Gepökelte Bratwurst mit Käsewürfeln vom Aktivstall-Schwein
Unsere einmalige Bratwurst mit Käsewürfeln

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Inhalt (≙ Versandgewicht): 375 Gramm (17,33 € * / kg)
HINWEISE:
Die angegebene Menge entspricht in der Regel 5 Würsten.
- Beschreibung Wurst und Käse. Käse und Wurst. Wie man es auch dreht und wendet, eines bleibt gewiss: Die Kalieber Bratwurst mit Käsewürfel… Mehr
- Details Haltbarkeit:unter +7°C mindestens haltbar: 14 Tage Zutaten:Schweinefleisch (69%), EMMENTALER (16%), Trinkwasser, Nitritpökels Mehr lesen
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Wurst und Käse. Käse und Wurst. Wie man es auch dreht und wendet, eines bleibt gewiss: Die Kalieber Bratwurst mit Käsewürfeln – bei echten Grillgourmets und Wurstfreunden auch Käsegriller genannt – ist und bleibt der Hammer. Wenn echter Emmentaler auf bestes Schweinefleisch und natürliche Gewürze trifft, kann schließlich nur eine geile Wurst dabei herauskommen.
Wurst, Käse, einfach genial! Kalieber-Käsegriller sind die perfekte Abwechslung auf dem Grill und wenn's regnet, sind sie natürlich auch aus der Pfanne ein Genuss. Unsere Bratwurst mit Käse ist außen knackig und innen kaliebrig saftig, so wie man sich eine ehrliche Wurst wünscht. Angenehm deftig und mit zartschmelzendem Emmentaler verfeinert, wird die Käsebratwurst am besten mit weniger Temperatur gegrillt, damit der Käse nicht herausläuft. Auf dem Grillrost oder in der Pfanne kann der leckere Emmentaler dann langsam und genüsslich vor sich hinschmelzen. Da steigt die Vorfreude auf einen richtig guten Käsegriller ins Unermessliche!
Bei der Herstellung der Bratwurst mit Käse, die bei uns übrigens noch ganz traditionell nach echter Fleischer Handwerkskunst abläuft, mischen wir die kleinen, aber feinen Käsewürfel zusammen mit natürlichen Gewürzen und Speisesalz in das schmackhafte Wurstbrät, das gut verpackt im Schweinedarm zu einer käsigen Angelegenheit wird.
Kalieber Bratwurst mit Käsewürfeln schmeckt Groß und Klein, Alt und Jung und sorgt für eine tolle Abwechslung beim Grillen. Dabei übertönt der Emmentaler nicht den Bratwurst-Geschmack, sondern ergänzt ihn perfekt. Da wird doch der Käse in der Pfanne verrückt.
Haltbarkeit:
unter +7°C mindestens haltbar: 14 Tage
Zutaten:
Schweinefleisch (69%), EMMENTALER (16%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Gewürze, Stabilisator: (Diphosphate), Zucker, Speisesalz, Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure), Knoblauch, Schweinedarm.
Allergene:
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)
Nährwert-Angaben (je 100 Gramm):
- Kilojoule: 1.025 kJ
- Kilokalorien: 247 kcal
- Fett: 19 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g
- Kohlenhydrate: 1,0 g
- davon Zucker: < 0,5 g
- Eiweiß: 18 g
- Salz: 2,0 g
2 von 2 Bewertungen
5 von 5 Sternen
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August 27, 2022 17:20
Köstliche Wurst!
Die Kombination von Rauch und Käse ist so köstlich. Die Masse erinnert ein wenig an Mettwürstchen. Kann den Kauf nur empfehlen.
July 31, 2020 16:17
Göttlich!!!
Diese Bratwurst ist die Beste, die wir in immerhin über 50 Jahren gegessen haben, einfach göttlich!
Bratwurst & Würstchen
Inhalt: 2.275 kg (19,34 €* / 1 kg)
Zum Grillen
Saucen