NORTHERN BILTONG
[Norddeutsches Trockenfleisch vom Weiderind]
Northern Biltong ist Trockenfleisch nach südafrikanischer Art. Der afrikanische Klassiker aus Norddeutschland begeistert mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie Chili, Curry oder Knoblauch/Rosmarin.
Hergestellt wird das Northern Biltong aus dem hochwertigem Fleisch norddeutscher Weiderinder – produziert und verarbeitet wird es ebenfalls in der Region. Dabei greift Northern Biltong auf die gleichen Landwirte wie Kalieber zurück.
Für Northern Biltong wird dafür Fleisch von Rindern aus extensiver Weidehaltung von ausgewählten, regionalen Bauernhöfen verwendet. Das Fleisch wird dann gewürzt und schonend bei niedrigen Temperaturen luftgetrocknet.
- gesalzen, gewürzt & luftgetrocknet
- direkt snackbar
- natürlich proteinreich
- kein Zuckerzusatz
Biltong stammt ursprünglich aus dem Süden Afrikas, dort wurde das Wildtier-Fleisch gewürzt und auf den Planwagen luftgetrocknet, um es zu konservieren.
ALLE BILTONG-PRODUKTE
KALIEBER ONLINESHOP
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Kern und Ursprung der Marke Kalieber ist der Onlineshop. Seit dem Jahr 2015 beliefern wir euch zuverlässig mit Wurst, Fleisch und vielem mehr.
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