, die unbedingt auch in eine Bratwurst gehört.

Grundbestandteil dieses schweinischen Vergnügens ist das Aktivstall-Schwein. Das innovative, von Gabi Mörixmann entwickelte Konzept der Aktivstall-Schweine sorgt für mehr Tierwohl und vor allem für eine hervorragende Fleischqualität, die man schmeckt.

Das rockt!

Haltbarkeit:
unter +7°C mindestens haltbar: 14 Tage

Zutaten:
Schweinefleisch (72%), Trinkwasser, Siedesalz, Gewürzmischung [Gewürze (u.a. SENFkörner), Dextrose, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Korn (0,07%), Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Gewürzextrakt], Röstzwiebeln [Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Speisesalz], Stabilisator: (Triphosphat), Schweinedarm.

Allergene:
Senf, Weizen, Gluten.

Nährwert-Angaben (je 100 Gramm):

  • Kilojoule: 859 kJ
  • Kilokalorien: 207 kcal
  • Fett: 17 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g
  • Kohlenhydrate: 0,5 g
  • davon Zucker: 0,5 g
  • Eiweiß: 13 g
  • Salz: 2,1 g

Hinweise:

  • Das Produkt enthält Alkohol!

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