Essig

Spyridoula`s 100 % OXOS White Weißweinessig

Spezialität aus Nordgriechenland

10,95 €*

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Produktnummer: SW10855
Produktinformationen "Spyridoula`s 100 % OXOS White Weißweinessig "

Spyridoula’s OXOS White ist ein behutsam im Holz gereifter Essig höchsten Anspruchs.

Ein wunderbarer Essig für wahren Genuss: Freut euch auf einen weichen Duft nach Sultaninen, Maulbeeren und reifen Äpfeln sowie auf vegetabile Noten von Kräutern und grünem Paprika.

Oxos ist Altgriechisch und bedeutet Essig. Spyridoula’s OXOS White gärt 9 bis 12 Monate auf erlesener Hefe und reift anschließend 5 Jahre lang in kleinen Eichen- und Kastanienfässern, bevor er unfiltriert abgefüllt wird.

Hergestellt wird es weiße Essig nach einem alten Rezept der Familie Vaimaki aus der in der Region Zitsa (Epirus, Nordgriechenland) autochthonen Rebsorte Debina.

Zutaten:
Weißweinessig.

Herkunftsland:
Griechenland

Inverkehrbringer:
Spyridoula Kagiaoglou
Altdorferstr. 30
93105 Tegernheim
Deutschland

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