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RUBS

[Für das perfekte BBQ]

Wir haben für euch die besten BBQ-Rubs ausgetestet und zusammengestellt. Rubs bestehen aus leckeren Gewürzmischungen, die auf dem Grillfleisch eine unglaublich leckere Kruste bilden und für aromatische Erlebnisse sorgen. Im Gegensatz zur Marinade basiert ein Rub (oder Trockenmarinade) nicht auf Flüssigkeit, sondern auf einer trockenen Gewürzmischung, mit der das Fleisch einmassiert wird. Beim Rub gilt: Je länger der Rub auf dem Fleisch einzieht, desto intensiver werden die Aromen der Gewürze.

Rock’n’Rubs Whisky in the jar! Allrounder mit Whiskey, Feuer & Rauch
Bei diesem rauchig pikanten BBQ-Allrounder treffen Whisky, Feuer und Rauch aufeinander. Whisky, Pfeffer und geräucherte Paprika sorgen dafür, dass Steaks und Braten von Rind und Schwein als auch Geflügelfleisch ein Traum werden. Auch als Finisher bei Tisch oder für selbstgemachte Grillbutter ideal.Created by: Marco Greulich (Grillweltmeister)Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.14 kg (57,14 €* / 1 kg)

8,00 €*
Grate Goods AllBrine No. 1 Universelles Pökelprodukt für Fleisch, Fisch & Gemüse
AllBrine No. 1 ist ein Pökelprodukt und ein universeller Geschmacksgeber für Fleisch, Fisch wie zum Beispiel Räucherlachs und Gemüse.Pökeln, bzw. salzen, ist die älteste Konservierungsmethode der Welt. Heute werden Pökelprodukte hauptsächlich dafür eingesetzt, um den Geschmack, die Struktur und die Saftigkeit von Fleisch, Fisch und Gemüse zu verbessern. Ihr könnt AllBrine No. 1 zum Salzen, Trocknen, Trockenpökeln, Nasspökeln und Injizieren verwenden. Die Sole eignet sich zum Grillen, Heißräuchern, Kalträuchern und vielem mehr. Alle Grate Goods Produkte, die ursprünglich für die eigene Verwendung bei Grillwettbewerben hergestellt wurden, sind vom amerikanischen BBQ inspiriert und sorgen mit ihrer traditionellen Art für unglaubliche Genussmomente. ANWENDUNG TROCKEN: Mindestens 30 Minuten vor der Zubereitung in das Produkt einreiben.ANWENDUNG NASS: 100 g AllBrine in 1 Liter heißem Wasser auflösen. Vor Gebrauch auf 1 °C bis 7 °C abkühlen lassen.

Inhalt: 0.8 kg (10,63 €* / 1 kg)

8,50 €*
Rock’n’Rubs More than a whiskey! Grillgewürz mit echtem Whiskey
Whisky ist ein Lebensgefühl. Genuss pur. Und passt wunderbar zu einem BBQ!Dieser BBQ-Rub vereint Whisky von PENNINGER und BBQ. Für die perfekten Spare Ribs, Pulled Pork, Schweinebraten, Beef Brisket, Dutch Oven Schmorgerichte und alles, was mit Whisky harmoniert. Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.13 kg (69,23 €* / 1 kg)

9,00 €*
Rock’n’Rubs Sweet rub of mine! Dieser BBQ-Rub karamellisiert!
Es wird süüüß. Und das Geilste: Dieser BBQ-Rub karamellisiert wunderbar bei low & slow BBQ. Der süßlich pikante Texas Style Rub eignet sich dabei perfekt für Pulled Pork, Beef Brisket, Spareribs, Geflügel oder Schmorgerichte aus dem Dutch Oven. Created by: Marco Greulich (Grillweltmeister)Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.17 kg (47,06 €* / 1 kg)

8,00 €*
Rock’n’Rubs It’s a kind of magic dust! Der magische Duft für Schwein, Rind und mehr
Wir holen den magischen Staub hervor: Denn mit It’s a kind of magic dust werden Schwein, Rind, Geflügel und Dutch Oven Schmorgerichte regelrecht verzaubert. Created by: Marco Greulich (Grillweltmeister)Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.17 kg (47,06 €* / 1 kg)

8,00 €*
The Bastard Ultimate Rib Rub BBQ-Rub Der ultimative Rub für Ribs von Schwein & Rind
The Bastard Ultimate Rib Rub ist die ultimative Gewürzmischung für perfekte Ribs – mit Kräutern und Gewürzen für echte Bastards. Die spezielle Mischung perfektioniert eure Ribs vom Schwein und vom Rind und verleiht ihnen einen unvergleichlichen Geschmack. Für alle BBQ-Liebhaber und Rib-Fans: Diese Geschmacksgranate solltet ihr euch nicht entgehen lassen! Hergestellt aus einer einzigartigen Kombination aus Kräutern, Gewürzen, Kaffee und Kakao verleiht es eurem Grillgut einen unvergleichlichen Geschmack. Die Bastard-Empfehlung dazu: Ein Starkbier!

Inhalt: 0.28 kg (46,43 €* / 1 kg)

13,00 €*
Grate Goods AllBrine Color Nitritpökelsalz speziell für Fleisch
AllBrine Color eignet sich perfekt für Fleisch, bei dem es auf Farberhaltung ankommt, wie zum Beispiel Pastrami oder Schweinefleisch. Das Fleisch erhält seine natürliche Farbe. Zusätzlich wird AllBrine Color verwendet, um Zartheit, Saftigkeit und Geschmack zu fördern.Unverzichtbar für jedes BBQ: Egal, ob Heißräuchern, Kalträuchern oder Grillen von Schweinefleisch, Spareribs oder Pastrami: Dieses Pökel-Produkt eignet sich ideal zum Salzen, Trockenpökeln und Nasspökeln von Fleisch – Mutige injizieren es sogar! Nitritpökelsalz ist ein effektives Mittel zur Konservierung und Aromatisierung von Fleisch. Durch die richtige Anwendung wird das Fleisch nicht nur länger haltbar, sondern erhält auch eine attraktive Farbe und einen typischen Geschmack.Alle Grate Goods Produkte, die ursprünglich für die eigene Verwendung bei Grillwettbewerben hergestellt wurden, sind vom amerikanischen BBQ inspiriert und sorgen mit ihrer traditionellen Art für unglaubliche Genussmomente. ANWENDUNG TROCKEN: Mindestens 30 Minuten vor der Zubereitung in das Produkt einreiben.ANWENDUNG NASS: 100 g AllBrine in 1 Liter heißem Wasser auflösen. Vor Gebrauch auf 1 °C bis 7 °C abkühlen lassen.

Inhalt: 0.8 kg (10,63 €* / 1 kg)

8,50 €*
Rock’n’Rubs Truffle Shuffle Gewürzmischung mit Kräutern, Steinpilzen & Sommertrüffeln
Dieses Trüffelgewürz ist eine elde Würzmischung mit Kräutern, Steinpilzen und Sommertrüffel. Die italienischen Trüffel, dort auch Scorzone genannt stammen aus der Nähe von Maranello. Truffle Shuffle kann wunderbar mit Fisch und Seafood, Geflügel, Schwein, Wild und Steaks aller Art genutzt werden. Aber auch für Gemüse, leckere Grillbutter oder Saucen eignet sich Truffle Shuffle ideal. Wer Finisher auf dem Tisch mag, kann mit dieser Gewürzkreation Gemüse, Steaks oder Kartoffelpüree verfeinern. Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Inhalt: 0.14 kg (107,14 €* / 1 kg)

15,00 €*
The Bastard Premium Rub Selection Probierpackung Probierpackung mit 5 ausgewählten BBQ-Rubs
Fünf BBQ-Rubs auf einen Streich! Mit dieser Probierpackung holt ihr euch das pure BBQ-Vergnügen nach Hause. Ihr könnt euch nicht sofort entscheiden? Ihr wollt zuerst einfach mal testen? Dann ist diese The Bastard Probierpackung genau richtig für euch! Jeweils 30 Gramm der fünf unterschiedlichen Kräuter- und Gewürzmischungen sorgen dafür, dass ihr in die Welt der BBQ-Rubs von The Bastard eintaucht. In jedem Fall seid ihr für jede Eventualität vorbereitet, dann sowohl für Steaks, Ribs, Geflügel, Schwein, Rind als auch für Gemüse ist vorgesorgt.Lucifer's DelightUltimate Rib RubEssential ElementsMediterranean Gold DustSignature RubWir nehmen euch die Entscheidung ab: Einfach das Probierpaket austesten!

Inhalt: 0.15 kg (60,00 €* / 1 kg)

9,00 €*
Grate Goods Spicy Chipotle BBQ-Rub Würzig, süß & rauchig
Wer sein Grillgut leicht scharf mag, sollte Spicy Chipotle von Grate Goods unbedingt in der Nähe haben. Nur zur Sicherheit. Die würzige Mischung aus verschiedenen Paprikas, Kräutern und Gewürzen verleiht euren Grillgerichten einen würzig süßen und leicht rauchigen Geschmack und sorgt so für einen einmaligen Genuss. Perfekt für: Ribs, Kebab, Wurst, Burger, Rind, Steaks, Gemüse, Fritten, Grill, Schwein, Huhn, Fisch, Meeresfrüchte, Kalb und Lamm.Alle Grate Goods Produkte, die ursprünglich für die eigene Verwendung bei Grillwettbewerben hergestellt wurden, sind vom amerikanischen BBQ inspiriert und sorgen mit ihrer traditionellen Art für unglaubliche Genussmomente. Anwendung: Mindestens 30 Minuten vor der Zubereitung in das Produkt einreiben.

Inhalt: 0.18 kg (47,22 €* / 1 kg)

8,50 €*
Holy Smoke BBQ Spicy Chicken Würzig-süßes BBQ-Gewürz für Geflügel
Diese Gewürzmischung sorgt für einen tiefen, süßen und würzigen Grillgeschmack und einen authentischen Grillgenuss mit dem gewissen Etwas.Spicy Chicken von Holy Smoke BBQ eignet sich nicht nur für Hähnchen, sondern für Geflügel jeglicher Art. Einfach großzügig einreiben und später genießen!Für den einmaligen Geschmack sorgen brauner Zucker, Paprika, Zwiebeln, natürliches Meersalz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Kümmel, Koriander und Senfkörner. Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.175 kg (77,14 €* / 1 kg)

13,50 €*
Holy Smoke BBQ Apple & Maple Würzmischung mit Apfel & Ahorn
Wer sein Grillgut mit einer erdigen und etwas süßen Note verfeinern möchte, sollte unbedingt Holy Smoke BBQ Apple & Maple testen. Diese Würzmischung sorgt mit dem Geschmack von Apfel und Ahorn für den süßen Kick auf Schweinefleisch, Geflügel, Gemüse und Meeresfrüchten. Neben Apfelflocken finden sich Knoblauch, natürliches Meersalz, Ahornflocken und geröstete Zwiebeln in dieser Würzmischung. Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.175 kg (77,14 €* / 1 kg)

13,50 €*
Rock’n’Rubs The winner steaks it all! Classic Style Gewürz & Finisher mit Tellicherry-Pfeffer & Salzflocken
Euer Steak wird der Sieger bei jedem Contest werden. Denn feines Pyramidensalz, göttlicher Tellicherry Pfeffer, grüner Pfeffer sowie Knoblauch und Zwiebel sorgen für einen einmaligen Genuss.Über diese Veredelung freuen sich sowohl Rind, als auch Schwein und Fisch. Vor allem Burger und Steaks kommen in Siegerstimmung. Aber auch Geflügel, Fisch oder Grillgemüse lassen sich mit dieser Würzmischung ideal aufpeppen. Vor dem Grillen oder (bei hohen Grilltemperaturen) als Finisher bei Tisch auf das Grillgut streuen. Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.14 kg (71,43 €* / 1 kg)

10,00 €*
Grate Goods All Purpose BBQ-Rub Traditioneller & universeller BBQ-Rub
Extrem vielseitig und ein wahrer Alleskönner: All Purpose von Grate Goods darf bei keinem BBQ fehlen.Die kraftvolle Mischung aus Kräutern und Gewürzen bietet eine perfekte Basis für alles, was vom Grill kommt. Das Ergebnis ist immer perfekt. Eben genau das, was ihr erwarten dürft, wenn ihr auf Grate Goods setzt. Perfekt für: Gemüse, Fritten, Kebab, Grill, Wurst, Ribs, Burger, Steaks, Rind, Schwein, Huhn, Kalb, Lamm, Wild. Alle Grate Goods Produkte, die ursprünglich für die eigene Verwendung bei Grillwettbewerben hergestellt wurden, sind vom amerikanischen BBQ inspiriert und sorgen mit ihrer traditionellen Art für unglaubliche Genussmomente. Anwendung: Mindestens 30 Minuten vor der Zubereitung in das Produkt einreiben.

Inhalt: 0.18 kg (47,22 €* / 1 kg)

8,50 €*
Rock’n’Rubs Don't cry for me Argentina! Für südamerikanische Chimichurri Sauce
Grillgenuss wie in Argentinien! Diese Chimichurri-Mischung ist typisch südamerikanisch. Dabei ist das würzig pikante Chimichurri sowohl als Grillsauce als auch als BBQ-Rub für exzellente BBQ-Ergebnisse bekannt.Vor allem eignet sich die von Grill-Weltmeister Marco Greulich entwickelte Chimichurri-Mischung für ein gutes Steak. Denn diese steht auf Zwiebeln, Meersalz, Geürze und Kräuter. Doch auch zu Gemüse, Grillkäse, Fisch oder Geflügel ist diese BBQ-Sauce ein Genuss. Wie ihr aus dieser Würzmischung eine leckere Sauce macht? Einfach 1EL Würzmischung mit 1 EL laufwarmem Wasser kurz aufquellen lassen und dann mit 3 EL Olivenöl und 1 EL Rotwein oder Rotweinessig vermischen. Zusätzlich wird die Sauce in der Regel mit frischen Kräutern, Zwiebeln oder Chili Knoblauch verfeinert. Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Inhalt: 0.1 kg (80,00 €* / 1 kg)

8,00 €*
Spyridoula`s 100 % Babas‘ Gyros Gewürzmischung für grandioses Gyros Griechischer Art
Gyros Griechischer Art: Babas‘ Gyros ist eine Würzmischung nach dem Rezept von Spyridoulas Vater und so lecker wie in der Plaka von Athen. Wer an der Dose riecht, dem läuft beim Gedanken an ein perfektes Gyros bereits das Wasser im Mund zusammen. Wen wundert es da, dass Vater Stavros Kagiaoglou vielen Stammgästen mit seinem Familienrezept in seinen Bann zog. Vom Drehspieß, aus dem Backofen oder der Bratpfanne! Tipp:Marinade im Verhältnis 1 EL Gewürz + 1 EL Olivenöl anrühren. Schweinenacken fein streifig schneiden und gründlich mit der Marinade einreiben. Mindestens 1 Stunde, besser über Nacht, einwirken lassen.Mit Drehspieß, im Ofen oder in der Pfanne braten. Erst nach dem Braten salzen (Gewürz enthält kein Salz, damit das Fleisch saftig bleibt!). Mit Tzatziki und Pita/Weißbrot oder Fritten servieren. Nur mit besten Zutaten und ohne Geschmacksverstärker.

Inhalt: 0.06 kg (76,67 €* / 1 kg)

4,60 €*
The Bastard Signature Rub BBQ-Rub Klassische Gewürzmischung für Schwein, Rind, Geflügel & Gemüse
The Bastard Signature Rub ist die ultimative BBQ Kräuter- und Gewürzmischung für alle Grillmeister. Mit seiner klassischen Signatur-Rub-Mischung ist es perfekt für Schwein, Rind, Geflügel und sogar Gemüse geeignet. Dieser Rub ist sorgfältig zusammengestellt, um eine perfekte Balance zwischen süßen, würzigen und rauchigen Aromen zu schaffen. Egal, ob ihr ein saftiges Steak, zartes Hähnchen oder knuspriges Gemüse grillen wollt, mit dieser Gewürzmischung setzt ihr ein Zeichen! Hergestellt aus einer einzigartigen Kombination aus Kräutern, Gewürzen, Kaffee und Kakao verleiht es eurem Grillgut einen unvergleichlichen Geschmack.  Die Bastard-Empfehlung dazu: Ein IPA!

Inhalt: 0.32 kg (40,63 €* / 1 kg)

13,00 €*
The Bastard Mediterranean Gold Dust BBQ-Rub Der episch abgerundete Goldstaub BBQ-Rub
Episch abgerundeter BBQ-Rub: Der Mediterranean Gold Dust sorgt für mediterranen Goldstaub auf eurem Grillgut, egal ob auf Geflügel, Fisch, Gemüse oder Schweinefleisch Pulled Pork oder Ribs. The Bastard sorgt mit diesem BBQ-Rub für eine perfekte Kräuter-  und Gewürzmischung und für ein Vergnügen der besonderen Art. Inspiriert von der mediterranen Küche, ist dieses BBQ-Rub scharf und voller Aromen.Wer auf edle Sachen steht, sollte sich diesen Goldstaub nicht entgehen lassen! Die Bastard-Empfehlung dazu: Ein Premium Lager!

Inhalt: 0.3 kg (43,33 €* / 1 kg)

13,00 €*
Traeger Rub Gewürzmischung mit Knobauch, Chili & Pfeffer
Mit der einzigartigen Mischung aus Knoblauch, Chili, Pfeffer rund anderen Gewürzen ist der Traeger Rub die perfekte Gewürzmischung für alle Fleisch- und Gemüseliebhaber. Die süßen, rauchigen und würzigen Aromen sorgen für einen wahren Geschmacksexplosion auf eurem Grillteller. Mit diesem BBQ-Rub sorgt ihr für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Passt zu: Rind, Schwein, Geflügel und Gemüse.

Inhalt: 0.2 kg (59,50 €* / 1 kg)

11,90 €*
Traeger Pork & Poultry Rub Gewürzmischung für Schwein & Geflügel
Der Traeger Rub für Schwein & Geflügel Rub ist die perfekte Ergänzung für jedes BBQ-Erlebnis. Mit süßen Geschmacksnoten von Apfel, Honig und einer ordentlichen Portion Salz, Paprika und Pfeffer sorgt diese Gewürzmischung für eine aromatische Note auf eurem Grillgut. Die spezielle Mischung wurde speziell für Schweinefleisch und Geflügel kreiert. Egal, ob ihr Hähnchen, Schweinekoteletts oder Brathähnchen grillen möchtet, mit diesem Rub macht ihr auf jeden Fall nichts falsch.

Inhalt: 0.2 kg (59,50 €* / 1 kg)

11,90 €*
Rock’n’Rubs Thunder rub! Mit Habanero, Jalapeno, Koriander und Piment
Dieser Rub mit Habanero, Jalapeno, Koriander und Piment schlägt ein wie ein Blitz. Alle Smoker und Grills werden ehrfürchtig bei diesem Donnerwetter. Aber genau so muss es sein!Perfekt für Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Schwein und Chiligerichte. Created by: Marco Greulich (Grillweltmeister)Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Inhalt: 0.14 kg (57,14 €* / 1 kg)

8,00 €*
Rock’n’Rubs The rub way to heaven! Grillgewürz mit Kräutern & Curry
The rub way to heaven! ist für alle, die Kräuter und Curry lieben. Dieser Rub bringt dich und dein BBQ in den siebten Himmel. Perfekt für Geflügel, Schwein oder Gemüse. Auch hammermäßig für Schmorgerichte aus dem Dutch oven. Created by: Marco Greulich (Grillweltmeister). Unbedingt probieren!Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Inhalt: 0.14 kg (57,14 €* / 1 kg)

8,00 €*
Rock’n’Rubs Paradise city! Geschmackserlebnis mit Tomate & Lavendel
Dieser Rub ist einmalig: Denn er vereint Tomate und Lavendel zu einem einmaligen, mediterranen Geschmackserlebnis. Diese paradiesische Würzmischung eignet sich perfekt für Schweinefleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte und Grillgemüse. Auch Grillkäse oder selbstgemachte Grillbutter lassen sie mit Paradise city! verzaubern. Rock’n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürzmischungen, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.14 kg (57,14 €* / 1 kg)

8,00 €*
Holy Smoke BBQ Sriracha Hot Chili Würzmischung mit dem besonderen Chili-Kick
Ihr mögt es scharf und heiß? Dann solltet ihr Holy Smoke BBQ Sriracha Hot Chili probieren. Für die extra Portion Hitze sorgen rote Chilis, natürliches Meersalz, Knoblauch, Honigpulver, Essigpulver und Zucker. Ideal für Schweinefleisch, Fisch, Geflügel oder Vegetarisches. Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.175 kg (77,14 €* / 1 kg)

13,50 €*