Halber Weidegockel aus Auslaufhaltung
Hähnchen ohne Hals und Innereien
22,24 €*
von 16,68 € bis 22,24 €
Inhalt (≙ Versandgewicht ): von 1200 bis 1600 g (13,90 € * / kg)
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HINWEISE:
Wiegeartikel: Dieses Produkt wiegen wir nach der Bestellung frisch aus. Somit können die Grammzahl und der Preis etwas variieren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Vor der Zubereitung den Weidegockel aus der Umverpackung nehmen. Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Geflügelfleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Küchenwerkzeuge, Arbeitsflächen und Hände gründlich reinigen. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor dem Verzehr vollständig durchgaren.
Produktinformationen „Halber Weidegockel aus Auslaufhaltung“
Der halbe Weidegockel aus Auslaufhaltung hat es in sich. Ob als knusprigers Hähnchen vom Blech, coq au vin - gebadet in feinem Burgunder oder mal orientalisch im Curry – der Weidegockel hat viel saftiges, aromatisches Fleisch und wird euch begeistern.
Dieses Huhn bzw. diese Hühner entwickelt/entwickeln mehr Geschmack
durch langsameres Wachstum. Bei unseren Weidegockeln handelt es sich um Ranger Classic. Die Hähnchen dieser Rasse entwickeln kräftige, geschmackvolle Schenkel und haben insgesamt ein deutlich höheres Stückgewicht, als man von Hähnchen generell gewohnt ist. Mehr Gewicht = Mehr Geschmack! Ein halber Weidegockel reicht für bis zu 2 Personen.
Die Weidegockel liefern wir ausschließlich tiefgefroren. Um ständig frisches Fleisch anbieten zu können, wären wöchentliche Schlachtungen nötig. Das können wir zusammen mit unserem Partner Bauernhof Buddendieck noch nicht abbilden. Der großer Vorteil: Tiefkühlfleisch bietet hygienische Sicherheit. Geflügelfleisch ist sehr sensibel. Die Gefahr eines mikrobiologischen Verderb schließen wir durch die Tiefkühlung aus.
Tipp: Vor der Zubereitung ist es wichtig, den Gockel langsam und schonend aufzutauen.
Haltbarkeit:
unter -18°C mindestens haltbar: 4 Monate
Zutaten:
100% Geflügelfleisch.
Allergene:
keine
| Eigenschaften: | Für Eintopf & Suppe, Zum Grillen |
|---|---|
| Tierrasse: | Weidegockel |
| Preistyp: | Wiegeartikel |
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1 Bewertung
18. November 2024 07:04
Tolles Produkt
Die Weidegockel sind einfach Klasse. Die Fleischqualität und der Geschmack sind hervorragend. Egal ob im Ganzen gegrillt, ausgelöst und die Brust in der Pfanne gebraten, oder für eine kräftige Brühe/Suppe, die Weidegockel kann man universal verwenden. Absolute Kaufempfehlung.
GEFLÜGEL-GEWÜRZE
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