

Mit der rasiermesserscharfen Edelstahlklinge des breiten Microplane Profi-Gemüsehobels lassen sich perfekte hauchdünne 2-mm Scheiben abschneiden. Ideal geeignet für Kartoffeln, Möhren, Gurken, Radieschen oder Äpfel. Die Lebensmittel werden präzise geschnitten und nicht zerdrückt. Dabei garantiert der ergonomische Soft-touch-Griff eine sichere und stabile Nutzung.
Microplane stelle optimale, langlebige und extrem scharfe Werkzeuge für Profi- und Hobbyköche her, die das Kochen zu einem Erlebnis machen.
Breite der Hobelfläche: ca. 6 cm
Hobelt ca. 2 cm dicke Scheiben
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