TRINKBOXEN

[Genuss aus der Flasche]

Wir präsentieren euch flüssige Kalieber, zusammengestellt in einer Box. Perfekt zum Probieren & Verschenken

Ihr wollt Likör, Bier oder etwas Hochprozentiges verschenken oder probieren? Dann seid ist hier genau richtig. 

Wir haben für euch verschiedene Trinkboxen vorbereitet, die für jeden Anlass das passende Geschenk sind. Besser kann man anderen oder sich selbst keine Freude machen! 


UNSERE AKTUELLEN BOXEN

18+
Camba Bavaria Bier-Box
Camba Bavaria ist ein Pionier der deutschen Craft-Bier-Branche. Was 2008 als Showroom mit Testbieren begann, ist heute pure Braukunst. Das bayrische Unternehmen vereint uralte Brautradition mit der richtigen Portion Innovation. Für jeden Geschmack gibt es das passende Bier – vom klassischen Hellen bis hin zum hopfigen IPA. Camba HellDas Camba hell ist ein erfrischendes und süffiges Vollbier/Lagerbier, das mit einer dezenten Malznote besticht. Dabei ist es vollmundig und ausbalanciert und lädt Klönen am heimischen Grill ein. Camba Jager WeisseDas Camba Jager Weisse ist ein gehopftes Weissbier der besonderen Sorte. Geschmacklich begeistert es mit einer wunderbar fruchtigen Aromatik aus feinen Hopfennoten mit kräftig spritzigen Zitrus- und Grapefruitaromen. Dieses außergewöhnliches Aroma erhält das Bier vom Typ „Dry Hop Wheat“ unter anderem durch die Zugabe zweier amerikanischer Hopfensorten.

38,00 €*
Trinkboxen: Hell (12 Flaschen)
18+
Pistole Likör-Box 1
Die Liköre von Pistole gehört bei Kalieber zur Grundausstattung. Wer aus Lastrup oder Umgebung kommt und Liköre zum Verschenken und Genießen sucht, kommt an Pistole nicht vorbei. So wundert es auch nicht, wenn die Liköre und Spirituosen ein Dauerbrenner sind. Pistole Butter Scotch LikörVor allem Frauen stehen auf den golden glitzernden Likör von Pistole, der schon für viele gesellige Mädelsabende gesorgt hat. Die süße Versuchung sorgt mit Noten von Karamell und Vanille für unglaublich leckere Abende und geheimnisvolle Momente. Pistole Granatapfel Chili LikörBeim Granatapfel Chili Likör treffen fruchtiger Genuss und Schärfe aufeinander. Zu Beginn dominiert eine milde Süße von Granatäpfeln, die kurze Zeit später von leicht scharfer Chili unterstützt wird. Dieser Likör sorgt für überraschende Momente, bei denen ihr euch aber nicht gleich die Zunge verbrennen werdet. Pistole Sahne Trüffel LikörDieser Sahnelikör ist das zartcremige und süße Vergnügen für alle Trüffelfans. Schließt einfach die Augen und ihr schmeckt den unheimlich leckeren Genuss von süßen Nachspeisen, von denen man immer noch mehr will. Tipp: Gut gekühlt präsentieren! Pistole Schoko Chili LikörBei diesem Likör vereint sich der Geschmack von Schokolade mit einem Hauch von Chilischoten. Vielleicht brennt es ein wenig, doch der Genuss ist einmalig, denn die leichte Schärfe der Chili wird durch den Geschmack von cremiger Schokolade umhüllt. Genießen könnt ihr diesen Likör pur, aber auch mit einer Kugel Eis oder einem Kaffee. Schreibt uns bei eurer Bestellung bitte ins Textfeld, welche Flaschen ihr möchtet.

54,00 €*
Trinkboxen: 2 Flaschen
18+
Kalieber BIERBUDDEL-Box
Der Kalieber Premium BIERBUDDEL N° 1 ist der kaliebrige Genuss für alle, die in gemütlicher Runde am Grill stehen und den Leckereien beim Brutzeln, Schmoren und Garen zusehen. Das untergärige Vollbier begeistert mit einem perfekten Geschmack und ist das perfekte Grill- und Bratwurstbier, das bei keinem BBQ fehlen darf. Ihr wollt unser Craftbier N° 1 probieren? Dann testet es gerne aus!

46,00 €*
Trinkboxen: 12 Flaschen
18+
HEYDT Manufaktur 1860-Box
Der HEYDT Manufaktur "1860" ist Korngenuss pur, denn bei HEYDT aus Haselünne kommt damit der Genuss aus vergangenen Zeiten wieder auf den Tisch. Die Zeit ist reif für einen feinen, alten Korn. Dabei ist das Gründungsjahr 1860 Namensgeber dieses goldenen Korn und eine Hommage an alte Traditionen. Mit viel Geduld und Sorgfalt entsteht so ein Korn, der nicht nur mit seiner goldenen Farbe, sondern vor allem mit seinem milden Geschmack beeindruckt.Das Besondere an diesen Korn ist die Lagerung in kleinen Holzfässern. Eine Reifung in unterschiedlichen Fasstypen mit verschiedenen Vorbelegungen sorgt für eine geschmackliche Komplexität und ein vollmundiges Aroma. HEYDT 1860 wird in streng limitierter Auflage produziert und hat bereits diverse nationale und internationale Auszeichnungen erhalten. Jede einzelne Flasche ist nummeriert und mit dem Jahrgang der Abfüllung verstehen.Freut euch auf eine echte Rarität!

48,00 €*
Trinkboxen: 2 Flaschen
18+
HEYDT Manufaktur Früchte-Box
Die HEYDT Manufaktur sorgt mit innovativen Ideen für außergewöhnlichen Genuss der besonderen Art – zum Beispiel mit den in Holzfässern veredelten Spirituosen. Dabei erhalten die unterschiedlichen Sorten in den Holzfässern, die zuvor eine unterschiedliche Belegung hatten, ein einmaliges Aroma, das Kenner und Genießer umhauen wird. HEYDT Manufaktur Alte KirscheDie fruchtigen Kirschen werden in Süddeutschland geerntet, bevor das Destillat für mehrere Monate in Eichenfässern veredelt wird, in denen zuvor Bourbon Whiskey reifen dürfte. So entsteht ein fruchtiger Genuss mit einer feinen Holznote und leichten Vanille- und Röstaromen. HEYDT Manufaktur Alte MarilleDie Marille zählt zu den feinsten Obstsorten, die für Destillate verwendet werden. Die kleine, gelbe und vor allem süße Frucht wird durch die Reifung in ehemaligen Madeira-Fässern würzig und süß und dadurch zu einem ganz besonderen Genuss. HEYDT Manufaktur Alte Williams BirneDieses Destillat wird aus vollreifen Williams Christ Birnen gewonnen. Ein hoher Zuckeranteil, ein intensives Fruchtaroma und der Veredelungsprozess in Eichenfässern, in denen zuvor Sherry reifen durften, entwickeln so ein einmaliges Aroma, das jeden Williams-Fans vom Hocker vom Hocker reißen wird. HEYDT Manufaktur Alte ZwetschgeDie „Deutschen Hauszwetschgen“ für diese Spezialität werden in Süddeutschland geerntet. Dabei handelt es sich um eine sehr alte, spätreifende Zwetschgensorte. Das daraus gewonnene Destillat reife für mehrere Monate in Eichenfässern, in denen zuvor Rotwein aus Frankreich reifen durfte. Vor allem dadurch erhält die „Alte Zwetschge“ ihren einmaligen Farbton.Schreibt uns bei eurer Bestellung bitte ins Textfeld, welche Flaschen ihr möchtet.

58,00 €*
Trinkboxen: 2 Flaschen
18+
K2 White Rum Box
Beim White Rum von K2 trifft karibisches Zuckerrohr auf deutsche Brennkunst. Dabei verkörpert der weiße Rum von K2 den klaren Ruf nach Freiheit und Abenteuer. Der herrlich milde und besonders ausgewogene Rum sorge sowohl eiskalt pur als auch in Cocktails oder Longdrinks für karibisches Flair. Bei diesem Rum trifft eine rassige Zuckerrohr-Melasse aus der Karibik aus auf deutsche Brennkunst. Ein Muss für jeden Genießer, der auf handgemachte Abenteuer steht!

67,50 €*
Trinkboxen: 3 Flaschen
18+
Madame Geneva Gin-Box
Madame Geneva Gin Rouge & Gin Blanc sind Gin-Kreationen der besonderen Art. Nicht nur, weil die Erkenntnis reift, dass Gin auch rot sein kann, sondern weil sich beide Sorten auf das Wesentliche konzentrieren. Denn die Seele von Gin war immer Wacholder. Und genauso ist es auch bei Madame Genava.Gin Blanc Der weiße Gin von Madame Geneva ist ein klassischer Gin, bei dem Koriander und Ingwer einen schönen und leicht fruchtigen Gegensatz zum herben Wacholder bildet. Dadurch entsteht der pure und einmalig ausbalancierte Gin-Geschmack des Gin Blanc. Gin Rouge Hin und wieder braucht auch ein Gin ein Glas italienischen Rotwein: Madama Geneva Gin Rouge ist der Gin mit einer einmaligen Rezeptur aus 46 Botanicals und einem harmonischen Anteil Rotwein. Der milde und feine Gin glänzt deshalb nicht nur mit einer Wacholdernote, sondern auch mit einem komplexen Aromagerüst aus herben, bitteren süßen und frischen Noten. Schreibt uns bei eurer Bestellung bitte ins Textfeld, welche Flaschen ihr möchtet.

67,50 €*
Trinkboxen: 2 Flaschen
18+
Pistole Likör-Box 2
Die Liköre von Pistole gehört bei Kalieber zur Grundausstattung. Wer aus Lastrup oder Umgebung kommt und Liköre zum Verschenken und Genießen sucht, kommt an Pistole nicht vorbei. So wundert es auch nicht, wenn die Liköre und Spirituosen ein Dauerbrenner sind. Pistole Alte Marille SpirituoseFür diesen fruchtigen Genuss werden Marillen aus dem sonnenverwöhnten Badnerland verarbeitet. Das Klima sorgt hier für angenehmes, leicht süß-säuerliches Aroma, das während der Fasslagerung zu einem wahrhaftigen Genuss mit einer honiggoldener Farbe wird. Tipp: Bei einer Temperatur von 15 Grad Celsius servieren. Pistole Alter Whisky LikörDieser Likör sorgt mit markanten Noten eines ausdrucksstarken Whiskys für einen angenehm weichen und ausgeglichenen Geschmack. Hinzu kommt eine leicht süßliche Noten, in die man sich trotz leicht herber Aromen direkt verlieben kann. Solltet ihr unbedingt probieren! Pistole Alter Williams SpirituoseBei dieser Spezialität sorgen Birnen aus dem Badnerland für einen einmaligen Williams-Geschmack. Sonnengereifte, süße Früchte sorgen für Gaumenfreuden der besonderen Art, der über mehrere Monate im Holzfass reifen und sein besonderes Aroma entfalten durfte. Heraus kommt ein milder, aber dennoch fruchtig-frischer und intensiver Geschmack. Pistole Feine Himbeere SpirituoseHimbeere ist nur etwas für die Erbtante? Weit gefehlt. Dieser Himbeer-Brand besticht mit einem samtweichen Aroma, langanhaltendem Genuss zu einem zurückhalten lieblichen Ausklang. Dafür sorgen unter anderem frische Himbeeren, die durch das Einlegen in Alkohol ihr unvergleichliches Aroma abgeben. Pistole Schwatter Johann LikörSchwarze Johannisbeeren sind nicht nur schon ewig hierzulande heimisch, sondern vor allem gesund. Daneben sind sie aromatisch, mild-süßlich und somit ideal für Obstler und andere Leckereien, die eine fruchtige Note vertragen können. Schreibt uns bei eurer Bestellung bitte ins Textfeld, welche Flaschen ihr möchtet.

85,00 €*
Trinkboxen: 3 Flaschen
18+
Spyridoula's 100 % OUZO-Box
Dieser griechische Ouzo lässt keine Wünsche offen. Der weiche, duftige Ouzo mit einer dezenten Süße ist charmant im Abgang und schmeckt sowohl pur als Aperitif, auf Eis oder auch verdünnt mit kaltem Wasser. Der Ouzo wird nach den Vorgaben Spyridoula Kagiaoglou, die bekannt für hochwertige, griechische Produkte ist, auf traditionelle Weise in Griechenland hergestellt und in ihrer Heimat in einer traditionsreichen mittelständischen Familiendestillerie auf der Peloponnes abgefüllt. Geschmacklich hat dieser Ouzo einiges zu bieten. Anis, Sternanis, Angelikawurzel, Mastix sowie Kräuter und Gewürze handverlesener Qualität. Während des Herstellungsprozesses wird mehrfach destilliert, damit ein besonders weicher Alkohol entsteht. Entnommen wird dabei ausschließlich der Mittellauf, das qualitative Herzstück der Destillation. Dieser wird mit kristallklarem, griechischem Quellwasser verschnitten. Genossen wird dieser unglaublich gute Ouzo zusammen mit kleinen Vorspeisen, aber auch in Cocktails, Longsdrings oder an der Bar.

93,00 €*
Trinkboxen: 6 Flaschen
18+
K2 Spiced Rum Box
Der Spiced Rum von K2 vereint deutschen Tiefgang mit karibischer Lebenslust, die geprägt ist von Freiheit und Abenteuer. Bei dieser Spirituose auf Rum-Basis trifft eine rassige Zuckerrohr-Melasse aus der Karibik aus auf deutsche Brennkunst. Dabei wird der Brand schonend destilliert und kann danach sorgsam reifen. Geschmacklich begeistert der Rum aus Bad Zwischenahn mit feinen Nuancen von Haselnuss, Karamell, aber auch mit edlen Kräutern und Gewürzen. Ein Muss für jeden Genießer, der auf handgemachte Abenteuer steht!

198,00 €*
Trinkboxen: 6 Flaschen

GUTSCHEINE

[Immer das richtige Geschenk]

Ihr wollt einen Gutschein verschenken? Mit einem Kalieber-Gutschein trefft ihr immer die richtige Wahl. 

Gutschein 50,00 EUR
Ihr wollt ein ausgiebiges Geschmackserlebnis verschenken? Dann ist unser Kalieber-Gutschein genau das Richtige für euch. Denn damit macht ihr allen eine Freude, die auf Genuss und ehrliche Lebensmittel stehen.Der 50 EUR Gutschein ist Genuss pur!

50,00 €*
Gutschein 25,00 EUR
Ihr wollt ein ausgiebiges Geschmackserlebnis verschenken? Dann ist unser Kalieber-Gutschein genau das Richtige für euch. Denn damit macht ihr allen eine Freude, die auf Genuss und ehrliche Lebensmittel stehen.Der 25 EUR Gutschein lädt zum Probieren ein!

25,00 €*
Gutschein 100,00 EUR
Ihr wollt ein ausgiebiges Geschmackserlebnis verschenken? Dann ist unser Kalieber-Gutschein genau das Richtige für euch. Denn damit macht ihr allen eine Freude, die auf Genuss und ehrliche Lebensmittel stehen.Der 100 EUR Gutschein sorgt für Genießer-Glück!

100,00 €*
Gutschein 150,00 EUR
Ihr wollt ein ausgiebiges Geschmackserlebnis verschenken? Dann ist unser Kalieber-Gutschein genau das Richtige für euch. Denn damit macht ihr allen eine Freude, die auf Genuss und ehrliche Lebensmittel stehen.Der 150 EUR Gutschein sorgt für Genießer-Glück!

150,00 €*

EMPFEHLUNGEN

[Für jeden Kalieber etwas dabei]

Lasst euch inspirieren!

Spare Ribs vom Weidekalb
Spare Ribs vom Weidekalb dürfen bei keinem BBQ fehlen. Die saftigen Spare Ribs werden euch auf der Zunge zergehen. Zarter Genuss für echte Kerle eben. Das magere, hellrote Kalbsfleisch wird bei den richtigen Temperaturen nicht nur optisch überzeugen, sondern vor allem durch seinen Geschmack.Diese Ribs, die auch als Kotelettrippen oder Loin Ribs bekannt sind, stammen von Weidekälbern aus muttergebundener Aufzucht. Sie wachsen, je nach Rasse und Landwirt, entweder gänzlich zusammen mit der Mutterkuh in einer Mutterkuh- bzw. Milchkuhherde auf oder später im Herdenverband mit Altersgenossen. Dabei sorgt das Konzept in vielerlei Hinsicht für mehr Tierwohl. Denn Muttermilch, Weidehaltung und Herdenverband sorgen für ein behütetes Heranwachsen der Tiere. Dabei ernährt sich das Kalb fast ausschließlich von Muttermilch und naturbelassenem Grünfutter. Unsere Empfehlung:Zuerst werden die Rippchen 2 – 3 Stunden bei max. 110 °C im Smoker geräuchert, danach verweilen sie 2 – 3 Stunden zusammen mit etwas Flüssigkeit in Alufolie eingewickelt auf dem Grill. Anschließend werden sie ohne Folie 15 Minuten fertig gegrillt. Zwischendurch sollten sie mit BBQ-Sauce bepinselt werden. Gut zu wissen:Wir schneiden die Spare Ribs aus dem Kotelett / Rücken. Die Silberhaut sollte vor dem Zubereiten entfernt werden. Hinweis:Die angegebene Menge entspricht einer Kotelettrippe pro Packung. Da es sich hier um ein Naturprodukt handelt, die Weidekälber immer unterschiedlich groß sind und wir hier alles nach Augenmaß und Handgewicht frisch zuschneiden, kann das Gewicht ein wenig variieren!

18,75 €*
Frische-Grad: tiefgekühlt
Big Belly Rib Ends vom Aktivstall-Schwein
Viel Fleisch auf kurzen Rippen – die Big Belly Rib Ends sind ein echtes Kalieber Original! Denn diesen Cut gab es bisher noch nicht – unser Fleischermeister Stefan hat ihn Anfang 2021 erfunden. Bzw. gefunden beim Zerlegen des Bauchs und dem Zurechtschneiden der Bauchrippe St. Louis Cut. Denn genau daneben liegen die Big Belly Rib Ends – für uns der beste Teil vom Bauch! Und saftig bis zum Umfallen. Die Big Belly Rib Ends kommen ziemlich rechteckig und ohne Schwarte daher, haben oben die Knorpelleiste mit den Rippenenden liegen und sind ein echtes Kaliber mit ihren bis zu 2,5 kg Gewicht. Typisch für den Bauch „Voll fett Mama“ und damit voller Geschmack.Dieser saftige Cut darf auf keinem Grill fehlen! Geräuchert, gegart, gerubbt, mariniert… Der Grill-Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

27,25 €*
Frische-Grad: frische Kühlware
Grünkohleintopf mit Einlage vom Aktivstall-Schwein
Schmeckt auch schon vor dem ersten Frost: Grünkohleintopf! Der norddeutsche Winterklassiker schlechthin, traditioneller geht´s nicht für die kalte Jahreszeit. Mettenden, Kohlpinkel, Bauchspeck und Kassler Nacken vom Aktivstall-Schwein ergänzen den leckeren Grünkohl und machen ihn zu einer deftigen Mahlzeit, die ihr euch nicht entgehen lassen solltet. Bereitet euch am besten heute schon auf einen langen Winter vor und stellt euch ein paar köstliche Gläser in euer Lager. Die Hausmannskost des Winters könnt ihr dann auch spontan und nach Wetterfühligkeit ganz easy im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen und genießen.Nordisch, traditionell & deftig – dieser Eintopf ist einfach lecker!

8,60 €*
Frische-Grad: ungekühlt
Erbseneintopf mit Wiener Würstchen
Wir präsentieren einen furchtbar klassischen Erbseneintopf mit Wiener Würstchen von Aktivstall-Schwein und Weiderind. Diese deftige Mahlzeit hält nicht nur warm, sondern schmeckt einfach nur lecker!Für unseren traditionellen Eintopf verwenden wir ausschließlich beste Zutaten. Kartoffeln, Möhren und Gewürze dürfen genauso wenig fehlen wie geräucherter, gewürfelter Bauchspeck. Vor allem aber packen wir eine ordentliche Portion Wiener Würstchen vom Aktivstall-Schwein mit ins Glas.Der beste Eintopf kommt ohne Frage immer noch von Oma. Deshalb haben wir uns bei der Zubereitung an genau das gehalten, was wir von den Großeltern mit allen Sinnen lernen und erleben durften. Die „Mutter aller Eintöpfe“ kommt so klar wie ehrlich daher, auf den Punkt abgeschmeckt ohne den Fokus zu verlieren. Nicht nur bei unserem Fleisch gehen wir keine Kompromisse ein, auch bei der Gemüse- und Gewürz- Auswahl kommt nur das Beste und Frischeste rein.  Das Fleisch stammt aus dem innovativen Konzept des Aktivstall für Schweine, bei dem Schweine doppelt so viel Platz, viel Bewegung und vor allem Beschäftigung haben. Wir sorgen gemeinsam mit euch für mehr Tierwohl, damit ihr mit gutem Gewissen genießen könnt!Unserer Hausmannskost präsentieren wir euch im praktischen WECK-Glas, das ihr später selbstverständlich auch für andere Zwecke benutzen könnt. Ohne Geschmacksverstärker.

8,60 €*
Frische-Grad: ungekühlt
Gulasch vom Angus im Glas
Wir trauen uns was und kochen, besser dünsten, das Nationalgericht Ungarns. Gulasch. Und das nicht vom Esel oder Pferd sondern vom deutschen Angus aus extensiver Freilandhaltung. Mit einer ordentlichen Dröhnung Zwiebeln und Gewürzpaprika entsteht der typisch süßlich herzhaft fruchtige Geschmack, den man beim Erwärmen noch typischerweise mit Kümmel, Zitronenschale und etwas Knoblauch zu seinem Lieblingsgulasch aufpeppen kann. Im praktischen Weckglas, ohne Kühlung lagerfähig, hat man ein grundehrlich gekochtes Schmorgericht mit super Zeitvorteil auf Tasche oder im Küchenschrank.

10,60 €*
Frische-Grad: ungekühlt
Gurkensülze vom Aktivstall-Schwein im Glas
Mager - herzhaft - lecker! Für all diejenigen, die es herzhaft mögen, aber auf ihre Linie achten wollen, ist die frische, leichte Gurkensülze von Kalieber die perfekte Wahl. Schieres Schweinefleisch macht sie zu einer kalorienreduzierten Delikatesse, die besonders figurbewusste Fleischfreunde zufrieden stimmt. Daher passt sie nicht nur in die kalte Jahreszeit, sondern auch zur sommerlichen Küche. Die Gurkensülze schmeckt als Brotbelag auf einem dunklen, kernigen Brot, zu knusprigen Bratkartoffeln mit Remoulade, zu geräucherter Forelle, auf der Vesperplatte oder zu einem kühlen Bier. So eine vergurkte Sülze hat die Welt noch nicht gesehen. Schwein in Aspik kann so gut schmecken - vor allem, wenn das Fleisch aus tiergerechter Haltung stammt! Ohne Kühlung lagerfähig macht die Gurkensülze auch im Präsentkorb eine gute Figur!

3,95 €*
Frische-Grad: ungekühlt
Sahneleberwurst vom Aktivstall-Schwein
Bräuchte Sahneleberwurst einen Schlachtruf, so wäre dieser sicher „Echt erste Sahne“. Die mit frischer Sahne verfeinerte Leberwurst vom Schwein ist eine gelungene Geschmacksexplosion, die nach bester Handwerksqualität hergestellt ist. So wie es für Kalieber typisch ist, besteht die Sahneleberwurst aus besten Zutaten und ist so unglaublich fluffig in ihrer Konsistenz, dass sich jede andere Leberwurst wünschen würde, genauso hergestellt zu werden.Genuss pur! Unsere Sahneleberwurst wird mit ganz viel Liebe für gute Wurst in typischer Kalieber-Manier nach traditionellem Rezept und in echter Fleischerhandwerkskunst hergestellt. Mit goldgelb gedämpften Zwiebeln, echter Vanille und süßem Bienenhonig sowie Speisesalz und natürlichen Gewürzen wird sie verfeinert. Durch die Zugabe von frischer Sahne wird diese Leberwurst vom Schwein besonders cremig und streichzart, sodass sie nicht ohne Grund Sahneleberwurst heißt. Sahnebonbon wäre auch eher unpassend.Durch ihre sahnige Note macht sich die Kalieber Leberwurst auf frischem Brot besonders gut. Aber auch auf der Vesperplatte und dem Wurstbuffet darf die Sahneleberwurst nicht fehlen. Der süßlich-sahnige und doch Leberwurst-typische Geschmack ist raffiniert, interessant und genauso, wie man ihn erwartet. Eigentlich ist es ein Geschmack, der jeden überzeugt, ganz egal, ob Groß oder Klein. Wenn frische Sahne auf bestes Schweinefleisch trifft, kann das Endergebnis eben nur ein echtes Kalieber von Leberwurst werden. Aber bitte mit Sahne!

3,50 €*
Frische-Grad: frische Kühlware
Linseneintopf mit Einlage vom Aktivstall-Schwein
Eine Fleischerei bietet einen Eintopf mit Linsen? Ja! Auf jeden Fall! Denn wir bringen den Geschmack in den Topf, so dass jeder Teller vor Ehrfurcht schlottern wird. Für unseren traditionellen Eintopf verwenden wir ausschließlich beste Zutaten. Kartoffeln, Tellerlinsen und Einlage dürfen genauso wenig fehlen wie Lauch, Sellerie und vieles mehr. Dabei hat es vor allem die Einlage vom Aktivstall-Schwein in sich. Unser klassischer Linseneintopf glänzt mit Bauchspeck und Mettenden vom Aktivstall-Schwein. Die deftige Linsen-Mahlzeit hält dabei nicht nur warm, sondern sie ist auch noch super lecker. Das Fleisch stammt aus dem innovativen Konzept des Aktivstall für Schweine, bei dem Schweine doppelt so viel Platz, viel Bewegung und vor allem Beschäftigung haben. Wir sorgen gemeinsam mit euch für mehr Tierwohl, damit ihr mit gutem Gewissen genießen könnt!Unserer Hausmannskost präsentieren wir euch im praktischen WECK-Glas, das ihr später selbstverständlich auch für andere Zwecke benutzen könnt. Ohne Geschmacksverstärker.

8,60 €*
Frische-Grad: ungekühlt
Rockwurst „Whisky in the Jar“ vom Aktivstall-Schwein
Unsere Rockwurst Whisky sorgt mit einem rauchigen Hauch Whisky und ausgewählten Gewürzen für rockiges Grillgut – vereint mit bestem Emmentaler. Bei dieser Bratwurst wird Fleisch vom Aktivstall-Schwein mit einem einmaligen Rub von Rock’n’Rubs vereint. Rock’n’Rubs wurde unter anderem von Grillweltmeister Marco Greulich entwickelt, der mit einem großen Maß an Erfahrung, Freude und Leidenschaft einzigartige Rubs und Gewürzmischungen kreiert. Für die Rockwurst „Whisky in the Jar“ wurde ein Rub gewählt, bei dem Whisky, Feuer und Rauch aufeinandertreffen. Unter anderem sorgen Whisky, Pfeffer und geräucherte Paprika für den rockigen Geschmack vom Grill. Grundbestandteil dieses schweinischen Vergnügens ist das Aktivstall-Schwein. Das innovative, von Gabi Mörixmann entwickelte Konzept der Aktivstall-Schweine sorgt für mehr Tierwohl und vor allem für eine unglaublich gute Fleischqualität, die man schmeckt. Hinzu kommt ein kleiner Anteil Fleisch vom Weiderind (Angus-, Galloway- und Limousin-Rind).Das rockt!

6,50 €*
Frische-Grad: frische Kühlware
Räucherschinken vom Bunten Bentheimer Schwein
Der Räucherschinken vom Bunten Bentheimer Schwein ist besonders aromatisch und geschmackvoll. Das liegt daran, dass wir von Kalieber unser Fleischerhandwerk verstehen und wissen, wie man mit Buchenholzrauch sinnvoll umgeht. An Sachverstand mangelt es uns jedenfalls nicht. Aber auch die sensationelle Qualität des Fleisches vom Bunten Bentheimer Schwein trägt dazu bei, dass der Kalieber Räucherschinken ein echtes Premium-Geschmackserlebnis wird. Feinste Marmorierung, ein hoher Fettanteil und dieses feine, aber beachtliche Räucher-Aroma machen ihn so begehrenswert.Der Schinken ist frei von künstlichen Geschmacksverstärkern und wird durch Luisenhaller Siedesalz und Buchenholzräucherung haltbar gemacht. Fett als solches gibt dem Schinken zusätzlichen Geschmack. Das Bunte Bentheimer Schwein ist somit ein natürlicher Geschmacksverstärker, dessen Keule sich hervorragend für unseren geräucherten Kalieber Schinken eignet. Dieses Schwein hat ordentlich was auf den Rippen und der Schinken ebendarum auch mehr Fett auf der Kante. Na und? Speck, Bacon & Co. brauchen das!Der Kalieber Räucherschinken vom Bunten Bentheimer Schwein garantiert feinkaliebrigen Genuss, der trotz Raucharoma auch Nichtrauchern sehr gut schmeckt. Ob auf einer gut gebutterten Stulle, in Kombination mit Rührei und Spargel oder im Gratin – dieser Räucherschinken bereitet überall und immer wieder Freude beim Genießen. Kühl und dunkel gelagert, wartet er am besten im ganzen Stück darauf, frisch aufgeschnitten zu werden.

25,90 €*
Frische-Grad: frische Kühlware
1440
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