Grillkurs Mexikanische Küche am 21.06.2023
Authentischer BBQ-Genuss der besonderen Art!

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Bei unserem Kalieber Workshop „Mexikanische Küche“ zeigt euch der Grillprofi und American BBQ-Experte Hawk Blackburn authentisch und voller Leidenschaft, was die mexikanische Küche für ihn bedeutet.
Kalieber zum Anfassen & Erleben:
Hawk Blackburn ist in den USA geboren und aufgewachsen. Dabei ist seine Heimat sowohl in Kansas City als auch im ostwestfälischen Bielefeld.
Nach vielen Jahren als Koch hat er sein Leidenschaft zum Beruf gemacht. Heute leitet er Seminare, Workshops und Kurse rund ums Grillen, entwickelt eigene Rubs als auch Saucen und repräsentiert seine Partner auf Veranstaltungen.
Darüberhinaus liebt er den Wettbewerb und gehört laut der Steak Cookoff Association Anfang 2019 zu den Top 10 in Europa wenn es darum geht, Steaks auf einem Grill zuzubereiten.
Das erwartet euch:
Mini Tacos mit gegrillten Garnelen
Limetten-Koriander Cole Slaw & Salsa
Flank Steak Burrito (Carne Asada) gefüllt mit Kartoffeln, Avocado, und Queso Blanco Sauce
Pork Green Chili aus dem Dutch Oven – dazu authentischen Reis und Pico de Gallo
Sopapilla Cheesecake mit Mangonada-Sauce
Garantiert verlässt uns an diesem Tag niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!
Viel Spaß bei unserem „American BBQ"-Workshop!
Das Wichtigste in Kürze:
Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt.
Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 Lastrup
Uhrzeit: 17 bis ca. 22 Uhr
ca. 25 Teilnehmer
Stornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht
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