Gewürz/Gewürzmischung

Spyridoula`s 100 % – Babas‘ Gyros

Für original Gyros

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Produktnummer: SW10955
Produktinformationen "Spyridoula`s 100 % – Babas‘ Gyros"

Gyros Griechischer Art: Babas‘ Gyros ist eine Würzmischung nach dem Rezept von Spyridoulas Vater und so lecker wie in der Plaka von Athen.

Wer an der Dose riecht, dem läuft beim Gedanken an ein perfektes Gyros bereits das Wasser im Mund zusammen. Wen wundert es da, dass Vater Stavros Kagiaoglou vielen Stammgästen mit seinem Familienrezept in seinen Bann zog.

Vom Drehspieß, aus dem Backofen oder der Bratpfanne!

Tipp:

  • Marinade im Verhältnis 1 EL Gewürz + 1 EL Olivenöl anrühren.
  • Schweinenacken fein streifig schneiden und gründlich mit der Marinade einreiben.
  • Mindestens 1 Stunde, besser über Nacht, einwirken lassen.
  • Mit Drehspieß, im Ofen oder in der Pfanne braten.
  • Erst nach dem Braten salzen (Gewürz enthält kein Salz, damit das Fleisch saftig bleibt!).
  • Mit Tzatziki und Pita/Weißbrot oder Fritten servieren.

Nur mit besten Zutaten! Ohne Geschmacksverstärker, Hefeextrakt, Zucker, Salz, Laktose, Gluten, Soja, Konservierungsstoffe und zugesetzt Aromen.

Zutaten:
Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Paprika edelsüß, Sumach, Oregano, Schwarzer Pfeffer, SENF, Cumin.

Allergene:
Senf. Kann Spuren von Nüssen, Hülsenfrüchten, Sesam oder Sellerie enthalten.

Inverkehrbringer:
Revela D
Spyridoula Kagiaoglou
Altdorferstr. 30
93105 Tegernheim
Deutschland

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