GRILL-WORKSHOPS

[Grillen wie die Profis]

Grillen kann jeder. Aber jeder Griller kann immer noch etwas dazulernen – auch wir.

Deshalb starten wir neben unseren eigenen Kursen auch immer wieder Workshop mit verschiedensten Referenten. Darunter sind Sterneköche, Profis der unterschiedlichen BBQ-Hersteller und viele mehr.

Freut euch auf die unterschiedlichsten Workshops im Kalieber STÜTZPUNKT in Lastrup.


Wir werden das Angebot der Kalieber AKADEMIE weiter ausbauen und planen weitere kaliebrige Highlights für euch. Schaut also gerne zwischendurch mal auf die Seite uns entdeckt unsere neuen Workshops & Kurse.

Grillkurs Heavy Metal unplugged am 10.06.2023
Nach unserem Riesenerfolg im Jahr 2022 gehen wir mit unsem Grillkurs Heavy Metal unplugged in die zweite Runde! Erneut mit dabei: Outdoorchef Maik und das Kalieber-TeamDer Name ist Programm: Schweres Gerät und stahlhartes Metall geben an diesem Abend den Ton an. Und das im wahrsten Sinne des Wortes! Denn die Wacken-erprobte Metal-Akustik-Band „Acoustic Steel“ begleitet uns beim Grillen an unterschiedlichen Stationen: OFYR, Westernküche, Braai und Raketenofen.Ihr lernt und grillt mit unseren Grillmeistern, genießt kühle Drinks und lauscht den metallischen Klängen von "Acoustic Steel".Auch mit dabei sind die Grillprofis von Rock'n'Rubs, die euch mit ihren BBQ-Rubs und kreativen Gewürzmischungen begeistern werden. Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Grillkurs Heavy Metal unplugged!Acustic SteelAcoustic Steel sind 4 Buddys aus der Grenzmetropolregion Emsland/Grafschaft Bentheim – ein Schlag Mensch, der einst vom lieben Gott aus Schweinemist und Doppelkorn geformt wurde. Die vier machen sich auf den Weg, euch eine Geschichtsstunde in Sachen Heavy Metal darzubieten. Acoustic? Metal? Ja! Aber nix leise, sondern laut! Auf verschiedensten akustischen Instrumenten wird dem wahren Stahl gehuldigt. Umgebaut, völlig neu arrangiert und humorvoll von der Bühne gefeuert. Metal auf Holz sozusagen. Und so schafften es die Buddys sogar bis nach Wacken!https://www.facebook.com/acousticsteelrocksDas Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis 22 Uhr – danach geht's auf eigene Rechnung weiter.bis zu 150 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

99,00 €*
Wildkurs Grillen & Zerlegen am 04.06.2023
Bei unserem Kalieber „Wildkurs Grillen & Zerlegen“ zeigt euch der Wildprofi Michael Keller, wie ihr ein ganzes Reh zerlegt und wie daraus purer Wildgenuss vom Grill entsteht. Dabei ist Michael ist nicht nur Wildprofi, sondern auch Metzgermeister, Fleischsommelier, Jäger und Fachdozent. Kalieber zum Anfassen & Erleben: Bei diesem Workshop lernt ihr, wie man ein Reh aus der Decke schlägt und wie eine Grob- und Feinzerlegung aussehen kann. Daneben lernt ihr, welche Teilstücke sich wofür eignen und wie eine passende Zubereitung aussehen kann. Dabei setzt Michael auf eine naturnahe Zubereitung mit Salz und Aromen. Ragout-Ansatz mit Schmorfleisch (Haxen/Schulter/Rippen)Moderne Garmethoden (Sousvide am Beispiel einer Keule)Rückwärtsbraten & direktes Grillen mit Wild (Spieße & Steaks vom Feinsten)Hackfleisch vom Reh (Burger-Patties & Bratwurst)Zum Abschluss erwartet euch ein grandioses Dessert. Garantiert verlässt uns an diesem Tag niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem „Wildkurs Grillen & Zerlegen“!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 11 bis ca. 16 Uhrca. 20 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

129,00 €*
vergriffen
Burger-Workshop am 08.06.2023
Bei unserem Burger-Workshop zeigen euch Outdoorchef Maik und Grillhandwerker Johannes, wie man Burger auf dem Grill zubereitet und was dabei zu beachten ist. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt!Kalieber zum Anfassen & Erleben: Alles rund um den Burger. Wir wolfen das perfekte Fleisch für die Patties, backen die besten Burger Buns und erstellen die geilsten Saucen und Beilagen. Es darf experimentiert werden!Burger vom Grill: Wir grillen alles, was dazugehört! Egal, ob Fleisch, Buns, Gemüse und mehr. Verschiedene Patties testen: Rind, Schwein & mehr.Inklusive Beilagen & süßem Dessert.Viele Tipps & Tricks rund ums Grillen.Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Burger und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Burger-Workshop!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt.  Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 18 bis 22 Uhrca. 20 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

89,00 €*
Grillkurs Dutch Oven am 28.10.2023
Bei unserem Kalieber Grillkurs Dutch Oven zeigen euch Sebastian & Tim (Sauerländer BBCrew) und Outdoorchef Maik, was man mit einem Dutch Oven so alles anstellen kann. Von Profis lernen: Sebastian und Tim sind nicht nur Dutch Oven Profis, sondern schreiben auch Bestseller zur ihrem Lieblings-Grillgerät.Mit dem nötigen Quentchen Humor sorgen die beiden Sauerländer für einen unglaublich kurzweiligen Workshop. Wir bereiten für und mit euch mehrere Gänge mit den unterschiedlichsten Kalieber-Spezialitäten vor. Schmoren, Kochen, Backen und mehr. Lasst euch überraschen!Inklusive Beilagen & süßem Dessert.Viele Tipps & Tricks rund um Dutch Oven. Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Grillkurs Dutch Oven!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 11 bis 16/17 Uhrca. 25 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

129,00 €*
vergriffen
Kochkurs „Vom Feinsten“ am 05.10.2023
Bei unserem Kalieber Koch- & Grillkurs „Vom Feinsten“ zaubert unser Küchenphilosoph Kevin zusammen mit euch ein kaliebriges Grillvergnügen der feinen Art, bei dem euch garantiert warm ums Herz wird. Kalieber-Menü vom Feinsten:Es gibt eine kaliebrige Menüfolge mit Vorspeise, Hauptgericht und kleinem Dessert.Vorweg einen Gruß als Fingerfood aus der Küche. Mit leckerem Aperitif. Das alles kombiniert mit Kniffen und Tricks aus der Profiküche. Alles geschmackvoll zubereitet, stimmig angerichtet und begleitet mit ausgewählten Weinen?Genau das wolltet ihr schon immer mal erleben? Dann ist dieser Kurs hier genau richtig für euch. Kocht mit uns ein Fine Dining Menü mit besten Zutaten auf Grill, Herd und Ofen. Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Kochkurs „Vom Feinsten“!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis 22 Uhrca. 12 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

139,00 €*
vergriffen
Basis-Grillkurs am 15.06.2023
Bei unserem Kalieber Basis-Grillkurs zeigt euch Outdoorchef Maik, was hinter dem Kalieber-Konzept steckt und was Fleischer Handwerkskunst für uns bedeutet. Kalieber zum Anfassen & Erleben: Wie wird das Fleisch perfekt zubereitet? Wir testen mit euch: OFYR-Feuerplatte, Pellet-Grill, Keramikgrill, Gasgrill und Dutch Oven.Auf welche Arten grille ich das perfekte Steak? Wie lassen sich verschiedene Hauptspeisen und Beilagen auf einem Grill zubereiten?Viele Tipps & Tricks rund ums Grillen.Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Basis-Grillkurs!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis 22 Uhrca. 20 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

109,00 €*
American BBQ Workshop am 24.09.2023
Bei unserem Kalieber Workshop „American BBQ“ zeigt euch der Grillprofi und American BBQ-Experte Hawk Blackburn authentisch und voller Leidenschaft, was für ihn American BBQ bedeutet. Kalieber zum Anfassen & Erleben: Hawk Blackburn ist in den USA geboren und aufgewachsen. Dabei ist seine Heimat sowohl in Kansas City als auch im ostwestfälischen Bielefeld. Nach vielen Jahren als Koch hat er seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Heute leitet er Seminare, Workshops und Kurse rund ums Grillen, entwickelt eigene Rubs als auch Saucen und repräsentiert seine Partner auf Veranstaltungen. Darüberhinaus liebt er den Wettbewerb und gehört laut der Steak Cookoff Association Anfang 2019 zu den Top 10 in Europa wenn es darum geht, Steaks auf einem Grill zuzubereiten. Das erwartet euch: Vorbereitung von: Hähnchen, Ribs, Schwein (Pulled Pork) und Brisketklassische BBQ-Beilagen„Award Winning“ Pecan CheesecakeHolzarten: Welches Holz soll ich nehmen?Garzeiten & TemperaturAirflowSteak & BBQ Bratwurst Tasting mit einen kurzen Einführung in die „History of BBQ”Garantiert verlässt uns an diesem Tag niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem „American BBQ"-Workshop!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 11 bis ca. 16 Uhrca. 25 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

119,00 €*
Grillkurs Dutch Oven am 25.11.2023
Bei unserem Kalieber Grillkurs Dutch Oven zeigen euch Sebastian & Tim (Sauerländer BBCrew) und Outdoorchef Maik, was man mit einem Dutch Oven so alles anstellen kann. Von Profis lernen: Sebastian und Tim sind nicht nur Dutch Oven Profis, sondern schreiben auch Bestseller zur ihrem Lieblings-Grillgerät.Mit dem nötigen Quentchen Humor sorgen die beiden Sauerländer für einen unglaublich kurzweiligen Workshop. Wir bereiten für und mit euch mehrere Gänge mit den unterschiedlichsten Kalieber-Spezialitäten vor. Schmoren, Kochen, Backen und mehr. Lasst euch überraschen!Inklusive Beilagen & süßem Dessert.Viele Tipps & Tricks rund um Dutch Oven. Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Grillkurs Dutch Oven!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 11 bis 16/17 Uhrca. 25 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

129,00 €*
Gasgrillen mit Klaus Breinig am 06.07.2023
Bei unserem Kalieber Grillkurs „Gasgrillen“ nimmt euch Grillweltmeiter Klaus Breinik, bekannt aus Funk und Fernsehen, mit an verschiedene Gasgrills und zeigt euch, wie vielseitig dieses Wunderwerk der Grillkunst sein kann. Kalieber zum Anfassen & Erleben: Klassiker vom Gasgrillneue & kreative IdeenTipps & Tricks von einem echten ProfiGarantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Grillkurs „Gasgrillen“!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis 22 Uhrca. 25 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

119,00 €*
Grillklassiker mit Klaus Breinig 20.09.2023
Bei unserem Kalieber Grillkurs „Grillklassiker“ zeigt euch Grillweltmeiter Klaus Breinik, bekannt aus Funk und Fernsehen, wie man klassische Grillgerichte zubereitet und wie man sie neu interpretieren kann. Kalieber zum Anfassen & Erleben: KlassikerKlassiker neu interpretiert: Chesseburger | „Hot Dog“ wie früher | Steak | Hähnchen Road Kill Style mit gefüllten Paprika | Bacon Bomb mit Grillkartoffeln und Dipp | gegrille Ananas, flambiert mit Ingwer-Creme-DippTipps & Tricks von einem echten ProfiGarantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Grillkurs „Grillklassiker“!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis 22 Uhrca. 25 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

119,00 €*
Grillkurs Mexikanische Küche am 21.06.2023
Bei unserem Kalieber Workshop „Mexikanische Küche“ zeigt euch der Grillprofi und American BBQ-Experte Hawk Blackburn authentisch und voller Leidenschaft, was die mexikanische Küche für ihn bedeutet. Kalieber zum Anfassen & Erleben: Hawk Blackburn ist in den USA geboren und aufgewachsen. Dabei ist seine Heimat sowohl in Kansas City als auch im ostwestfälischen Bielefeld. Nach vielen Jahren als Koch hat er sein Leidenschaft zum Beruf gemacht. Heute leitet er Seminare, Workshops und Kurse rund ums Grillen, entwickelt eigene Rubs als auch Saucen und repräsentiert seine Partner auf Veranstaltungen. Darüberhinaus liebt er den Wettbewerb und gehört laut der Steak Cookoff Association Anfang 2019 zu den Top 10 in Europa wenn es darum geht, Steaks auf einem Grill zuzubereiten. Das erwartet euch: Mini Tacos mit gegrillten GarnelenLimetten-Koriander Cole Slaw & SalsaFlank Steak Burrito (Carne Asada) gefüllt mit Kartoffeln, Avocado, und Queso Blanco SaucePork Green Chili aus dem Dutch Oven – dazu authentischen Reis und Pico de GalloSopapilla Cheesecake mit Mangonada-Sauce Garantiert verlässt uns an diesem Tag niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem „American BBQ"-Workshop!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis ca. 22 Uhrca. 25 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

119,00 €*
Grillkurs OFYR/Feuerplatte am 29.06.2023
Bei unserem Kalieber Basis-Grillkurs zeigt euch Outdoorchef Maik, wie gesellig eine Feuerplatte ist und was man darauf alles Geiles zubereiten kann. Kalieber zum Anfassen & Erleben: Grillen & Kochen mit dem OFYR.Ein unglaublich leckerer Abend mit dem wohl gemütlichsten Grillgerät der Welt. Grundlegendes, Zubehör und tolle Rezepte.Viele Tipps & Tricks rund ums Grillen.Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Grillkurs OFYR/Feuerplatte!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis 22 Uhrca. 20 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

109,00 €*
Neu
Grillkurs Chaos-Grillen am 13.08.2023
Bei unserem Kalieber Grillkurs „Chaos-Grillen“ zeigt euch der Kochprofi Rob Reinkemeyer, auch bekannt als Captain Chaos, was alles in ihm steckt. Und in euch!Kalieber zum Anfassen & Erleben: Ein Grill-Profi mit neuseeländischen Wurzeln, der in seiner Art einzigartig ist und euch unvergessliches Erlebnis bieten wird. Hat man erst einmal den amüsanten kiwi-deutschen-Slang verinnerlicht, kann es so richtig losgehen.Rob versorgt euch mit einer Vielzahl von Informationen: Zum Thema Grill, zum Thema Technik, zum Thema Warenkunde, zum Thema Leidenschaft. Und seid euch sicher: Es wird weder für eine Sekunde langweilig, noch werden eure Lachmuskeln eine Pause bekommen.Sein umfangreiches Wissen rührt von seinen Streifzügen als Koch und Griller um die Welt. Er kombiniert fachliche Informationen und hochkarätiges Wissen bei der Warenkunde mit humorvollen Erlebnissen aus seinem Leben. Die Zeit vergeht wie im Flug und plötzlich habt ihr gemeinsam mit ihm ein atemberaubendes Gaumenerlebnis vom Grill gezaubert.Besser kann man einen Grillkurs nicht beschreiben. Mit Witz, Knowhow und unheimlich viel Kreativität leitet Rob euch durch den Grillkurs, vermittelt Fachwissen und lässt euch in die geschmackliche Reinkemeyer-Welt eintauchen. Bei diesem Grillkurs kreieren wir gemeinsam mehrere Grillgerichte, die im Anschluss natürlich verzehrt werden.Garantiert verlässt uns an diesem Tag niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Grillkurs „Chaos-Grillen“!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 11 bis ca. 16 Uhrca. 30 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

129,00 €*
Neu
Grillkurs Chaos-Grillen am 08.10.2023
Bei unserem Kalieber Grillkurs „Chaos-Grillen“ zeigt euch der Kochprofi Rob Reinkemeyer, auch bekannt als Captain Chaos, was alles in ihm steckt. Und in euch!Kalieber zum Anfassen & Erleben: Ein Grill-Profi mit neuseeländischen Wurzeln, der in seiner Art einzigartig ist und euch unvergessliches Erlebnis bieten wird. Hat man erst einmal den amüsanten kiwi-deutschen-Slang verinnerlicht, kann es so richtig losgehen.Rob versorgt euch mit einer Vielzahl von Informationen: Zum Thema Grill, zum Thema Technik, zum Thema Warenkunde, zum Thema Leidenschaft. Und seid euch sicher: Es wird weder für eine Sekunde langweilig, noch werden eure Lachmuskeln eine Pause bekommen.Sein umfangreiches Wissen rührt von seinen Streifzügen als Koch und Griller um die Welt. Er kombiniert fachliche Informationen und hochkarätiges Wissen bei der Warenkunde mit humorvollen Erlebnissen aus seinem Leben. Die Zeit vergeht wie im Flug und plötzlich habt ihr gemeinsam mit ihm ein atemberaubendes Gaumenerlebnis vom Grill gezaubert.Besser kann man einen Grillkurs nicht beschreiben. Mit Witz, Knowhow und unheimlich viel Kreativität leitet Rob euch durch den Grillkurs, vermittelt Fachwissen und lässt euch in die geschmackliche Reinkemeyer-Welt eintauchen. Bei diesem Grillkurs kreieren wir gemeinsam mehrere Grillgerichte, die im Anschluss natürlich verzehrt werden.Garantiert verlässt uns an diesem Tag niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Grillkurs „Chaos-Grillen“!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 11 bis ca. 16 Uhrca. 30 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

129,00 €*
Neu
Grillkurs BEEF & BEER am 12.10.2023
Bei unserem Grillkurs BEEF & BEER zeigen euch Biersommelier Helge Cordes und Outdoorchef Maik, wie geil Bier und gutes Fleisch zusammenpassen. Kalieber zum Anfassen & Erleben: Craftbeer-Tasting der besonderen Art: Welches Bier passt zu welchem Fleisch? Und warum?Live-Grillen: Wir grillen von allem etwas –Dry Aged vom Rind, Buntes Bentheimer Schwein, Aktivstall-Schwein.Inklusive Beilagen & süßem Dessert.Viele Tipps & Tricks rund ums Grillen.Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Grillkurs BEEF  & BEER!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis 22 Uhrca. 25 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

119,00 €*
Weltmeisterlich Grillen mit Klaus Breinig am 07.09.2023
Bei unserem Kalieber Grillkurs „Weltmeisterlich Grillen“ zeigt euch Grillweltmeiter Klaus Breinik, bekannt aus Funk und Fernsehen, was weltmeisterliches Grillen für ihn bedeutet. Kalieber zum Anfassen & Erleben: die besten Grillrezeptekreative BeilagenEinblick in GrillwettbewerbeTipps & Tricks von einem echten ProfiGarantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Grillkurs „Weltmeisterlich Grillen“!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis 22 Uhrca. 25 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

119,00 €*
Neu
Grillkurs BEEF & BEER am 14.09.2023
Bei unserem Grillkurs BEEF & BEER zeigen euch Biersommelier Helge Cordes und Outdoorchef Maik, wie geil Bier und gutes Fleisch zusammenpassen. Kalieber zum Anfassen & Erleben: Craftbeer-Tasting der besonderen Art: Welches Bier passt zu welchem Fleisch? Und warum?Live-Grillen: Wir grillen von allem etwas –Dry Aged vom Rind, Buntes Bentheimer Schwein, Aktivstall-Schwein.Inklusive Beilagen & süßem Dessert.Viele Tipps & Tricks rund ums Grillen.Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Grillkurs BEEF  & BEER!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis 22 Uhrca. 25 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

119,00 €*
Neu
Grillkurs Ladies Night am 02.10.2023
Frauen am Grill sind schon lange Realität. Und manchmal wollen Mädels halt lieber unter sich sein. Dies wird kein typischer Prosecco-Abend, denn bei unserem Kalieber Grillkurs Ladies Night geht es richtig rund. Fleisch-Sommelière Catharina Politz sorgt für einen unvergesslichen Abend.Kalieber zum Anfassen & Erleben: Pures Grillvergnüngen! Denn auch Frauen können mit Tomwhawk & Co. umgehen.Kalieber Wurst- und Fleischspezialitäten vom Grill.Wissenswertes zu den unterschiedlichen Grills und Grillverfahren.Zahlreiche Rezeptideen.Viele Tipps & Tricks rund ums Grillen.Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Grillkurs Ladies Night!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis 22 Uhrca. 25 TeilnehmerINNENStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

109,00 €*
Neu
Burger-Workshop am 11.10.2023
Bei unserem Burger-Workshop zeigen euch Outdoorchef Maik und Grillhandwerker Johannes, wie man Burger auf dem Grill zubereitet und was dabei zu beachten ist. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt!Kalieber zum Anfassen & Erleben: Alles rund um den Burger. Wir wolfen das perfekte Fleisch für die Patties, backen die besten Burger Buns und erstellen die geilsten Saucen und Beilagen. Es darf experimentiert werden!Burger vom Grill: Wir grillen alles, was dazugehört! Egal, ob Fleisch, Buns, Gemüse und mehr. Verschiedene Patties testen: Rind, Schwein & mehr.Inklusive Beilagen & süßem Dessert.Viele Tipps & Tricks rund ums Grillen.Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Burger und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Burger-Workshop!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt.  Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 18 bis 22 Uhrca. 20 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

89,00 €*
Neu
Burger-Workshop am 24.08.2023
Bei unserem Burger-Workshop zeigen euch Outdoorchef Maik und Grillhandwerker Johannes, wie man Burger auf dem Grill zubereitet und was dabei zu beachten ist. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt!Kalieber zum Anfassen & Erleben: Alles rund um den Burger. Wir wolfen das perfekte Fleisch für die Patties, backen die besten Burger Buns und erstellen die geilsten Saucen und Beilagen. Es darf experimentiert werden!Burger vom Grill: Wir grillen alles, was dazugehört! Egal, ob Fleisch, Buns, Gemüse und mehr. Verschiedene Patties testen: Rind, Schwein & mehr.Inklusive Beilagen & süßem Dessert.Viele Tipps & Tricks rund ums Grillen.Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Burger und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Burger-Workshop!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt.  Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 18 bis 22 Uhrca. 20 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

89,00 €*
Neu
Basis-Grillkurs am 23.08.2023
Bei unserem Kalieber Basis-Grillkurs zeigt euch Outdoorchef Maik, was hinter dem Kalieber-Konzept steckt und was Fleischer Handwerkskunst für uns bedeutet. Kalieber zum Anfassen & Erleben: Wie wird das Fleisch perfekt zubereitet? Wir testen mit euch: OFYR-Feuerplatte, Pellet-Grill, Keramikgrill, Gasgrill und Dutch Oven.Auf welche Arten grille ich das perfekte Steak? Wie lassen sich verschiedene Hauptspeisen und Beilagen auf einem Grill zubereiten?Viele Tipps & Tricks rund ums Grillen.Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Basis-Grillkurs!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis 22 Uhrca. 20 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

109,00 €*
Neu
Basis-Grillkurs am 27.09.2023
Bei unserem Kalieber Basis-Grillkurs zeigt euch Outdoorchef Maik, was hinter dem Kalieber-Konzept steckt und was Fleischer Handwerkskunst für uns bedeutet. Kalieber zum Anfassen & Erleben: Wie wird das Fleisch perfekt zubereitet? Wir testen mit euch: OFYR-Feuerplatte, Pellet-Grill, Keramikgrill, Gasgrill und Dutch Oven.Auf welche Arten grille ich das perfekte Steak? Wie lassen sich verschiedene Hauptspeisen und Beilagen auf einem Grill zubereiten?Viele Tipps & Tricks rund ums Grillen.Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem Basis-Grillkurs!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis 22 Uhrca. 20 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

109,00 €*
Neu
„Bauch, Beine, Po“ Workshop am 09.11.2023
Bei unserem Kalieber „Bauch, Beine, Po“ Workshop zeigen euch unser Fleischermeister & Fleischsommelier Christian und Outdoorchef Maik, dass zu einem Schwein mehr gehört als nur Filet, Kotelett und Steak. Kalieber zum Anfassen & Erleben: Nein, Maik und Christian werden sich an diesem Abend nicht sportlich betätigen und auch nicht dazu auffordern. Stattdessen zerlegen wir gemeinsam ein halbes Aktivstall-Schwein und werden das komplette Tier verwerten. Dabei gehen wir auf die unterschiedlichen Cuts ein. Zwischendurch werden wir Zwiebelmett einkochen und frische Bratwurst herstellen. Und natürlich werden wir grillen und verkosten. Garantiert verlässt uns an diesem Abend niemand hungrig und durstig, denn für ausreichend Wurst, Fleisch und Getränke ist gesorgt!Viel Spaß bei unserem „Bauch, Beine, Po“ Workshop!Das Wichtigste in Kürze:Unsere Workshops & Events finden, je nach Wetterlage, sowohl drinnen als auch ganz/teilweise draußen statt. Ort: Kalieber STÜTZPUNKT, Dillen 2, 49688 LastrupUhrzeit: 17 bis 22 Uhrca. 20 TeilnehmerStornierungsbedingungen: www.kalieber.de/widerrufsrecht

119,00 €*

MAIK IN AKTION

Das hier ist kein Grillkurs, aber so bekommt ihr schon mal einen ersten Eindruck von unserem Erklärbären Maik.


AKADEMIE-GUTSCHEINE

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Ihr wollt ein ausgiebiges Geschmackserlebnis verschenken? Dann ist unser Kalieber-Gutschein genau das Richtige für euch. Denn damit macht ihr allen eine Freude, die auf Genuss und ehrliche Lebensmittel stehen.Der 150 EUR Gutschein sorgt für Genießer-Glück!

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Gutschein 25,00 EUR
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