GEWÜRZE

[Für den einmaligen Geschmack]

Mit den richtigen Gewürzen wirst du zum Profi am heimischen Grill und Herd und nimmst jeden Feinschmecker mit auf eine kulinarische Reise der besonderen Art. Wir haben für euch verschiedene edle und besondere Gewürze herausgesucht, die wir euch wärmstens ans Herz legen möchten. Und manchmal bedarf es statt einem grandiosen Grillgewürz auch einfach nur gutem Salz und Pfeffer für ein perfektes Stück Fleisch.

Deshalb halten wir für euch ein große Auswahl an Gewürzen und Gewürzmischungen bereit, die den Genuss erst perfekt machen. Dazu gehören vor allem Kreationen von Ankerkraut, Altes Gewürzamt aber auch von Rock'n'Rubs.

vergriffen

Gänsebratenwürzer vom Gänsehof Tapphorn

Mit unserem Rundum-Sorglos-Paket gelingt euch jeder Gänsebraten! Zusätzlich zur Gewürzmischung liefern wir euch einen XXL-Bratschlauch inklusive Clip sowie ausführliche Rezeptideen für alles rund um die perfekte Gans.Unter anderem:Schmackhafter Gänsekräuterschmalz auf BaguetteEssenz vom Gänschen (Suppe)Knuspriger Gänsebraten im XXL-BratschlauchLeckere Orangen-Rotweiß-Sauce

3,00 €*

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Altes Gewürzamt Baharat

Baharat ist ein sehr pikantes Basis-Grillgewürz. Genial für alle Fleischsorten (auch Gehacktes wie zum Beispiel Frikadellen, Cevapcici), Geflügel sowie Gemüse, Grill- und Bratkartoffeln, Tomatensauce, Eintöpfe und Reis.

10,80 €*

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Altes Gewürzamt Chinese Wokspice

Einfach unglaublich lecker: Diese asiatische Gewürzzubereitung ist ideal für alles, was aus dem Wok kommt. Einfach nach dem Ende der Zubereitung auf das Fleisch oder das Gemüse streuen und leicht unterheben. Danach kurz sieben lassen.

10,30 €*

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Tante Tomate – Uschi kocht!

Uschi kocht ist der Allerkönner für Fleisch, Salat & Pasta. Die Dose mit dem Leo-Look ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern peppt daneben viele Speisen, egal, ob gegrillt oder gekocht. Nudeln sind Uschis Leibgericht. Dabei wird es nicht nur bei Pasta-Gerichten leopardig wild, sondern der pinke Allrounder sorgt auch bei Salat oder Fleischgerichten für einen wilden Hochgenuss. Und für den ein oder anderen ist diese Gewürzmischung vielleicht auch ideal zum Würzen der selbstgemachten Pizza. Mit den Gewürzkreationen der Gewürzmanufaktur Tante Tomate kommt Freude auf. Egal, ob auf verschiedenen Wochenmärkten oder in ausgewählten Supermärkten. Naturprodukt ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Rieselhilfen, laktosefrei & vegan.

5,00 €*

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Altes Gewürzamt Curry Kashmir

Curry ist nicht gleich Curry! Diese scharfe Gewürzmischung besitzt eine kräftige Röstung mit hohem Chilianteil und sehr lang anhaltender Aromatik. Ideal für Gemüsecurrys, Salate, Hülsenfrüchte, Eintöpfe, Reise und Getreidegerichte.

10,50 €*

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Altes Gewürzamt BBQ Beef

Einmalige Gewürzzubereitung zum Grillen und Braten. Für Rumpsteak, Wagyu, Rib Eye, Hüftsteak, Burger, Roastbeef, Rinderkotelett, T-Bone-Steak, Lamm, Hirsch und vieles mehr. Auch für kurzes Marinieren und zum Braten geeignet.

12,40 €*

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Altes Gewürzamt Aktivator für alles was 4 Beine hat

Mehr als Fleischgerichten holen: Mit den Aktivatoren von Altes Gewürzamt liegt ihr immer richtig. Denn dieses Würzmittel funktioniert wirklich immer!Vitamine sind die kleinen Sensibelchen unter den Nährstoffen. Zu lange und zu heiß gekocht, oder zu lange gelagert und schon sind sie dahin. Sternekoch Stefan Marquard geht daher mit Lebensmitteln behutsam um. Er „aktiviert“ sie, bevor er sie gart. Somit verstärkt diese Behandlung deutlich den Eigengeschmack, da die Gewürze im Rohzustand tief eindringen können.Für 1 kg Fleisch benötigt man ca. 16 g Aktivator, bei Hackfleisch bis zu 20 g. Den Aktivator gut mit dem Fleisch vermischen bzw. einmassieren und dann etwa fünf Minuten einwirken lassen. Danach kann das Fleisch nach Wunsch zubereitet werden.

15,00 €*

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Altes Gewürzamt Hollands Frittenwürze Gewürzsalz

Hollands Frittenwürze ist ein echtes Muss für alle Fritten-Liebhaber. Die Gewürzsalz-Kreation schmeichelt Fritten aus Kartoffeln, Pastinaken oder Süßkartoffeln und sorgt auch bei Wedges oder Bratkartoffeln für einen raffinierten Twist.

8,10 €*

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Altes Gewürzamt Bester Festtagsbraten Gewürzsalz

Altes Gewürzamt sorgt dafür, dass euer Festtagsbraten gelingt. Immer! Die Gewürzmischung ist ideal für Rinderschmorbraten, Roastbeef, Schwein, Kalb oder Lamm. Aber auch für Enten und Gänse eignet sich diese Wunderwaffe.

9,90 €*

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Altes Gewürzamt Weidetierglück

Weidetierglück sorgt für eine raffinierte Würze für alle Fleischsorten, die eine Weide gesehen haben. Dazu gehört Rind wie Angus und Galloway, Lamm oder auch Kalb. Perfekt für große Fleischstücke wie Lammkeule oder Rinderkotelett. Tipps: Nicht zu sparsam würzen! Große Hitze vermeiden!

10,40 €*

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Altes Gewürzamt Café de Paris

Diese Gewürzmischung mit Kräutern passt ideal zu Grilladen, Gemüse sowie für Aufstrich. Einfach 25 g mit 25 ml Worcestershiresauce und 75 ml Wasser verrühren und über Nacht ungekühlt quellen lassen. 350 g Butter schaumig schlagen, damit vermischen und salzen.

9,90 €*

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Altes Gewürzamt Kartoffelstampfgewürz

Karfoffelstampf wie früher bei den Großeltern? Ja, das geht. Versprochen! Mit dem Kartoffelstampf-Gewürz von Altes Gewürzamt sorgt ihr dafür, dass Stampfkartoffeln bzw. Kartoffelpüree einfach genial werden. Auch für Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln und Kartoffelsuppe geeignet.

10,90 €*

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Rock’n‘Rubs Grillschokolade Vollmilch

Vollmilch-Schokolade vom Grill? Ein Genuss für Groß und Klein! Wir präsentieren euch Grillschokolade aus feinster Belgischer Schokolade der Firma Barry Callebaut für die einfache Zubereitung am Grill! Egal, ob Früchte, Desserts, Eis, Pfannkuchen, Gebackenes, in Schokolade getauchte Spieße oder zum Naschen: Die leicht und schnell schmelzenden Schokoladendrops aus feinster belgischer Schokolade sorgen für unglaublich leckere Desserts und süße Verführungen aus feinster belgischer Schokolade. Alle Plantagen, mit denen Barry Callebaut zusammenarbeitet, nehmen an dem Cocoa-Horizon-Programm teil, das mehrere Ziele verfolgt: Verbesserung der Lebensbedingungen von Kakaobauern, Nachhaltiger Kakaoanbau, Abschaffung von Kinderarbeit.Anwendung:Schokoladendrops in der Dose auf dem Grill erhitzen, bis sie geschmolzen sind. Anschließend könnt ihr Leckereien nach Belieben in die Schokolade tunken.Über Rock’nRubs:Rock‘n’Rubs, das sind feine BBQ-Rubs und Gewürze, die mit dem richtigen Beat den Rock’n’Roll Spirit an den Grill bzw. an den Herd bringen.

8,00 €*

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Rock’n‘Rubs The winner steaks it all!

Euer Steak wird der Sieger bei jedem Contest werden. Denn feines Pyramidensalz, göttlicher Tellicherry Pfeffer, grüner Pfeffer sowie Knoblauch und Chili sorgen für einen einmaligen Genuss.Über diese Veredelung freuen sich sowohl Rind, als auch Schwein und Fisch. Vor allem Burger und Steaks kommen in Siegerstimmung. Aber auch Geflügel, Fisch oder Grillgemüse lassen sich mit dieser Würzmischung ideal aufpeppen. Vor dem Grillen oder (bei hohen Grilltemperaturen) als Finisher bei Tisch auf das Grillgut streuen. Vegetarisch und Vegan. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.Dosierung nach Geschmack.

10,00 €*

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Altes Gewürzamt Aktivator für alles was fliegt

Mehr aus Geflügelgerichten holen: Mit den Aktivatoren von Altes Gewürzamt liegt ihr immer richtig. Denn dieses Würzmittel funktioniert wirklich immer!Vitamine sind die kleinen Sensibelchen unter den Nährstoffen. Zu lange und zu heiß gekocht, oder zu lange gelagert und schon sind sie dahin. Sternekoch Stefan Marquard geht daher mit Lebensmitteln behutsam um. Er „aktiviert“ sie, bevor er sie gart. Somit verstärkt diese Behandlung deutlich den Eigengeschmack, da die Gewürze im Rohzustand tief eindringen können.Für 1 kg Geflügel benötigt man ca. 12 g Aktivator. Den Aktivator gut mit dem Geflügel vermischen bzw. einmassieren und dann etwa fünf Minuten einwirken lassen. Danach kann das Geflügel nach Wunsch zubereitet werden.

15,00 €*

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Tante Tomate – Fisch

Fischwürze für puren, gedünsteten oder gebratenen Fisch. Denn Fischers Fritze würzt frischen Fisch mit frische FischWürze!Aber auch zu Pasta oder Gegrilltem ist diese Würzmischung ein Genuss. Testet es gerne aus! Mit den Gewürzkreationen der Gewürzmanufaktur Tante Tomate kommt Freude auf. Egal, ob auf verschiedenen Wochenmärkten oder in ausgewählten Supermärkten. Naturprodukt ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Rieselhilfen, laktosefrei & vegan.

5,00 €*

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Tante Tomate – Grüne Witwe

Der perfekte Salat kann so lecker sein! Da wird selbst das Steak auf dem Grill neidisch. Die Anleitung für ahnungslose Salat-Anfänger bringen wir direkt mit: 2 EL Essig, 4 EL Öl und 1 TL Grüne Witwe vermengen und fertig ist die lustige Operette in drei Akten. Mit den Gewürzkreationen der Gewürzmanufaktur Tante Tomate kommt Freude auf. Egal, ob auf verschiedenen Wochenmärkten oder in ausgewählten Supermärkten. Naturprodukt ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Rieselhilfen, laktosefrei & vegan.

5,00 €*

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Tante Tomate – Geburtstagskind

Jedes Geburtstagskind freut sich über herzhafte Speisen. Ob kalt oder heiß, mit dieser Gewürzmischung gelingt euch jedes herzhafte Gericht für ein festliches Mahl. Die Mischung aus Petersilie, Rohrzucker, Basilikum, Meersalz, Oregano und Liebstöckel eignet sich besondere für Fleisch, Saucen und Salate. Aber auch Suppen lassen sich mit ihr aufpeppen. Mit den Gewürzkreationen der Gewürzmanufaktur Tante Tomate kommt Freude auf. Egal, ob auf verschiedenen Wochenmärkten oder in ausgewählten Supermärkten.Naturprodukt ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Rieselhilfen, laktosefrei & vegan.

5,00 €*

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Neu

Traeger Veggie Rub

Diese Gewürzmischung mit Knoblauch und Paprika eignet sich hervorragend für jeder Art von Gemüse und sogar für Fleisch. Frische Kräuter, Knoblauch, Paprika und Chili-Pfeffer sorgen dafür, dass euer Gemüse sich rundum wohlfühlt. Mit einer kleinen Dosis bewirkt ihr bereits Wunder! Traeger ist weltweit die Nummer 1 im Vertrieb von Pelletgrills. Hier steht keine Kohle im Mittelpunkt, sondern Pellets sorgen für ein unglaublich tolles Holzfeueraroma.

11,90 €*

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Tante Tomate – Avocado

Die Avocado ist der fruchtige Alleskönner, der vielen Gerichten erst den einmaligen Geschmack verleiht. Ob Toast, Salat, Dip, Smoothie oder als Zutat für einen Burger oder eine Bowl: Avocado-Fans wissen, wovon wir sprechen. Von Natur aus hat Avocadoeinen milden, butterartigen Geschmacke. Das Avocado-Gewürz von Tante Tomate gibt euren Gerichten den dazu passenden Pepp! Ihr streut die Gewürzmischung einfach auf das Fruchtfleisch und fertig ist eine super leckere Kreation mit eurer Lieblingsfrucht.Mit den Gewürzkreationen der Gewürzmanufaktur Tante Tomate kommt Freude auf. Egal, ob auf verschiedenen Wochenmärkten oder in ausgewählten Supermärkten. Naturprodukt ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Rieselhilfen, laktosefrei & vegan.

5,00 €*

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Altes Gewürzamt Kräuter der Provence exklusiv

Mit dieser exklusiven, gefriergetrockneten Kräutermischung holt ihr euch den Hauch der Provence in die heimische Küche. Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma. Geheimtipp für alle Liebhaber der französischen Küche!

9,60 €*

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Tante Tomate – Birdie

Das Geflügel-Gewürz mit dem extravaganten Kick. Ob Hähnchen, Gans oder Ente – mit Tante Tomate wird jedes Geflügelgericht einfach lecker. Und ja, Tante Tomate macht Geflügel-Liebhaber zu glücklichen Menschen. Und natürlich können wahre Fans mit dieser Gewürzmischung auch Saucen oder Suppen aufpeppen.Mit den Gewürzkreationen der Gewürzmanufaktur Tante Tomate kommt Freude auf. Egal, ob auf verschiedenen Wochenmärkten oder in ausgewählten Supermärkten. Naturprodukt ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Rieselhilfen, laktosefrei & vegan.

5,00 €*

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Tante Tomate – Georg, der Landmann grillt

Herzhafte Würzmischung für Steak, Lamm oder Spareribs: „Georg, der Landmann grill“ ist ein angenehmer, sanfter Hochgenuss für alle, die mit Verstand genießen wollen und nicht auf scharfe Dinger stehen. Auch ideal, um Gemüse die perfekte Geschmacksnote zu verleihen. Mit den Gewürzkreationen der Gewürzmanufaktur Tante Tomate kommt Freude auf. Egal, ob auf verschiedenen Wochenmärkten oder in ausgewählten Supermärkten. Naturprodukt ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Rieselhilfen, laktosefrei & vegan.

5,00 €*

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Tante Tomate – GrillButter

Tante Tomate zaubert die ultimative GrillButter für alles, was vom Grill kommt. Ob Steak, Kachelfleisch oder mehr – Grillbutter peppt alles noch mal auf. Einfach Butter bei Zimmertemperatur mit dem Grillbutter-Gewürz großzügig bestreuen und dann mit einem Werkzeug, wie zum Beispiel einer Gabel, verkneten. Diese Gewürzmischung peppt aber nicht nur Butter auf, sie eignet sich auch perfekt für viele Saucen und auf Fleisch. Mit den Gewürzkreationen der Gewürzmanufaktur Tante Tomate kommt Freude auf. Egal, ob auf verschiedenen Wochenmärkten oder in ausgewählten Supermärkten. Naturprodukt ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Rieselhilfen, laktosefrei & vegan.

5,00 €*

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