RUBS

Wir haben für euch die besten BBQ-Rubs ausgetestet und zusammengestellt. Rubs bestehen aus leckeren Gewürzmischungen, die auf dem Grillfleisch eine unglaublich leckere Kruste bilden und für aromatische Erlebnisse sorgen. Im Gegensatz zur Marinade basiert ein Rub (oder Trockenmarinade) nicht auf Flüssigkeit, sondern auf einer trockenen Gewürzmischung, mit der das Fleisch einmassiert wird. Beim Rub gilt: Je länger der Rub auf dem Fleisch einzieht, desto intensiver werden die Aromen der Gewürze.