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Produktinformationen "Halber Weidegockel aus Auslaufhaltung"

Der halbe Weidegockel aus Auslaufhaltung hat es in sich. Ob als knusprigers Hähnchen vom Blech, coq au vin - gebadet in feinem Burgunder oder mal orientalisch im Curry – der Weidegockel hat viel saftiges, aromatisches Fleisch und wird euch begeistern.

Dieses Huhn bzw. diese Hühner entwickelt/entwickeln mehr Geschmack durch langsameres Wachstum. Bei unseren Weidegockeln handelt es sich um Ranger Classic. Die Hähnchen dieser Rasse entwickeln kräftige, geschmackvolle Schenkel und haben insgesamt ein deutlich höheres Stückgewicht, als man von Hähnchen generell gewohnt ist. Mehr Gewicht = Mehr Geschmack! Ein halber Weidegockel reicht für bis zu 2 Personen.

Die Weidegockel liefern wir ausschließlich tiefgefroren. Um ständig frisches Fleisch anbieten zu können, wären wöchentliche Schlachtungen nötig. Das können wir zusammen mit unserem Partner Bauernhof Buddendieck noch nicht abbilden. Der großer Vorteil: Tiefkühlfleisch bietet hygienische Sicherheit. Geflügelfleisch ist sehr sensibel. Die Gefahr eines mikrobiologischen Verderb schließen wir durch die Tiefkühlung aus.

Tipp: Vor der Zubereitung ist es wichtig, den Gockel langsam und schonend aufzutauen.

Haltbarkeit:
unter -18°C mindestens haltbar: 4 Monate

Zutaten:
100% Geflügelfleisch.

Allergene:
keine

Eigenschaften von "Halber Weidegockel aus Auslaufhaltung"
Eigenschaften: Für Eintopf & Suppe, Zum Grillen
Tierrasse: Weidegockel
Preistyp: Wiegeartikel

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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18. November 2024 07:04

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolles Produkt

Die Weidegockel sind einfach Klasse. Die Fleischqualität und der Geschmack sind hervorragend. Egal ob im Ganzen gegrillt, ausgelöst und die Brust in der Pfanne gebraten, oder für eine kräftige Brühe/Suppe, die Weidegockel kann man universal verwenden. Absolute Kaufempfehlung.

GEFLÜGEL-GEWÜRZE

Rock’n‘Rubs Gans N’Roses! Grillgewürz für Geflügel & Schweinebraten
Diese Feinschmecker-Würzmischung rockt nicht nur Gans, Ente, Pute oder Huhn, sondern auch euren Schweinebraten. Sogar Backschinken, Hackfleischgerichte und weißes Fisch lassen sich ideal mit ihr zubereiten.Diese Gewürzmischung sorgt mit einer extra Portion Rosenblütenblättern für den ganz besonderen Geschmack, der sowohl eure Weihnachtsgans als auch vieles andere aufpeppt. Rock‘n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürze, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen.  Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.Dosierung nach Geschmack.

Inhalt: 0.14 kg (71,43 €* / 1 kg)

10,00 €*
Traeger Pork & Poultry Rub Gewürzmischung für Schwein & Geflügel
Der Traeger Rub für Schwein & Geflügel Rub ist die perfekte Ergänzung für jedes BBQ-Erlebnis. Mit süßen Geschmacksnoten von Apfel, Honig und einer ordentlichen Portion Salz, Paprika und Pfeffer sorgt diese Gewürzmischung für eine aromatische Note auf eurem Grillgut. Die spezielle Mischung wurde speziell für Schweinefleisch und Geflügel kreiert. Egal, ob ihr Hähnchen, Schweinekoteletts oder Brathähnchen grillen möchtet, mit diesem Rub macht ihr auf jeden Fall nichts falsch.

Inhalt: 0.2 kg (59,50 €* / 1 kg)

11,90 €*