Bacon-Jalapeno-Brats von Aktivstall-Schwein und Weiderind
Unsere einmalige Bratwurst mit Bacon & Jalapenos

6,55 €*
Aktuell nicht verfügbar
Inhalt (≙ Versandgewicht): 375 Gramm (17,47 € * / kg)
Die angegebene Menge entspricht in der Regel 5 Würsten.
- Beschreibung Hier kommt eine echte Brats, wie sie auch die Amerikaner lieber würden! Die Kalieber Brats ist keine einfache Bratwurst (son… Mehr
- Details Haltbarkeit:unter +7°C mindestens haltbar: 14 Tage Zutaten:Schweinefleisch (41%), Rindfleisch (33%), Bauchspeck (10%) [Schwei Mehr lesen
- Bewertungen
Hier kommt eine echte Brats, wie sie auch die Amerikaner lieber würden! Die Kalieber Brats ist keine einfache Bratwurst (sonst würde sie ja so heißen), sondern eine Wurst aus Schwein und Rind, deren Bezeichnung von den Amis geprägt wurde. Bratwurst, Brat, Brats - passt. In den USA, vor allem aber im Staat Wisconsin, wird die Brats, die zuvor zum Beispiel in Bier gekocht (Beer Brats) und anschließend über Holzkohle gegrillt wird, als klassisches Fingerfood im Hot Dog Brötchen mit viel Käse gegessen. Hierzulande darf sie natürlich auch direkt gegrillt werden - der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Apropos Kreativität: Das Grundbrät der Kalieber Brats besteht aus bestem Schweinefleisch vom Aktivstall-Schwein sowie aus Rindfleisch vom Weiderind (Angus-, Galloway- und Limousin-Rind). Dazu gesellen sich neben dem über Kirschholzrauch geräucherten Bacon, der ebenfalls vom Aktivstall-Schwein stammt, frische rote und grüne Jalapeno, die der Bacon-Jalapeno-Brats eine pikante, aber fruchtige Schärfe geben. Eine exklusive Kräuter-und Gewürzkomposition, die unter anderem auch Luisenhaller Siedesalz, Rohrzucker, Wacholderbeeren und Knoblauch beinhaltet, veredelt unsere Brats und lässt sie zu einem echten Kalieber werden. Geschmacklich ein absoluter Knaller!
Nicht zu scharf, aber doch typisch jalapeno-ig pikant und mit feinrauchigem Aroma durch den Bacon kommt die Kalieber Bacon-Jalapeno-Brats braun gegrillt auf den Teller. Ob zu frischem Brot und Salat oder mit einem Topping der Wahl, viel geriebenem Käse und eingelegten Jalapeno-Slices zwischen einem soften oder knusprigen Brötchen - unsere Bacon-Jalapeno-Brats kann viel!
Haltbarkeit:
unter +7°C mindestens haltbar: 14 Tage
Zutaten:
Schweinefleisch (41%), Rindfleisch (33%), Bauchspeck (10%) [Schweinebauch, Siedesalz, Rohrzucker, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoff: (Kaliumnitrat), Knoblauch, Kirschholzrauch], Trinkwasser, grüne Jalapeno (3%), rote Jalapeno (3%), Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Kartoffelstärke, Gewürzextrakte, Stabilisator: (Triphosphat), Schweinedarm.
Allergene:
keine
Nährwert-Angaben (je 100 Gramm):
- Kilojoule: 1024 kJ
- Kilokalorien: 247 kcal
- Fett: 19 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,7 g
- Kohlenhydrate: 2,3 g
- davon Zucker: 1,2 g
- Eiweiß: 16 g
- Salz: 1,93 g
1 von 1 Bewertungen
4 von 5 Sternen
Anmelden
July 12, 2021 16:23
Angenehme Schärfe & lecker würzig
Die Bratwürste sind wirklich angenehm Scharf und sind sehr ausgewogen gesalzen und gewürzt. Ich fände es wär der Kracher, wenn es noch eine Version mit Cheddar gäbe. Das würde der Wurst die Krone aufsetzen.
Bratwurst & Würstchen
Zum Grillen
Saucen
Inhalt: 0.32 kg (17,19 €* / 1 kg)